楊梅
、橘等水果調(diào)適便秘(吃什么水果可以潤腸通便？)
祝由網(wǎng)
2023-07-10 19:03:58
(1)楊梅:性溫
，味甘酸
，具有生津止渴
、和胃通便
、行氣止痛等功效，適用于便秘
、煩渴
、腹痛、嘔吐
、痢疾
、刀傷出血、燙火傷等癥
。過多食用楊梅會損齒及筋，血熱火旺體質(zhì)者尤其不能多食
，多食令人發(fā)熱
、發(fā)瘡、生痰
。
(2)橘:性涼
，味甘酸，具有開胃理氣
、止渴潤肺
、通便醒酒等功效，適用于便秘
、胸膈痞滿
、嘔逆食少等癥。橘子除供鮮食外
，還可加工成罐頭
、果汁、果醬
、果酒
、果醋、橘晶
、蜜餞等
，并可制作甜食。橘子性涼
，風寒咳嗽及痰飲者不宜食用
。
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(3)柑:性涼
，味甘酸
，具有生津止渴
、醒酒、通便
、利尿等功效
，適用于胸熱煩滿、胃熱口渴
、便秘
、小便不利等癥。柑除了鮮食和加工成糖水罐頭外
，柑子性涼
，脾胃虛寒者忌服。
(4)橙:性涼
，味甘酸
，具有生津止渴、幫助消化
、和胃止痛
、通便等功效，適用于便秘
、飲酒過度
、消化不良、胃氣不和
、惡心嘔逆等癥
。橙可鮮食，亦可加工成橙汁
、果酒
、橙餅、蜜餞等
。橙不宜多吃
，免傷肝氣。
(5)香蕉:性寒
，味甘
，具有潤腸通便、清熱解毒
、健腦益智
、通血脈、填精髓
、降血壓等功效
，適用于便秘、酒醉
、干渴
、發(fā)燒
、皮膚生瘡、痔血等癥
。香蕉不僅鮮食美味可口
，而且可以制成蕉干、蕉粉
、蕉汁
、糕點、糖果
、蕉酒等
，可以制成色拉、甜點等菜肴
。香蕉性寒
，食人過多會影響胃腸功能。香蕉含糖多
，逾食后糖分在胃中發(fā)酵
，引起腹脹便溏。
(6)無花果:性平
，味甘，具有開胃通便
、止瀉痢
、治癆瘡、催乳汁
、驅(qū)腸蟲
、消炎消腫等功效，適用于便秘
、腫瘤等癥
。無花果除了生食外，還可以加工成果干
、蜜餞
、果醬、罐頭等
。無花果亦可烹制菜肴
，用火腿或豬肉、香菇炒無花果
，味道清香鮮美
。成熟的無花果容易腐爛變質(zhì)，凡變質(zhì)者不能食用
。
吃什么水果可以潤腸通便？
便秘是一種很小的疾病，大部分人應(yīng)該都經(jīng)歷過?div id="d48novz" class="flower left">
，F(xiàn)代生活中
，由于人們?nèi)狈\動，平時生活又沒有規(guī)律
，飲食上也沒有注意
，就會造成年人們會有便秘的情況。便秘雖小但也會危害我們的健康
，除了去看醫(yī)生外
，我們自己還可以用什么方法解決呢？下面小編將推薦幾種可以潤腸通便的水果
。
1、潤腸通便的水果一、蘋果
蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠
。果膠有保護腸壁
、活化腸內(nèi)有用的細菌、調(diào)整胃腸功能的作用
，所以它能夠有效地清理腸道
，預防便秘。蘋果在通便問題上能起到雙向調(diào)節(jié)作用
。當大便秘結(jié)時
，多吃蘋果可以起到潤腸通便的作用。蘋果中的果膠可以吸收與自己本身容積2.5倍的水分
，使糞便變軟易于排出
，可以解除便秘之憂。當大便腹瀉時
，果膠又能夠吸收糞便中的水分
，使稀便變稠，從而起到止瀉的作用
。蘋果的這種雙向調(diào)節(jié)十分柔和
，尤其適合老人和嬰幼兒。蘋果流水洗干凈一天吃1-2個
，每天早晚空腹
。
二、獼猴桃
獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖
、蛋白質(zhì)分解酵素
，除了可以快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物，預防便秘外。還可以預防結(jié)腸癌
。獼猴桃含有豐富的維生素C
，是提高免疫力和軟化血管的。每天早上空腹1-2個
，隔一個小時再進食即可
。
三、柑橘
柑橘含有豐富的膳食纖維
，促進胃腸蠕動和消化
，不能降血脂、血壓
。每天吃2-3個既可以
，多了怕有些人容易上火。橘子肉上的白色經(jīng)絡(luò)絲都可以吃的
。
四
、梨
梨含有水分很多，潤腸通便
，利尿降壓
，而且對咽炎也很好。每天吃1-2個
。
五
、柚子
柚子能潤腸通便，每天飯后吃半個柚子
。
六
、草莓
草莓不僅含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，膳食纖維也很高
，潤燥生津
，調(diào)理腸胃
。多吃幾個也不會受涼或上火
。是老少咸宜的好水果。
上文介紹的六種水果
，都能幫你潤腸通便
