少吃可防止老化

美國洛杉肌加州大學醫(yī)學院的伍爾弗教授多年來研究人體老化得到的結論是：防止老化的唯一辦法是吃得少，即使本身并不肥胖者也是如此。

伍爾弗表示，因食物攝取不良而造成營養(yǎng)缺乏，自然對人體有害。他主張的是，將每天攝取的熱量減少，但仍保持各類營養(yǎng)的均衡。亦即人體每日所攝取的蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦物質等，均保持一定的比例，需要時甚至可以藥片彌補。

伍爾弗并強調，在營養(yǎng)不良狀況下，大腦往往第一個受到傷害，但實驗中攝取量減少的動物大腦發(fā)育，和保持正常攝食量的動物并無差異，而且前者不會隨年齡增加時出現(xiàn)肭力減退的現(xiàn)象。

減少食量的另一個障礙是，實驗動物都自出生起即減少攝食量，雖然他們壽命較長，但他們身材較小。因此，伍爾弗建議希望長壽的人在身體成長定型、繁衍后代的能力健全時，再減少攝食量，以延長壽命。

他表示，理想的情況是將體重減輕，但減輕的速度須緩慢進行，以5—7年時間減至理想的體重。體重減輕速度太快反而傷害身體健康。在節(jié)食時，每天平均的熱量攝取減少30%—40%。還需注意的是，吃得少，但要攝取均衡的營養(yǎng)。

有什么辦法能夠通過飲食來抗 衰老的??？

雙倍補充維生素d，補充維生素d。維生素d由皮膚受光產生，但是隨著人的衰老，這一過程也漸漸減弱。目前大約一半人的維生素d是缺乏的。這一問題能導致骨質疏松、血管硬化和多種癌癥。沒有任何一種維生素能這么大范圍地普遍缺乏，除非你能大量食用魚肉來補充。
喜歡海鮮的人注意了,不要認為什么海鮮都好，我們需要的其實只是魚肉中含有的豐富脂肪酸，它能夠防止在心臟病中猝死，減緩抑郁癥、老年癡呆、骨質增生以及視力減退。脂肪酸在鮭魚、沙丁魚、鱒魚中含量豐富。好的脂肪酸在一些堅果里如胡桃，還有玉米油蓖麻油以及橄欖油中也很豐富。少吃煎炸類食品、人造黃油及其他不健康脂肪酸。

怎樣才能抵抗衰老？

如何抗衰老:
1、飲用8杯水。每天保證飲用8杯水，能幫助消化系統(tǒng)蠕動平穩(wěn)，沖刷走身體的廢物，使皮膚看起來更柔韌、充滿活力。
2、少吃白面包。白面包等精制主食熱量較高，抗氧化物質的含量低。因此，盡量用全麥主食來替代。此外，少吃紅肉，保證果蔬的攝入，能夠提供身體必需的抗氧化物質，消滅自由基，延緩衰老。
3、冥想5分鐘。壓力會影響身體激素的分泌、細胞修復和膠原蛋白的生成?？梢酝ㄟ^轉移注意力來減少壓力，比如深呼吸和冥想。每天冥想5分鐘，可以增加體內含氧量、加快血液流動，讓你充滿能量。
4、水果做美容。嘗試用你喜歡的水果做面膜。比如可以用木瓜片來敷臉，它含有的木瓜蛋白酶，可以使干燥的皮膚脫落及防止黑色素沉積。或者涂抹草莓汁，它含有β胡蘿卜素，有助于膠原蛋白的恢復。蘆薈是最好的防止肌膚衰老的護膚品。
5、外出選步行。步行能夠維持肌肉的韌性和強度，提高血液在體內的流動速度，使你感覺更加年輕。每天保持定量的步行，能讓你心血管活力增加，最終延長生命。

擴展資料:
科學家發(fā)現(xiàn)，在遺傳基因程序中，人的壽命大約在一百二、三十歲左右。但在現(xiàn)實生活中能享有如此高壽的人寥寥無幾。兩者之間之所以會有這么大差距，即指由于環(huán)境、營養(yǎng)和疾病外在因素等原因起著“促老化”作用。
老化是一種不可逆的變化，它是高分子材料的通病。但是人們可以通過對高分子老化過程的研究，采取適當?shù)姆览匣胧岣卟牧系哪屠匣男阅?，延緩老化的速率，以達到延長使用壽命的目的。

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