補心吃什么好(補心養(yǎng)心的食物有哪些)

目錄補心吃什么好補心的食物補心的食譜為什么夏季要補心怎么補心我們說春季養(yǎng)肝、夏季補心。這到底是怎么回事呢?夏季天氣炎熱，人們很容易心煩意燥、失眠多夢，給我們的生活、工作造成非常嚴重的困擾。所以想要安然的度過夏季的話，就需要我們進行補心。那么我們應(yīng)該如何補心呢?補心最佳的辦法就是食補，那么具有補心作用的食材又有哪些呢?

補心吃什么好

1、宜多食紅色食物，可活血化瘀

2、宜多食苦味食物，可消炎解毒

3、宜食寒涼性食物，可清熱去火

補心的食物

1、紅棗

中醫(yī)認為大棗“性味甘，溫，養(yǎng)胃健脾，益血壯身”?，F(xiàn)代營養(yǎng)研究其含有的環(huán)磷酸腺，可以擴張血管，增強心肌收縮力，能使血中含氧量迅速增強，這樣供給心臟的氧氣也會隨之增加，加速新陳代謝。同時可以改善心肌營養(yǎng)，對于保養(yǎng)心臟十分有益。

2、番茄

番茄含有豐富的維生素C和維生素A，能增強人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，對心血管具有保護作用

3、胡蘿卜

胡蘿卜能與血液中的汞離子結(jié)合，有效降低血液中汞離子濃度，防止劇毒的汞離子隨血液進入心臟，所有也是很有效的護心食物。

4、櫻桃

櫻桃含鐵量很高，能促進血紅蛋白再生，提高人體免疫力，還含有糖份，蛋白質(zhì)，鈣，磷，胡羅卜素，維生素C，B族等成分，常吃對保護心臟有很好的作用。

5、紅豆

夏日多吃紅豆，可緩解夏天出現(xiàn)的口渴煩躁等癥，尤其是在正午時分，是“心火”最旺之時，容易出現(xiàn)心煩易怒，因此這個階段，避免心火過亢，食用紅豆最適宜不過了。

6、葡萄柚

葡萄柚味道有些偏苦，但正符合了心臟喜歡的食物的特征。同時葡萄柚含有鉀，卻不含鈉，稱的上是維護心血管的最佳水果。

補心的食譜

1、番茄西米粥

做法：將番茄洗凈后切丁，西米放入開水中煮至透明后撈出放入冷水中，將番茄和煮好的西米一起放入鍋中，加入適量的清水煮開，加入適量的白糖即可。

功效：我們知道，根據(jù)中醫(yī)理論，紅色入心，所以夏季補心應(yīng)該多吃紅色的食物。番茄就是紅色食物的一種。番茄的吃法很多，可以生吃也可以熟吃。將番茄和西米一起煮粥吃很多人都沒有嘗試過，其實味道很不錯。

2、百合蓮子綠豆粥

做法：將蓮子、百合、綠豆、粳米以及冰糖和陳皮準備好，然后將百合放入清水之中浸泡，綠豆和粳米清洗干凈，陳皮也浸泡之后洗干凈;將準備好的食材一起放入鍋中，加入適量的清水熬煮成粥，起鍋前加入百合、冰糖稍微煮一會兒。

功效：百合、蓮子、綠豆具有很好的養(yǎng)心、補心、清火、潤燥等功效，適合夏季天氣炎熱、沒有食欲的時候食用。流質(zhì)的食物可以讓腸胃充分的消化、吸收。

3、冬瓜生魚湯

做法：將生魚殺好并且清洗干凈，冬瓜去皮之后切塊備用，蔥頭拍碎，紅豆也清洗感覺;將準備好的食材一起放入鍋中，直到生魚煮熟之后加入適量的食鹽即可。

功效：冬瓜具有很好的降火、潤燥的功效，適合夏季食用。很多人在天氣炎熱的夏季胃口都不太好，導(dǎo)致身體營養(yǎng)跟不上，不妨試試這款冬瓜生魚湯，既可以補心、促消化，而且營養(yǎng)還比較高。

為什么夏季要補心

從中醫(yī)理論上說，夏季屬火。身體五臟當(dāng)中，心也屬火。夏季的炎熱天氣最容易擾亂心神，使心火上炎，人體出現(xiàn)煩躁不安、心神不寧并影響到睡眠。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也發(fā)現(xiàn)，當(dāng)氣溫超過33℃時，人體新陳代謝會顯著提高。氣溫升高，人體皮下血管擴張，皮膚血流量比平時增加3～5倍。這些都加重了心臟的工作量。同時，天熱，汗腺開張散熱，“汗為心之液”，汗出過多，血容量降低，黏稠度加大，心臟泵血時會更加吃力。

另外人在高溫狀態(tài)下，交感神經(jīng)興奮性增高，心率加快，冠狀動脈收縮，致使供應(yīng)心臟本身的血流減少。所以心臟為了保證能正常工作，需要足夠的氧氣、葡萄糖等能量物質(zhì)。如果不能給心臟提供那些所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，就會導(dǎo)致出現(xiàn)胸悶、憋氣、心慌、氣短、頭暈、心動過緩、心動過速，引起心絞痛、心肌梗死等癥狀。

由此可以看出，夏季補心是非常重要的。

怎么補心

1、適當(dāng)?shù)脑鏊釡p苦

進入夏季以來，陽氣逐漸升發(fā)，而陰氣則是不斷的減弱，對于我們的體內(nèi)來說也就是肝氣不斷的減弱，而心氣則是不斷的增強。所以說，這個時候的飲食應(yīng)該堅持增酸減苦的原則，這樣才能夠更好的達到補腎助肝的效果，同時還能夠很好的調(diào)理腸胃。

2、多吃流質(zhì)以及半流質(zhì)的食物

天氣炎熱，這就導(dǎo)致身體動不動就開始流汗，這樣會導(dǎo)致體內(nèi)丟失大量的水分。所以說，日常飲食方面應(yīng)該多吃一些流質(zhì)或者是半流質(zhì)的食物，例如喝粥、喝湯都是非常不錯的方法。