，擺脫便秘困擾，所以如果你想防治便秘
，不妨多吃這些水果
。大部分水果都有寒熱之分，為了防治便秘
，記得要少吃性熱的水果
，適量吃的寒性水果，這對治療便秘也會有幫助。
2、潤腸通便的食譜
■蝦子海參
【原料】：干海參150克
，鹽3克，干蝦子150克
，味精3克
，肉湯500毫升，淀粉6克
，蔥
、姜各15克，豬油30克
，料酒30毫升
，醬油6毫升。
【制法】：(1)將干海參
、干蝦子放入鍋內(nèi)沸水泡開
，待其軟后發(fā)脹撈出，去內(nèi)臟雜質(zhì)
，洗凈;再將海參放入鍋內(nèi)
，加清水，用文火燒開即將鍋離火
，待其發(fā)脹
，直至海參發(fā)透(此過程中忌沾油鹽，以防止油對其溶化及鹽對其收縮作用)
。(2)將發(fā)透的海參由肚內(nèi)先劃十字花刀
，入開水鍋內(nèi)氽一下，撈出瀝干水分備用;將蝦子洗凈盛入碗內(nèi)
，加上適量的水和酒
，上籠蒸10分鐘取出。(3)將鍋燒熱
，放入豬油
，投入蔥、姜煸炒后撈出
，烹入料酒
，加入肉湯、鹽
、醬油
、海參、蝦子
，煨透成濃湯汁
，用淀粉勾芡，加味精起鍋。
【服法】：佐餐服食
。
【功效】：補陰養(yǎng)血
，補腎潤燥，增強人體免疫功能
。適用于便秘
、頭暈、耳鳴癥及癌癥病人的輔助治療
。
■玫瑰香蕉
【原料】：鮮玫瑰花1朵
，香蕉500克，雞蛋
、芝麻
、白糖、面粉
、花生油
、淀粉各適量。
【制法】：(1)香蕉去皮
，切滾刀塊;玫瑰花洗凈
，切絲;雞蛋打入碗內(nèi)，加面粉
、濕淀粉拌勻調(diào)糊;芝麻洗凈
，炒熟。(2)鍋燒熱
，倒入花生油燒至五成熱時
，將香蕉塊貼一層面糊，逐塊炸成金黃色時撈出;鍋內(nèi)留底油少許
，放白糖
，待糖炒至黃色時下入炸好的香蕉，翻炒幾下
，使糖全部裹在香蕉上
，上面撒上熟芝麻，翻炒幾下
，盛入抹好油的平盤內(nèi)
，撒上玫瑰花絲即可
。
【服法】：當點心食
。
【功效】：生津潤腸。適用于腸燥便秘
。
■黃豆糙米南瓜粥
【原料】：黃豆50克
，糙米100克，南瓜120克，水
、鹽適量
。
【制法】：(1)黃豆洗凈并泡水3-4小時，糙米洗凈泡水約1小時
。(2)南瓜去皮切小塊備用
。(3)鍋中加入黃豆和6杯水，用中火煮至黃豆酥軟
。(4)加入糙米及南瓜
，改用大火煮開。再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可
。
吃什么水果治便秘：8種水果
1
、火龍果
火龍果有預防便秘、促進眼睛保健
、增加骨質(zhì)密度
、可降血糖、降血脂
、降血壓
，幫助細胞膜形成、預防貧血
、降低膽固醇
、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒
、抗自由基
、防老年病變、瘦身
、潤腸滑腸等功效
。
2、柚
含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類
，柚既能潤腸通便
，又能降血脂、降血壓
。適量食用
，有通便之功效。
3
、獼猴桃
它含有較多的膳食纖維和蛋白質(zhì)分解酵素
，這些物質(zhì)除了可以快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物，預防
、治療便秘以外
，還有很好的預防結(jié)腸癌及動脈硬化的作用
。每日清晨空腹吃1—2個獼猴桃，隔1小時再進餐
，治療便秘的效果會比較好
。
4、香蕉
香蕉含有的大量水溶性植物纖維
，能夠引起高滲性的胃腸液分泌
，從而將水分吸附到固體部分，使大便變軟而易于排出
。
5
、蘋果
蘋果洗凈，每天帶皮吃1個
，可預防便秘
。每天帶皮吃4—5個，可調(diào)治頑固性便秘
。每日早
、晚空腹吃1～2個，可調(diào)治習慣性便秘
。
6
、梨
梨每百克含有3克的纖維素（多為非可溶性纖維），它是非可溶性纖維
，能幫助預防便秘及消化性疾病
，可以凈化腎臟，清潔腸道
，長期便秘的人應(yīng)多吃梨
，并有助于預防結(jié)腸和直腸癌。
7
、橙子
適合便秘
，體內(nèi)累積不少毒素的既想減肥又想美容的人群
8、漿果
草莓
、藍莓和黑莓等漿果熱量低
，水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進胃腸蠕動
，在通過腸道時能保持水分
，對排泄物起到軟化濕潤的作用，從而緩解便秘
。
擴展資料：
對于有便秘的人來說
，吃水果能緩解便秘已是常識，但需要注意的是并不是所有的水果都有防治便秘的作用
。北京中醫(yī)醫(yī)院消化科主治醫(yī)師陶琳說
，不同水果作用不同，例如有些人吃了梨
