下午飯吃芹菜 可以很好的抗衰老?芹菜一般咋樣吃呢，硬棒棒的桿子
，一般都是炒著吃
，屬于清淡的食物
。那么很多人還是不喜歡吃這個食物，認為味道太淡了
，沒有什么特點
，所以吃起來效果不好的話營養(yǎng)應該也是一般的
。如果您也這樣想的話
，那么您就錯了。芹菜可謂是養(yǎng)生里面抗衰老的好食材
，可以美容養(yǎng)顏的。
芹菜對皮膚好
，可惜芹菜含有吸光劑，吃后曬太陽皮膚容易變黑
，這讓不少喜歡吃芹菜的MM們?yōu)橹鄲馈＝裉煳覀兙驼业健棒~和熊掌”都能兼得的辦法
，既想美白的美女們晚上吃芹菜就不怕變黑了
。此外，芹菜還有一些意想不到的美膚
、抗衰作用。
對于很多女孩子都很喜歡吃的
，那么具體該如何做呢?
1、對于女性朋友來說
，化妝第一嘛，那么芹菜汁化妝水做法是：將芹菜的根和葉洗凈
，切碎，放到鍋中
，加入少許水煮15至20分鐘，過濾后用汁液擦洗臉部
，每天早晚各擦一次。美容功效：有很好的潤膚效果
，經常使用能有效去除面部皺紋。
2
、化妝滿意晚上貼個面膜
，芹菜蜂蜜潔面乳做法：芹菜150克
，洗凈
，切段
，放到榨汁機中榨取汁液，在汁液中加入蜂蜜
，充分攪拌，每天晚上用其涂抹在溫水洗凈的臉部
，第二天早晨洗凈即可
。美容功效：有很好的清潔肌膚作用
，能令容顏清爽嫩滑。
3
、還有另外一種面膜，芹菜清涼鎮(zhèn)靜面膜做法：取用蘆薈葉一根
、芹菜一根(選較為肥厚的芹菜)
、面膜紙一張;將蘆薈葉用水果刀切開
，取出其中的蘆薈膠，加上同比例的芹菜
，一起放入果汁機中攪拌均勻;用面膜紙取汁液敷在臉上10至15分鐘
，再用冷水沖洗干凈
，可經常使用
。美容功效：這款適合于各類膚質的面膜具有清涼鎮(zhèn)靜
、保濕抗敏、消除臉部紅腫不適的效用。
芹菜可謂是養(yǎng)顏美容的好東西，通過這些的了解
，相信更多的女性朋友會喜歡這個食物的。那么老年人也可以多吃點哦
，美顏的同時具有抗衰老的作用
，可以加快身體的新陳代謝
，并且食用起來也是很方便，不需要很麻煩的炒菜
，搭配也是很簡單的。每天一盤芹菜
，年輕好幾歲。愛臉就多吃芹菜吧
。
吃什么食物能抗衰不顯老？
女人的衰老
，跟內分泌有著非常密切的關系，比如說排卵器官
，由于能夠分泌激素，所以當這個器官衰老以后
，女性也就正是步入衰老節(jié)奏了
。那么
，為了不使女性的衰老提前，生活中不僅要注意 健康 的生活方式
，就連飲食也是需要去注意的。對于預防衰老可能出現(xiàn)的提前狀態(tài)
，女性們應該多去攝入哪些食物呢？
1.紫菜
紫菜的營養(yǎng)價值
，是非常高的
，這得益于它含有的營養(yǎng)元素
，尤其是對身體有利用價值的微量元素
，基本上可以從紫菜里面尋找出來
。一方面，這些微量元素
，是身體酶發(fā)揮作用的重要輔基
，可以直接對酶的活性產生影響；另一方面
，這些微量元素，也是一些激素合成過程中
，必不可少的。所以
，經常吃紫菜
，就等于是在幫助女性
，調理身體的內分泌狀態(tài)，使其發(fā)揮并達到一種最佳的狀態(tài)
，從而對女性的身體 健康
，實現(xiàn)“助攻”的效果。
2.芹菜
芹菜是很多人不愿意去聞的蔬菜，因為無論跟什么食物搭配
，它都會散發(fā)出一種奇特的味道
，所以很難調動人們的味蕾
。不過
，就是這樣特殊的味道
，它里面含有的鐵元素
，確實是對女性有著很重要的意義，因為女性每個月都會有內膜的脫落
，伴隨著姨媽經周期的改變，身體也需要大量的營養(yǎng)去補充
，這樣才會在姨媽經交替期間
，使身體維持在一個正常的水平。所以
，多吃芹菜也就等于是在幫身體補充鐵，這對于預防衰老
，也是非常有幫助的。
3.銀耳
作為野生的食物代表
，銀耳不僅可以幫助身體，提供所需要的營養(yǎng)元素
，而且它還能夠幫助身體
，提供一些抗氧化的因子
，這些因子恰好是預防衰老，發(fā)揮抗衰老不可或缺的因子