3、保持一個良好的生活習(xí)慣

夏季太陽升起來的比較早，但是降下去的比較晚。所以，想要達到養(yǎng)心的效果最好能夠順應(yīng)自然的規(guī)律來調(diào)整自己的作息時間，也就是晚睡早起。但是，如果想要保持一個充足的精神以及體力，適當(dāng)?shù)奈缢淌欠浅Ｓ斜匾?，同時還能夠更好的促進晚上的睡眠質(zhì)量。

除了起居時間需要特別注意之外，日常還應(yīng)該進行適當(dāng)?shù)倪\動，例如游泳、散步以及慢跑這些并不激烈的運動是一個非常好的選擇。

補心養(yǎng)心的食物有哪些

養(yǎng)心，即保護心臟。常保持心理平衡的人五臟淳厚，氣血勻和，陰平陽秘，所以能健康長壽?！靶睦砥胶狻笔墙】甸L壽的基石。對于現(xiàn)代都市人來說，誰擁有了心理平衡誰就擁有了健康和長壽?！梆B(yǎng)心”就是擁有心理平衡的重要方法。養(yǎng)心的核心，就是平靜心神，清心寡欲，減少各種欲望，雜念重生，心神動蕩，這樣就會消耗大量能量；氣血動蕩不安，心神外馳；而靜心就是讓氣血按正常的規(guī)律而運行，自然養(yǎng)生中心靈釋放法，放松法，就是減少各種欲望，達到內(nèi)養(yǎng)精神，達到平心靜氣，養(yǎng)心，培充人體能量。
養(yǎng)心的水果/干果/蔬菜等食物:核桃、腰果、茄子、茼蒿；
養(yǎng)心的肉類/海鮮/水產(chǎn)品等食物：蝦皮、蝦米、鳙魚
養(yǎng)心的豆類/藥材等其它食物：小麥、五味子、蓮心

