吃對(duì)了,當(dāng)然不生病(日本人吃冷飯但是胃卻不痛不生病，這是為什么？)

飲食多樣化

飲食要多樣化，粗糧細(xì)糧都吃，以保證營(yíng)養(yǎng)的綜合平衡。要堅(jiān)持糧食不要越吃越少，要保證能量的來(lái)源以糧食為主的基本特點(diǎn)；要堅(jiān)持糧食不要越吃越精，要重視搭配一定的粗糧。因?yàn)榇旨Z的微量元素多、雛生素多、纖維多，而精白米面卻丟失了大量營(yíng)養(yǎng)成分。

吃一定量的奶和奶制品

在我國(guó)目前居民的膳食中，普遍存在著鈣的攝入量不足的問(wèn)題，然而鈣是人體所必需的一種常見(jiàn)元素，它除了參與構(gòu)成人體的骨骼和牙齒外，還參與了多方面的生理活動(dòng)。鈣的攝入不足，會(huì)導(dǎo)致一系列疾病。而奶類是鈣質(zhì)的最佳來(lái)源，因此要提倡增加奶類及其制品的攝入量。

避免攝入過(guò)多的調(diào)味劑

避免食用過(guò)多的調(diào)味品，包括鹽、烹調(diào)油、糖等，食用都要適量。鹽雖然能補(bǔ)充人體所必需的電解質(zhì)，但若長(zhǎng)期進(jìn)食過(guò)多的鹽會(huì)將導(dǎo)致高血壓等疾病。據(jù)調(diào)查，愛(ài)斯基摩人一天僅吃4克鹽，高血壓發(fā)病率為4%；美國(guó)人進(jìn)鹽每日10克，高血壓發(fā)病率為10%；日本北海道農(nóng)民每日進(jìn)鹽27克，高血壓發(fā)病率達(dá)40%。營(yíng)養(yǎng)專家在防治高血壓、糖尿病的建議中提出，人一天的食鹽量不應(yīng)超過(guò)5g，而中國(guó)人一天平均食鹽量達(dá)13.5g，所以要防治高血壓，低鹽飲食很重要。

多吃新鮮蔬菜和水果

蔬菜和水果中富含纖維素，并且還有多種人體所必需的維生素和礦物質(zhì)，尤其是綠葉菜富含雛生素C和胡蘿卜素特別豐富。但由于每種蔬菜和水果所含的營(yíng)養(yǎng)素都不一樣，所以吃的品種要多樣化。

避免食用過(guò)多的脂肪和含膽固醇高的食物

動(dòng)物性食物，一是不宜多吃，二是品種不宜單一，現(xiàn)在生活水平提高了，有的人每天早上吃兩個(gè)雞蛋。然而無(wú)論身體狀況如何，每天吃兩個(gè)雞蛋都太多了。由于每個(gè)雞蛋含300毫克左右的膽固醇，而吃兩個(gè)雞蛋超過(guò)了世界衛(wèi)生組織建議的每人每天從食物中攝取的膽固醇的最高限量300毫克的標(biāo)準(zhǔn)。

我們飲食中應(yīng)該減少豬肉的比例，應(yīng)該多增加水產(chǎn)和禽類食品的攝入。魚(yú)是很好的選擇，美國(guó)心臟學(xué)會(huì)推薦多吃魚(yú)，尤其是鮭魚(yú)、鯖魚(yú)和長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)之類含脂肪較多的魚(yú)，每周至少吃兩次。因?yàn)檫@些魚(yú)富含Ω-3脂肪酸，能有效減少冠心病風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生率，有益于健康。雞僅次于魚(yú)，也應(yīng)優(yōu)先食用。而中國(guó)人卻更偏愛(ài)吃豬肉，如紅燒肉。我們不是不提倡吃肉，而是要有選擇性地吃，并堅(jiān)持少量的細(xì)水長(zhǎng)流地吃，適當(dāng)控制數(shù)量。