。所以
，平時可以喝銀耳湯
，既可以對消化有幫助
，又能夠很好的延遲衰老，對于保養(yǎng)身體是非常好的
。
番茄有抗氧化劑。建議每天都是
。吃夠足夠的蛋白質
。能比現(xiàn)在可以更加多的分泌膠原細胞蛋白。一般別人都說是一克每公斤的
。但是考慮到有一個吸收率的問題，所以說1.1克每公斤最好
。另外最好是做一下有氧運動，一次才二三十分鐘
。一個星期2~5天都可以。有氧運動能夠收緊皮膚
。雞蛋蛋白也能細膩皮膚。做運動以后
，你的自信心會增加。氣色會變得更好
。運動包含吃練睡
。具體的你搜一下吧
。還有一些食物是促進膠原蛋白分泌的
。比如說草莓
，菠蘿
，大蒜。也許還有一些抗氧化的食物，你在網上找一找
。
“抗衰老”對我們來說已經不是一個新詞匯了
，現(xiàn)在網絡上鋪天蓋地的都是教你25歲之后就要開是抗初老了，我想愛美是每個人的天性
，不管是男性還是女性
，都希望自己有一張看上比比實際年齡更小的臉，那對于抗衰老
，我的觀點就是“內外兼修”
，雖然衰老無法避免
，但是還是可以通過飲食和保養(yǎng)
，讓衰老的節(jié)奏慢下來。
吃什么食物能抗衰不顯老
？ 雖然說飲食不是萬能的，但是 健康 的飲食確實可以幫助我們收獲“好肌膚”
。
1、多吃新鮮的蔬菜水果
，不要用鮮榨蔬果汁代替
很多蔬菜水果中都含有豐富的維生素C和維生素E，維生素C具有抗氧化作用
、還可以清除自由基
，維生素E具有抗氧化
、預防衰老的作用
。
建議：每天能夠吃到一斤左右的蔬菜，200g左右的水果
，基本上便不用再額外服用維生素片來補充了。
2、每天一小把堅果
堅果中也含有維生素E
，此外還有多酚等抗氧化的營養(yǎng)成分，可以幫助皮膚抵御紫外線和光老化
，對我們皮膚損傷最大的就是紫外線
。
建議：堅果選擇原味的，每天不超過25g 。
3 、多喝白開水或者淡茶水
，每天1500-1700ml
4 、抗糖
，清淡飲食
糖攝入過多會使皮膚加速老化，暗沉
，另外清淡飲食
，可以減少皮膚暗沉
，保持好的皮膚狀態(tài)。
5 、葷素搭配，不要不吃葷
葷食吃多了會長胖
，會長痘
，可是一點不吃也會長胖爆痘
，因為葷食中的脂肪和蛋白質也是人體必須的營養(yǎng)素，缺乏油脂同樣會造成內分泌紊亂
，而長痘，缺乏蛋白質還可能會脫發(fā)哦
，你也不想年級輕輕就變成一個禿瓢吧
！
每天一個護膚小技巧 通過皮膚護理達到抗氧化的效果當然是必不可少的
。
1、基礎護膚
每天的皮膚清潔當然是必不可少的
，愛出油的人群可以早晚洗臉都用洗面奶，皮膚干燥的人可以晚上用洗面奶清潔
，洗完臉記得上一些水乳精華等，做好保濕工作
。
2、防曬
我們都知道紫外線對皮膚的損傷有多大
，其實不管你出不出門
，白天都應該涂好防曬
，如果太陽比較大
，當天又要出門，建議選擇SPF50+的防曬
，才不容易曬黑，晚上回家后可以適當敷一下修復型的面膜
，面膜一周敷2-3次即可。
3 、不熬夜，作息規(guī)律
熬夜會讓你的皮膚看上去暗沉
，黑黃，也很容易養(yǎng)成黑眼圈
、痘痘肌
，因為熬夜會使內分泌紊亂
，所以皮膚就會愛出油，愛長痘
，可能會造成激素臉。
4、堅持運動
運動可以使血液循環(huán)加快
，這樣血液中的養(yǎng)分就能充分滋養(yǎng)每一寸肌膚
，這比敷面膜有用多了。
從以上兩個角度出發(fā)
，認認真真活出自己，也不負現(xiàn)在的青春年華
，另外
，保持一個年輕的心態(tài)
，也很重要哦~
衰老是生命后期的必然現(xiàn)象，一般說來，人在45歲以后便進入初老期
，可以對抗衰老的食物有很多
，現(xiàn)將常見的幾種介紹如下：
花粉
花粉中含有維生素、氨基酸
、天然酵素酶等，特別是所含的酮類物質和抗生素
，是產生藥效
、抗衰延年作用的根本因子
。
蜂王漿和蜂蜜
500g優(yōu)質蜂蜜配上50g蜂王漿攪拌均勻，每日早