補心食物有益于調(diào)節(jié)心功能，對心氣虛、心陽虛、心陰虛、心血虛等有很好的補益作用。有些補心食物不宜與于脾胃虛寒、消化不良、痰多濕重者服用。而且有些服用時應(yīng)忌食寒涼油膩食物。所以食用補心食物時一定要注意，遵循醫(yī)生的指導(dǎo)。
豬心：吃心補心
豬心，豬科動物豬的心臟，為補益食品。含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有很好的保健功能。
功效
◆補心養(yǎng)血
民間流行“吃什么，補什么”的說法，不僅有道理，而且還是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)中重要的養(yǎng)生原則。著名醫(yī)學(xué)家李時珍說過：“以胃治胃，以心治心，以血導(dǎo)血，以骨入骨，以髓補髓，以皮治皮?！庇纱丝梢姟耙灶愔晤悺钡酿B(yǎng)生原則是被廣泛認同的。
◆養(yǎng)血安神
豬心富含蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分，具有營養(yǎng)血液，養(yǎng)心安神的良好作用?？捎脕砑訌娦募I養(yǎng)，增強心肌收縮力。治療驚悸、怔忡、自汗、失眠等癥。
選購貯存
豬心如果用手摸有彈性，質(zhì)地堅硬，切面整潔，用手擠壓有鮮紅色血液滲出，這就是新鮮的豬心。選購時要留心白點，因為心肌是“米豆”分布最多的部位之一。豬心最好是隨吃隨買，也可以放冰箱中，但不宜過久保存。
最佳搭配
◆與紅棗搭配
【原料】豬心1個，紅棗15枚，料酒、鹽、味精、油各適量。
【做法】
1.豬心一剖為二，擠出血液，再分別切成兩塊，紅棗洗凈。
2.取沙鍋，放清水600升，放入紅棗、豬心，燒沸后撇去浮沫。
3.投入少量料酒、油，加蓋后用小火燜燒1小時，至豬心酥爛、湯汁清醇，入適量鹽味精即可。
【功效】豬心以養(yǎng)血補心養(yǎng)生食品，孕婦食用可養(yǎng)血補心，安神強壯，適用血虛體質(zhì)，易驚易汗、夜寐多夢者食用。豬心與紅棗配伍，可養(yǎng)血安神，補益脾骨。
◆與紅棗搭配
【原料】豬心一個，蓮子25克，粳米50克，料酒、食鹽、油、味精、蔥、姜各適量。
【做法】
1.蓮子溫水浸泡半小時，蔥、姜洗凈切末，豬心洗凈，切成小丁。
2.炒鍋放油，放入豬心丁翻炒，放少量料酒、蔥、姜末，再翻炒2分鐘出鍋備用。
3.粥鍋加水約2000毫升，放入蓮子、粳米煮開，再放入炒好的豬心丁同煮粥，待粥稠時加入味精、鹽拌勻即可。
【功效】安神定驚、養(yǎng)心補血、益腎氣。每日晚餐或睡前半小時，溫?zé)崾秤脼橐恕?br>◆與當(dāng)歸搭配
【原料】黨參50克，當(dāng)歸10克，豬心1個，食鹽、味精適量。
【做法】將豬心去油脂洗凈，選上好的黨參、當(dāng)歸；將黨參、當(dāng)歸和豬心放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火燉至豬心爛熟即成。食用時加少量味精和精鹽。
【功效】膳補心血，益心氣。適用心血虛、心氣不足所出現(xiàn)的心悸怔仲、失眠多夢等癥。
食物相克
豬心不能與吳茱萸同食。
滋補小提示：
●豬心為高膽固醇類食物，所以高膽固醇血癥者、高血壓患者、冠心病患者盡量忌食。
●清洗豬心時可以用一些面粉使其更潔凈，清除穢氣，再進行加工烹調(diào)，味道更加鮮美。
小麥：養(yǎng)心安神止心悸
小麥，禾本科小麥屬一年生或越年生草本植物的種子。是我國北方居民得主食。
功效
◆養(yǎng)心安神
小麥，甘，平，入心經(jīng)。善于養(yǎng)心以寧神志，對于神志失常以及夜寐不安等心神不寧之癥，常常配合炙甘草、大棗等藥同用，有養(yǎng)心安神作用。
◆增強免疫，抗老防衰
麥麩皮中含有豐富的維生素B，和蛋白質(zhì)，有和緩神經(jīng)的功能，可治腳氣病及末梢神經(jīng)炎。小麥胚芽油中含有豐富的維生素E，可抗老防衰，適宜老年人食用。此外還能增強人體的抗病能力，防治包括癌癥在內(nèi)的多種疾病。
選購貯存
選購小麥時，以粒大飽滿，色澤好、無霉爛、空癟、破損者為上品。
最佳搭配
◆與紅糖搭配
【原料】小麥仁150克，紅糖適量。
【做法】
1.小麥仁淘凈放鍋內(nèi)，加適量水燜煮40-50分鐘（也可放盆內(nèi)上籠蒸熟）。
2.紅糖置另鍋內(nèi)，加適量水，用文火熬成糖汁，澆在麥仁飯上，拌勻即可。
【功效】養(yǎng)肝止血。適用于婦女月經(jīng)過多或崩漏不止癥。
◆與黑豆，夜交藤搭配
【原料】小麥45克，黑豆30克，夜交藤10克。
【做法】洗凈同放鍋中，加水適量煎煮成湯，棄去小麥黑豆夜交藤藥渣飲湯即可。
【功效】此湯有滋養(yǎng)心腎，安神的功效，適用于心腎不交之失眠、心煩等證。
◆與黑豆，夜交藤搭配
【原料】棗仁30克，小麥30-60克，粳米100克，大棗適量。
【做法】將棗仁、小麥、大棗洗凈入鍋，加水煮沸，取汁去渣，加入粳米同煮成粥即可。
【功效】此粥能養(yǎng)心安神。適用于婦女煩躁、神志不寧精神恍惚、多呵欠，及心悸、失眠、自汗等癥。
食物相克
◆小麥不宜與枇杷同食，易生痰。
◆小麥不宜與粟米同食。
滋補小提示：
●存放時間長些的面粉比新磨的面粉品質(zhì)好，有“麥吃陳，米吃新”的說法。
●過于精細的面粉最好不要食用，其營養(yǎng)含量比較低。
驢肉：補中益氣的“美容肉”
驢肉，民間素有“天上龍肉，地上驢肉”的說法，是人們對驢肉的最高褒揚。
功效
◆補心安神
驢肉，性溫，味酸甘，有補血、益氣、安心神的作用。對氣血不足、心氣虛弱之心悸者，食之頗宜。在《千金·食治》早有記載，說它“主愁憂不樂，能安心氣?！?br>◆補氣血，益臟腑
中醫(yī)認為，驢肉的功效一是補氣養(yǎng)血，用于氣血不足者的補益，二是養(yǎng)心安神。
驢肉典型的高蛋白質(zhì)低脂肪食物，另外它還含有動物膠、骨膠朊和鈣、硫等成分，能為體弱、病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補充。此外驢肉還具有補氣血、益臟腑等功能，對于積年勞損、久病初愈、氣血虧虛、短氣乏力、食欲不振者皆為補益食療佳品。
◆補腎養(yǎng)顏
驢的全身都是寶，驢鞭是中藥典籍公認的補腎保健上品，具有滋陰補腎、生精提神作用，其功效僅次于鹿鞭，更被譽為“男人餐桌上的偉哥”。