注意吃黃豆和豆制品

一般所謂營(yíng)養(yǎng)不夠，往往是指蛋白質(zhì)不夠。在飲食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)該達(dá)到1/3。魚(yú)、肉、禽、蛋等動(dòng)物性食物屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而黃豆和豆制品也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)?，F(xiàn)在提出“黃豆行動(dòng)”，就是要提倡多吃黃豆和豆制品。最近研究發(fā)現(xiàn)，大豆、豆奶、豆豉之類的豆制品可以降低人體內(nèi)的總膽固醇含量和低密度脂蛋白的含量，同時(shí)提高高密度脂蛋白的含量，每天若攝入25克大豆蛋白可以防止發(fā)生心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

至于有些地區(qū)的農(nóng)村，有些人的飲食還達(dá)不到1/3的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)水平，他們更需要增加黃豆和豆制品的攝入量。除此之外，還可吃些硬殼類果實(shí)，如花生、核桃等，都有助于保護(hù)心臟，但每天只適合吃一把(大約42.5克)。

小貼士：

合理的飲食結(jié)構(gòu)是金字塔形的，金字塔的底端是谷物類，第二層是蔬菜、水果類，第三層是雞、鴨、魚(yú)、肉、蛋、奶制品和豆類食品，第四層是油、鹽、糖類。

飲食要多樣化，粗糧細(xì)糧都要吃，以保證營(yíng)養(yǎng)的綜合平衡。

奶類是鈣質(zhì)的最佳來(lái)源，因此要增加奶類及其制品的攝入量。

長(zhǎng)期進(jìn)食過(guò)多的鹽會(huì)將導(dǎo)致高血壓等疾病。

蔬菜和水果中含有多種營(yíng)養(yǎng)素，所以要多吃蔬菜和水果。

動(dòng)物性食物，一是不宜多吃，二是品種不宜單一。

黃豆和豆制品也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，要多吃黃豆和豆制品。

日本人吃冷飯但是胃卻不痛不生病，這是為什么？

因?yàn)槿毡镜捏w檢工作做得好，比如胃鏡檢查，也就是說(shuō)日本的健康意識(shí)強(qiáng)，他們大都做到 早發(fā)現(xiàn)早治療。

日本人吃冷飯但是胃卻不痛不生病，這個(gè)說(shuō)法是錯(cuò)誤的！日本人是容易得胃病（胃癌）的，權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，胃癌的發(fā)病率在亞洲凸顯，尤其是東亞尤為突出。也就是說(shuō)日本也是胃癌高發(fā)區(qū)。

其次，日本人吃冷食與千年飲食文化有關(guān)，所以人們的腸胃適應(yīng)溫度也就從胎里就開(kāi)始了、且日本從小就開(kāi)始培養(yǎng)孩子的耐寒度，比如光腳不穿襪子、穿裙裝等，即便是學(xué)校也是冷食為主，久而久之，人體腸胃的對(duì)冷的刺激也就不再那么敏感了，這就叫“一方水土養(yǎng)育一方人”！

也就是說(shuō)，也不是日本人就不得胃病，同樣會(huì)得的，只是這種飲食習(xí)慣讓他們的腸胃有了一定的適應(yīng)度。如果吃熱的反而難受呢？同時(shí)以其他的健康飲食方式以及對(duì)健康的關(guān)注度，而降低了得胃病的幾率。

日本人喜歡吃冷飯，確實(shí)如此，這是因?yàn)槿毡救讼奶旌軣?，熱飯帶出去，首先氣味散發(fā)很大，其次容易壞，而冷飯就不存在這些問(wèn)題，而且日本還有“保冷劑”，甚至“保冷飯盒”。雖然都可以加熱，但他們還是喜歡吃冷食，這與日本飲食文化有關(guān)。

