很多人晚餐都不吃,其實(shí)一日三餐都是不能少的,早餐要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少,吃少不是不吃而是要吃對了。很多人到了晚上才吃,而且吃很多,其實(shí)這樣是不正確的,還有很多關(guān)于晚餐的小常識,來看看啊。
1、晚上吃姜等于吃砒霜
古人云:“早上吃姜,勝過吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)?!鄙缎列詼兀袚]發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進(jìn)消化,還有抗菌作用。所以晚餐最好不要吃姜,可以選擇在早餐吃,這樣可以不回容易上火,晚餐吃的話容易上火,而且還會傷身體的哦。
2、油膩食品應(yīng)拒絕
油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等。這些食品吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。所以晚上的食物要選擇清淡一些的,不要吃過于油膩的,對于腸胃和健康都是不利的哦。
3、晚間不宜吃“脹氣食物”
有些食物在消化過程中會產(chǎn)生大量氣體,導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類食物哦。晚餐的時候要注意不要吃一些容易脹氣的食物,比如說豆類或者是洋蔥之類的,對于腸胃有影響,所以大家要注意。
關(guān)于晚餐的飲食要求大家了解了吧,這三點(diǎn)是禁忌,一定要留意,不要想吃什么就吃什么,雖然痛快了嘴,但是對于營養(yǎng)來說還是有所影響的哦,所以大家在平時的時候一定要注意這些飲食的規(guī)律,不能隨便亂吃。
晚餐基本上是一天中最后的一餐了,一般晚上是不宜吃太多的,晚餐的時候有些人會吃的很多非常營養(yǎng),其實(shí)這并不是正確的吃法,晚上吃太多還會影響到睡眠,有些食物吃晚餐的時候是不宜吃的,那么晚餐不宜吃什么?晚餐不宜吃的食物有哪些?
1、晚上不宜吃什么
1、晚上吃姜等于吃砒霜
古人云:“早上吃姜,勝過吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)?!鄙缎列詼?,含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進(jìn)消化,還有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)姜,對健康有利。但晚上吃,因?yàn)榻緛韺贌?,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃?br>生姜,它含揮發(fā)油,可加速血液循環(huán);同時含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚,可減少膽結(jié)石的發(fā)生。所以它既有利亦有弊,民間也因此留下了“上床蘿卜下床姜”一說,說明姜可吃,但不可多吃。特別是秋天,最好別吃,因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍铩⒃餁鈧?,加上再吃辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的“警示”:“一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜。”看來,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重視,這是很有道理的。
2、油膩食品應(yīng)拒絕
油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等。這些食品吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。
3、晚間不宜吃“脹氣食物”
有些食物在消化過程中會產(chǎn)生大量氣體,導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類食物哦。
4、晚食高鈣食品引發(fā)結(jié)石
晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過高的食物,如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài),高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中,引發(fā)結(jié)石。
5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后會使得肝火旺盛,不利于人體夜間排毒,而且會使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源,晚上喝牛奶也很容易導(dǎo)致消化不良等問題。
6、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐后進(jìn)食甜品,感覺這樣一餐才完整,但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解,進(jìn)而會轉(zhuǎn)換成脂肪,容易造成肥胖。長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
2、晚餐吃太飽的危害
(1)新陳代謝紊亂
晚餐吃得太多,尤其是吃很多雞、鴨、肉、魚等導(dǎo)致新陳代謝紊亂,讓你經(jīng)常感到乏力、頭暈、記憶力減退,思維能力下降,也可因免疫力降低而容易患感冒、皮膚生癤、傷口經(jīng)久不愈等。
(2)急性胰腺炎
晚餐吃得太多,特別是同時酗酒或高脂肪飲食者,更易誘發(fā)急性胰腺炎。表現(xiàn)為上腹部疼痛,陣發(fā)性加劇,并可放射至左腰、左肩和左臂,還常伴有惡性、嘔吐,如果不及時救治可危及生命。有的人會在睡眠中突發(fā)急性胰腺炎并致休克,因無人知曉其發(fā)病而不及搶救,直至死亡。如果原來是膽道結(jié)石、慢性膽囊炎、膽道蛔蟲癥患者,在晚餐時暴飲暴食也容易誘發(fā)急性胰腺炎而瘁死。
(3)糖尿病
晚餐吃得太飽會因刺激胰島素持續(xù)大量分泌,致使分泌胰島素的B細(xì)胞負(fù)擔(dān)過重,如果是長期的持續(xù)超負(fù)荷分泌,特別是中老年人則會因B細(xì)胞功能衰竭而誘發(fā)糖尿病。
