想要越來越年輕,抗氧化食物不可少(10大抗老化食物，越吃越年輕！)

眾做周知想要延緩衰老，抗氧化是關鍵，那怎么做才能夠達到抗氧化呢，這是不少的人群關注的問題，大道家園天然養(yǎng)生專家說食用一些食物就可以達到抗氧化的效果，讓肌膚變的年輕、美麗，接下來，大道家園天然養(yǎng)生專家為大家介紹抗氧化食物，一起來看下吧。

1、蜂蜜：蜂蜜是一種健康食品，里面含有抗氧化劑，因此有年輕美麗肌膚的效果，大道家園天然養(yǎng)生專家說蜂蜜有清除體內的垃圾的氧自由基，可以提高人體內有益健康的抗氧化劑水平，幫助抗癌，防衰老，清除體內自由基的產(chǎn)生，促進皮膚紅潤細膩有光澤。

2、山竹：山竹屬于熱帶水果，又被稱之為莽吉柿、風果、倒稔子，作用于白血病和敗血病、慢性潰瘍、淋病、感染性創(chuàng)傷、化膿、腹痛、腹瀉等等的治療，還能夠抗過敏和平喘活性，此外，山竹藥效和保健的主要活性物質氧雜蒽酮(xanthones)有很強大的抗氧化能力，這對美麗肌膚有很好的效果，還對心肌梗塞或是腦梗塞有抑制作用，對抑制自由基導致的低密度脂蛋白(LDL)氧化也有效果。

3、番茄：對付抗老化火力最強的是番茄了，因為番茄中含有豐富的茄紅素，這種抗氧化能力是非常高的，比維他命C高20倍，因此，可以看出比較強勢，那怎么食用才能對抗氧化有效，大道家園天然養(yǎng)生專家說熟吃番茄最有效果，抗氧化功能超強。

越來越年輕的抗氧化食物，就為大家介紹到這里，相信您了解了，這些食物都會讓您的肌膚越來越年輕，但是要注意食用的方法以及食用的量，正確的食用利于健康，盲目的食用有損健康，想要養(yǎng)生就要講究方法，不要一味的去追求功效。

10大抗老化食物，越吃越年輕！

（全文詳見425期）1.芭樂：維生素 C 代表食物

芭樂的維生素C含量最為豐富，康寧醫(yī)院營養(yǎng)師陳詩婷說，很多人以為檸檬、柳丁的維生素C含量最多；事實上，檸檬及柳丁的維生素C含量差不多，每100克約含40毫克，但100公克的芭樂，維生素C含量高達81毫克。

維生素C又名「抗壞血酸」，是一種水溶性的營養(yǎng)物質，可以隨著血液到處清除體內過多的自由基。維生素C也能直接與羥基自由基（OH）作用，最后代謝成草酸排出體外；同時間，維生素C還可以幫助還原與自由基作用后的變性維生素E，讓維生素E恢復原本的抗氧化功能，以達到雙重防護的效果。

一天吃多少？

維生素C的男女建議量，都是一天100毫克，懷孕婦女為一天110毫克，哺乳期則增加到一天140毫克。換算下來，只要吃一顆泰國芭樂（約300公克），就能吃進240毫克的維生素C，超過一天成人所需的2倍以上。

2.核桃：維生素E代表食物

維生素E是一種抗氧化物質，最主要功能為中斷脂質過氧化的連鎖反應，也因此常被添加在油脂當中，特別是不飽和脂肪酸含量比較多的油品。（注：人體的不飽和脂肪酸最容易被氧化，如果沒有及時中斷反應，過氧化物質脂質會開始破壞細胞膜，這些脂質聚合物沉積在身體的大小血管壁中，最后便引發(fā)令人恐懼的心血管疾病。）

自然界的食物中，除了植物油之外，維生素E含量最豐富的即是核桃。陳詩婷說，核桃營養(yǎng)相當豐富，每100克中，熱量627大卡，含蛋白質15.4克，維生素E則高達43.2毫克，相當于100公克的芝麻油。

一天吃多少？

成年男女一天對維生素 E 的需求為 12 毫克 （ mgα -TE ）；綜合一天用油及各種食物所含的 維生素 E ，一天 吃1 至 2 個核桃，即可滿足身體的需求。