、香蕉
、西瓜、橙子等水果后腸蠕動增加
，而吃蘋果
、柿子后反而加重便秘。
如果怕冷
、手腳常發(fā)涼的人
，吃梨、柿子
、菠蘿會加重便秘
，應(yīng)吃香蕉、橙子
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、手足心熱的陰虛體質(zhì)的人
，吃梨、橙子
、柚子會緩解便秘
，而吃橘子不適合。
南京醫(yī)科大學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系主任蔡云清博士
，曾對南京市老年人進行過一次調(diào)查
，發(fā)現(xiàn)膳食結(jié)構(gòu)、飲食行為等方面的誤區(qū)很容易導致便秘
，有的老人認為多吃水果會升高血糖
，因而減少了水果的攝入量引起便秘。
還有的老人攝入蔬菜品種單調(diào)
，減少了膳食纖維攝入
，導致腸胃蠕動減慢而引起便秘。因此
，老年人的飲食要增加富含膳食纖維食物的攝入
，如雜糧（燕麥、玉米）
、蔬菜（菠菜
、韭菜、白菜等）以及潤暢通便的食物（蜂蜜
、芝麻
、核桃仁
、酸奶）。
蔡云清還發(fā)現(xiàn)牛奶可能與發(fā)生便秘關(guān)系較大
，建議在喝牛奶時可適當添加蜂蜜以防便秘
。蔡云清說，便秘給老年人帶來的危害極大
，可引起肛裂
、痔瘡等臨床癥狀，也是誘發(fā)老年性癡呆
、結(jié)腸癌
、直腸癌等危險因素。因此
，經(jīng)常便秘的老人要高度警惕這“小病”
，更要嚴把自己的飲食關(guān)。
此外
，調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)老年人不喝水的問題很嚴重
，有的老人白天不喝水，直到口渴時才喝水
。由于老年人的神經(jīng)反應(yīng)遲緩
，等到口渴時，體內(nèi)已經(jīng)處于缺水狀態(tài)
，而嚴重的缺水會加重便秘
。專家建議每天至少喝4次水，喝水時間段宜在上午九十點
，下午三四點和睡前（少量）
。
預防便秘，培養(yǎng)“便意”也很重要
。蔡云清說
，有些人在有便意時，忙于做事
，想做完事再排便
，這種經(jīng)常抑制便意，長期下去會使條件反射消失而引起便秘
。因此
，便秘者在沒有便意時也要去蹲一蹲，養(yǎng)成習慣
，像程序一樣
，堅持下去就會有好轉(zhuǎn)。還有，在排便時
，不要看報紙小說
、聽廣播，這同樣會造成便意消失而誘發(fā)便秘
。
對于很多人用番瀉葉來治便秘的情況
，陶琳說，長期食用會“越吃越干”
，加重便秘
，尤其對慢性便秘者
，不但會越來越不管用
，反而會產(chǎn)生依賴性，損傷直腸感覺神經(jīng)和造成結(jié)腸黑變病
。有人還認為蘆薈治便秘像水果一樣安全
，其實它的副作用和番瀉葉是一樣的。
人民網(wǎng)-便秘嚴重
？多吃六種水果四種蔬菜
人民網(wǎng)-便秘的3個妙招或多吃3種水果
人民網(wǎng)-防便秘
，不能只靠吃水果
哪些水果可以治療便秘
治療便秘的水果基本有一個共同的特點是含較多的膳食纖維，這些水果包括香蕉
、番茄
、雪蓮果、獼猴桃
、西瓜
、柚子、橙子
、大棗
、桑椹等。研究發(fā)現(xiàn)
，獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖
、蛋白質(zhì)分解酵素，這些物質(zhì)除了可以快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物
，預防
、治療便秘以外，還有很好的預防結(jié)腸癌及動脈硬化的作用
。每日清晨起床后
，空腹吃1—2個獼猴桃，隔1小時再進餐
，治療便秘的效果會比較好
。 不是所有有治療便秘效果的水果對所有的人都適用，具體操作時需要因人而異
。 對糖尿病患者來說
，用水果治療便秘時
，不要吃一些含糖量比較高的水果，如龍眼
、荔枝
、香蕉、甜瓜等
。日常吃水果后
，最好減去一些主食，來減少糖分的攝入
。一般來說
，吃200克水果可減去主食約25克。對于怕冷
、手腳常發(fā)涼的人
，吃梨、柿子
、菠蘿會加重便秘
，應(yīng)吃香蕉、橙子
，而經(jīng)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？诟伞⑿臒?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、手足心熱的陰虛體質(zhì)的人
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