，這類人群經(jīng)常會有胃部燒灼感，容易胃火上炎，癥狀多為口干、喜飲水、大便干澀。

喝小米粥，適合搭配什么食物？
和大米相比，小米的優(yōu)勢在于：維生素和礦物質(zhì)含量比精白大米高出幾倍！但它的缺點同樣明顯——限制性必需氨基酸賴氨酸嚴(yán)重不足。

因此，建議喝小米粥的同時，搭配優(yōu)質(zhì)蛋白，比如魚、肉、蛋、奶、豆制品等。如果是小米粥配咸菜這樣的吃法，就不要指望能為胃部修復(fù)做出什么貢獻啦。

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