3.胡蘿卜：β-胡蘿卜素代表食物

β-胡蘿卜素是維生素A的前驅物，不過，維生素A并不像β-胡蘿卜素具有良好的抗氧化作用。陳詩婷說，β-胡蘿卜素之所以重要的原因是，它具有雙重的保護作用，在致癌物質（如自由基、放射線）作用在細胞的時候，就可以中斷此反應，這是第一道防線；第二道防線是能夠直接抑制癌細胞（受傷害的細胞）形成過程中的分化階段，也就是可以抑制癌細胞的再生。

一天吃多少？

成年人一天的維生素A需求量，約為500至600微克，100克的紅蘿卜含有9980微克的維生素A，所以，攝取量不須過大，可以將紅蘿卜拿來當配菜點綴，即可吃到一天的需要量。

4.番茄：茄紅素代表食物

「番茄紅了，醫(yī)生臉就綠了?！狗言弧睹绹鴷r代雜志》票選為10大優(yōu)質食物，近年來，國內外醫(yī)學、營養(yǎng)專家，都對番茄中的茄紅素給予極高的評價。茄紅素到底如何有益健康？陳詩婷解釋，茄紅素的抗氧化能力相當強大，我們都知道自由基是人體老化的兇手，而茄紅素掃蕩自由基的能力，是β胡蘿卜素的2倍、維生素E的 10倍之高。

一天吃多少？

每天吃15毫克的茄紅素，就可以達到保健效果，而這個量大約是每天吃1至2顆的大番茄，小番茄則一天不要超過20顆。要注意，因為小番茄含糖分較高，應避免在同一時間攝取過量，特別是血糖控制不良的民眾。

5.綠花椰菜：吲哚代表食物

綠花椰菜、白花椰、油菜、大白菜、高麗菜、甘藍菜、大芥菜、小芥菜等十字花科的蔬菜，擁有 其他蔬菜中沒有的成分---- 「 硫配糖體」（glucosinolate），當硫配糖體進入人體之后，會被轉化多種抗氧化、抗癌的物質， 吲哚就是其中一種。

十字花科代表即是花椰菜。 美國《癌癥預防研究》期刊的一篇研究就指出，每天食用一份綠花椰菜芽，有助抑制幽門螺旋桿菌（與胃潰瘍息息相關），甚至預防胃癌?；ㄒ烁缓喾N礦物質、維生素，尤其是富含維生素C，其含量可是為檸檬的3.5倍，蘋果的26倍，是預防老化不可或缺的食物。

一天吃多少？

只要每天吃一份（100公克）的花椰菜，就能達到抗癌、抗氧化的效果，也能滿足一天所需的維他命C量。其中， 花椰菜有分為綠花椰及白花椰， 它們的營養(yǎng)、作用基本相同，但綠花椰菜比白花椰菜的胡蘿卜素含量要高些。另外，綠花椰菜含鉀量遠高于白花椰菜，若是腎功能異常，建議改吃白花椰菜，其他營養(yǎng)成分是差不多的。

6.洋蔥：槲皮素代表食物

生物類黃酮素是自然界中4000多種化合物的總稱，譬如花青素、槲皮素等，都屬于類黃酮的一種。陳詩婷說，許多研究皆證實，類黃酮素是世界公認最強抗氧化劑之一，它的抗氧化能力是維生素E的50倍、維生素C的20倍，而且因為類黃酮的結構小、水溶性佳，相當容易被人體吸收。

以抗老化、抗癌效果極佳的槲皮素而論，蔬菜中以「洋蔥」所含的槲皮素最多，水果中像檸檬、柳丁、蘋果、青椒等也有。洋蔥富含膳食纖維、維生素C、硫化物、及抗氧化物硒元素等，許多研究皆證實，可以降低血糖、血脂、預防心血管疾病、抗癌等作用。

一天吃多少？

洋蔥味道越辛辣，代表其抗氧化物質越多，不過，該吃多少才能得到足夠的抗氧化力呢？每餐食洋蔥25～50克就足夠；但要注意，因為生洋蔥比較 *** ，若腸胃功能較差的人，應該謹慎食用。