中醫(yī)認(rèn)為，胃怕“冷”喜溫不喜涼，冷食冷飲會(huì)加重體內(nèi)寒濕，對(duì)脾胃?jìng)Υ?，一般?lái)說(shuō)冰涼的食物進(jìn)入體內(nèi)，食物與人體溫差較大，會(huì)使胃粘膜下血管急速收縮，粘膜層變薄，經(jīng)常如此，容易誘發(fā)慢性胃炎。

對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，日常就是喜歡吃比較熱乎的東西，所以不用過(guò)于羨慕日本人的胃，畢竟一方水土養(yǎng)一方人，中國(guó)人還是老實(shí)的吃熱乎的東西得了。

每天一個(gè)西紅柿，整個(gè)秋天不生病，這句話是真的嗎？

西紅柿很多人對(duì)于它都沒(méi)有辦法進(jìn)行一個(gè)大體的歸納，它也應(yīng)該算得上是水果，也應(yīng)該算得上是蔬菜。而且現(xiàn)在的西紅柿雜交的品種也多種多樣。

但是西紅柿這種水果，對(duì)于我們的身體有很好的幫助。也就是說(shuō)每天一個(gè)西紅柿，整個(gè)秋天不生病，這么說(shuō)雖然有夸大的行為，但也有一定的根據(jù)。

西紅柿的含糖量不高，所以過(guò)度吃西紅柿也不怕造成高血糖這樣的病癥，而且維生素的含量是非常高的。在所有水果當(dāng)中，維生素能和西紅柿相比的并不多。

但是很多人更愿意把西紅柿化作為蔬菜，畢竟他的口味略酸，而且大多數(shù)西紅柿的方法都是用來(lái)煲湯或者炒雞蛋。但是我個(gè)人還是比較喜歡吃西紅柿炒雞蛋，這也是我每一次到飯店當(dāng)中必點(diǎn)的一道美食。

因?yàn)槲骷t柿含有的維生素特別多，當(dāng)然就會(huì)提高我們的免疫力，人之所以會(huì)生病就是因?yàn)槊庖吡艿停援?dāng)自己免疫力提高之后，自然而然就會(huì)躲避病癥。我們?cè)谶M(jìn)行食補(bǔ)的同時(shí)，也應(yīng)該進(jìn)行一些外在的體能運(yùn)動(dòng)，比如說(shuō)跑步就是一個(gè)非常健康的營(yíng)養(yǎng)運(yùn)動(dòng)。

我們每天拿出一兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間來(lái)進(jìn)行一些運(yùn)動(dòng)，可以提高我們的身體免疫力，也能夠使我們身材特別好?，F(xiàn)在的年輕人普遍都有亞健康，就是缺乏鍛煉所造成的，所以對(duì)于運(yùn)動(dòng)這件事情大家一定要重視，而是必須提上日程。

為什么恒河水那么臟，印度人喝了還不生?。?/span>

為什么恒河水那么臟，印度人喝了卻沒(méi)生??？歡迎留言！

每個(gè)地方的人抵御疾病的能力因自然環(huán)境、生活習(xí)慣不同而不同，這個(gè)是環(huán)境使然的，在這里也沒(méi)有貶低印度的意思，當(dāng)年歐洲人跑美洲開(kāi)拓，正是歐洲人帶去的病毒，導(dǎo)致印第安人大批大批的滅絕式死亡。恒河作為印度教的圣河，我們局外人看它很骯臟，印度人看它很神圣，在恒河邊沐浴和飲水是很神圣的事情。

恒河水變得骯臟也是最近30多年的事情，畢竟恒河流域面積覆蓋了四分之一的印度和五分之二的人口，各種造紙、制糖等工廠不計(jì)其數(shù)，大量的工業(yè)廢水和生活污水不經(jīng)處理就排放到恒河里，尤其是重金屬污水等，給恒河水質(zhì)造成毀滅性打擊，每100毫升恒河水里，大腸桿菌竟然達(dá)到了十萬(wàn)以上，世衛(wèi)組織的安全線是500，而大腸桿菌與人體的排泄物有直接關(guān)系，這說(shuō)明水里沒(méi)有處理過(guò)的排泄物非常多

