腦力勞動的種類及對人體的影響

從衛(wèi)生學的角度出發(fā)，可將勞動分為體力勞動、腦力勞動及精神緊張性勞動三種形式。所謂腦力勞動，是指以思維、綜合、分析活動為主要表現(xiàn)形式的勞動，如編輯、作家、畫家、教師、科技工作者、醫(yī)務工作者的勞動等。

成人的大腦重僅1300克?1500克，但它卻含有140億個神經(jīng)細胞，而每個神經(jīng)細胞又與1萬多個各種細胞相聯(lián)系，形成一個神經(jīng)細胞網(wǎng)絡。神經(jīng)細胞的直徑僅4微米?10微米，每1克腦組織約有1億個神經(jīng)細胞。神經(jīng)細胞的脈沖的傳遞速度，最快時可達到每秒鐘10米。正是因為這個原因，大腦成了人體思維和意識的源泉。

大腦只占人體體重的2.5%左右，可是它的耗氧量卻占人體總耗氧量的25%。它之所以能保持旺盛的代謝，與指揮人體各種極為精細、復雜的調(diào)節(jié)功能有關(guān)，必須有足夠的氧和能量的供應。假如腦細胞氧供中斷1分鐘，人就會喪失知覺；如氧供中斷5分鐘，生命就無法挽回。因此，人體為了維持大腦的正常功能，血氧和各種營養(yǎng)物質(zhì)，必須源源不斷地通過血管流向大腦，以供給腦活動的需要。

腦組織中儲存的糖含量很少，主要依靠血液輸送的葡萄糖，通過氧化磷酸化的過程提供能量。所以說，腦組織對缺氧、缺血非常敏感，腦力勞動時，機體會發(fā)生什么樣的生理改變呢？一般性腦力勞動時，常出現(xiàn)脈搏減慢；當進行較為緊張的腦力勞動時，可引起心臟舒張期縮短而使心跳加快、血壓升高、呼吸稍加快、月自部充血等,在極度緊張的腦力勞動時，尿中的磷酸鹽含量增加。

長期從事較緊張的腦力勞動時，機體可出現(xiàn)脂肪代謝障礙，血清膽固醇含量升高，出現(xiàn)高脂血癥或肥胖癥。對這類工作人員的研究表明，血清膽固醇含量較常人為高。因此，腦力勞動是發(fā)生心血管系統(tǒng)疾病的因素之一。

同時，還觀察到從事腦力勞動的人對維生素Bl和維生素C的代謝率增強。緊張的神經(jīng)活動，使機體對尼克酸、維生素C及維生素B族的需要量要提高25%?40%。

有相當一部分腦力勞動者，其體位長期以坐為主，軀干長期處于屈曲姿勢，因而易出現(xiàn)血壓升高促使腹腔靜脈淤血，從而導致消化不良、結(jié)腸炎、痔瘡等；并可使骨盆肌肉弛緩，以致引起慢性便秘及一系列婦科疾病。

從事寫作或要觀察、辨別微細物體的作業(yè)人員，視功能常受影響，可出現(xiàn)視力下降、幻覺等。高度近視者，有時可發(fā)生黃斑性脈絡膜視網(wǎng)膜炎。這些人員，在緊張工作之后，往往出現(xiàn)眼的急性癥狀，如眼脹痛感、頭痛、流淚、眼瞼水腫等。

由此，不難看出腦力勞動者雖在整體能量消耗上，遠不如體力勞動者，但在神經(jīng)系統(tǒng)方面的變化卻是多樣的。因此，長期進行腦力勞動或緊張的學習時，從全身的需要或從保健角度出發(fā)，或者從提高工作效率考慮，都應注意飲食營養(yǎng)的調(diào)整。

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