驢臉、驢**有補血益氣，護膚養(yǎng)顏的功效。功效非凡的阿膠制品，就是用驢皮熬制而成的，最適合女士美容養(yǎng)顏。
選購貯存
選購驢肉可以從以下三方面加以鑒別：
1.色澤鑒別新鮮驢肉：呈紅褐色，脂肪顏色淡黃有光澤。次鮮驢肉—肌肉部分呈暗褐色無光澤。
2.氣味鑒別新鮮驢肉：肌肉脂肪滋味濃香。次鮮驢肉—肌肉脂肪平淡或無滋味。
3.組織狀態(tài)鑒別新鮮驢肉：肌肉組織結(jié)實而有彈性，肌肉纖維較細有彈性。
最佳搭配
◆與山藥搭配
【原料】驢肉25克，淮山藥50克。
【做法】
1.驢肉洗凈切塊，淮山藥洗凈切厚片。
2.二者同入鍋加水適量煮湯，待驢肉爛熟時，調(diào)味即可。
【功效】補氣益血，安心神。
◆與水搭配
【原料】驢肉500克，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片各適量。
【做法】
1.將驢肉洗凈，下沸水鍋中氽透，撈出切片。
2.燒熱鍋加入少許豬油，將蔥、姜、驢肉同下鍋，煸炒至水干。
3.烹入料酒，加入鹽、花椒水、味精，注入適量水，燒煮至驢肉熟爛，揀去蔥、姜，裝盆即可。
【功效】有補氣血，益臟腑之功效，適用于貧血、筋骨疼痛、頭眩等癥。
食物相克
◆驢肉不宜與金針菇同食，同食易誘發(fā)心絞痛，嚴重者有生命危險。
◆驢肉不宜與豬肉同食。
滋補小提示：
●吃驢肉后不宜立即喝茶，會有不良反應(yīng)。
●懷孕女性應(yīng)忌食驢肉。
●慢性腸炎、腹瀉者、脾胃虛寒者忌食驢肉。
葡萄：強心補血，滋養(yǎng)肺腑
葡萄，葡萄科葡萄屬植物的果實，起源于黑海和地中海沿岸，主要在我國北方地區(qū)出現(xiàn)，作為一種重要的水果廣泛種植。葡萄物美價廉，營養(yǎng)豐富，其汁被科學(xué)家譽為“植物奶”。
功效
◆強心志，補肝腎
中醫(yī)認為，葡萄味甘微酸、性平，具有強心志、補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。
◆消炎防癌
醫(yī)學(xué)研究證明，葡萄汁是炎病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白質(zhì)和氯化鈉的含量。葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效，在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方，癌癥發(fā)病率也明顯減少。
◆補血佳品
葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，為貧血患者的良好的營養(yǎng)食品。常食葡萄對神經(jīng)衰弱者和過度疲勞者均有益處。葡萄制干后，糖和鐵的含量均相對增加，是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。
選購貯存
在選購葡萄時可以注意以下四點：
一觀色澤：以果梗青鮮，果面果粉完整，皮色光亮無斑痕為好；果梗霉銹，果粉殘缺，果皮萎暗，果面沾濕或有褐斑者則不新鮮。
二察果粒：以果粒飽滿，富有彈性，大小均勻、成熟適度為好。
三拎果穗：輕輕提起果穗主梗，微微抖動，凡果粒著生牢固，落子少者，則果實比較新鮮；若果粒紛紛落下，則說明存放已久。
四嘗風(fēng)味：凡肉質(zhì)脆嫩，果漿多而濃，甜味足，酸味少，帶玫瑰香或草莓香味者為上品。可以先嘗靠近果梗部位的顆粒，如果是甜的，則整串都是甜的。
葡萄貯存時要求果粒盡可能保留完整，切勿清洗，需剔除爛果，單層勿擠壓，放在室內(nèi)陰涼、干燥、通風(fēng)處，或單穗裝入保鮮袋密封，放在冰箱內(nèi)保存，注意溫度不宜過低。
最佳搭配
◆與面粉，雞蛋搭配
【原料】葡萄干250克，牛奶500克，面粉250克，雞蛋2個，白糖、植物油適量。
【做法】
1.將雞蛋、面粉、白糖、牛奶放入面盆中，調(diào)成面糊，把擇凈的葡萄干放入面糊中拌2.取鍋上火，放油燒熱，然后先把鐵鏟放在油鍋內(nèi)燒熱。
3.再用勺舀拌勻的面糊葡萄干澆在燒熱即可。
【功效】安心神，益氣血，補虛損。
◆與土豆搭配
【原料】土豆50克，葡萄干8克。輔料蜂蜜少許。
【做法】
1.將葡萄干用溫水泡軟切碎；土豆洗凈，蒸熟去皮，趁熱做成土豆泥。
2.將炒鍋置火上，加水少許，放入土豆泥及葡萄干，用微火煮，熟時加入蜂蜜調(diào)勻，即可喂食。
【功效】葡萄干含鐵極為豐富，是嬰幼兒和體弱貧血者的滋補佳。
食物相克
◆葡萄忌與四環(huán)素同食。
◆駱駝肉忌葡萄，同食生熱病。
◆葡萄與海味相克。
滋補小提示：
葡萄不宜一次食用過多，不然會導(dǎo)致腹瀉。
補心中藥
柏子仁：香氣透心，體潤滋血
柏子仁，別名柏子、柏仁，柏科常綠喬木植物側(cè)柏的干燥成熟種仁。入藥始見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。主產(chǎn)于我國山東、河南、河北、陜西等地。
功效
◆養(yǎng)心氣，潤腎燥
柏子仁，性平，味甘，有養(yǎng)心安神的作用。《本草綱目》亦云：“養(yǎng)心氣，潤腎燥，益智寧神?！痹谀行愿昶陔A段，腎氣漸衰，若兼有心氣虛怯，膽小易驚，神志不寧，怵傈膽怯，**減退，或陽痿早泄的更年期綜合癥時，適宜經(jīng)常食用柏子仁，以益腎興陽，養(yǎng)心安神。
◆補血通便
中醫(yī)學(xué)認為，柏子仁性味甘平，入心、肝、腎、大腸經(jīng)，具有養(yǎng)心安神、潤腸通便之功效，而且還能治老年營血不足、心腎失調(diào)，對治療由此導(dǎo)致的精神恍惚、怔忡驚悸、夜寐多夢、健忘盜汗等癥有很好的作用。
◆改善神經(jīng)衰弱
柏子仁脂肪油含量豐富，并含一定量揮發(fā)油、皂甙、植物甾醇、維生素A和蛋白質(zhì)等，可改善一系列神經(jīng)衰弱的癥狀。同時也有很好的美容養(yǎng)顏效果。
選購貯存
選購柏子仁時應(yīng)以粒飽滿、黃白色、油性大而不泛油、無皮殼雜質(zhì)者為佳。
柏子仁最好放置在陰涼干燥處，注意防熱，防蛀。
滋補藥膳
◆柏子仁丸
【原料】柏子仁10克，大麻子仁10克，松子仁10克，黃臘適量。
【做法】將三味研磨成粉，用黃臘糊為丸即可。
【功效】能夠潤腸通便、滋養(yǎng)心脈，主治大便秘結(jié)、心煩失眠。
