同時患有糖尿病和高血壓如何飲食

一般情況下，中等體力勞動者的日需熱量為2400——2800千卡，輕體力勞動者為2200——2400千卡。由于糖尿病合并高血壓的患者多數(shù)為老年人，且活動最較小，屬于輕體力勞動范麟，加之病情的需要，故將每日總熱量控制在2200千卡之內(nèi)較為適宜。

由于熱量主要來源于我們的主食，故而患者必須注意限制每日主食的攝入量。醫(yī)學專家的建議是少量多餐，每日3一4餐的主食總量不應超過350克，肥胖患者最好控制在250克左右。

飲食中的糖為多糖，即碳水化合物，米、面和薯類中所含大都是碳水化合物。營養(yǎng)學家對糖尿病合并高血壓患者的建議是：每日攝入碳水化合物的比例應當?shù)陀诮】等?，不要超過總熱量的55%。如果這樣做造成主食量不足，可適當增加一些含糖少的谷類食物，如小米、玉米和其他雜糧，并在飯前吃點水果，吃飯時多吃一些新鮮蔬菜。

脂肪過多可致血管壁的脂質沉積加速，促使動脈硬化，加大外周血管阻力，不利于病情控制。因此，糖尿病合并高血壓患者要認真控制飲食中的脂肪攝入量，保持低脂肪飲食狀態(tài)。由于植物脂肪即植物油脂所含主要是不飽和脂肪酸，對血管壁有保護作用，故可不必限制植物油脂的攝入。所謂低脂肪飲食，主要是指抑制動物油脂攝入，患者要避免吃肥肉和動物內(nèi)臟，以及含膽固醇高的蛋黃、魚子等。

科學研究證實，食物中的可溶性植物纖維有利于改善血管壁的不良狀態(tài)，植物纖維還可抑制脂肪吸收和利用。因此，患者需要增加富含植物纖維的新鮮蔬菜、水果、豆類、谷類等食物的攝入。從理論上講，每日攝入40——50克的植物纖維即有良好的作用，所以，患者每日攝入400——500克的新鮮蔬菜即可滿足需求。

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