7.藍莓：花青素代表食物

藍莓是所有新鮮水果中，含抗氧化劑量最高的，原因是里頭擁有豐富的花青素，根據(jù)國內外研究的顯示，花青素對抗自由基的能力是維生素E的50倍、維生素C的20倍，能夠顯著減少自由基對身體的傷害。

一天吃多少？

根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，花青素一天理想的攝取量為50至100毫克，最能達到保健效果；換算成生鮮的藍莓，一天約100克，約一個拳頭大小的量。

8.大豆：菜園里的肉

一顆小小 看似不起眼的「黃豆」，高達40％都是蛋白質，這個含量已經(jīng)高過所有動物性肉類，也為黃豆贏得「菜園里的肉」之美稱。其中，黃豆中的皂素及大豆異黃酮，是抗老的最佳營養(yǎng)素。皂素大量存在豆莢內，所有豆類植物就屬黃豆含量最高，它一種超強的抗氧化物質，可以抑制體內的自由基，預防老 化；而且大豆中的異黃酮素，除了有預防癌癥的功效，其在體內的作用，類似女性荷爾蒙，能有效舒緩更年期帶來的不適感，也能降低骨質疏松癥的發(fā)生。

一天吃多少？

根據(jù)美國食品及藥物管理局（FDA）建議，每人每天應攝取25克的黃豆蛋白，可以降低心血管疾病的風險；若以豆?jié){量來計算，一天只要喝600 c.c.即足夠，更年期婦女可視情況增加200 c.c.。

9.酪梨：森林的奶油

森林的奶油「酪梨」，被金氏世界紀錄認定是營養(yǎng)價值最高的蔬果。小小一顆酪梨，擁有豐富的維生素B群、E、C，健康的單元不飽和脂肪酸等抗氧化物質。陳詩婷說，因酪梨富含健康的脂肪，可以幫助身體吸收其他食物的脂溶性營養(yǎng)素，像維生素ADEK、茄紅素和類胡蘿卜素等。

一篇發(fā)表在營養(yǎng)雜志的研究顯示，酪梨若能配上番茄或胡蘿卜，可以顯著胡蘿卜素的吸收，并將其有效轉化成具有活性形式的維生素A，幫助體內抵抗自由基的破壞。一份2005年的研究也有類似的發(fā)現(xiàn)，將酪梨加入生菜沙拉中，結果發(fā)現(xiàn)可以增加體內3至5倍的類胡蘿卜素和抗氧化物質的吸收。而且酪梨的纖維含量很高，半顆酪梨所含的纖維就高達4.6克，這個量相當于1至2份的蔬菜。

一天吃多少？

我們應該理解，酪梨在六大類食物的分類中是屬于油脂類，不應該把它當成水果來吃，而是要搭配菜及水果食用；食用原則是一天不超過半個，如果酪梨偏大顆，則可以吃到1／4到半個。

10.地瓜：最佳蔬菜之冠

地瓜是世界衛(wèi)生組織評選出「十大最佳蔬菜」的冠軍，因含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素等營養(yǎng)素，是國際公認抗老化、防癌的最佳食物。陳詩婷解釋，膳食纖維是人體不能消化的物質，一來可以增加糞便體積、促進腸胃蠕動，加速糞便的排出，減少有毒致癌物質在腸道長時間接觸而癌變；二來，地瓜有利腸道益生菌的生長，并可以減少有害菌的生長，許多研究都發(fā)現(xiàn)，地瓜對預防大腸直腸癌有顯著效果。

另外，地瓜中的胡蘿卜素是一強大的抗氧化劑，不僅能去除自由基、提高免疫力，還有助轉化成維生素A，抑制癌細胞的分化；地瓜還含有一種名為綠原酸的物質（地瓜葉中含量更豐富），綠原酸被證實可抑制黑色素的產(chǎn)生，防止老人斑、曬斑、雀斑的出現(xiàn)，保持肌膚的彈性。

吃什么食物抗氧化 6款最有效抗氧化食物

我們常常在講「抗氧化」，許多保養(yǎng)品里面都標榜著抗氧化。而氧化其實就是人體細胞在進行新陳代謝的時候，細胞會死亡或變異，所以我們的肌膚才會老化、下垂。下面我?guī)Т蠹襾砜匆幌鲁允裁词澄锟寡趸?br>吃什么食物抗氧化
1、羽衣甘藍

