大人偏食的危害

小兒偏食，容易造成營養(yǎng)不良，大人偏食又如何呢？所謂“大人偏食”，指的是成年人固定地飲食習(xí)慣?！耙回炛啤钡氖匙V，往往對人體健康極為不利。

我國一些地區(qū)的農(nóng)民常年以玉米、山芋等粗糧為主食。這些粗纖維食物對消化道具有刺激作用。它們可促進(jìn)腸的蠕動，防止便秘；而從有害方面講，它們的長期刺激，會導(dǎo)致腸細(xì)胞的癌變。這種“偏食”可謂“粗偏食”。

反過來，如果常年吃雞鴨魚肉，那么這種“細(xì)偏食”也是對人體有害的。在國外（特別是歐美），多以肉、奶制品為常用食物，這些高脂肪食物的長期使用，會使消化道的細(xì)胞周圍形成一層厚厚的脂肪膜，妨礙舊細(xì)胞的分解，從而導(dǎo)致上皮細(xì)胞增生，直至引起癌變。

美國一醫(yī)學(xué)院調(diào)查表明，不變的飲食習(xí)慣——偏食，是引起消化道癌的主要原因之一。人體內(nèi)都有癌細(xì)胞，但是由于每個人體質(zhì)不同，生活習(xí)慣、工作環(huán)境等條件各異，所以有的人體內(nèi)的癌細(xì)胞被抑制住甚至消滅了，而有的人則為癌細(xì)胞的發(fā)展提供了條件，其中重要條件之一就是不良的飲食習(xí)慣——偏食。

為了預(yù)防消化道癌的發(fā)生，必須改變偏食習(xí)慣，粗細(xì)糧搭配，碳水化合物與脂肪、蛋白類食物的“輪番交替”，是阻止癌變的一項有力措施。蛋白質(zhì)有能使受到機纖維食物磨損的消化道細(xì)胞得以修復(fù)的功能，可以防“癌變”于未然。

偏食挑食的危害有哪些

偏食挑食的危害有哪些
小孩子出現(xiàn)偏食挑食，多數(shù)是因為缺鋅造成的，會影響到小孩的生長發(fā)育，必須要糾正偏食挑食的毛病，要到醫(yī)院進(jìn)行微量元素檢查，如果缺鋅必須要及時的補鋅，一般一周左右會有所改善。平時寶媽給孩子要多樣性的提供食物，吸引孩子的注意力，讓寶寶愛上吃飯。
孩子偏食會造成營養(yǎng)不均，導(dǎo)致身高的發(fā)育受影響，往往體重不達(dá)標(biāo)，還會影響到孩子的智力，因此出現(xiàn)了偏食應(yīng)該盡早的糾正，同時培養(yǎng)孩子正確的飲食習(xí)慣，長時間的偏食容易導(dǎo)致身體素質(zhì)下降，平時家長一定要將食物盡量的做的豐富又好吃，提高孩子對食物的興趣。
偏食會造成營養(yǎng)攝入不夠全面，導(dǎo)致營養(yǎng)失調(diào)，比如一些孩子不愿意吃蔬菜水果，這樣會引起維生素的缺乏，時間久了會引起多種疾病，出現(xiàn)大便不暢，便秘等，嚴(yán)重者還會對食物沒有興趣，甚至產(chǎn)生厭食癥，因此父母必須要重視起來。

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