喝酒是人們生活中的一種方式和習(xí)慣,喝酒也要看自己的體質(zhì),看看適合什么樣的?,F(xiàn)在人們越來越關(guān)注自己的健康問題了,保健酒是人們的不二選擇,今天來介紹的金桃酒就是不錯的滋補藥酒。
金桃酒
飲服方法:每日空腹飲30克,病重者午后再飲30克
食療功效:溫中健脾、和胃止嘔
適宜人群:適用于反胃泛酸等癥
禁忌人群:無明顯禁忌,少兒不宜飲用
金桃酒所需材料
主要食材藿香、核桃肉、上等燒酒
金桃酒的制作方法
先將藿香制成粗末,核桃肉搗爛;再將燒酒和藿香、桃泥一同裝入錫瓶,封口,用大鍋貯水,鉛版安放鍋內(nèi),桑柴火慢火煮7日,取出埋地下2-4小時即成。
金桃酒的功效與作用
藿香味辛,性微溫;歸脾、胃、肺經(jīng);有芳香化濁、開胃止嘔、發(fā)表解署作用;常用于濕濁中阻,脘痞嘔吐,署濕倦怠,胸悶不舒,寒濕閉署。潤腸通便;可補腎固精、溫肺定喘、金桃酒藿香、核桃肉二者與酒合用,共奏溫中健脾、和胃止嘔之功。適合腸胃不好的人群,可以有緩解嘔吐啊或者是胸悶等情況,同時還可以有潤腸通便的作用和功效的哦,而且還可以有補腎的功效,大家不妨試試。
關(guān)于金桃酒的泡制的方法和它的養(yǎng)生的功效和作用,大家不妨自己自作,方法簡單,大家都學(xué)會了吧,這樣的藥酒可以有增強抵抗力和免疫力的作用,而且還可以有緩解胸悶和腸胃不適等情況的發(fā)生。
金桔酒的功效與作用
金桔酒的功效與作用,這是一種功效和作用非常豐富食物食物,每種食材都有適宜人群和禁忌人群,對這些功效和作用還不要了解的話,這種藥材是十分值得研究的,以下是金桔酒的功效與作用。
金桔酒的功效與作用1 金桔酒的作用與功效
金橘,別名為金柑,汁多,味甘甜,有豐富多彩的瓜瓤,口味非常好。金橘的外果皮厚,層次感光滑,含有香味兒,呈橙黃色。金橘天性喜陽,喜溫暖,可是抗寒性差,對土壤層的規(guī)定是富饒,排水管道性好些,含有微酸堿性而且土層要松散,在我國多遍布于沿海地區(qū),長江下游地域。金橘不但有促消化,防病癥,養(yǎng)顏美容這些服用使用價值,也有極好的觀賞性,常被做為盆栽植物欣賞,過年或過節(jié),很多家中便會選購金桔樹放到家中一角,意為四季常青,新春好日子的好運氣。
金桔的功效與作用:金橘含豐富多彩的糖份和維他命C,還帶有揮發(fā)油、金橘苷等活性物質(zhì)。中醫(yī)學(xué)覺得,金橘溫性、味酸甘,具備行氣、開郁、止咳化痰、解酒等功效。金橘薄皮,有獨特芬芳,可連皮直接生吃,也可以浸酒飲。吃金橘可加強鼻咽部粘膜,預(yù)防流感。金橘浸酒服食,可防止支氣管炎。老人吃金橘還能輔助醫(yī)治食滯胃呆,并能提高毛細管延展性,預(yù)防心腦血管病。金橘能夠 用于泡藥酒食用,具備非常好的保健養(yǎng)生作用,下邊網(wǎng)編來給大伙兒詳細介紹金桔酒的作用與功效。
金桔酒是以金橘為原材料,經(jīng)選擇、侵泡、用心配制而成的輕度水果酒。
金桔酒秘方:金橘400克,純蜂蜜75克,純糧酒1000ml。
金桔酒做法:將金橘分瓣,與純蜂蜜一同放入酒盅侵泡,經(jīng)1月即能食用。
金桔酒的作用與功效:金桔酒止咳化痰,健脾開胃健脾胃。金桔酒適用精神性胃痛,發(fā)燒感冒咳嗽有痰,及其避免腦溢血。
金桔酒食法:每天3次,每一次20~30ml。
金橘酒的功效表明:金橘的皮帶有很多的橘皮甙,可以變軟毛細管,防止腦溢血。
金桔酒的功效與作用2 金桔酒怎么泡
材料:金桔一斤、冰糖六量、適量白酒。
做法
1、將金橘在鹽水里泡十分鐘,然后洗凈。
2、一個一個仔細擦干,把蒂揪掉。
3、把金橘對半切開。
4、用小刀或者小叉子之類的,把籽去掉,千萬別用手哈。
5、金橘和冰糖都放入干凈、無水無油的密封罐里。