羽衣甘藍含有豐富的維他命A、維他命C、維他命K、鈣質、鐵質、纖維和葉酸，它是屬于高纖的食品，100克的羽衣甘藍纖維含量多過兩顆柳橙，而且鐵質的含量和牛肉相當，是非常有營養(yǎng)價值、能抗氧化、護眼的食物。

2、酪梨

酪梨是很多歐美超模、明星的最愛，除了作為沙拉、涂吐司之外，他們還喜歡加入蔬果汁里增加營養(yǎng)和飽足感。它含有鉀、鎂、葉酸、纖維質、維生素B2、維生素C、B6和E等，其中蘊含豐富維生素E，這是一種強效的抗氧化成分，能有效幫助減緩老化。

3、藍莓

藍莓除了豐富的膳食纖維、維生素C之外，也含有維生素A、B、E、熊果苷、蛋白質、果膠以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質元素，不只防癌、抗老、抗氧化，還能調節(jié)免疫力，對身體非常好。

4、亞麻籽

亞麻籽蘊含豐富的Omega3油，也就是亞麻油酸，可以降血壓、預防心血管疾病，除此之外還有木脂素、纖維等，幫助腸胃蠕動，并且改善皮膚脂肪含量，讓肌膚自然澎潤細嫩。

5、諾麗果

諾麗果是一種長相非常特別的水果，主要分布在熱帶地區(qū)，像是臺灣的恒春、蘭嶼也有種植。當中蘊含賽洛寧原與轉化酶，轉換成賽洛寧后能啟動對人體有益的細胞活動，經(jīng)研究證實它可以抗菌、抗氧化，它的抗氧化功效還大于維他命C呢！諾麗果有濃厚的氣味，建議可以加入綜合果汁中食用，或是入菜包餃子等等，單吃的話可能會受不了！

6、卡姆果

卡姆果是原產(chǎn)于秘魯亞馬遜河上游的水果，蘊含極為豐富的維生素C，被譽為是「最強維生素C食品」，可抗氧化、收斂、潤膚和增加營養(yǎng)，而且根據(jù)研究顯示，它具有抑制體重、改善腸胃道、增加基礎代謝等功效。不過在臺灣應該是很難買到新鮮的卡姆果，但藥妝店都有專門的卡姆果保健品喔！

抗氧化什么意思
化妝品行業(yè)中最早所指的“抗氧化”是指通過抗氧化劑來保持料體的穩(wěn)定性。例如，很多植物油含有不飽和的雙鍵，會被氧氣氧化而酸敗變質；很多活性成分，如維A醇等，在有氧氣的條件下不穩(wěn)定，也需要抗氧化劑來穩(wěn)定活性。常用的抗氧化劑包括亞硫酸鈉，BHT（Butylatedhydroxytoluene,2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚）等等。隨著化妝品行業(yè)的發(fā)展，“皮膚需要抗氧化”的概念被引入了。人們將食品及醫(yī)藥行業(yè)中的抗氧化劑加入到化妝品中通過外用來增強皮膚的抗氧化能力，希望達到更好的美白，抗老化能力。這源于與衰老相關的自由基理論。自由基學說的創(chuàng)始人哈曼（Harman）認為衰老與體內氧自由基過多和(或)清除能力下降密切相關，自由基直接決定人體的健康及衰老。人體清除自由基的能力也就是抗氧化能力。同時，年齡越大，人體抗氧化能力就越低。

9大抗氧化食物
1、葡萄

目前公認的抗衰老效果最好的強抗氧化劑之一是多酚類物質，而葡萄中含有豐富的多酚類物質，而且含量超過其它水果好幾倍。此外，葡萄含有花青素、亞油酸等抗氧化物質。還有一定的維生素C，這些都是抗氧化精品，長期服用能夠美白去皺，延緩衰老。

