胃不好試試這些養(yǎng)生湯(養(yǎng)胃的食譜)

腸胃不好，是現(xiàn)代社會人經常都會遇到的問題。除了壓力大，還有體虛、飲食不規(guī)律等等原因。那么，胃不好，除了到醫(yī)院看醫(yī)生吃藥，有沒有可以通過食補的方法來好好保護我們的胃呢?本篇，我們推薦三款滋補養(yǎng)生的煲湯食譜，可以幫幫主你解決這個問題。

1、鮮蔬蘆薈湯

材料：蘆薈3片，竹筍、小黃瓜、圓甜椒各1/2個，冬菇2~3個，生姜1~2片。

做法：把蘆薈洗凈，削去邊緣的細刺，將突起那一面外皮剝除后切段，其余食材洗凈后切塊。冬菇浸發(fā)，切半，下鍋，加清水1250毫升(約5碗量)，武火滾沸下甜椒，最后下蘆薈、黃瓜、鹽便可。

功效：清熱降火、調理腸胃。

2、蟲草百合鴨肉湯

原料：冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。

做法：先將鴨肉燉30分鐘，然后加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘，調味后飲湯并食蟲草和鴨肉。

功效：健脾養(yǎng)胃并潤肺補腎。適合脾胃虛弱、肺腎不足，元氣虧虛的患者。

3、木瓜鯇魚湯

材料：番木瓜、鯇魚。

做法：將新鮮的鯇魚宰殺干凈，木瓜去皮之后切塊備用;然后將準備好的兩種食材一起放入鍋中進行燉煮，魚湯變得奶白色就可以起鍋了。

功效：不僅能夠很好的滋養(yǎng)身體，同時還能夠促進身體消化食物，對于治療積食、胃脹的情況效果很好。

食補是比吃藥要好很多的滋補方式。只要找到針對自己身體所需，正確的食材和烹飪方法，就能夠對我們的身體健康有所幫助。

養(yǎng)胃的食譜

寒涼食物:一般民間所遻的「冷」、「涼」或「退火」的食物即是指寒涼性食物。
【小常識】 寒涼食物多具有清熱、瀉火和解毒的作用。對生理機能具有鎮(zhèn)靜及清涼消炎的作用，適合熱性體質者吃，可改善其失眠、腫脹及炎癥。
寒涼
谷類: 小米、小麥、大麥、蕎麥
豆類: 綠豆
食用油: 生麻油
調味品: 0
飲料: 綠茶
蔬菜: 海帶、海藻、紫菜、茭白、竹筍、孛薺、空心菜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜、慈姑、金針菜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、蕃茄、茄子、生蘿卜、萵苣
水果: 西瓜、香瓜、柿、甘蔗、香蕉、楊桃、柚、柑、橘、橙、梨、枇杷、羅漢果、無花果

如何養(yǎng)胃
俗話說胃病“三分治七分養(yǎng)”，七分養(yǎng)應該在三分治的基礎上進行，經全面檢查確診后進行系統(tǒng)治療，并配合精神方面進行調養(yǎng)，才能達到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機器，食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷，保持有節(jié)制的飲食是治療胃病的關鍵。另外，高度精神緊張也是胃病發(fā)生的重要原因，如司機、建筑工人、辦公室工作人員等的胃病發(fā)生率都很高，所以這些人更應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。
1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然后嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，并不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鐘雖然可以前后移動，但總是在一定范圍內，不可能產生太大的差別。如果不相信的話，可以去查一下相關人體生物鐘的資料。

2、一般，胃消化功能不好的人，癥狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯后喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。

3、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品（汽水）、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒，因而冷飲和雪糕也必須要戒，食物以熱為好，這對于任何人都是一個考驗，特別是酷暑時節(jié)。有兩種飲料應該多喝，一是牛奶，二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，在吃東西，是再好不過的。多喝水，特別是熱水，因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是饑餓。

4、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。

5、饅頭可以養(yǎng)胃，不妨試試作為主食。

6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。

7、有胃病的人飯后不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐后不宜工作。

8、非急性情況下，不提倡吃藥，因為長期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內治愈。如果需要，提倡去看中醫(yī)，中醫(yī)的良方對于養(yǎng)胃特別有效。

9、木瓜適合胃的脾性，可以當作養(yǎng)胃食物，不過對于胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。

10、再提一次，胃病是一種慢性病，不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養(yǎng)”，急不來，只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃，這些習慣的改變都是必需的

我胃疼的時候就只吃小米粥，吃點咸菜，忌水果，忌油膩辛辣，忌過咸和過甜的食物，涼食和過熱的食物都會給胃造成損傷！
如果是胃動力不行的話，就更要吃清淡的了，平時多喝粥，少吃多餐，以免消化不良。
給你介紹一些養(yǎng)胃的粥品吧