6、倒入酒,淹沒金橘和冰糖。
7、放在陰涼通風(fēng)的角落里,時不時拿出來晃晃,等冰糖全部融化,酒的顏色變了之后就可以開始喝了。
金桔泡酒喝的功效與副作用
功效
1、美容養(yǎng)顏
金桔中含有豐富的有機酸、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分,將新鮮金桔泡在白酒中,可以增加酒水的風(fēng)味,同時可以增加酒水的營養(yǎng)價值,能促進面部肌膚新陳代謝、均勻膚色,經(jīng)常飲用具有一定的美容養(yǎng)顏作用。
2、改善食欲
金桔泡酒中含有果酸等有機酸,有機酸具有促進胃液分泌的作用,對于食欲不佳的人群來說,適當?shù)暮刃┙鸾劬瓶梢源龠M食欲,改善胃口不佳的情況。
3、減肥瘦身
金桔酒中含有膳食纖維、酒精等成分,食用可促進新陳代謝、增加飽腹感,減少其它高熱量食物的`攝入,而且酒精度數(shù)不高、熱量也比較低,很適合女性飲用,常喝可輔助女性減肥瘦身。
4、提神醒腦
金桔酒的營養(yǎng)價值以及食用價值都是比較高的,適量食用對人體的健康具有好處,可以幫助緩解人體疲勞,具有一定提神醒腦的作用,對人體的健康具有好處。
5、化痰止咳
金桔酒味甘,性溫,具有一定的理氣解郁,化痰止咳的作用,它對于外感風(fēng)寒引起的咳嗽、咳痰等癥具有一定的緩解作用。
副作用
1、女性在經(jīng)期前最好不要飲用太多的果酒,否則容易導(dǎo)致出血量過多。
2、金桔酒含糖量較高,不適宜糖尿病人喝,否則會增加血糖指數(shù),影響病情。
3、過量飲酒會損害人的肝臟,并容易導(dǎo)致肝損傷。
金桔酒要泡多久
金桔酒的發(fā)酵至少要三個月。
金桔酒的時間越長越好,如果喜歡喝高度酒,需發(fā)酵一年以上,蒸餾之后可得,那時酒香濃郁且伴有金桔的芬香,小呡一口回味悠長。
注意
發(fā)酵溫度以25℃以下為宜,溫度太高,金桔酒容易變質(zhì),溫度太低,金桔酒的發(fā)酵會不充分。為了控制溫度,金桔酒發(fā)酵時應(yīng)避免陽光直射,發(fā)酵容器應(yīng)放置在陰涼干爽的地方。
金桔酒可以存放多久
自釀的果酒一般可保存8到12個月,添加了防腐劑的果酒保質(zhì)期會長一些。
一般在密封冷藏條件下可以儲存比較長時間,貯存時應(yīng)避免空氣接觸,金桔酒發(fā)酵完成后,要避免與空氣接觸,以免金桔酒氧化變質(zhì),建議開封后將里面的果肉濾出后冷藏并且盡快喝完。
1、飲用量:權(quán)威研究認為,一般每人每天攝入的酒精量應(yīng)以每kg體重低于1ml為宜。以體重60kg為例,每天飲用35度酒的飲用量不宜超過200ml。因此,建議飲用勁酒時每天的飲用量控制在50ml~150ml為宜。
2、飲用頻率:勁酒中的酒精和功效成份進入人體后參加人體的新陳代謝活動,為減少人體代謝酒精的負擔,再次飲用勁酒時應(yīng)間隔4小時以上為宜,每天堅持飲用1-2次為最佳。
3、飲用溫度:在20℃左右時勁酒中的風(fēng)味成份揮發(fā)較為穩(wěn)定,是最佳飲用溫度;夏季可加冰或冰鎮(zhèn)飲用,溫度10℃左右為佳;冬季可適當加溫后飲用,但宜溫不宜熱,否則會使風(fēng)味成份揮發(fā)過多,應(yīng)將酒溫控制在40℃左右。
4、飲用季節(jié):勁酒主要以養(yǎng)生健體為主,有保健強身的作用,四季皆宜飲用。長年堅持適量飲用勁酒,可調(diào)節(jié)人體內(nèi)環(huán)境,使人體順應(yīng)四時之變化,恢復(fù)動態(tài)平衡。
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