2、番茄

番茄中含有的番茄紅素具有很強的抗氧化性，不僅可以防止自由基對皮膚的破壞，并且含有多種礦物質，每天一個番茄，既可以清熱解毒，也可以美容抗皺。

3、醋栗

醋栗又名燈籠果，它的特點是“麻雀雖小，五臟俱全”，像一些微量元素鐵磷鉀鈣鎂，樣樣都有。很多護膚品、面霜都會以醋栗為主要原料，這是因為醋栗可以抗壞血酸，更是對抗自由基的高手，這么高質量的水果，你還在等什么。

4、花椰菜

花椰菜又名椰花菜、花甘藍，除了最出名的抗癌作用，它還可以抗氧化，是女性必不可少的菜品。同時它還是維生素C使者，經(jīng)常把花椰菜加入食譜，可以提高人體免疫力，清熱解毒，美容養(yǎng)顏。

5、果桑

果桑其實就是桑葚，酸甜可口，食用和藥用價值都極高。它含有大量礦物質和維生素，長期食用可以促進造血細胞的生長，促進新陳代謝，皮膚白嫩紅潤。

6、藍莓

藍莓是花青素含量最多的水果，被稱為果蔬中“第一號抗氧化劑”，具有改善視力，抗皺美白，改善內分泌的功能。

7、紅石榴

紅石榴有一種成份叫鞣花酸，是抗氧化的主力軍，對紫外線侵襲，環(huán)境污染等各種原因產(chǎn)生的自由基，都有很好的抵抗作用。

8、櫻桃

櫻桃除了是補鐵圣品，還是維生素C的代表，長期吃櫻桃，肌膚有嫩白紅潤、去皺清斑之效。

9、黃瓜

黃瓜含有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，夏季黃瓜DIY面膜也非常受歡迎。

皮膚如何抗氧化
1、防曬防止光老化是皮膚抗氧化保養(yǎng)中最重要的，如果不想長皺紋不想提前變老，不想膚色變得粗糙和暗沉，第一步就是一年365天都做好防曬工作。紫外線曬多了對皮膚的傷害是很難補救的，所以防曬是抗氧化第一步。

2、堅持有氧運動，可以讓我們的血液循環(huán)加快，心肺功能更健康，預防心血管類疾病;堅持無氧運動，可以預防骨質疏松，除此之外，因為有規(guī)律的運動，能讓我們身體的毒素通過汗液的形式較快排出，讓皮膚對抗氧化，更顯年輕。

3、抗氧化食物當中，對付抗氧化火力最強的武器就是西紅柿，西紅柿中富含茄紅素，茄紅素的抗氧化能力是維生素V的20倍。為了皮膚抗氧化保養(yǎng)，最好的飲食辦法就是可以多吃炒熟的西紅柿，因為西紅柿里的茄紅素在炒熟以后含量可增加數(shù)倍，抗氧化功能也更超強。

抗氧化的食物及水果有哪些 抗氧化功效的果蔬皮

對于女人來說，肌膚容顏不老、永葆美麗青春是永遠的話題，而想要令皮膚衰老得慢一些，就需要對抗肌膚的氧化?？寡趸氖澄锛八心男?？下面是我整理抗氧化的食物及水果的資料，歡迎閱讀。

抗氧化的食物及水果
1、枸杞

保存了1至3年的寧夏枸杞，抗氧化能力是石榴的三倍、是橙子的十二倍、是葡萄干的十四倍、是蘋果和香蕉的一百五十倍。寧夏枸杞的抗氧化能量指數(shù)是目前世界上已知高抗氧化食物中最高的。

另外，枸杞的傳統(tǒng)食用方法不能使枸杞的抗氧化能力最大被吸收，食用新鮮的枸杞或者喝枸杞鮮果汁，效果會更好。

2、番茄

番茄中含有豐富的茄紅素，而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍，可以說是抗氧化的超強斗士。其中小番茄的維他命C含量更高，可以讓抗氧化的火力再猛一些。

另外，番茄應怎樣食用才能對抗氧化更有效呢?那便是熟吃。雖然經(jīng)烹調或加工過的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命C會遭到破壞，但是茄紅素的含量可增加數(shù)倍，抗氧化功能也更超強。

