注意食物搭配,切莫亂進食

人參雖補莫濫用

人參屬于補氣藥類，有大補元氣、強心固脫、生津、安神的功能。主治陽氣虛弱之久病虛損、食少倦怠、虛咳喘促、驚悸健忘、自汗肢冷、心衰暴脫、消渴等癥。現(xiàn)代臨床還用于心源性休克的搶救等。大凡實熱癥、痰濕內(nèi)陰、飲食積滯、舌苔厚膩等情況下不宜食用人參。

清代著名醫(yī)學家徐靈胎在《醫(yī)書匯集?人參》注中指出，隨意用人參，往往造成“閉門苗寇、助邪留邪”的惡果。近幾年來，國內(nèi)外都有長期濫用人參進補，以致出現(xiàn)“人參綜合征”的事例。其癥狀表現(xiàn)為易煩易怒、易興奮激動、失眠、性情抑郁、食欲減退、皮疹、血壓升高、便秘以及鼻腔出血等。

近來，德國科硏人員從人參中分離出一種蛋白因子，這種蛋白因子會加速人體動脈血管的纖維化和硬化，使之彈性減退。我國科硏人員硏究表明，服用人參后體內(nèi)的紅細胞和血小板增多，血液黏度也會相應地增高，易誘發(fā)心、腦血管梗塞。

因此，凡患有動脈硬化的人和血黏度高者應慎用人參單味服，如確因病情需用人參時宜在復方中應用，并應加入理氣活血化淤的藥物。因此人參切莫濫用，更不宜作為一般滋補品服用，以免損害健康。

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