關(guān)于吃素有哪些誤區(qū)

平時(shí)我們的飲食中分為素食和葷食兩種，在人們認(rèn)為，素食更加健康，所以很多人長(zhǎng)期食用素食。其實(shí)小編要提醒大家，并不是說每個(gè)人都只適合素食的。素食者有一些誤區(qū)要注意，下面小編就為大家講解一下吃素食的誤區(qū)都有哪些。

吃素誤區(qū)

1、貧血了，還要堅(jiān)持吃素

食素者確實(shí)更容易發(fā)生缺鐵性貧血!經(jīng)常篩查血紅蛋白濃度，一旦低于110g/l，往往提示缺鐵性貧血。檢查轉(zhuǎn)鐵蛋白飽和度和鐵蛋白濃度，早期發(fā)現(xiàn)缺鐵。如果缺鐵元素的話，就要少吃一些素食了，適量的吃一些可以補(bǔ)血的肉類食物是最好的，這樣可以避免貧血更加的嚴(yán)重。還需要吃一些蛋白質(zhì)豐富的食物，這樣可以盡快的補(bǔ)血，遠(yuǎn)離貧血。

2、該補(bǔ)充復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素時(shí)沒有補(bǔ)

n-3與n-6脂肪的比例不低于1：4有利于健康，而常見食物中α亞麻酸的來源并不充足，所以，素食者適當(dāng)選擇α亞麻酸營(yíng)養(yǎng)品是必要的。一般素食的人群很容易缺乏維生素和微量的元素，這樣容易出現(xiàn)疾病問題。這時(shí)候需要吃一些含有微量元素的食物，不要一直糾結(jié)于吃素食，葷素搭配才是最健康的。

3、吃素就能瘦下來

你知道常見食材中的能量冠軍是誰嗎?還有脂肪冠軍?它們是植物油!并不是說一味的吃素食就是可以減肥成功的，選擇適合自己的食物才是最重要的。有一些肉食類的食物也是可以幫助減肥的，牛肉、雞蛋、羊肉這些食物的脂肪含量不多，吃一些可以很好的幫助減肥。

素食雖然適合很多的疾病，但是我們也不能不吃葷食。葷食里面的能量更高，我們需要攝入一些能量來維持身體的健康。從上述的知識(shí)我們可以看出，一些人群如果長(zhǎng)期吃素食的話，身體是會(huì)出現(xiàn)很多的疾病問題的。希望上述的知識(shí)可以引起大家的關(guān)注。

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