即便如此，也抵擋不住印度人民喜歡在恒河洗浴以及喝恒河水的行為，這怎么喝得下去呢？實(shí)在難以理解！

有網(wǎng)友表示：

廣東某網(wǎng)友：這條河厲害了，當(dāng)?shù)氐墓I(yè)生活污水、糞便、廢水、尸體反正什么能扔的都往這里扔，不過(guò)沿岸的幾億印度人都習(xí)慣了，那么多年下來(lái)大家都是這樣做，早就見(jiàn)怪不怪，每天照樣在這里沐浴和飲用，也沒(méi)出現(xiàn)過(guò)什么大規(guī)模的疾病，估計(jì)是他們的身體素質(zhì)太強(qiáng)了，強(qiáng)到了已經(jīng)基因改變可以接納這種水質(zhì)程度。

浙江某網(wǎng)友：據(jù)我了解，一般的外國(guó)游客，想要挑戰(zhàn)和放飛自我，去嘗試喝這條河的污水，事后沒(méi)有多少個(gè)是撐得住的，大部分都是直接送醫(yī)院，聽(tīng)說(shuō)這在去印度的游客里面屢見(jiàn)不鮮。

湖北某網(wǎng)友：有些事情是很玄乎的，或許印度人的信仰和念力真的有什么神奇的效果，他們內(nèi)心深處極度相信這條“圣河”的水可以包治百病，一用萬(wàn)靈，也許是這種堅(jiān)定的信仰，真的改變了一些事情吧

山東某網(wǎng)友：很多人喜歡評(píng)論一句話，‘干了這碗恒河水，來(lái)生還做印度人’，這句話非常調(diào)侃，而且?guī)еS刺味道，我想說(shuō)的是，我下輩子，下下輩子，都要繼續(xù)做中國(guó)人！死也不去做印度人，窮、而且迷信、愚昧，而我們中國(guó)人自強(qiáng)不息、相信科學(xué)

為什么恒河水那么臟，印度人喝了卻沒(méi)生??？歡迎留言！

冬天經(jīng)常感冒的人秋季怎么吃冬天才抵抗力強(qiáng)不生病？

冬天經(jīng)常感冒的人秋季怎么吃增強(qiáng)抵抗力？

秋季的天氣是很干燥的，養(yǎng)生可以多吃滋陰潤(rùn)燥的食物。

1、秋季滋陰潤(rùn)肺吃梨

梨富含水分,多種維生素和礦物質(zhì),具生津解渴、潤(rùn)肺去燥、清熱降火、止咳化痰之功效,特別適合秋天食用。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛以及便秘、尿赤等癥狀;梨煮飲則有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤(rùn)肺、止咳祛痰的作用。用來(lái)止咳化痰的,要選用含糖量不高的梨,因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為太甜的東西會(huì)生痰。川貝蜜糖燉雪梨,調(diào)理咳嗽燥熱的良方,特別是對(duì)肺燥引起的咳嗽效果更佳。

2、秋季滋陰潤(rùn)肺吃蓮藕

中醫(yī)認(rèn)為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟後由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯,可改善睡眠質(zhì)量,和排骨一起煲湯能健脾開(kāi)胃,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。需要提醒的是,長(zhǎng)時(shí)間燉蓮藕,最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿,避免用鐵鍋,也盡量別用鐵刀切蓮藕,以避免其氧化變黑。

3、秋季滋陰潤(rùn)肺吃白蘿卜

白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂,進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作,蘿卜還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶,能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收。

4、秋季滋陰潤(rùn)肺吃銀耳

銀耳被稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),但價(jià)格昂貴,而銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜。銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

5、秋季滋陰潤(rùn)肺吃柿子

柿子性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗(yàn)觀察,柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果,且祛痰作用強(qiáng)于鎮(zhèn)咳。

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