瀕臨枯竭的黑寶一發(fā)菜

發(fā)菜，又名龍須菜、江離，由于發(fā)菜的干制品色澤烏黑、細(xì)長(zhǎng)如絲、蜷曲蓬松，猶似女子蓬亂的頭發(fā)，故得名。

發(fā)菜在我國(guó)食用歷史悠久，唐宋時(shí)期就遠(yuǎn)銷東南亞各國(guó)。發(fā)菜主要產(chǎn)于內(nèi)蒙古高原和青海、寧夏、甘肅等地區(qū)，以寧夏的產(chǎn)量最多，質(zhì)量也最好，是寧夏“五寶”中最名貴的“黑寶”，它不但是我們回族人延年益壽的養(yǎng)生特產(chǎn)，也是喜慶宴席中不可缺少的珍品佳肴。

發(fā)菜性味甘、寒，無(wú)毒。入肝、腎、膀胱經(jīng)。具有補(bǔ)血?dú)?、清熱消滯、軟?jiān)化痰、理腸除垢、解毒滋補(bǔ)、通便利尿、化濕去膩、散結(jié)和降血壓的功效。我們回醫(yī)認(rèn)為，發(fā)菜還具有調(diào)節(jié)神經(jīng)的作用，并可作為高血壓、冠心病、高血脂、動(dòng)脈硬化、慢性支氣管炎等病癥輔助食療的理想食物。

但是，由于人們?yōu)E挖發(fā)菜，草原植被受到大面積破壞，原本十分脆弱的生態(tài)環(huán)境進(jìn)一步惡化，加速了草原沙化和一些珍稀物種的滅絕。所以自2000年起，國(guó)務(wù)院已經(jīng)明文禁止采集和銷售發(fā)菜。發(fā)菜現(xiàn)雖然禁止采集和銷售，但相關(guān)的黑色食物如黑豆、黑芝麻、黑米等等現(xiàn)已得到科學(xué)的認(rèn)證，也是極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。

對(duì)于黑色食品伊斯蘭的至圣穆罕默德在《圣訓(xùn)》中早有記載：“你們多用黑糧，黑糧能治百病，唯死不知。”

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/36612.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 各種茶品你鐘愛(ài)哪一類(茶葉的種類？哪···

下一篇: 輕松跳繩來(lái)排毒