3、葡萄

葡萄籽中的花青配糖體，其抗氧化能力是維他命C的20倍、維他命E的50倍。用葡萄釀成的紅酒因經(jīng)過發(fā)酵，其抗氧化能力得以提高。因此，在吃葡萄的同時，再適量飲用些紅酒，你容顏上的皺紋會降臨得晚一些，肌膚老化跡象也會小得多。

4、鮭魚

味美好吃的鮭魚中 ，因含有超強的omega-3多元不飽和脂肪酸，所以有強的抗氧化功效，當然，野生鮭魚的火力絕對比養(yǎng)殖的鮭魚更超強。

5、堅果

富含維他命E的堅果類食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，還能修護皮膚組織，不過，又因為堅果類食物含有高油脂，如果攝取過量，不但有致胖的危險，由高油脂所造成的氧化反應還會損害維他命E的抗氧化作用。因此，營養(yǎng)師建議人們要攝取此類食物，但又要適量，否則過猶不及。

6、花椰菜

除了含有豐富的維他命A、C之外，它還含有一種特有的抗氧化物質，幾乎集所有抗氧化物于一身，因此，它的抗氧化性能比其他食物更優(yōu)良，而且還是抗癌明星。

7、藍莓

莓類水果富含?胡蘿卜素以及維他命C，而這兩種成分是抗氧化物里最為醫(yī)學界所肯定的物質，所以外形小巧、美觀的草莓、藍莓、小紅莓你要大啖特啖。另外它所含有的鉀及水溶性纖維，還能降低血膽固醇濃度及減少患高血壓的幾率。

8、大蒜

別因為害怕大蒜的味道而遠離大蒜，它不但具有抗氧化的功效，還有促進血液循環(huán)、加速新陳代謝的功能，能幫助排毒減重呢!它所含有的硫化物具有抗氧化還原作用，不但可有效降低體內膽固醇，還可預防高血壓及心血管疾病。如果你實在對大蒜沒感情，不妨吃些蒜苗、蒜葉、蒜油。還要記住，如果吃過大蒜之后喝杯牛奶，惱人的蒜味在半個小時內便沒了，不信你可試試。

9、菠菜

菠菜因富含?胡蘿卜素和維他命C，所以也上了抗氧化食物十佳排行榜。另外它還含有鐵、鉀、鎂等多種礦物質及葉酸，所以能有效降低血壓，振奮情緒。不過，應注意食用菠菜時最好用開水焯一下，過濾一下草酸以免引起結石。

10、燕麥

富含蛋白質、鈣、核黃素、硫胺素等成分的燕麥是五谷雜糧中惟一榮登十佳抗氧化食物排行榜的。每日攝取適量的燕麥能加速人體新陳代謝，加速氨基酸的合成，促進細胞更新。

11、 綠茶

抗氧化火力同樣猛烈的綠茶同時還具有去油解膩、清新口氣的功能，所以你可堅持飲用，既抗老化，又有助于減肥，何樂不為?

12、海藻

營養(yǎng)專家帕特里克?霍爾福德說：?海藻和綠色的蔬菜富含葉綠素，葉綠素可以起到增強血液中血紅細胞生成的作用。?另外海藻中還富含各種酶、礦物質、維生素，不僅極具抗氧化性而且還具有清除人體垃圾的功能。

13、柚子

霍爾福德說：?柚子中富含的生物類黃酮是一種強大的抗氧化成分，其可以與有毒的金屬物質捆綁在一起并將這些毒物趕出體外。另外，生物類黃酮還有助于使得維生素C在人體組織中更為穩(wěn)定，這有助于起到抗炎癥和抗癌的作用。?生物類黃酮在水果中的含量較高，同時也有助于人體吸收。

14、茶葉

茶枕的好處在于，它充分的透氣性，同時能夠散發(fā)陣陣芳香，使睡眠時的空氣質量提高，更加有助于入眠。同時茶葉的類型也越來越多，包括綠茶、白茶、烏龍茶、茉莉茶等等都能入枕芯，而且據(jù)說功效還有所各異，白茶能祛暑解熱、綠茶能清火排毒、玫瑰花茶能促血液循環(huán)、烏龍茶能清脂利尿等等，至于到底如何，恐怕也真要試了才知道。

