預(yù)防冠心病,吃好心就好(冠心病怎么食療？)

冠心病的病因至今尚未完全清楚，但醫(yī)學(xué)認(rèn)為與高血壓、高血脂癥、糖尿病、內(nèi)分泌功能低下及年齡大等因素有關(guān)。中醫(yī)認(rèn)為，本病的常見(jiàn)致病因是腎氣虧損、寒邪內(nèi)侵、飲食不節(jié)及情志失調(diào)導(dǎo)致。還有一點(diǎn)不得不提的是，冠心病患者的脾氣往往比較急躁，很容易生氣和得罪別人。因此，我們要經(jīng)常提醒自己遇事要心平氣和，增肌耐性。

預(yù)防冠心病推薦食材

韭菜、甘薯、玉米、胡蘿卜、山楂、燕麥、茄子

預(yù)防冠心病推薦食譜

麻油拌茄泥

原料

茄子350克，麻油、芝麻醬、精鹽、香菜、韭菜、蒜泥各適量

步驟

1、茄子削掉蒂，去皮，切片

2、上籠蒸25分鐘，出籠后稍微放涼、去掉水。

3、添加麻油、韭菜、蒜泥、精鹽、芝麻醬、香菜，拌勻即可。

功效

保護(hù)心血管，降低膽固醇。對(duì)冠心病、高血壓、單純性肥胖癥等有療效。

茄子中含有豐富的維生素P，其可促使膽固醇降低，毛細(xì)血管彈性提高，對(duì)心腦血管尤其是冠心病患者有很好的保護(hù)作用。

小貼士

1、茄子屬于涼性食物，消化不良、容易腹瀉者不宜多食。

2、吃茄子時(shí)最好去皮，因?yàn)榍炎尤テず螅渲械奈⒘吭罔F會(huì)被空氣氧化，容易發(fā)黑，這會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收。

冠心病怎么食療？

冠心病是一種常見(jiàn)的心臟部位的疾病，冠心病有許多人都得過(guò)，冠心病會(huì)嚴(yán)重危害大家的健康，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致死亡，那么請(qǐng)問(wèn)適合冠心病食療菜譜有哪些?冠心病吃什么水果好?治冠心病的偏方是什么?下面為大家講解。

適合冠心病食療菜譜有哪些

1、玉米粉粥

取出五十克的玉米粉、一百克的粳米。把粳米用水洗干凈，并且把玉米粉放入大碗內(nèi)、加冷水調(diào)稀粳米放入鍋內(nèi)、加清水適量、用武火燒沸后、轉(zhuǎn)用文火煮至米九成熟、將玉米粉糊倒入、邊倒邊攪、繼續(xù)用文火煮至玉米爛成粥。每日兩次、早、晚餐食用。

2、韭白粥

取出三十克的韭白、一百克的粳米、把韭白洗干凈、粳米淘?xún)?，韭白、粳米放入鍋?nèi)、加清水適量、用武火燒沸后、轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥每日兩次。早、晚餐食用。

3、木耳燒豆腐

取十五克的黑木耳以及六十克的豆腐、并且將兩者進(jìn)行清洗干凈。然而將食用油倒入鍋中進(jìn)行加熱、油熱后先加入豆腐、待豆腐煎制十幾分鐘之后再加入木耳、最后加入一些所需要的調(diào)味料進(jìn)行調(diào)味即可。

4、芹菜紅棗湯

芹菜根5個(gè)、紅棗10個(gè)、水煎服。食棗飲湯、每日2次。

5、山楂玉面粥

紅山楂5個(gè)、去核切碎、用蜂蜜1匙調(diào)勻、加在玉米面粥中服食。每日服1～2次。

6、海帶粥

水發(fā)海帶25克、與粳米同煮粥、加鹽、味精、麻油適量、調(diào)味服食。每日早晨服食。

7、菊花山楂飲

先取出菊花以及生山楂15克，之后將兩者一同放入杯中用沸水進(jìn)行浸泡、泡好之后就可以飲用。

8、檸檬玉面粥

檸檬1個(gè)、切成片、用蜂蜜3匙漬透、每次5片、加入玉米面粥內(nèi)服食。

9、海藻黃豆湯

昆布、海藻各30克、黃豆150～200克、煮湯后加適量調(diào)味品服食、適用于冠心病并高脂血癥、高血壓者食用。

10、大蒜粥

紫皮蒜30克、臵沸水中煮1分鐘后撈出蒜瓣、再將粳米100克煮粥、待粥煮好后、將蒜再放入粥中略煮?？稍缤硎秤谩?/p>

冠心病吃什么水果好

1.蘋(píng)果

蘋(píng)果中含有大量的碳水化合物、維生素C、少量的脂肪以及蛋白質(zhì)與微量元素，蘋(píng)果還含有大量的纖維素，能夠促進(jìn)膽汁酸的排泄，對(duì)于冠心病、動(dòng)脈硬化以及高血壓具有不錯(cuò)的治療效果。