(4)冠心病
夜飯吃得太多,常會直接攝入過多的膽固醇,加上肝臟會將多余的熱能轉(zhuǎn)變成膽固醇,致使血中膽固醇水平增高,并逐漸堆積在血管壁上,造成動脈硬化,至一定程度,就會發(fā)展成冠心病。也可因吃得太多,使血液集中于腸胃道幫助消化吸收而使心臟供血相對不足,導(dǎo)致心絞痛發(fā)作。
(5)睡眠質(zhì)量不佳
晚餐吃得太多,在睡眠過程中腸胃還在緊張地“加班工作”,這時產(chǎn)生的不良刺激會傳導(dǎo)到大腦,使你多夢、失眠或睡眠不深,如果經(jīng)常如此,則會使你整天昏昏沉沉、出現(xiàn)記憶力衰退等。
(6)慢性腸炎及腸癌
晚餐吃得太飽,尤其是高蛋白飲食,因來不及完全消化,殘余的蛋白質(zhì)在腸道細(xì)菌的作用下會產(chǎn)生有毒的物質(zhì),又由于睡眠時腸道的蠕動很慢,使這些毒素在腸道內(nèi)停留時間延長,在其長期刺激下,可誘發(fā)慢性腸炎及腸癌。
(7)肥胖
吃晚餐后是長長的夜晚,人的活動很少,又因在這時間內(nèi)主要是睡覺,故消耗的能量最少,如果吃了過多的飯菜,會使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加,并轉(zhuǎn)化為自身的脂肪,沉積于體內(nèi)各部位,久而久之,就使人發(fā)胖。
晚餐時非常重要的一餐,不僅關(guān)系著睡眠,還對身體健康有影響,晚餐有很多不適宜吃的東西,下面給大家列舉一下。
1、姜
姜是宣發(fā)陽氣的,夜晚人體應(yīng)該養(yǎng)陰,收斂陽氣。此時吃姜,有幾大害:使人興奮,無法安睡。刺激神經(jīng),影響心臟功能。郁積內(nèi)火,耗肺陰,傷腎水。特別是晚上喝酒,這時如果以姜菜下酒,傷害很大!因?yàn)槿说难屎碓谝雇硖幱谄跔顟B(tài),聲帶會沖血,故晚上用姜菜下酒,或者喝姜茶,都等于吃慢性毒藥。所以晚上吃姜,入菜佐料適量無事,切忌大量用姜。
2、油膩食物
油膩食物本身就不應(yīng)該吃太多,尤其是在晚上。油膩食物包括油炸類食物,以及一些膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等,這類食物食用后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞,影響睡眠質(zhì)量。三高人群特別應(yīng)該嚴(yán)格控制油膩食物的攝入量。
3、脹氣食物
所謂的脹氣食物,是指那些在消化過程中會產(chǎn)生大量氣體,導(dǎo)致脹氣的食物,比如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。如果脹氣嚴(yán)重的話,不僅會使腸胃有不適感,還會影響睡眠,甚至導(dǎo)致失眠。所以,晚上要盡量避免進(jìn)食此類食物。
4、高鈣食物
補(bǔ)鈣是很有必要的,但是晚上卻不適宜食用含鈣量過高的食物,如蝦皮、軟骨魚類等。因?yàn)橐归g五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài),高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后,很容易堆積在腎臟和尿道中,從而引發(fā)結(jié)石。
5、牛奶
有些朋友習(xí)慣晚上睡覺之前喝杯牛奶,覺得會有助于睡眠。但是晚上喝牛奶會導(dǎo)致肝火旺盛,不利于人體夜間排毒,而且會讓人感覺口干舌燥,想要半夜起來喝水,對睡眠不利。另外,牛奶本身也是一種過敏源,晚上喝牛奶容易導(dǎo)致消化不良的問題。
6、甜品
很多人喜歡來個飯后甜品,但是晚上不宜吃過于甜膩的食物,這會給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面,身體很難在休息的狀態(tài)下分解甜品中的糖分,這些糖分就會轉(zhuǎn)化成脂肪,容易造成肥胖,長此以往還會引發(fā)心血管疾病。
適量食用不會有影響,只要大家平時多注意就好了,希望大家都一直身體健康,開開心心,工作再忙也不要忘了自己的身體,身體是革命的本錢,謝謝。
晚餐不能吃的6種食物?辛辣食物:晚餐愛吃辣的人越來越多。晚上吃得過咸過辣,如攝入大量辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物,易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感,導(dǎo)致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等問題,從而干擾睡眠。?黏硬食物:晚上,腸胃需要溫和消化。湯圓、年糕、切糕等不易消化的食物,以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物,進(jìn)入胃內(nèi)后,會直接影響胃的工作,讓消化活動變得異??簥^,容易導(dǎo)致急慢性胃炎等胃病。?產(chǎn)氣食物:晚上吃一些在消化過程中會產(chǎn)生較多氣體的食物,如豆類、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果和添加木糖醇(甜味劑)的飲料及甜點(diǎn)等,會讓人產(chǎn)生腹脹感,妨礙正常睡眠。?剩飯:不少老人怕浪費(fèi),晚上總吃剩飯剩菜。特別是蛋白含量高的剩魚、剩肉變質(zhì)后,也可能導(dǎo)致細(xì)菌感染,進(jìn)一步誘發(fā)胰腺病變。?含酒精的飲品:睡前飲酒會使酒中的很多有害物質(zhì)在體內(nèi)存積,毒害身體,損傷視網(wǎng)膜,降低抵抗力,并使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合征明顯加重。因此,盡量保證睡前4—6小時內(nèi)不飲酒,晚上的應(yīng)酬能少則少。?油膩食物:油膩的食物不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等。這些食物吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞,影響睡眠質(zhì)量。特別是“三高”人群,更應(yīng)該嚴(yán)格控制。?除此之外,晚餐還不宜吃的過晚。
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