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      這些茶寧愿倒掉也不能多喝(泡龍井茶的第一杯水要倒掉
      ,這說法正確嗎?)

      祝由網(wǎng) 2023-07-07 10:05:44

      茶很養(yǎng)生

      ,現(xiàn)在的人都明白這個(gè)道理
      ,民間還有“清晨一杯茶,餓死賣藥人”的說法
      ,這話足以說明茶的養(yǎng)生功效有多好了。很多人都喜歡喝早茶
      ,下午茶
      ,招待客人朋友更少不了茶,一小壺茶足以讓幾個(gè)朋友暢聊一個(gè)下午了
      ,但是喝茶也要避免很多誤區(qū)
      ,下面我們跟著大道家園養(yǎng)生專家一起來看看吧!

      1

      、冷茶

      喝茶我們一定要趁溫?zé)岬臅r(shí)候就喝

      ,因?yàn)椴枰藵駸岫嫛夭?div id="m50uktp" class="box-center"> 、熱茶能使人神思爽暢
      ,耳聰目明,冷茶?duì)身體則有滯寒
      、聚痰的副作用
      。如果我們一下子沒時(shí)間喝茶或者忘記喝茶了,茶冷的話我們寧愿倒掉也不要喝了
      ,對(duì)身體不好呀!

      2

      、濃茶

      有些朋友們非常的喜歡喝濃茶

      ,尤其是一些老人家
      ,喝茶喝的特別的濃,半杯茶葉半杯水那樣
      。濃茶中含有大量的咖啡因
      、茶堿等,刺激性很強(qiáng)
      。飲濃茶可導(dǎo)致失眠、頭痛
      、耳鳴
      、眼花,對(duì)腸胃也不好
      ,有的人飲用后會(huì)產(chǎn)生嘔吐感
      。茶
      ,我們喝淡茶就好了
      ,老人家們要改掉自己喝濃茶的習(xí)慣呀! 

      3、頭道茶

      泡茶的第一道我們千萬不能喝

      ,我們現(xiàn)在喝茶都要用熱水泡到第二遍才能喝呀!現(xiàn)代茶葉在種植
      、加工、包裝的過程中難免會(huì)受到農(nóng)藥
      、化肥、塵土等物質(zhì)的污染
      。頭道茶其實(shí)是洗茶的水
      ,應(yīng)盡快倒出后再?zèng)_入開水,這樣泡出的茶水才是最衛(wèi)生的
      。頭道茶我們不能存在僥幸心理,以免喝下太多有害物質(zhì)

      泡龍井茶的第一杯水要倒掉,這說法正確嗎

      錯(cuò)誤。

      泡茶時(shí)將第一次沖入的水倒掉叫洗茶

      ,主要起到清洗和醒茶的作用
      ,但洗茶不是任何茶都要進(jìn)行的,一般半發(fā)酵茶(烏龍茶如鐵觀音)
      、全發(fā)酵茶(紅茶)和后發(fā)酵茶(普洱茶)以及大宗綠茶必須洗茶,而名優(yōu)綠茶(如龍井
      、碧螺春、竹葉青)
      、黃茶(君山銀針)等是不需要洗茶的
      ,這些茶茶湯浸出快,一般只沖泡3次左右
      ,只需在沖泡時(shí)進(jìn)行潤(rùn)茶即可

      綠茶屬于不發(fā)酵茶,比較常見的有西湖龍井

      、碧螺春等。這類茶比較細(xì)嫩
      ,不適合用剛煮沸的水泡
      ,以80℃~85℃為宜,沖泡時(shí)間為2~3分鐘
      。綠茶適合現(xiàn)泡現(xiàn)飲
      ,溫度過高或浸泡時(shí)間過長(zhǎng),其中的茶多酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)將遭到破壞
      ,芳香也會(huì)消失。一般來說
      ,綠茶的精華在第二泡和第三泡上
      ,經(jīng)過四五泡之后,味道就有些寡淡了

      擴(kuò)展資料:

      其他茶的泡法

      1

      、紅茶屬于全發(fā)酵茶
      ,最好用沸水沖泡
      ,沖泡時(shí)間一般以3~5分鐘為宜
      。浸泡時(shí)間短,茶水的顏色淺淡
      ,滋味輕
      ;泡久了,茶湯的澀味重
      ,香味也容易喪失
      。一般紅茶沖泡一兩次口感達(dá)到最好,較為高檔的工夫紅茶
      ,沖泡三四次味道最佳

      2、烏龍茶是半發(fā)酵茶

      ,如鐵觀音
      、大紅袍等。其中
      ,鐵觀音當(dāng)屬烏龍茶中的極品
      ,有“七泡有余香”的美譽(yù)。鐵觀音茶葉條形緊密
      ,通常經(jīng)過三泡之后茶葉才可以展開
      ,香氣彌散開來
      ,到第四泡時(shí)
      ,才會(huì)散發(fā)出真正的高香,甚至到了第六七泡都有余香
      。也就是說
      ,鐵觀音的精華應(yīng)該出現(xiàn)在第四泡的時(shí)候。

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