2.西瓜

西瓜含有大量的氨基酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、鹽類(lèi)、維生素C等，西瓜具有很好的促進(jìn)血液流動(dòng)的作用，所以西瓜對(duì)于冠心病具有一定的治療效果。

3.山楂

山楂中含有大量的山楂酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素等，山楂還能促進(jìn)血液的流動(dòng)，具有明顯的降壓作用，同時(shí)還具有降血脂的作用，能夠很好的預(yù)防冠心病的發(fā)生。

4.香蕉

香蕉含有碳水化合物以及多種維生素，能夠有效的防止便秘，能夠預(yù)防冠心病的誘發(fā)因素的發(fā)生，對(duì)于冠心病以及高血壓患者具有很好的療效。

5.獼猴桃

獼猴桃含有維生素以及有機(jī)酸，對(duì)于冠心病有很好的治療以及預(yù)防作用。

治冠心病的偏方

1、花生米和米醋、桂花各適量。把花生米、桂花放入醋中浸泡24小時(shí)，每一天起床后服15粒?？沙Ｊ秤谩?/p>

2、香菇50克，大棗10枚，共煮湯食用。每一日1次?？沙Ｊ秤?。

3、銀耳、黑木耳各10克，冰糖適量。將銀耳、黑木耳用溫水泡發(fā)并洗凈，放入碗中，加水和冰糖，隔水蒸1小時(shí)，分?jǐn)?shù)次食用。

4、大蒜30克，放沸水中煮1~2分鐘撈出，然后將粳米100克，放入煮蒜水中煮成粥。早晚溫食。

5、豆?jié){1碗，粳米100克，冰糖適量。將粳米洗凈，放鍋內(nèi)加水煮粥，等粥半熟時(shí)倒入豆?jié){，煮至粳米開(kāi)花，插手冰糖化開(kāi)即成。可時(shí)常食用。

6、白扁豆20克，韭菜、山楂各30克，白糖適量。將前幾味加水煎熟，用白糖調(diào)味服食。每一日1劑，可常服。

冠心病是冠狀動(dòng)脈血管發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化病變而引起血管腔狹窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或壞死而導(dǎo)致的心臟病，上文詳細(xì)的講訴了適合冠心病食療菜譜有哪些，冠心病吃什么水果好以及治冠心病的偏方，希望大家能夠注意。

冠脈粥樣硬化性心臟病就是冠心病，如何預(yù)防冠心病？

一、合理調(diào)整飲食：一般認(rèn)為，限制飲食中的膽固醇和飽和脂肪酸，增加不飽和脂肪酸，同時(shí)補(bǔ)充維生素C，B，E等，限制食鹽和碳水化合物的攝入，可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。

二、適當(dāng)?shù)捏w力勞動(dòng)和體育活動(dòng)：流行病學(xué)調(diào)查表明，從事一定的體力勞動(dòng)和堅(jiān)持體育鍛煉的人，比長(zhǎng)期坐位工作和缺乏體力活動(dòng)的入的冠心病發(fā)病率低些，同時(shí)體育鍛煉對(duì)控制危險(xiǎn)因素（減低血脂、降低高血壓、減輕體重），改善冠心病患者的血液循環(huán)也有良好的作用。

三、控制吸煙；吸煙在冠心病的發(fā)病中起著一定的作用。有人報(bào)告，在35～54歲死于冠心病的人群中，吸煙者比不吸煙者多4～5倍，吸煙量多者危險(xiǎn)性更大，可高達(dá)4-5倍，戒煙后心肌梗塞的發(fā)病率和冠心病的死亡率顯著減少，而且戒煙時(shí)間越長(zhǎng)效果越大。這足以說(shuō)明吸煙的危險(xiǎn)性和戒煙的重要性。

四、積極控制危險(xiǎn)因素：與本病有關(guān)的一些危險(xiǎn)因素包括高血壓、糖尿病、高脂血癥、肥胖癥等，都應(yīng)積極控制預(yù)防措施應(yīng)從兒童期開(kāi)始，即兒童也不宜進(jìn)食高膽固醇、高動(dòng)物性脂肪的飲食，亦宜避免攝食過(guò)量，防止發(fā)胖。

