慢性支氣管炎是冬季的高發(fā)疾病?!袄下儭边M人寒冷季節(jié),稍不注意就會發(fā)病,而且冬后是病菌滋生的春季,更不容易治愈,在此時加以飲食調(diào)理是非常重要的。
慢支食療方:
特別要補充蛋白質(zhì),牛奶、雞蛋、瘦肉和魚。還可多吃些羊肉、狗肉等熱性食物,加以溫補。
多吃健脾補腎、益肺理氣的食物,如梨、柑橘、大棗、百合、蓮子、核桃、蜂蜜及豬肺等,可作為慢性支氣管炎的輔助食品。
取核桃仁兩個,生姜兩片,放入口中細細嘴食,能潤肺、平喘止咳。
長期服用蘿卜煮雞蛋,對預防和治療支氣管炎有神奇效果。制作過程中要先將蘿卜切成片提前晾干,加入一枚雞蛋和一小把綠豆共煮,熬好后喝湯吃蛋。
選用黃芪、人參、蛤蚧、靈芝、補骨脂、紫河車等藥物,與食物一起熬制成藥膳服用。
慢性支氣管炎,是一種很常見的呼吸道疾病,屬于慢性疾病,特別高發(fā)于一些喜歡吸煙的人和中老年人群體。
患上慢性支氣管炎,常見的原因是因為氣管、支氣管部位受到了可逆或不可逆的傷害,也有是因為身體老化,器官退化,病毒、支原體、細菌等感染都有可能誘發(fā)慢性支氣管炎的出現(xiàn)。
患上了慢性支氣管炎,不僅病情容易反復發(fā)作,且發(fā)作時會出現(xiàn)頻繁的咳嗽氣喘,給患者的生活帶來嚴重的不便。但慢性支氣管炎是一種慢性疾病,臨床上并無特效藥,只能靠平時注意飲食,注意生活調(diào)理來讓機體自我修復,或控制住癥狀。
那么,慢性支氣管炎食療有哪些呢?
1. 多吃富含維生素A和維生素C的食物。如蔬菜、獼猴桃、山楂等等
維生素A能夠維持呼吸道上皮組織的正常功能,緩解咳嗽頻繁的狀態(tài),讓慢性支氣管炎患者減少出現(xiàn)咳嗽頻率。
而維生素C有助于保護支氣管上皮細胞并減少毛細血管的通透性,促進炎癥好轉(zhuǎn)。
2. 多吃高蛋白質(zhì)的食物,如豬肉、牛肉、豆類等等。
蛋白質(zhì)對于預防和治療慢性支氣管炎有極大的作用,它能夠補充慢性支氣管炎給人體組織蛋白造成的損耗,減少人體蛋白質(zhì)丟失的情況,從而滿足機體的需要和改善過敏的狀態(tài)。
3. 補肺強肺食物,如杏仁、豬肺、蛹蟲草菌等等
慢性支氣管炎患者,多是肺弱腎虛。因此在食療上可選擇豬肺、杏仁粥、白果粥等等。也可考慮(科采)蛹蟲草菌粉膠囊這種具有補肺益腎、止咳化痰的藥物來改善因慢性支氣管炎帶來的咳嗽氣喘、咳痰、惡風、易感等癥狀,從根本上上強化肺部和腎部功能,減輕咳嗽的癥狀。
患上慢性支氣管炎,需要特別注意的是,常見的奶制品富含蛋白質(zhì)和鈣元素,但同時也會讓痰液變粘稠,容易感染肺部,建議還是不要過量食用。
而日常中,慢性支氣管炎患者需多喝水才稀釋痰液,才能保持呼吸道暢通,減輕咳嗽的癥狀。
熱證型延延期“慢支”,可見頻繁咳嗽或陣咳不已、大小便失禁、嘔吐、胸痛、失眠、出汗和口燥咽干、舌紅少津、脈弦滑或細數(shù)等。治宜養(yǎng)陰清肺、寧咳化痰。以下飲食調(diào)養(yǎng)方可供選用:
(1)鮮百合250克,百部200克,麥冬120克,蜂蜜250克,冰糖100克。前三味洗凈入大瓦鍋中,水煎2次,去渣合兩汁待用。將藥汁、蜜、冰糖同置瓷盆中,上鍋隔水蒸2小時,離火冷卻,裝瓶備用。1日2次,每次3匙,飯后溫開水沖服。