但需要提醒的是，由于茶枕的枕芯比較特殊，所以千萬不能水洗，要保持其干爽，所以要經(jīng)常晾曬，同時拍松，保持內部茶葉成分保持均勻，才能睡得舒服。
抗氧化功效的果蔬皮
1、葡萄皮

通常情況下，我們在吃葡萄的時候都會把皮吐掉，因為葡萄皮既酸又有些澀澀的口感，沒有葡萄果肉那么好吃。但是，你知道嗎?葡萄的皮當中含有非常豐富的營養(yǎng)，它其中就含有一種基酚類化合物，有著極強的抗氧化功效，對于預防肌膚衰老、對抗氧化有奇效哦，所以，美眉們再吃葡萄的時候就不要吐葡萄皮了，不僅美膚抗氧化功效顯著，對于預防心腦血管疾病都有一定的幫助。

2、白蘿卜皮

白蘿卜是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜，在寒冷的冬季，我們常吃白蘿卜非常的養(yǎng)生保健。而白蘿卜的皮當中含有一定的抗氧化物質，對于增強人體的免疫力、消炎殺菌、對抗肌膚氧化衰老都有一定的幫助。美眉們可以常吃白蘿卜湯，不要削皮，連湯帶蘿卜一起吃掉，對抗肌膚氧化、保持非常年輕美麗、消除面部皮膚的水腫非常有效哦。

3、蘋果皮

你有吃蘋果削皮的習慣嗎?蘋果是富含維生素C的一種水果，蘋果的皮可是美容養(yǎng)顏的好選擇，它里面含有豐富的維生素、花青素以及其他的多酚類的物質，可以抑制皮膚的加速衰老、令肌膚氧化的速度減慢。所以，美眉們在吃蘋果的時候不要再削皮了哦。

4、番茄皮

番茄富含維生素C，是美白護膚的佳品，而番茄的皮更是含有豐富的番茄紅素，這是一種抗氧化能力非常強的天然美膚物質，經(jīng)常使用可以預防肌膚衰老和氧化。建議美眉們可以每天喝上一杯番茄汁，在榨番茄汁的時候可以直接洗干凈，連同皮一起榨著喝，或者每天吃上一個番茄也是能夠起到對抗肌膚氧化、美容養(yǎng)顏的效果的，記得不要吐皮哦。

以上這幾款果蔬皮，其美容抗氧化功效可不比抗氧化的護膚品要差哦，如果你的肌膚衰老的速度超過了你的年齡，那么，就趕緊多吃一些果蔬皮吧，尤其是以上這幾種果蔬皮，常吃不僅能夠對抗肌膚衰老，還非常有益于皮膚的健康，對于預防肌膚過敏等都非常有幫助哦。

想要年輕怎么吃推薦4種超強抗氧化食物

生男寶寶的飲食

女性應該多使用堿性食物，如:豆腐和豆類制品、牛奶、麥類制品、胡蘿卜、南瓜、洋菇、淮山、馬鈴薯、黃瓜、白菜、甜食、蓮耦、青瓜、海帶、海苔、菠菜、芝麻、茄子、豌豆、大豆、紅豆、黑豆、蘆筍、竹筍、花菜、牛蒡、木耳……，以及不酸的果類，如:香蕉、核桃、橄欖、杏仁、西瓜、香瓜、棗子等。

男性則應多吃酸性食物，如肉類、魚類、較酸的水果和蔬菜。

生男孩有益的食品

蟲草鴨湯

材料和調味料:鴨子半只、冬蟲夏草2錢、鹽1小匙

作法:①鴨子剁塊、洗凈、川燙、撈起。②冬蟲夏草洗凈，與鴨塊一起盛入燉鍋內，再加入6碗水。③將步驟②以大火燒開后，再轉小火燉至鴨肉熟爛，最后加鹽調味熄火。

功能:①強陽補精，補益體力。適合男子體虛、陽氣不振而欲生男者，以及腰常酸痛發(fā)麻、發(fā)冷者。②冬蟲夏草是滋肺補腎的助陽良品

紅糟雞

材料和調味料:雞腿2只、紅糟2大匙、老姜1段、棉線(或縫衣線亦可)2條、醬油2大匙、糖1大匙

作法:

