這些被扔掉的蔬菜部位其實都是寶

我們?nèi)粘Ｉ钪谐砸恍┦卟说臅r候都會把它們的一些菜葉跟皮去掉，認(rèn)為他們味道不好，或者口感難以下咽，有些人甚至認(rèn)為這些蔬菜的葉子，或者皮是有毒的，而把它們當(dāng)垃圾扔掉了，但真相其實并不是這樣的呀!比如說像芹菜葉，萵筍葉這些不止味道好，營養(yǎng)還豐富呢，下面我們跟著大道家園養(yǎng)生專家一起來看看吧!

1、芹菜葉

很多人吃芹菜的時候，都是把葉子摘掉，覺得芹菜葉子味道嗆，苦澀而不喜歡。但其實芹菜葉子里面的含鐵量比莖里面多，胡蘿卜素、維生素c、葉黃素等也是含量很高的，也有預(yù)防心血管的功效，而且芹菜葉的味道也是很芳香的，是大家一直都對芹菜葉有深深的誤解了呀，吃了你就會覺芹菜葉好吃了!

2、萵筍葉

春天正是吃萵筍的好時候，但我們吃萵筍時要萵筍莖和葉子都要一起吃，千萬不能只吃莖不吃葉哦!萵筍葉子里面的胡蘿卜素、維生素c、葉黃素等的含量都要比萵筍莖的高很多，吃了還有美容的功效呢。萵筍葉的做法也是很簡單的，炒，涼拌，做湯都是可以的呀!

3、西紅柿皮

西紅柿皮會被有些人嫌棄，認(rèn)為西紅柿皮很難嚼，很難下咽，但是西紅柿皮里面含有豐富的抗氧化成分和膳食纖維，對于預(yù)防衰老和美容養(yǎng)顏作用很大的哦。我們可以把西紅柿切小塊來烹調(diào)，這樣皮就不會很大塊，也非常美味了呀!

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/35299.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 增強(qiáng)抵抗力試試洗冷水澡

下一篇: 自助餐你真的會吃嗎,正確吃法