食物越細(xì)越補(bǔ)嗎

　有研究表明，食物越細(xì)越補(bǔ)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)里有一種叫做“要素飲食”的方法，就是將各種營(yíng)養(yǎng)食物打成粉狀，進(jìn)入消化道后，即使在沒(méi)有消化液的情況下，也能夠直接被吸收，這種方法是在不能吃飯的重癥病人配鼻飼營(yíng)養(yǎng)液經(jīng)常用到的方法。由此看來(lái)，消化、吸收的關(guān)鍵與食物的形態(tài)有很大的關(guān)系，液體的、糊狀的食物分子結(jié)構(gòu)小，可以直接通過(guò)消化道的粘膜上皮細(xì)胞進(jìn)入血液循環(huán)，從而滋養(yǎng)我們的身體。

　所以，身體消瘦、貧血、氣色暗淡的人所吃的食物不但要有營(yíng)養(yǎng)，還要是糊狀的、稀爛的、切碎的食物，這樣才能有助于補(bǔ)血、找回好氣色。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/37271.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 經(jīng)常吃堿性的食物可以抗疲勞嗎

下一篇: “飯吃八分飽”的益處（二）