(2)山慈姑100克,牛肉250克,板栗50克,橋皮5克,蔥、姜等調(diào)料適量。山慈姑、牛肉洗凈切塊,入沸水中氽約3分鐘,取出待用。板栗去外皮及內(nèi)衣,橘皮洗凈后裝入紗布袋中。橋皮袋及牛肉入鐵鍋內(nèi),加水同煮,待牛肉八成熟時取出。用另一鍋加素油少許,入牛肉、慈姑、板栗、姜末等一起翻炒,再加入適量料酒、醬油、鹽、糖和的,燒至肉酥,出鍋后撒上蔥末和少許味精調(diào)味即成。佐餐食用。
(3)枇杷葉、麥芽糖各70克,川貝末7克,白糖適量。枇杷葉洗凈,水煎2次,合并藥汁,入其余三味,再煎熬成膏狀備用。每日2次,每次2匙,開水沖服。
(4)生姜汁、梨汁、白蘿卜汁、茅根汁各1小杯,蜂蜜100克。將四汁與蜂蜜入瓦罐內(nèi)混勻,煮沸后放冷備用。每日3次,每次1湯匙,開水沖服。
(5)老鴨1只,沙參、玉竹各50克。鴨去毛及內(nèi)臟洗凈,與沙參、玉竹同入沙鍋燉爛熟,調(diào)味后服用。隔2?3日1劑,每劑分次佐餐食用。
(6)銀杏肉10粒(搗爛),石韋30克,冰糖15克。前二味加水2碗,煎煮至1碗,去渣取汁,加冰糖溶化后服用,每日1劑。
(7)白頸地龍3條,鵪鶉蛋3個,鹽少許。地龍洗凈入碗,打入鵪鶉蛋,共隔水蒸熟,加鹽調(diào)味服用。每周2次,可連用1個月。
(8)燕窩、白及各10克,冰糖適量。前二味入鍋加水先燉爛,再加冰糖燉溶即可。每日2劑,早、晚各服1劑。
(9)鮮竹瀝100克,粳米50克。粳米煮粥,待粥將成時,對入竹瀝調(diào)勻,稍煮即成。每日1劑,分早、晚2次服用。
(10)車前子20克,粳米100克。車前子布包煎汁,取汁與粳米同煮為粥服用。每日1劑,分早、晚2次溫熱服用。
(11)卷柏20克,豬肺1具。豬肺洗凈切塊,與卷柏一起燉爛熟服用。每周2?3劑,吃肉喝湯,每劑可分次服用。
(12)鯉魚肉250克,川貝6克。二味共加水煎煮,熟后吃肉喝湯,每日1劑。
(13)黃鱔肉250克,蟲草30克。二味共加水煎煮,熟后吃肉喝湯,每日1劑。
(14)白果仁15克,花生仁、大棗(去核)、冰糖各30克。水煎,熟后服用,每日1劑。
(15)蘿卜500克,杏仁15克,豬肺250克,精鹽適量。蘿卜洗凈切塊,杏仁去皮;豬肺洗凈切塊,用沸水燙過。三味入沙鍋一起燉至爛熟,以鹽調(diào)味后食用。每周用2?3劑,吃肉喝湯,分次佐餐食用,可連用30日。
(16)生蘿卜、鮮藕各250克,梨2個,蜂蜜250克。前三味洗凈切碎絞汁,入蜂蜜和勻備用。每日3次,每次服1湯匙。
(17)雪梨1個,北杏10克,白砂糖40克。雪梨洗凈去核切塊,北杏搗爛,與白砂糖一起入碗,加水半碗,隔水蒸1小時服用。食梨喝湯,每日2次,每次1劑。
(18)紅蘿卜500克,紅棗20枚,冰糖適量。紅蘿卜洗凈切片,與紅棗一起加水燉熟,以冰糖調(diào)味用。每日1劑,分2次服用。
(19)海帶根500克,生姜75克,紅糖適量。用水煎熬成450克左右的濃縮糖漿,備用。每日3次,每次15毫升,連服10日為1個療程。
(20)燕窩、銀耳各6克,冰糖15克。燕窩、銀耳以清水泡發(fā)洗凈,與冰糖一起,隔水燉熟食用。每周2?3次,每次1劑,可連用30日。
(21)橘餅30克,大蒜(切碎)15克。水煎服用,隔日1劑。
(22)白茄子60克?120克,蜂蜜30克。白茄子水煎取汁,加蜂蜜和勻服用。每日1劑,分2次服用。
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