哪些美食是有利于血壓健康的(有什么食物吃了可以降血壓？)

人過(guò)四十，對(duì)血壓的關(guān)注慢慢地成為話題，特別是在我國(guó)這樣一個(gè)高血壓大國(guó)當(dāng)中。雖說(shuō)高血壓開(kāi)頭并不能引起人們的注意，但是它的后果卻是相當(dāng)嚴(yán)重的。如果不加以控制，隨著時(shí)間的推移，血管內(nèi)皮受損，動(dòng)脈硬化，腎臟受損等等都會(huì)紛至沓來(lái)。研究表明，高血壓是發(fā)生中風(fēng)的最重要的風(fēng)險(xiǎn)因素。發(fā)生中風(fēng)之后，人們輕則步態(tài)不穩(wěn)、手臂發(fā)抖，重則癱瘓?jiān)诖?、失去自理能力。五十歲時(shí)再家人攙扶下重新學(xué)習(xí)走路的中風(fēng)病人，其實(shí)我們身邊經(jīng)常都能看到。

為了預(yù)防和控制高血壓，平時(shí)要戒煙、戒酒、限制鹽分的攝入量，這些大家都知道。不過(guò)，控制高血壓的飲食，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是這么簡(jiǎn)單的，需要考慮的事情相當(dāng)不少。

首先，要看看自己和家人的身體是否有脂肪過(guò)多的問(wèn)題。人越趨向于肥胖，高血壓的風(fēng)險(xiǎn)就越大。對(duì)于超重和相對(duì)肥胖的高血壓病人來(lái)說(shuō)，只要有效減少了體內(nèi)脂肪，通常就能讓血壓明顯下降。所以，在給有高血壓的超重肥胖家人準(zhǔn)備食物的時(shí)候，要按照溫和減肥的目標(biāo)來(lái)設(shè)計(jì)食譜，讓他們慢慢地瘦下來(lái)。

其次，就是控制高脂肪的動(dòng)物性食品。富含脂肪的紅肉都要少吃，如肥牛、肥羊、豬肉，脂肪含量都不少，飽和脂肪酸的比例也很高，都需要嚴(yán)格控制，以每天在50克一下為好。動(dòng)物內(nèi)臟和肥肉盡量不吃，膽固醇要控制，雞蛋可以吃半個(gè)。為了供應(yīng)足夠的蛋白質(zhì)，可以經(jīng)常吃豆制品和豆子，用植物蛋白來(lái)替代。還可以經(jīng)常吃清蒸魚(yú)等低脂肪的水產(chǎn)品，每天不超過(guò)100克。

第三個(gè)方面，就是要控制烹調(diào)油的使用量。哪怕是炒蔬菜，很多人也喜歡放大量的油，還以為植物有多吃一點(diǎn)不會(huì)損害健康，可是這是錯(cuò)誤的想法。

炒菜油可以選擇菜籽油和橄欖油，涼拌菜的油可以選擇亞麻籽油和核桃油等等。但是無(wú)論用的是哪種油，每天總量都不能超過(guò)30克，炒菜的盤(pán)子里不能有余油，菜湯李曼也只能有零星的油花，還要多多地食用涼拌菜。

有什么食物吃了可以降血壓？

其實(shí)在生活中是有很多的食物可以降血壓的，比如，葡萄干，土豆，還有紅棗，山楂，桃子，橘子、麥片、香菇、芹菜、茄子、南瓜等。

下面就給大家來(lái)簡(jiǎn)單的介紹一下可以幫助人們降血壓的食物。

1、高血壓患者可以多吃葡萄干，土豆，還有紅棗，山楂，桃子，橘子等，這些食物可以控制血壓，多吃一些富含礦物質(zhì)的東西。

2、烹飪菜肴的時(shí)候可以盡量選擇玉米油，葵花籽或者是葵花籽油，這些食物均有降膽固醇的作用。要少吃一些含油脂比較多的東西，比如說(shuō)油炸類的食物。

3、麥片還可以幫助人們降低血壓和血脂，還可以幫助人們減肥。

4、有很多人都不知道，其實(shí)黑木耳加冰糖可以在一定程度上起到一個(gè)非常好的降血壓和防止血管硬化的作用，如果能夠和蔥還有蒜一起食用，那么還可以緩解冠狀動(dòng)脈硬化。

5、香菇有著非常好的降血壓的作用，除了香菇之外，紅棗、核桃、蜂蜜里面也含有豐富的維生素，可以防止血管硬化。

6、芹菜的降壓效果是相當(dāng)明顯的，先把芹菜用水燙一下，然后剁碎，拌上蒜泥，這道菜的作用相當(dāng)于服用了一片降壓藥，每100克，芹菜當(dāng)中就含有160毫克的鈣，一半可以被人體所消化吸收，是一種非常好的降血壓以及補(bǔ)鈣的物質(zhì)。

