煎 有了食用油的加入,我們的食物更加美味 何麗 研究員 中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所 漲胖毀身材 4大植物油營養(yǎng)價值分析,教會中國媽媽科學用油 01 適量的吃油能夠讓你健、壽 健康 人體15%~20%由脂肪組成 長壽 特別瘦的人肌肉量減少 變美 人要想保持青春美貌 健康生活離不開用油 掌握好每天攝入油的量 專家提醒您 吃油太多 自己配置調(diào)和油 食物油中脂肪酸主要可以分為三類:飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸 這4類常見食用油的脂肪酸組成 花生油: 飽和脂肪酸高 飽和脂肪酸能夠促使膽固醇在血管內(nèi)壁沉積下來 橄欖油: 單不飽和脂肪酸高 單不飽和脂肪酸高,能夠使高密度脂蛋白增高 市面上流通的橄欖油分為兩種 兩種橄欖油的區(qū)別方法 種類 初榨橄欖油 精煉橄欖油 顏色 黃綠色 普通食用油顏色 氣味 果味濃郁 油脂味 玉米油: 抵抗膽固醇 玉米油又叫玉米胚芽油、粟米油 亞麻籽油: 平衡脂肪酸 亞麻籽油不適合高溫烹制,會發(fā)生化學反應(yīng) 我們在選用食用油時需要各種脂肪酸都均衡一點 想要滿足上述條件 食用油中含有人體需要的脂肪酸,但是攝入一定要適量 本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/46428.html.
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