冠心病患者吃什么好？冠心病患者的食療方有哪些？

冠心病是中老年人中比較常見(jiàn)的一種嚴(yán)重的疾病，冠心病對(duì)于中老年人的身體健康有嚴(yán)重威脅，平時(shí)需要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，避免勞累，飲食方面也需要多加注意，吃一些有助于緩解疾病的食物，那么冠心病患者吃什么好？冠心病患者的食療方有哪些？
1、冠心病患者的食療方
人參大棗湯：人參10克（切片），大棗50克，水煎服，每日1劑。此方有大補(bǔ)元?dú)?、益氣生津、養(yǎng)血寧神之功效。
山楂桃仁蜜：鮮山楂1000克，桃仁60克（打碎），水煎2次，去渣取汁，加入蜂蜜250毫升，上鍋蒸1小時(shí)冷卻后備用。每次1匙（5毫升），每日服2次。此方有活血化瘀、消食潤(rùn)腸、降脂降壓之功效。
雙耳湯：銀耳、黑木耳各20克，放溫水中浸泡，洗凈蒸熟，每日1劑，分?jǐn)?shù)次食用。此方有益氣滋陰、降低血脂的功效。
三仁粥：桃仁、棗仁、柏子仁各10克，粳米60克，白糖15克。將桃仁、棗仁、柏子仁打碎，加水適量，置武火煮沸30～40分鐘，濾渣取汁，將粳米淘?xún)羧脲仯谷胨幹?，武火燒沸，文火熬成粥。加白糖調(diào)味，早晚佐餐服用。此方有活血化瘀、養(yǎng)心安神、潤(rùn)腸通便之功效。
菊楂決明茶：菊花3克、山楂片、決明子（搗碎）各15克，放入茶杯，開(kāi)水浸泡半小時(shí)，代茶頻飲。此方有熄風(fēng)平肝、行氣散瘀、降脂降壓之功效。
薤白燉豬心：豬心一只洗凈入鍋，加水適量，武火燒沸煮熟，倒入薤白150克，文火煮燉至豬心軟透，加入胡椒粉適量調(diào)味即成。早晚佐餐服用。此方有通陽(yáng)散結(jié)、健脾益心、理氣消食之功效。
丹參飲：丹參30克，檀香6克，白糖15克。將丹參、檀香洗凈入鍋，加水適量，武火燒沸，文火煮45～60分鐘，濾汁去渣，加白糖調(diào)味即成。每日1劑，分3次服用。此方有行氣活血、養(yǎng)血安神、調(diào)經(jīng)止痛、清營(yíng)熱、除煩滿(mǎn)之功效。
2、吃什么預(yù)防冠心病
一、黃豆：
黃豆能增進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇的代謝，堅(jiān)持血管通暢。除了可以將黃豆做成豆?jié){、豆腐之類(lèi)，還可以和米飯一起煮，做成黃豆飯。煮飯時(shí)，要將黃豆用冷水泡4個(gè)小時(shí)，然后再換水和米一起煮，這樣能避免脹氣。
二、燕麥：
燕麥中含有豐富的亞油酸和維生素B族，經(jīng)常使用燕麥，可以平衡營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防高血壓和心腦血管疾病，燕麥可以用水或者牛奶煮，也可以加在米飯里，既營(yíng)養(yǎng)又美味。
三、海帶：
海帶屬于可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運(yùn)用，因此可以加速有害物質(zhì)如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
四、菠菜和胡蘿卜：
菠菜中含有葉酸，服用葉酸可以下降25%患心臟病的概率。而胡蘿卜中的胡蘿卜素能使血管暢通，預(yù)防中風(fēng)。菠菜食用時(shí)最好用火炒一炒，因?yàn)椴げ酥泻写罅康牟菟幔恋K鈣的吸收。胡蘿卜最好用油炒一下，這樣才能使胡蘿卜素被人體吸收。
五、大蒜：
蒜是保健食物，它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質(zhì)低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性，阻止血液的凝固，預(yù)防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未經(jīng)加工或未除蒜味的大蒜，這對(duì)冠心病有預(yù)防作用。
六、洋蔥：
具有降低膽固醇的效能，不論是生吃、油煎、燉或煮，洋蔥永遠(yuǎn)是心臟的“朋友”。
七、黑芝麻：
黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
八、木耳：
食用木耳能刺激腸胃蠕動(dòng)，加速膽固醇排出體外。此外，黑木耳中含抗血小板凝結(jié)物質(zhì)，對(duì)于動(dòng)脈硬化、冠心病及阻塞性中風(fēng)有較好的保健效果。
九、堅(jiān)果類(lèi)：
堅(jiān)果它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是預(yù)防心臟病的好食物。豐富的單不飽和脂肪酸和植物固醇，有助于降低人體血液中的“壞膽固醇”(低密度膽固醇)。而且有不少堅(jiān)果，例如胡桃、核桃、杏仁、花生等含有鞣花酸，能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。堅(jiān)果還蘊(yùn)含多種對(duì)健康有益的維生素E、B群和礦物質(zhì)，維生素E是知名的抗氧化物，能預(yù)防細(xì)胞老化，減少心臟病、糖尿病、白內(nèi)障等患病風(fēng)險(xiǎn)。

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