三餐高纖維的食物不能少

我們生活中離不開攝取食物，食物的種類繁多，不知道大家都喜歡吃什么呢，不管吃什么都應該合理的搭配飲食，做到多種食物一起吃，不要偏食和節(jié)食。蛋白質(zhì)和淀粉是健康的必需品，但是要注意如何搭配，下面我們就看看一日三餐如何搭配。

早餐：蛋白質(zhì)+高纖蔬果

早上起床時，會因為隔太久沒吃東西，一旦進食時，胃的吸收力增強與食量加大，所以早餐最好是吃低脂肪與高纖的食物，因為人體對高纖食物的吸收速度較慢，就會減少胰島素的分泌和脂肪的堆積，所以早餐的時候最好吃一些高蛋白質(zhì)和高纖維的蔬果，這樣可以有促進新陳代謝的作用。

午餐：淀粉+高纖蔬果

每天要堅持攝取適量的淀粉類主食，因為人體能量的產(chǎn)生需要醣類，這樣身體內(nèi)各器官的動作才會正常。中午適量的淀粉作為主食的話可以維持人體的健康狀態(tài)，同時也可以補充碳水化合物的成分，對于健康有著重要的意義。

晚餐：蛋白質(zhì)+高纖蔬果

晚餐可多吃些蛋白質(zhì)含量高的食物，如肉、魚、蛋、豆類等食物，因為人體胃腸道的消化及吸收力在晚上特別強，再加上晚上熱量消耗少，吃下去的熱量很容易儲存起來。晚餐不適合吃過多的主食，因為要減少脂肪堆積，所以可以選擇高纖維的蔬菜和水果，搭配蛋白質(zhì)豐富的食物就可以了。

關(guān)于如何搭配蛋白質(zhì)和淀粉的問題，上面介紹了一日三餐中應該如何選擇的這個內(nèi)容大家都了解了嗎，飲食要講究搭配的，不能隨便亂吃，如果吃的不健康的話很容易造成脂肪的堆積和膽固醇高的情況，對于身體健康是不利的。

減肥期間一定要少吃的食物有哪些

可以吃點熱量小的食物。

1.芹菜

芹菜富含纖維質(zhì)，所以被稱為“高纖維食物”，能促進腸胃蠕動和排毒。同時芹菜的熱量很低，而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大約只含有4到5卡路里的熱量(正常成年人每天大約需要1500-2000大卡熱量)。因此芹菜是很好的減肥食物。減肥時不妨多吃。

2.黃瓜

黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。食之能促進排泄腸內(nèi)毒素。吃黃瓜還可降低血脂。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

3.菠菜

菠菜熱量非常低，每100克菠菜的熱量僅有17大卡，且含有大量的植物粗纖維，能夠促進腸道蠕動，利于排便，絕對是一種任吃不胖的蔬菜。

4.黑木耳

黑木耳的作用是降低血粘稠度，軟化血管，使血液活動動暢，能預防血管疾病。另外黑木耳還有較強的吸附作用，吸附體內(nèi)廢物排出體內(nèi)，具有良好排毒效果。

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現(xiàn)代生活來臨，三高患者數(shù)量增多，有什么飲食的禁忌的？

現(xiàn)在經(jīng)濟條件越來越好，大家的生活水平也越來越高了，再也不用擔心吃不飽穿不暖了，但是各種富貴病也隨之而來，比如三高患者平時飲食就要特別注意，不能隨便亂吃。

對于三高患者來說，有哪些飲食禁忌呢？

1、盡量不要吃油膩的食物 我們都知道炒菜多放點油，菜會更好吃，但是長期吃油膩食物容易引發(fā)一些疾病，比如三高患者就是代表。

三高患者平時吃菜，盡量用植物油，不要用豬油炒菜，多吃蔬菜及高纖維食物，少吃肉類，尤其是晚餐。

2、飲食盡量保持清淡，少放點鹽 雖然鹽分是身體不可或缺的，但是鹽的攝入量過多之后，對身體也會有危害性。

平時炒菜盡量少放點鹽，尤其是煲湯的時候，灑一點點鹽就可以了。

3、盡量不要吃甜食 我們每天吃的主食，已經(jīng)含有很多糖分，三高患者平時應盡量避免吃甜食，比如奶油、巧克力、糖果，這些甜食吃多了不僅會發(fā)胖，還會對身體健康造成威脅。

