胃潰瘍多半是由幽門螺旋菌引起的,由于幽門螺旋菌具有傳染性,且經(jīng)口感染,若家庭成員之間公用飯碗、筷子和菜盤等,進餐的時候,唾液里的細菌可以通過飯碗、筷子等餐具互相交叉?zhèn)魅?、傳播,這樣就會使得胃潰瘍在家庭成員之間極易發(fā)生交叉感染。一旦家庭中有一人患有胃病,那么其他成員就很容易逐漸患上胃病。所以,患者在家人共同吃飯時,最好采用分餐制,避免公用餐具,個人專碗??辏员阌行У胤乐斡拈T螺旋菌交叉感染胃潰瘍。
推薦胃潰瘍食譜
南瓜陳皮排骨湯
食材
豬排骨(大排)100克、南瓜200克、陳皮5克、調(diào)料適量
做法
1、將豬排骨洗凈后斬斷,放在鍋中飛水撈起待用;
2、將南瓜洗凈切大片(不要去掉瓤肉),將陳皮浸軟洗凈;
3、將南瓜、陳皮和豬排骨放入湯鍋內(nèi),加入適量清水,用大火將湯燒開后改用小火煮至湯濃,以鹽調(diào)味即可。
功效
此湯具有保護胃黏膜、助消化、補血的功效,非常適合胃潰瘍、貧血的朋友
胃病,讓人很痛苦,青年群體是胃病的主要對象。我也沒少犯胃病,特別是胃潰瘍。下面我告訴大家胃潰瘍的飲食需要注意什么。
1. 第一:胃潰瘍患者需要注意飲食的調(diào)理,要多吃吃清淡容易消化的食物,千萬不要吃辛辣、刺激的食物,以及不宜消化的食物,要多喝水。
2. 第二:胃潰瘍的患者可以用蜂蜜、甘草、陳皮煮水喝,連續(xù)服用一個星期,對于治療胃潰瘍具有很好的效果。
3. 第三:對于患有胃潰瘍的患者,建議在日常生活中可以用生麥芽、青皮洗凈煮水喝,麥芽青皮茶在治療胃潰瘍、胃脘脹痛等方面具有很好的功效。
注意事項
患有胃潰瘍的患者,除了通過飲食治療之外,還可以口服胃得寧膠囊奧美拉唑膠囊之類的藥物調(diào)理對癥治療,同時還要多休息。
1、少吃多炸的食物。
要避免吃一些油炸的食物以及含粗纖維的豆芽,火腿,魚干,芹菜,臘肉和一些粗糧,這 些 食 物 太過粗糙,而且不易于胃的消化,而且會大大加重胃的負擔,實在抵制不住誘惑,可以選擇把食物加工成菜泥再食用,這樣會有助于消化一下。
2、制定合理的飲食制度。
吃飯一定要有規(guī)律,禁止暴飲暴食,選擇多餐少食,細嚼慢咽,一定要注意吃飯時禁止看報,看書,看電視,保持思想的松弛,精神愉快。平時可以選擇多吃一些潤腸的食物,比如說香蕉,蜂蜜,對胃潰瘍患者有一定益處。
3、加強營養(yǎng)。
平時食物的選擇,要容易消化,并且含有高蛋白,高熱量,高維生素的食物,食物選擇有如下,面 條,稀 飯 或者 是牛奶,比較軟的米飯,豆?jié){,雞蛋,瘦肉,豆腐以及一些豆制品;含維生素比較豐富的食物,就是新鮮的蔬菜和水果來補充身體所需。
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