四種魚肉不能吃,有毒危害大

現(xiàn)在的人們對(duì)于食物也有了一些認(rèn)識(shí)，一些被污染的啊或者是含有化學(xué)物質(zhì)多的食物會(huì)少吃一些，因?yàn)槿藗冏⒅亟】?，但是生活中還是有很多的海產(chǎn)品存在著很大的影響，比如說(shuō)下面的這些魚肉，就不要在吃了。

1、被污染的魚。

有毒的魚包括被酚、重金屬或農(nóng)藥污染的魚，體內(nèi)含有生物毒素的魚等。帶有濃重煤油味的魚蝦是酚污染的結(jié)果。

總吃體型大的海魚如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚容易發(fā)生汞中毒。特別要強(qiáng)調(diào)，孕婦、哺乳期婦女和準(zhǔn)備懷孕的婦女，不要食用這些魚。這樣的魚肉含有的汞元素是比較多的，這樣的物質(zhì)屬于化學(xué)物質(zhì)，會(huì)對(duì)身體造成一定的影響，所以不要吃的好。

2、畸形的魚。

其他如畸形的魚不要吃，魚膽不要吃，死的甲魚、鱔魚不能吃。

3、帶寄生蟲(chóng)的魚。

魚肉中還可能存在華枝睪吸蟲(chóng)等，除了加工時(shí)要徹底洗干凈外，烹調(diào)時(shí)要注意煮熟煮透。

4、咸魚、熏魚、魚干。

因含亞硝胺類致癌物質(zhì)，不應(yīng)該過(guò)多食用，煎炸特別是燒焦的魚中含強(qiáng)致癌物質(zhì)雜環(huán)胺，少吃為佳。

關(guān)于什么樣的魚肉毒害作用大的這個(gè)問(wèn)題的，大家都知道了吧，經(jīng)常食用一些有毒的食物對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō)是一種很大的威脅哦，所以在生活中要注意這些魚肉的攝入，以免對(duì)身體造成一定的影響。

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