◆柏子仁燉豬心
【原料】柏子仁15克，豬心1個。
【做法】將柏子仁放入豬心內(nèi)，隔水燉熟，切片，加醬油少許調(diào)。
【功效】養(yǎng)血滋陰，潤腸通便。
◆柏子仁粥
【原料】柏子仁15克，粳米100克，水800毫升，蜂蜜適量。
【做法】柏子仁去盡皮殼，搗爛，粳米淘凈，一起放入鍋中，加水大火煮沸，再用小火熬至湯濃米爛即成。
【功效】具有令人潤澤，美色的效果。
滋補小提示：
便溏及痰多者忌服。
麝香：醒神活血
麝香，別名香麝、獐子、四味臭、臭子、臘子、香臍子、遺香、心結(jié)香、生香、元寸香等，為雄麝的肚臍和生殖器之間的腺囊的分泌物，干燥后呈顆粒狀或塊狀，為常用中藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品。
功效
◆醒神開竅
麝香辛溫，氣極香，走竄之性甚烈，有極強的開竅通閉醒神作用，為醒神回蘇之要藥，最宜閉證神昏，無論寒閉、熱閉，用之皆效。治療溫病熱陷心包，痰熱蒙蔽心竅，小兒驚風(fēng)及中風(fēng)痰厥等熱閉神昏及中風(fēng)卒昏，中惡胸腹?jié)M痛等寒濁或痰濕阻閉氣機，蒙蔽神明之寒閉神昏等。
◆活血消毒
麝香可用于瘡瘍腫毒，咽喉腫痛，本品辛香行散，有良好的活血散結(jié)，消腫止痛作用，內(nèi)服，外用均有良效。
◆引產(chǎn)作用
近代臨床報道用人工麝香片口服或用人工麝香氣霧劑治療心絞痛，均取得良好效果。對治療冠心病、心絞痛、白癜風(fēng)均有顯效著療效。此外用麝香埋藏或麝香注射液治療肝癌及食道、胃、直腸等消化道腫瘤，可改善癥狀、增進飲食；對小兒麻痹癥的癱瘓，亦有一定療效。
◆益腦作用
麝香及麝香酮對中樞神經(jīng)系統(tǒng)呈興奮作用，大劑量則可抑制?？娠@著地減輕腦水腫，增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)對缺氧的耐受性，改善腦循環(huán)。
選購貯存
麝香為貴重藥材，易摻假，中藥界對于其真?zhèn)舞b別的一些辨別的常識介紹如下：
（1）手試彈性：整麝香雖凝結(jié)堅固，但富于彈性，手捏微軟，放手仍復(fù)原。檢查有無異物及干燥程度時：可取麝香仁少許，置于手掌中用指摩擦，不脫色，搓即成團，揉捏即散，不粘手，并發(fā)出濃烈香氣者為佳。
（2）鐵釬插探：以特制之鐵釬插入囊內(nèi)，體察有無異物抵觸，若不擋針、澀針、子眼模糊、香氣濃烈、并無先濃后淡情況，則為真品。
（3）槽針抽驗：以制有溝槽的釘子，由香囊的開口處插入，四方攪抽，取槽觀察，有細絨白毛，粉末子痕清楚、無銳角、自然疏松、呈蠅蛆狀疊附生成者為真香；顆粒不規(guī)則，有銳角，無絨毛，枯燥無光澤者為偽品。
（4）火燒試驗：取麝香粉少許，置于金屬器皿上猛火加熱，真者迸裂，香氣濃烈四溢，燃燒后油點似珠，灰燼呈灰白色。若有植物性摻雜，加火即燃燒化煙而無香氣油點，灰燼呈黑褐色；若系礦物性摻雜則無油點，灰燼呈赭紅色；若有動物性摻雜，則加火起油泡如血塊迸裂，無香氣，而有焦臭氣，灰呈紫紅色或黑色。
（5）水中試驗：取麝香少許，放入盛有開水的碗中，不立即溶化，而水仍微黃、澄清，去水后仍清香不臭者為真。
滋補藥膳
◆荔枝漿
【原料】烏梅肉240克，肉桂250克，白冰糖780克，生姜汁135克，麝香1克，熟蜜430克。
【做法】
1.先將肉桂去皮打碎，麝香碾末；再將烏梅肉、肉桂放入沙鍋中。
2.加水1400毫升，煮水剩一半，濾去藥渣，放入冰糖、姜汁、熟蜜。
3.再煮沸15分鐘，過濾去渣取漿，待冷放入麝香末攪勻即可。
【功效】生津止渴，去煩。治中暑，煩渴。
滋補小提示：
●陰虛體弱急孕婦禁服。
蓮子：虛煩不眠，心悸怔忡之克星
蓮子，別名蓮蓬子、連肉、白連肉，為睡蓮科植物蓮的干燥成熟種子或果實。始見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，在我國大部分地區(qū)都有種植，以福建、湖北的蓮子質(zhì)量為佳。
功效
◆補心腎，益精血
蓮子，入脾、腎、心經(jīng)，有補心脾、益腎澀精、養(yǎng)心安神、止帶等作用，主要用于脾虛久瀉、遺精帶下、心悸失眠、腎虛尿頻、咳血崩漏、月經(jīng)不調(diào)等癥。
◆安神益氣，潤臟清腑
蓮子具有鎮(zhèn)靜安神、補中益氣、健脾養(yǎng)胃、潤臟清腑、聰耳明目的功效?？捎糜隗w質(zhì)虛弱或病后產(chǎn)后之脾胃虛弱、心悸怔忡、心煩易怒、失眠多夢，氣短乏力、食欲不振。
◆補脾止瀉
蓮子甘平補益，澀能收澀，所以可用于脾虛久泄，食欲不振者。
◆降低血壓
現(xiàn)代藥理研究還發(fā)現(xiàn)，蓮心堿具有降壓作用。其降壓機理主要是蓮心堿釋放組織胺，使外周血管擴張。臨床用蓮子心治療高血壓病，療效顯著。
選購貯存
蓮子中的白蓮品質(zhì)優(yōu)于紅蓮，選購時以顆粒飽滿、粒大均勻，身干，肉厚，色澤鮮亮，無蟲蛀，碎粒少，刀傷少者為佳。蓮芯鮮嫩翠綠，肉色白，是新貨。蓮芯暗綠無光，枯萎干癟，肉色泛黃，是陳貨。口咬或錘敲易脆裂破碎的表明身干，口咬帶韌性，留齒痕，表明身潮。自古有言：“新蓮陳酒”。同一品種的蓮子，新年產(chǎn)的勝過陳年的，新蓮煮后軟糯清香，陳蓮即使煮酥，赤不很松糯、且乏香味。
貯存蓮子時要注意防潮、防蟲蛀。存放前應(yīng)確保身干、無蟲蛀，用保鮮袋密封放在室內(nèi)陰涼、干燥處。霉暑季節(jié)應(yīng)注意翻檢，放入冰箱中效果更好。
滋補藥膳
◆蓮子豬心湯
【原料】豬心1個，蓮子60克，太子參30克，圓肉15克。
【做法】
1.豬心、蓮子（去心）、太子參、圓肉洗凈。
2.把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時，調(diào)味即可。
【功效】補心健脾，養(yǎng)心安神。心脾不足之精神衰疲，虛煩心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用于神經(jīng)衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱。
◆紅棗蓮子湯
【原料】蓮子600克，紅棗120克，糖適量。
【做法】
1.紅棗洗凈，蓮子去心洗凈。
2.湯鍋中加入1200毫升水煮開，放入紅棗，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘。