1．板栗燉母雞

原料：板栗500克，柴母雞1只(農村散養(yǎng))約1000克重，料酒3匙，姜3片，水1500毫升，鹽適量。

制法：先將母雞宰殺，去毛，剖腹去腸、內雜，剪去爪尖，洗凈，切成塊待用。

再將板栗洗凈，切口，放入開水鍋中煮2分鐘，口裂體漲為宜，剝去皮殼。

最后在鍋內裝入雞塊、栗子、姜片、料酒、水煮開，改用溫火燉2小時，雞肉爛后加食鹽適量即可。

功效：母雞肉與栗子合用，助其健脾益腎之功。慢性腸胃炎患者和腎虧尿頻、腰腿無力者均可食用，療效顯著。

2．桂圓松子仁湯

原料：桂圓40克，松子仁20克，白糖適量。

制法：將桂圓去殼后洗凈，松子仁洗凈，兩者共入鍋中，加水適量，用中火燒開，改用溫火煮10分鐘，加白糖，過約10秒鐘關火即成。

功效：桂圓肉能補脾益胃、養(yǎng)血安神、益心補氣。松子仁能滋陰、熄風、潤肺。兩者共食，更能起到養(yǎng)胃滋補的作用。

3．香菇粥

配方：小米50克、香菇50克。

制作：先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。

每日服3次，持續(xù)服用有效。

功效：大益胃氣。適用于氣虛食少，有開胃肋食用。

4．豬脾粥

配方：豬脾、豬胃各1具、粳米100克

制作：將豬脾、豬胃洗凈切細，與米同煮為粥

功效：健腹益氣。適用于脾胃氣虛、不下食、米谷不化

貌似坐起來都有點難度呢，不過本來就胃不好，吃的就比人差，多換一換粥的樣式就當做對自己的補償吧，呵呵~祝你早日康復！

胃不好一身病，5個食療方對應5種病，養(yǎng)好腸胃一身輕

現(xiàn)代的生活方式讓越來越多的人患上了腸胃病，而俗話說得好，胃不好“一分靠治，9分靠養(yǎng)”，今天就給大家分享5個食療方，分別對應5個常見的胃病。

一、當歸生姜羊肉湯——暖胃防胃寒

【材料】羊肉500克，當歸20克，陳皮6克，生姜30克。

【制作】羊肉洗凈切塊，起鍋爆香。當歸、陳皮、生姜洗凈，與羊肉一起入鍋，加清水適量；武火煮沸后，文火煮1～2小時，調味食用。

【功效】羊肉屬于發(fā)物，熱量極高，能起到溫中暖胃的作用，生姜中的姜辣素同樣有很好的暖胃驅寒作用，十分適合胃寒胃痛的人食療。

二、山藥生姜燉豬肚——健胃提振食欲

【材料】100克山藥、10克生姜、1個豬肚。

【制作】將豬肚洗凈，再用面粉搓洗一遍，放水加兩片生姜煮開，豬肚放入淖一下。淖完切小條備用，山藥去皮切塊，湯煲中加水，一并用大火煮開，調小火燉2個小時放鹽即可食用。

【功效】山藥能幫助消化，生姜也有開胃作用，連吃三天就能顯著提升食欲。

三、黨參餛燉湯——中和胃酸

【材料】黨參、黃連、干姜、、甘草、大棗、豬肉。

【制作】將所有材料一并放入鍋中，加水用大火燒沸，改為中火煎煮15分鐘，煎好后去渣留汁。接下來把豬肉泥加入熟素油、豆粉、姜末拌成餡，用藥液和面并制作成混沌即可食用。

【功效】有很好的補脾益胃、祛瘀化滯的作用，適合胃酸過多，腸胃不適的人。

四、鐵棍山藥粥——消化不良，脾胃虛弱

【材料】鐵棍山藥、薏米、芡實。

【制作】首先將鐵棍山藥去皮切塊，接著放入薏米芡實粥中，煮熟即可。圖方便的也可以直接沖泡鐵棍山藥粉，經過破壁后的山藥不僅利于吸收，還跟方便消化。

【功效】鐵棍山藥屬于入藥典的藥食兩用的食材，有極佳的健脾益胃、補中益腎的作用，其中富含淀粉酶、維生素P、蘆丁、煙酸和各種微量元素。除了健脾胃，還有很好的 養(yǎng)生 功效。

古懷源山藥粉，由四大懷藥的鐵棍山藥破壁制成，營養(yǎng)遠超一般山藥，網上就能找到。

五、姜糖飲——暖胃防腹瀉

【材料】鮮姜15g、紅糖6g。

【制作】將生姜切成細條，然后加入紅糖，用開水沖泡即可飲用。

【功效】有溫中祛寒，解痛止瀉的作用，適合經常腹痛腹瀉的人，對于腹部受寒導致的腹瀉也有幫助。

胃不好喝什么湯養(yǎng)胃

你好，桂棗山藥湯：將紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味即成。山藥補脾和胃，桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。胡椒豬肚湯：先將豬肚洗凈，把豬肚塊放入裝有清水的鍋內，再加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯健脾益胃，補中益氣，對胃寒、腹冷、虛寒性之胃、十二指腸潰瘍等疾病有一定功效。鵪鶉健脾湯：鵪鶉兩只、瘦肉250克、黨參15克、淮山50克。將鵪鶉宰洗干凈，其它各料也分別洗凈后共置瓦煲，加水煲兩小時即可。鵪鶉補益脾胃，配淮山、黨參、瘦肉更加補氣養(yǎng)血，凡脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良，不分男女老幼，均有食療補益之功，秋冬可以常做日常湯水。
指導意見： 飲食方面要注意清淡，避免辛辣、油膩等刺激的食物，多喝水，多吃蔬菜水果。適當的鍛煉，增強體質，保持良好的生活節(jié)律和充足的睡眠。
祝身體健康

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