、晚空腹時各服40~50g，能促進人體供氧和血液循環(huán)
，從而振興漸衰的生命
，使人精力充沛
。
花生
又名“長生果”，經常食用
，可增強記憶，能延緩腦功能衰退
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；ㄉN所含的兒茶素，具有很強的抗老化功能
。
肉皮
含有豐富的膠原蛋白
，對防止器官萎縮
、彈性降低
、皮膚黏膜干燥有很大作用
。
枸杞子
有抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞再生的作用
。
茶葉
茶葉中所含的單寧可控制人體中產生的過酸化脂肪，防止老化
，并可產生預防動脈硬化的效果
。
抗氧化
，含維生素C的水果蔬菜
。食物口味清淡
，拒絕刺激性食物，多喝水
。作息規(guī)律多運動都能抗衰老
抗衰老
，是個綜合問題
，不是吃某種食物能夠有效性
純天然并且對維持激素水平有幫助的食物
還有蝦青素的，像葡萄酒
。每天晚上喝一點都挺好，女性喝葡萄酒每天不要超過150毫升
。
你可以攝入微量元素
現(xiàn)在不少食品
，保健品乃至藥品中均標注加入微量元素
，微量元素指的是鈣
、錳
、鉀
、鈉
、鐵等人體需要含量又低的元素，因為它們在人體內的含量實在太少，低于體重的0.01%，因此被稱為微量元素
，實驗已經證明
，微量元素對人體 健康 有十分重要的作用
，其中的鋅
、硒、錳還是抗衰老的大功臣
，
鋅:新的一項重要功能就是抗氧化
，人體所需的心主要從食物中攝取，扇貝
，紅螺，紅肉
，動物內臟，蛋類
，豆類，燕麥
，花生等含鋅量都較高
銅:如果體內缺乏銅元素
，自然會影響血液循環(huán)
，血脈涵養(yǎng)不到皮膚，臉色自然不好看
，含銅較高的食物:貝類
，動物肝臟
，堅果
，玉米，豆制品等
硒:硒具有抗氧化的作用
，能夠清除體內代謝過程中產生了自由基，硒多存在于動物的肝
，腎中，魚蝦，芝麻
，糙米
，面粉
，黃豆，蘑菇以及海帶等含鋅量也很高
錳:錳對抗過氧化的作用
，防止細胞膜受損是抗衰老的重要元素，夢大多來源于植物性食物
，如大米
，面粉，扁豆，蘿卜纓
，大白菜
，茄子
，芋頭等
，茶葉中的錳含量也很高
人體內的微量元素一般來說是足夠的，只是有些人由于挑食
，偏食
，造成飲食結構不合理才會導致微量元素缺乏
，也有可能是因為腸胃功能不好
，影響了人體對微量元素的吸收
芹菜發(fā)苦是什么原因？
不是污染的問題
，應該是老梗沒有摘除的原因
。
芹菜葉莖含有揮發(fā)性的甘露醇
，別具芳香
，能增強食欲
，還具有保健作用。 芹菜營養(yǎng)十分豐富
， 據測定，100克芹菜中含蛋白質2.2克
，鈣8.5毫克
，磷61毫克
，鐵8.5毫克
，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍
，
鐵含量為蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿卜素和多種維生素等
，對人體健康都十分有益
。 常吃芹菜能防治多種疾病
。嫩芹菜搗汁加蜜糖少許服用
，可防治高血壓
；
糖尿病的人取芹菜絞汁煮沸后服用
，有降血糖作用
；經常吃鮮奶煮芹菜
，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對治療痛風有較好效果
；
若以150克連根芹菜同250克糯米煮稀粥
，每天早晚食用
，對治療冠心病
、神經衰弱及失眠頭暈諸癥均有助益
。 值得一提的是，不少家庭吃芹菜時只吃莖不吃葉
，這就極不科學了
。
因為芹菜葉中營養(yǎng)成分遠遠高于芹菜莖，營養(yǎng)學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養(yǎng)成分的測試
