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吃這些食物,讓你的大腦更聰明

祝由網(wǎng) 2023-07-11 22:28:42

完整飲食

大腦需要一天24小時補(bǔ)充營養(yǎng)

,因為它不能儲存足夠的能量來維持它的運作
。所以即使漏掉一餐
,對你的思維過程都有害
。試著少吃多餐,保證大腦能過

注重早餐

早餐吃得豐盛的人反應(yīng)更快

,具有更強(qiáng)的解決問題的能力和更靈敏的記憶力。而那些不吃早飯或匆忙間隨便吃一點的人
,這些能力就會弱一些
。所以要認(rèn)真對待你的早餐。

聰明的早餐

最促進(jìn)腦力的早餐是高纖和碳水化合物豐富的食物

,它們緩慢地釋放能量
,例如全麥面包和谷物、麥片粥或新鮮水果,加一些牛奶
、培根
、雞蛋或花生醬。

對香蕉著迷

由碳水化合物釋放并進(jìn)人血液的葡萄糖

,是大腦最喜愛的食物
。它釋放得越慢越穩(wěn)定
,就越好
。香蕉、蘋果
、麥片粥和細(xì)磨面包都是很好的點心

健腦礦物質(zhì)

鈉和鉀是保證大腦最佳運作的重要成分,可促進(jìn)神經(jīng)元之間的連接

。香蕉是種富含鉀的美味點心
,鈉可以在鹽、肉等食物中找到

吃一份IQ食物

如果你感到行動遲緩

,迅速補(bǔ)充一份促進(jìn)腦力的食品,例如果泥加燕麥粥或蘋果濃湯加蜂蜜
,可以使大腦更持久地快速運作

再吃些巧克力

這是很嚴(yán)肅的!研究表明黑巧克力對大腦有保護(hù)作用

。把口味和新事物或興趣結(jié)合起來
,例如制作你自己的巧克力食譜,來增強(qiáng)智力

補(bǔ)鐵改善記憶

身體內(nèi)缺乏鐵

,會妨礙學(xué)習(xí)和記憶機(jī)能,同時阻礙體內(nèi)其他部位的細(xì)胞生長
。為了避免這種現(xiàn)象
,請堅持食用綠葉蔬菜、無花果
、葡萄干
、豌豆和肉,它們含有大量的礦物質(zhì)

鋅增強(qiáng)記憶

貝殼含有鋅

,可以促進(jìn)短時記憶和冋憶,并且增強(qiáng)語言和視覺記憶
。鋅也可以在豆類
、黑火雞肉和豌豆中找到。

豆“輔”腦

豆類、蘋果和梨含有大量硼

,可幫助增強(qiáng)靈敏度和記憶力

堅果改善記憶

堅果,尤其是核桃和巴西堅果

,富含增強(qiáng)記憶的鎂
,可以改善大腦功能和靈敏度。

支持蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是大腦制造神經(jīng)元的磚石

,它們對所有的思維過程都至關(guān)重要
。通過食用肉、魚
、豌豆
、小扁豆、大豆及豆制品
、雞蛋和乳制品
,可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),使你保持機(jī)敏

補(bǔ)充蛋白質(zhì)

、魚、奶酪
、豆制品和堅果等富含蛋白質(zhì)的食物
,幫助大腦產(chǎn)生多巴胺—種對快速思維很重要的化學(xué)物質(zhì)。食用75~125克蛋內(nèi)質(zhì)
,可以使你更加機(jī)敏
、更有精力。

橄欖油改善思維

那些飲食中含有大量單不飽和脂肪酸的人記憶力和注意力會更好

,這是因為這些健康的脂肪對構(gòu)成大腦細(xì)胞膜有益
。單不飽和脂肪酸存在于橄欖油和亞麻籽油中。

控制脂肪攝入

脂肪攝人過多會阻礙人的認(rèn)知

。保持大腦靈敏的最健康飲食
,是那些包含鮭魚和鯖魚魚油的食物。它們不僅能夠預(yù)防智力的衰退
,而且可以促進(jìn)腦力

漿果智多星

一天一碗藍(lán)莓,可以改善短期記憶

,預(yù)防年齡引起的智力衰退

休息時間請吃三明治

碳水化合物食物,包括含淀粉的蔬菜

、意大利面
、土豆、待物和面包,可以刺激大腦中放松的化學(xué)物質(zhì)復(fù)合胺的釋放
,幫助你的大腦在一整天的工作后好好休息

喝出聰明

你的大腦需要充分補(bǔ)充水分,以達(dá)到最佳的工作水平

。因此
,每天飲用8杯水,是保證注意力和神經(jīng)靈敏所必須的

來杯濃咖啡

咖啡因通過使現(xiàn)有的大腦細(xì)胞膨脹

,幫助新細(xì)胞生長,可以改善記憶力
,但是喝太多會引起注意力下降
。所以請喝意式濃縮咖啡
,它比其他咖啡含更少的咖啡因

“酪”出冠軍腦

奶酪可以幫助大腦增加神經(jīng)傳遞素乙酰膽堿水平,促進(jìn)大腦全面運作

。其他具有相同功能的食物有:動物肝臟
、魚、牛奶
、花椰菜
、卷心菜和甘藍(lán)。

記得加大蒜

大蒜被證明可以改善空間記憶

,幫助預(yù)防年齡造成的記憶力衰退
。可在食物或調(diào)料中放些大蒜

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