①姜洗凈，切片;雞腿剔去骨頭，洗凈拭干，以棉線捆卷扎緊。

②起油鍋，下姜片爆香，接著下紅糟炒酥。

③將步驟①和②的材料盛入鍋內，再加1/2碗水和調味料，煮至雞肉熟爛入味，即可熄火。④等到?jīng)鰠s，將雞肉取出，拆出棉線切片，再將汁液淋上即可。

功能:

①養(yǎng)氣益腎，幫助生男。手腳心經(jīng)常發(fā)癢，長疹者宜多服用。

②紅糟雞，活血益肝腎。

一、 高熱量食物

英國科學家研究發(fā)現(xiàn)，嬰兒性別與其母親在懷孕之前的飲食習慣可能存在一定關聯(lián)。

女性懷孕前多吃香蕉和含鉀、鈣、維生素c等較多的食品，生男孩的機會也較大。科學家在解釋新發(fā)現(xiàn)時推測說，特定的飲食習慣可能造成孕婦體內葡萄糖水平較高，這也許會更有利于攜帶y染色體的精子存活。

蛤蚧，尤其是蛤蚧的尾部，含有較高的雄性激素，對女性性腺軸有一定的刺激和調整作用，但同時，也可能會使女性排卵增多，如果女性在服用蛤蚧期間懷孕，胎兒易出現(xiàn)雙胞胎或多胞胎現(xiàn)象。

女性生男還是生女，雖然跟自身體質的陰或陽有一定關系，但并不完全取決于此，還有許多如身體酸堿度、精子的活力、雙方的年齡、壓力、生活環(huán)境等因素影響，因此，吃蛤蚧助陽生男孩的做法，科學道理不夠充分，還會出現(xiàn)一些負面結果。

根據(jù)科學家們對于食物的研究，發(fā)現(xiàn)有些食物的屬性是酸性的，而有些則是堿性的，倘若一對夫婦在家庭計畫的過程中，真的是很想生一個男生，那么為了增加生出男孩的機率，女性就應該要多吃一些堿性的食物，因為這類的食物可以平衡一下人體的酸堿度，使得人體呈現(xiàn)堿性的狀態(tài)，增加y精子順利與卵子受精、結合的機會。一般來說，堿性食物包括有新鮮的蔬菜、牛奶、柳丁、香蕉、海帶等。

人們每天吃的米、面、雜糧、肉、魚、禽、蛋等，在身體內多呈酸性反應，只有野菜經(jīng)過消化分解后在身體內呈堿性反應。孕婦間隔地吃些野菜可以中和體內的酸性，以維持身體弱堿性的內環(huán)境。這對于孕婦優(yōu)境養(yǎng)胎十分重要。

南非有一種“咸男甜女”的說法，最近得到了科學家的證實。南非科學家認為，吃紅肉和咸食快餐會生男孩，而吃巧克力則有助于生女孩。

南非比勒陀利亞大學的科學家最近在動物身上進行的一項試驗發(fā)現(xiàn)，食用多糖食物時，產(chǎn)下的幼崽雌多雄少;而血糖保持正常水平時，幼崽則雄雌比例約各占一半。研究主持人埃麗莎·卡梅倫教授表示，這項試驗結果同樣適用于人類。

研究者表示，孩子性別是由精子中包含的一條染色體決定的，x染色體為女孩，y染色體為男孩，男性飲食會改變攜帶x或y染色體的比率。另外，飲食還會影響子宮環(huán)境，從而使之更適合攜帶x染色體的精子或攜帶y染色體的精子。

吃巧克力可以調節(jié)情緒，可以產(chǎn)生快感，對孕婦媽媽來講，心情好了以后，對胎兒生長發(fā)育以及胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能都會有良好的影響。但是巧克力也不能吃太多了，因為含的脂類比較高，吃多了以后，可能會影響其他營養(yǎng)物質的攝入。第二，吃太多的食物會引起機體代謝增加，使耗能增加，反而使胎兒得不到相應的營養(yǎng)。巧克力一個是高熱，再者相對來講耗能低，各有利弊，巧克力一天吃一粒，想吃的時候吃一點，不要使勁地吃。

上面這四種食物都對生男孩有一定幫助。

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