，發(fā)現(xiàn)芹菜葉片中有10項指標超過了莖
。
其中，葉中胡蘿卜素含量是莖的88倍
；維生素c的含量是莖的13倍；維生素b1是莖的17倍
；蛋白質是莖的11倍
；鈣超過莖2倍
。
擴展資料：
芹菜，屬傘形科植物
。有水芹
、旱芹
、西芹三種
，功能相近
，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃
，稱"藥芹"
。但是和香菜不是一個種
，芹菜富含蛋白質
、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素
、鈣
、磷、鐵
、鈉等，
同時
，具有有平肝清熱
，祛風利濕
，除煩消腫
，涼血止血，解毒宣肺
，健胃利血、清腸利便
、潤肺止咳
、降低血壓
、健腦鎮(zhèn)靜的功效。常吃芹菜
，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓
、動脈硬化等都十分有益
，并有輔助治療作用
。
品種分類
本芹
該品種生長勢強，抽薹晚
，分枝少。葉柄實心
，品質好，抗病
，適應性廣。平均單株重0.5Kg
，平均畝產6000～10000Kg，適合全國各地春秋露地及保護設施栽培
。
津南冬芹
該品種葉柄較粗
，淡綠色，香味適口
。株高90cm，單株重0.25Kg
，分枝極少
，最適冬季保護地生產使用
。
鐵桿芹菜
植株高大
，葉色深綠，有光澤
，葉柄綠色
，實心或半實心
，單株重0.25Kg，畝產5000Kg左右
。
西芹
加州王（文圖拉）
植株高大，生長旺盛
，株高80cm以上。對枯萎病
、缺硼癥抗性較強。定植后80天可上市
，單株重1Kg以上
，畝產達7500Kg以上
。
高猶它52—70R
株形較高大
，株高70cm以上
。呈圓柱形，易軟化
。對芹菜病毒病和缺硼癥抗性較強
。定植后90天左右可上市
，畝產可達7000Kg以上
，單株重一般為1Kg以上
。
嫩脆
株形高大
，達75cm以上。植株緊湊
，抗病性中等。定植后90天可上市
，單株重lKg以上
，畝產7000Kg以上
。
佛羅里達683
株形高大，高75cm以上
，生長勢強
，味甜
。對缺硼癥有抗性
。定植后90天可上市
，單株重1Kg以上，畝產達7000Kg以上
。
美國白芹
植株較直立
，株形較緊湊，株高60cm以上
。單株重0.8～1Kg。保護地栽培時易自 然形成軟化栽培
，收獲時植株下部葉柄乳白色，畝產5000～7000Kg。
意大利冬芹
植株長勢強
，株高85cm
，葉柄粗大，實心
，葉柄基部寬1.2cm，厚0.95cm
，質地脆嫩
，纖維少，藥香味濃
，單株平均重250克左右
。可耐－10℃短期低溫和35℃短期高溫
。為南北各地主栽西芹品種，特別適合北方地區(qū)中小拱棚
，改良陽畦及日光溫室冬
、春及秋延后栽培
。
主要價值
據現(xiàn)代科學分析
，每100克芹菜中含有蛋白質2.2克、脂肪0.3克
、糖類1.9克
、鈣160毫克
、磷61毫克
、鐵8.5毫克
，還含有胡蘿卜素和其他多種B族維生素。芹菜營養(yǎng)豐富
，含有較多的鈣
，磷
、鐵及胡蘿卜素、維生索C
、維生素P等，長期以來既作食用
，又作藥用
。
芹菜性味甘涼
，具有清胃滌痰，祛風理氣，利口齒爽咽喉
，清盱明目和降壓的功效。此外
，芹菜中含有豐富的揮發(fā)性芳香油
，既能增進食欲、促進血液循環(huán)，還能起到醒腦提神的食療效用
。
中醫(yī)認為
，芹菜性甘涼，具有清熱
、利尿、降壓
、祛脂等功效
。入藥用
，水煎飲服或搗汁外敷，可輔助治療早期高血壓
、高血脂癥
、支氣管炎
、肺結核
、咳嗽、頭痛、失眠
、經血過多
、功能性子宮出血、小便不利
、肺胃積熱、小兒麻疹
、痄腮等癥。
藥用價值
營養(yǎng)成分
旱芹含有豐富的維生素A