7、茄子里面含有豐富的維生素p除了這個(gè)之外，茄子還有非常好的增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性以及防治高血壓的作用，動(dòng)脈粥樣硬化患者以及腦卒中患者可以多吃茄子，多吃茄子還可以減少老年斑，降低腦血栓塞的發(fā)生率。

8、南瓜有著非常好的潤(rùn)肺益氣以及化痰排膿，可以在一定程度上預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化以及胃粘膜潰瘍，一些胃不怎么好的人可以多喝一點(diǎn)兒南瓜粥，對(duì)胃特別好。

9、多吃生姜也有好處，因生姜有著非常好的抗腫瘤以及防止血小板聚合減輕偏頭痛，還有消炎的效果，多吃一點(diǎn)兒生姜對(duì)身體好，吃煮熟了的姜對(duì)身體也一樣的好。

在家做哪些美食，才能起到降血壓的效果呢？

引言：有許多人患有高血壓，從而在生活中就會(huì)吃一些降血壓的東西，你知道生活中哪些美食可以有降血壓的效果嗎？接下來(lái)跟著小編一起去了解一下，有什么樣的降血壓的美食吧。

一、降血壓的食物

其實(shí)吃西紅柿是比較好的，西紅柿里面有豐富的維生素C，并且西紅柿它可以有一個(gè)預(yù)防高血壓的作用，對(duì)一些心血管方面的疾病和高血壓都是有作用的，還能消腫利尿，所以西紅柿是非常有效的。西紅柿既是水果也是蔬菜，它可以當(dāng)水果吃，也可以炒菜使用，但是空腹千萬(wàn)不要吃西紅柿，因?yàn)闀?huì)讓你的胃酸變高，從而危害身體健康。

二、降血壓的食物有很多

其中苦瓜也是降血壓的食物，因?yàn)榭喙侠锩嬗写掷w維和一些胡蘿卜素，苦瓜素它的味道比較苦，但是它有它的功效，清熱解毒可以明目降壓的功效，所以苦瓜吃起來(lái)也是可以降血壓。芹菜芹菜也有降血壓的作用，它可以降血壓，也可以降血脂，所以芹菜還比較美味，比較香當(dāng)，芹菜變成一到美食的時(shí)候也是十分誘人的，所以降血壓可以多吃一點(diǎn)芹菜。這些食物都可以有降血壓的作用，將它們烹飪成美味的食物，有這種功效還讓你解了饞是非常好的。

哪些食物可以降壓？

解壓的食物如下

1、獼猴桃:獼猴桃能起到輔助降低血壓的作用,主要是因?yàn)楂J猴桃中含有豐富的膳食纖維,能夠幫助分解膽固醇和甘油三酯等,還含有豐富的維生素C、鈣、鉀等多種微量元素,對(duì)腸胃、改善血液循環(huán)、預(yù)防心腦血管疾病有一定的作用。

2、洋蔥:洋蔥還有輔助降低血壓的功效。洋蔥中含有前列腺素A,這種物質(zhì)可以幫助病人降低擴(kuò)張血管,降低血脂,從而使病人的血壓降低。洋蔥中還含有槲皮素,這種物質(zhì)可以和硒元素配合,起到預(yù)防癌癥的作用。

3、燕麥:燕麥也有降低病人血壓的作用,主要是因?yàn)檠帑溨泻胸S富的亞油酸物質(zhì)。通過(guò)降低膽固醇、預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生,亞油酸具有一定的作用。燕麥中還富含膳食纖維,能促進(jìn)腸胃消化,增強(qiáng)胃蠕動(dòng)功能。

4.日常食物如西藍(lán)花、芹菜、冬瓜等蔬菜，以及蘋(píng)果、香蕉、西柚等水果，牛肉、雞肉、鴨肉等肉類，牛奶、奶酪等奶類制品，對(duì)于血壓異常的人群均可適量攝入，補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)也有助于機(jī)體的恢復(fù)。

5.蘋(píng)果:蘋(píng)果富含鉀,可擴(kuò)張血管;蘋(píng)果中的果膠可促進(jìn)膽固醇的代謝,防止血管硬化;蘋(píng)果還含有類黃酮,可降低冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟病的幾率;

6.海帶:海帶中所含的海帶多糖不僅能有效降低人體血液中膽固醇、甘油三酯的濃度,而且具有抗凝血的作用,可以防止血管內(nèi)血栓的形成;4、紫菜:紫菜中的鎂元素能防止身體軟組織鈣化,保護(hù)動(dòng)脈血管的內(nèi)皮層,達(dá)到預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和降壓的目的。

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