如果實在想吃點甜的，可以用水果代替，不要吃含有太多添加劑的甜食，吃完之后多喝水，多運動。

4、不要暴飲暴食，七分飽就剛好 三高患者要盡量控制一下自己的食量，不要因為菜好吃，就吃很多，每頓吃七分飽就剛剛好。

吃完飯后休息半小時，下樓散散步，尤其是吃過晚餐之后，一定要出去運動一下，對身體有好處，不要一吃飽就坐著不動彈。

綜上所述，三高患者平時的飲食要以清淡為主，少鹽少油，戒糖。

血糖偏高一日三餐怎樣吃

血糖偏高一日三餐怎樣吃？首先我在這里強調(diào)一點，只要會吃食物和一些天然的營養(yǎng)素是能夠完全恢復的。如果你想要身體更快地好起來，任何垃圾食品都不要碰了，比如說油炸的，燒烤的，腌制的，餅干，方便面，飲料等等食物。像這些食物不但不能給你帶來養(yǎng)分，還會給你身體增加很多有害的東西，同時帶走你身體很多的養(yǎng)分。要吃就吃新鮮的食物，而且食物要多樣化，能夠每天吃到十種食物以上更好?？偨Y(jié)下來共有六點飲食健議供血糖高的朋友參考。
1、遠離含糖高的食物，暫時不要再吃精米精面做的食物，現(xiàn)在的米面含糖量達到80—90%，這么多的糖吃到身體里，由于維生素B族已經(jīng)在加工時被刮掉了，身體沒有辦法幫助這些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我們把米面作為主食，所以米面才是我們飲食當中最大糖的來源。要改吃一些高質(zhì)量的碳水，比如說紅薯，土豆，芋頭，淮山，玉米等等，這些粗糧雖然說含糖也達到20—30%左右，但是，這些食物同時也含有很多的維生素，礦物質(zhì)，膳食纖維等等，由于有足夠的膳食纖維，餐后這些糖進入血液就比較緩慢，不容易引起血糖偏高。
2、適當多吃高蛋白質(zhì)的食物，比如說魚肉豆蛋奶。每天所吃蛋白質(zhì)的量，按每一公斤體重攝入1.2克的蛋白質(zhì)來算，每天大概要吃半斤的雞蛋，加半斤左右的肉類。如果你已經(jīng)不能多吃高蛋白的食物，那就要適當?shù)匮a充已經(jīng)水解成為氨基酸分子狀態(tài)的蛋白質(zhì)粉，這樣才有助于你的恢復。因為蛋白質(zhì)和維生素B族都是制造消化酶幫助糖利用的營養(yǎng)素，同時足夠的蛋白質(zhì)也可以預防肌肉的流失，增加體能，不容易疲倦。
3、適當吃一些好油，比如說橄欖油，亞麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性維生素的吸收，比如說維生素ADEK在沒有脂肪的情況下是很難吸收的，只有足夠的脂肪才能讓這些維生素正常吸收，我們身體才能夠進行正常的運作。脂肪也是構(gòu)成各個臟器和細胞膜的成分，糖高很容易損傷膜組織的，只要有足夠的脂肪就可以防止各種膜組織的損傷。
4、多吃蔬菜水果，可以補充維生素C，礦物質(zhì)和膳食纖維。維生素C是合成膠原蛋白的營養(yǎng)素，可以防止高糖引起的膠原蛋白流失。幾乎所有的水果都可以吃，因為大部分的水果含糖量都在10%左右，超過20%的很少，每天吃一兩斤是沒有任何問題的。同時，我們要多吃含膳食纖維比較高的蔬菜，比如說卷心菜，花椰菜，木耳，金針菇等等。因為膳食纖維可以讓糖緩慢進入血液，有助于血糖的穩(wěn)定。而且最好在用餐時先吃水果蔬菜，這樣膳食纖維才能很好地阻擋糖快速進入血液。
5、多吃蛋類和種子堅果類的食物，因為這些食物營養(yǎng)都很豐富。雞蛋大概含有人體所需要的40多種營養(yǎng)成分，是一個全營養(yǎng)的食物。能夠每天吃2—4個會很好。種子堅果類的食物也含有人體所需要的30多種營養(yǎng)成分，每天吃50—100克左右。只有多吃營養(yǎng)豐富的食物，我們身體才不會營養(yǎng)缺口太大，身體的各項生理機能才能正常地進行，對穩(wěn)定血糖有很大的幫助。
6、血糖高的人就是因為糖沒有辦法被身體利用才會高，而幫助血糖利用的關(guān)鍵營養(yǎng)素就是維生素B族，只有維生素B族的量足夠，你的血糖才有機會平穩(wěn)。所以要多吃含維生素B族的食物，比如說動物肝臟，腎臟，小麥胚芽粉，酵母粉豆類，雞蛋含量比較豐富，還有很多的肉類和堅果類的食物，也含有一部分。但是對于血糖高的人來說，這些食物當中的維生素B族還是杯水車薪，需要額外的多補充維生素B族的營養(yǎng)素。
另外，對那些有糖尿病已經(jīng)很長一段時間的人，光靠吃食物是很難好起來的，要懂得多補充一些濃縮的營養(yǎng)素，比如說蛋白質(zhì)粉，維生素B族，維生素C，多種營養(yǎng)素片，鈣鎂鋅銅錳鉻等礦物質(zhì)，只有把這些營養(yǎng)素加進去，你的血糖才能徹底恢復正常。

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