3.放入蓮子續(xù)煮30分鐘，最好加糖煮開即可。
【功效】養(yǎng)心補脾，熬夜者補腎最宜
滋補小提示：
●變黃發(fā)霉的蓮子不要食用。
●腸燥便秘之人不宜食用蓮子，會加重病情。
●吃蓮子時應(yīng)將蓮心去掉。
麥門冬：清心暖胃，安神益眠
麥門冬，別名麥冬、寸冬、杭麥冬、朱麥冬等，為百合科多年生草本植物麥冬的干燥塊根，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。全國大部分地區(qū)有分布或栽培，主產(chǎn)于浙江、四川等地。夏秋采挖，洗凈，反復(fù)暴曬、堆置，至七八成干，除去須根，干燥，生用。
功效
◆潤肺清心
麥門冬味甘性寒，入心、肺、胃三經(jīng)，具有養(yǎng)胃生津，潤肺清心。用于心神不寧，肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，腸燥便秘，咽白喉等癥效果顯著。
◆美顏潤膚
麥冬含有多種維生素，具有“美顏色，悅肌膚”之功效。所以，本品具有美容的作用，尤其適合于口干舌燥、面部皮膚干燥的女性。
◆養(yǎng)陰除煩
本品甘寒清潤，善清心肺之熱而養(yǎng)陰除煩，兼可清潤胃腸而止渴潤燥。對治療心律失常、增加冠脈流量亦有較好的作用。
選購貯存
一般呈紡錘形，兩端稍尖，長1.5-3厘米，直徑0.3-0.6厘米。表面呈黃色或淡黃白，有細縱紋。質(zhì)地柔韌，斷面呈黃白色，半透明，中柱細小，與皮部緊密相連。有些香氣，甜味、微苦，嚼時發(fā)黏。符合以上的即為上品。
貯存時，置于陰涼干燥處，防潮和蟲蛀。
最佳搭配
◆竹葉麥門冬茶
【原料】新鮮竹葉15張，麥冬6克，綠茶l克。
【做法】將竹葉、麥冬洗凈切片與茶同放杯中，用沸水沖泡，加蓋溫浸10分鐘后再飲。
【功效】能養(yǎng)陰潤肺，清心除煩，益胃生津，有補充人體營養(yǎng)的功效。
◆麥門冬蓮子茯苓糕
【原料】麥冬300克，茯苓400克，蓮子各400克，桂花、白糖各適量。
【做法】
1.先用溫水浸泡蓮子，并去皮去心，茯苓切片。
2.蓮子、茯苓、麥冬混合在一起，研成細粉，拌入桂花、白糖，注入適量清水，制成糕坯，入籠蒸熟即可。
【功效】可補脾寧心。
◆二冬二母膏
【原料】天門冬80克，麥門冬各100克，知母50克，川貝母50克，蜂蜜適量。
【做法】
1.將天門冬、麥門冬、知母加水煎汁，去渣取汁。
2.川貝母粉碎成末，將川貝母末加入煎汁中，用小火熬煉30分鐘后，再加入蜂蜜，繼續(xù)煉成濃稠狀。
【功效】天門冬、麥門冬滋陰養(yǎng)肺，川貝母、知母可化痰清熱，而蜂蜜則補中益氣，共制成膏，有滋養(yǎng)心陰、去除痰熱，達到養(yǎng)心安神目的。
滋補小提示：
脾胃虛寒、食少便泄、寒痰咳嗽者忌用。
靈芝：起死回生、長生不老之仙草
靈芝，別名靈芝草、木靈芝，為多空菌科靈芝屬植物靈芝或紫芝的子實體。自古以來就被認為是吉祥、富貴、美好、長壽的象征，有“仙草”、“瑞草”之稱，是我國醫(yī)學(xué)寶庫的珍貴藥材，歷代醫(yī)書均有記載，民間有起死回生，長生不老的古老傳說。主產(chǎn)于我國江西、湖南、江蘇、浙江等地。
功效
◆安神活血，益心氣
《本草綱目》中記載：靈芝味苦、平，無毒，益心氣，活血，入心充血，助心充脈，安神。用于心氣虛或氣血不足的失眠、心悸、健忘失眠等癥。
◆美容護膚，延緩衰老
民間稱靈芝為“長生不老”藥，主要在于它具有養(yǎng)顏護膚之功效，能延緩人體衰老。靈芝能保持和調(diào)節(jié)皮膚水分，恢復(fù)皮膚彈性，使皮膚濕潤、細膩，并可抑制皮膚中的黑色素的形成和沉淀，清除色斑、使頭發(fā)增加光澤等功效。
◆保肝解毒
靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能。因此，靈芝常用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
◆其它功效
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：靈芝含有機鍺和靈芝多糖等多種活性物質(zhì)，具有改善睡眠、調(diào)節(jié)血壓、降低膽固醇、減少尿糖、抑制腫瘤細胞的擴散、降低放化療的副作用等功效。還有提高機體免疫力、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。
選購貯存
霉市場上的靈芝分野生靈芝和人工栽培靈芝兩種。野生靈芝多為褐黑色，有光澤，栽培靈芝多為棕色。栽培靈芝為棕色實體。
選購靈芝可從形體、色澤、厚薄上判別。好的靈芝柄短、肉厚、菌蓋背部呈淡黃色或金黃色為佳，白色次之，呈灰白色為最次。
無論曬干或烘干的靈芝，都應(yīng)貯存在密封的容器內(nèi)，置于陰涼干燥處，防，防蛀。若條件許可，在4-10℃環(huán)境中保存效果更好。一般室內(nèi)常溫下可保存兩年。
滋補藥膳
◆靈芝棗仁飲
【原料】靈芝10克，酸棗仁30克，浮小麥50克，生甘草5克，白糖適量。
【做法】
1.將靈芝剪碎，與上述藥一同放入沙鍋中加適量水浸泡20分鐘。
2.武火煎沸后繼續(xù)以文火煮15分鐘，濾過煎汁并加白糖少許和勻后即可飲用。
【功效】有安神養(yǎng)心、益氣養(yǎng)顏之功，可用于治療神經(jīng)衰弱與失眠患者。
◆靈芝燉雞
【原料】靈芝30克，雞1只，生姜、蔥、精鹽、料酒、胡椒粉各適量。
【做法】
1.將雞洗凈入沸水中氽透去血水。
2.雞脯朝上放入蒸缽內(nèi)，加入靈芝、姜、蔥、鹽、料酒、花椒粉，清水500毫升，用濕棉紙封缽口。
3.上籠大火蒸約2.5小時至肉熟爛，取出蒸缽，揭去棉紙加入味精即成。
【功效】為溫補脾胃，適用于脾胃氣虛、飲食減少、消化不良、反胃腹泄等癥。
◆靈芝豬舌
【原料】靈芝10克，豬舌1000克。料酒、精鹽、蔥段、姜片、花椒、胡淑粉、鹵汁各適量。
【做法】
1.將靈芝洗凈切片，加水煮成汁，放鍋中，加入鹵汁，放入洗凈的豬舌。
2.加入料酒、精鹽、蔥、姜、花椒、胡椒粉，武火燒沸，改為文火煮熟透入味即可。
【功效】靈芝豬舌具有補心安神、益脾胃的功效，適用于食欲不振、體弱、失眠、心悸等癥。常食之，健體少病，使人長壽。
滋補小提示：
●兒童不宜服用靈芝。
●靈芝孢子中含有天然有機鍺，服用時會有瞑眩反映。

