哪些食物可以保護(hù)我們的眼睛

祝由網(wǎng) 2023-07-09 00:02:31

說到如何保護(hù)我們的眼睛，很多人一定誤解的以為

，只要拼命滴眼藥水就可以了

。其實(shí)，雖然眼藥水確實(shí)能夠幫助我們緩解眼睛的疲勞和干澀

，但那僅僅是暫時(shí)的

。而且，眼藥水也并非萬(wàn)能

，如果未聽醫(yī)囑

，頻繁使用，導(dǎo)致眼球開始對(duì)外來眼藥水產(chǎn)生了依賴

，對(duì)眼睛健康也是一大危害

。我們?nèi)粘；镜淖o(hù)眼動(dòng)作

，應(yīng)當(dāng)從最簡(jiǎn)單的保健做起

，甚至可以通過攝取一些天然食物，讓食物中的維生素A

、維生素B2

、葉黃素等營(yíng)養(yǎng)素，來補(bǔ)充眼睛所需要的營(yíng)養(yǎng)。那么

，哪些食物可以保護(hù)到我們的眼睛呢?

吃蛋黃延緩眼睛老化

除了葉黃素對(duì)眼睛有幫助

，另一種玉米黃素也具有不錯(cuò)的抗氧化作用，能保護(hù)眼睛

。這兩類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能減少紫外線對(duì)眼睛的傷害

，延緩眼睛的老化，預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑部病變和白內(nèi)障等眼疾

。

西蘭花提高視力

西蘭花不但能提高視力

，還有預(yù)防白內(nèi)障的作用。西蘭花含有葉黃素和具有抗氧化作用的玉米黃質(zhì)

，對(duì)眼睛的晶狀體有保護(hù)作用

，可以減少體內(nèi)自由基對(duì)眼睛的傷害。

吃菠菜防眼睛發(fā)生病變

英國(guó)曼徹斯特大學(xué)有一項(xiàng)研究證實(shí)

，菠菜是葉黃素的最佳來源之一

，而葉黃素對(duì)于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的視網(wǎng)膜黃斑部病變，也十分有效

。甚至美國(guó)俄亥俄州大學(xué)的研究也顯示

，菠菜中含有大量葉黃素，對(duì)于預(yù)防白內(nèi)障也有幫助

。

不僅是菠菜

，人體必需補(bǔ)充綠色蔬菜，才能攝取到包括維生素B2和β-胡蘿卜素

。維生素B2充足的時(shí)候

，眼睛不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A

，預(yù)防乾眼癥等

。

蛋黃也不可缺少

同時(shí)具有葉黃素與玉米黃素，甚至含有蛋白質(zhì)

、脂肪

、卵磷脂等多種營(yíng)養(yǎng)素的天然食物就是蛋黃。有的人以為吃蛋不能吃蛋黃

，避免膽固醇過量

，于是均舍棄不食用，實(shí)在非?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？上?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，對(duì)于平時(shí)飲食普遍很清淡的老人來說，每天適量攝取營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蛋黃

，是很重要的營(yíng)養(yǎng)來源。

患有冠心病、高血壓

、高血脂

、高膽固醇的人其實(shí)不宜多吃蛋類中的蛋黃。不過

，只要適量食用

，就不會(huì)有什么大礙。食用雞蛋的溶蝕

，可搭配多吃種類較多的蔬菜水果

，既能避免膽固醇過高，又能補(bǔ)充到我們眼睛所需要的營(yíng)養(yǎng)元素

。

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