常見補心食物有：豬心、小麥、驢肉、葡萄等。
常用補氣中藥有：柏子仁、蓮子、麥門冬、靈芝等

吃什么對心臟好?

對心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子

水果類：

蘋果富含纖維物質(zhì)，可補充人體足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥
香蕉，鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處
櫻桃，能幫助人保護心臟健康 在對心臟有益的食物中，核桃排在首位。對心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子水果類：蘋果富含纖維物質(zhì)，可補充人體足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥 香蕉，鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處 櫻桃，能幫助人保護心臟健康 。
吃柚子可防心臟病 吃蘋果可以預(yù)防心臟病

喝杏仁露能保護心臟
杏仁具有這么大的保健作用，主要歸功于其中含量頗高(達68%)的單不飽和脂肪酸。它的作用是保持對人體有益的高密度脂蛋白膽固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險。
杏仁有這么多的好處，但在工作節(jié)奏加快的現(xiàn)代社會，人們很難堅持每天吃足量杏仁。這種情況下，常喝杏仁露就是您最好的選擇。喝一瓶大約250毫升的杏仁露，相當(dāng)于吃50粒左右的杏仁。

六類食物為你“護心”

心血管病是威脅人類健康的最大殺手，保持良好的生活方式可以讓你遠離心臟病，就從身邊的小事開始做起吧。

大蒜：蒜是保健食物，它能帶走有損心臟的膽固醇；蒜能降低引起心臟病的物質(zhì)低密度脂蛋白；還能夠降低血小板的粘滯性，阻止血液的凝固，預(yù)防血栓的形成。
每天至少吃1—3瓣大蒜，最好是未經(jīng)加工或未除蒜味的大蒜，這對冠心病有預(yù)防作用。

補人參不如吃大蒜－－大蒜這一神奇而古老的藥食兩用珍品，被稱作“健康保護神”。世界上首家大蒜研究所就在德國，它的宗旨就是向全世界人民宣傳吃蒜的學(xué)問。

海產(chǎn)品：能夠降低膽固醇，但吃魚時，要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入，因為這些油會抵消魚對細胞的保護作用。

纖維類食物：纖維與降低膽固醇的藥物有著同樣作用，特別能保護心臟。

貼士：

怎樣才能預(yù)防高血脂和動脈硬化?在餐桌上，請注意以下“三多、兩少”

高血壓患者不僅易出現(xiàn)冠心病，還有可能引起高血壓心臟病。長期高血壓可引起左心室肥厚，增加心肌梗塞和心臟猝死的發(fā)生率，所以高血壓患者更應(yīng)注意保護心臟。為此，應(yīng)做到。

洋蔥：具有降低膽固醇的效能，不論是生吃、油煎、燉或煮，洋蔥永遠是心臟的“朋友”。

豆類：豆類食物特別是黃豆含有大量的亞麻二烯酸，能降低膽固醇和血液的粘滯性。把黃豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰凍起來，隨時可做各種菜，如煮豆、炒豆、豆湯等。經(jīng)常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保護心臟。

貼士：豆類，是很好的中藥藥材，如綠豆 扁豆 赤小豆 刀豆

茄子：它能夠限制人體從油食中吸取膽固醇，并能把腸內(nèi)過多的膽固醇裹在一起帶出體

飲茶可護[心]
冠心病人的治療用藥及日常護理應(yīng)遵醫(yī)囑，并注意結(jié)合病情，有針對性地選用活血止痛、補心養(yǎng)心、安神鎮(zhèn)靜類的中藥。自己配制藥茶，經(jīng)常服用，簡便易行，可緩解癥狀，更無副作用，對心血管也能起到良好的保健作用。

三七花參茶 取三七花、參三七各3克，沸水沖泡，溫浸片刻，頻飲代茶。經(jīng)藥理分析發(fā)現(xiàn)，參三七有活血祛瘀止痛功效，對冠心病者能起到擴張冠狀動脈、增加冠狀動脈血流量、減少心肌耗氧量的作用。

麥冬生地茶 以麥冬、生地各30克，水煎代茶飲服，不僅有明顯的清熱養(yǎng)陰生津作用，而且具有益精陰、補氣和養(yǎng)心功效。另外也有助于改善心肌營養(yǎng)，提高心肌耐缺氧能力。藥理實驗發(fā)現(xiàn)，口服麥冬煎劑能緩解心絞痛及胸悶等癥狀，麥冬所含氨基酸及糖類化合物有明顯的增強心肌耐缺氧作用。

地骨丹皮茶 取地骨皮10克，牡丹皮3克，沸水沖泡，燜約15分鐘飲用，丹皮止痛鎮(zhèn)靜，地骨皮有降血壓作用。服用此茶能清腦寧心，主治頭暈?zāi)垦！⑿貝炐募?，對防治高血脂、高血壓、冠心病等疾患亦有功效?

紅花檀香茶 由紅花5克、檀香5克、綠茶1克、赤砂糖25克組成。紅花活血祛瘀，檀香理氣止痛，綠茶可消食化痰，而赤砂糖配伍諸藥，則有活血的功效。該茶劑性味偏于甘溫，具有較好的活血化瘀止痛作用，可緩解冠心病患者心胸窒悶、隱痛等癥狀。
菖蒲酸梅茶 以九節(jié)菖蒲3克、酸梅肉5枚、大棗肉5枚、赤砂糖加水煎湯而成。菖蒲舒心氣、暢心神，有擴張冠狀血管的作用。本茶劑對心氣虛弱、心血不足的驚恐、心悸、失眠、健忘、不思飲食等癥效果尤佳，亦適宜于冠心病及其疑似患者服用。

黏稠性纖維、植物性蛋白、植物固醇、堅果等四類食物，是“護心食物”。
在日常食物中，黏稠性食物的代表是燕麥、茄子及日本料理常見的秋葵，植物性蛋白以豆制品為代表，植物固醇存在于許多植物油及堅果中，某些人工特制的植物奶油富含植物固醇，至于堅果，則以甜杏仁(市售的杏仁漿所使用的是苦杏仁)為代表，不要加鹽，這類食物含不飽和脂肪酸。

研究人員強調(diào)，在對心臟有益的食物中，核桃排在首位。
鵝肉和鴨肉的化學(xué)結(jié)構(gòu)很接近橄欖油，對心臟有好處，尤其是老人不妨適當(dāng)多吃點。雞肉是公認的“蛋白質(zhì)的最佳來源”，老人、孩子更要及時補充。
吃過肉記得喝鮮湯，最優(yōu)質(zhì)的湯非雞湯莫屬，特別是母雞湯，還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其是冬春季，也就是現(xiàn)在喝效果更好。
內(nèi)臟與飲食
中醫(yī)認為，人的五臟六腑各司其職，控制影響人的健康。人的記憶、思維等活動隸屬五臟所主，即心藏神，脾藏意，肝藏魂，肺藏魄，腎藏志。各種神志活動都依賴臟腑精氣的濡養(yǎng)。而人射入的特定食物又會對內(nèi)臟有正面或者負面的影響。
五臟包括心，肝，脾，肺，腎

心臟是人體生命活動的主宰。心臟主陽氣，主血脈，主心智。素食可以防止心血管疾病。黃豆和豆制品如豆腐有利于心臟健康。魚類（脂肪酸）。魚類最好與含抗氧化劑的食物同吃（大蒜等）。適量飲用紅酒有利于心臟。注意，只是紅酒，白葡萄酒和烈性白酒都不算。動物心臟也有滋補心臟的作用?？梢赃m量食用雞心，豬心等。預(yù)防心臟疾病，早餐盡量多攝取熱量，晚餐則盡量少碰油膩食物。晚餐盡量清淡，攝取熱量不要超過全天的30%。油炸食品有害心臟。含大量飽和脂肪的食物不利于心臟：牛油，動物食品，全脂奶等。含不飽和脂肪的花生醬，花生油，花生果，橄欖油等對心臟有好處

吃什么補心養(yǎng)心？

吃紅豆補心。

紅豆的功效是養(yǎng)心補血，古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”，強調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。

其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì)，能行氣補血，非常適合心血。

擴展資料：

紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有滋補強壯、健脾養(yǎng)胃的作用。而大棗富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分。

味甘性溫，有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效。紅豆大棗湯，能利水解毒、養(yǎng)血益脾、補心安神，具有非常好的滋養(yǎng)作用。

紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。

人民網(wǎng)—常吃紅豆好處多

吃什么補心？也就是補氣血

配方如下：黃芪12克、茯神12克、白術(shù)6克、熟地8克、當(dāng)歸8克、生地8克、黨參6克、麥冬6克、茯苓6克、廣陳皮6克、山萸肉6克、枸杞6克、川芎6克、防風(fēng)6克、龜膠6克、五味子5克、羌活5克、肉桂4克，以上18味藥外加紅棗200克，冰糖200克，高粱酒4斤。這個方子看上去很平常，沒有什么特殊的地方，其實它是集諸多古方精華而成，暗含了中醫(yī)非常著名的八珍湯、十全大補湯、左歸飲等古方方意。黃芪素有"補氣諸藥之王"的美稱，有補益中氣的作用，可治療氣虛乏力、沒有食欲、自汗盜汗、半身不遂等久治不愈的疾病。方中用黨參、白術(shù)、茯神來加強黃芪的補中益氣功能。肉桂補元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈。熟地、生地、山萸肉、麥冬、枸杞滋補肝腎，填精養(yǎng)血。五味子養(yǎng)心安神，固腎澀精。龜膠滋陰益腎，養(yǎng)血補心。當(dāng)歸、川芎活血補血。防風(fēng)、羌活祛除肝腎之虛風(fēng)。廣陳皮下氣調(diào)中。此方最妙的地方是羌活一味，祛風(fēng)燥濕，為該方的點睛之處。正是配方的精妙之處，周公百歲酒補養(yǎng)之功十分迅速，它最大的特點就是氣血雙補，久服不燥，短時間內(nèi)就能升發(fā)人體陽氣，祛除體內(nèi)濕邪。泡藥酒，關(guān)鍵是選對酒。購齊藥材后，買一瓶5斤裝的高粱酒，取出1斤酒用來洗藥材，將藥材中的雜質(zhì)微塵洗凈，剩下的4斤剛好泡藥酒用。將藥材先用酒洗凈瀝干，放入高粱酒中，然后放在通風(fēng)陰涼處，避免陽光照射，7天之后，藥酒就可以飲用了。在泡制這個藥酒的過程中，有人為了圖省事，用塑料桶來泡藥酒，這樣做是不衛(wèi)生的。塑料制品中的有害物質(zhì)會溶解于酒中，對人體健康造成危害。最好是在藥店買一個專用的泡酒瓶。姜棗紅糖
用鮮姜，大棗，加些紅糖煮水喝，氣血全補，要想快可以加些當(dāng)歸粉
平時吃些血豆腐，就是那些血塊 補氣藥材：人參，黨參，西洋參，五味子，黃芪，白術(shù)，山藥，甘草、大棗、蜂蜜等。補氣食物：粟米，糯米，栗子，花生，大棗，荔枝，蓮子，榛子仁，牛肉，牛肚，豬腰，豬肚，羊肚，羊心，雞肉，黃鱔，泥鰍，鯽魚，鰱魚補血藥材：當(dāng)歸，雞血藤，熟地，阿膠，何首烏，枸杞子、龍眼等。補血食物：豬肝，豬心，豬皮，羊肝，牛肝，牛蹄筋，雞肝，帶魚，胡蘿卜，葡萄，龍眼肉。