山楂、決明子、荷葉這三者都是很不錯的養(yǎng)生食物。三者用來泡茶更是有著很多的功效,先不說山楂和荷葉就有減肥的功效,決明子更是有著能夠安穩(wěn)人睡眠的功效。那么三者做的山楂決明子荷葉茶有什么功效呢?
本膳用荷葉,含有蓮堿、荷葉堿、荷葉甙、懈皮黃酮及酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸等成分,功能祛暑濕,和脾胃。山楂,含檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、生物槲皮素及維生素C等,功能健胃,散瘀,降血脂。生苡仁,含蛋白質(zhì)、碳水化合物、苡仁脂等,功能健脾利濕,《神農(nóng)本草經(jīng)》稱其“久服輕身益氣”。
橘皮,主要成分有揮發(fā)油、橙皮苷等,功能健脾燥濕。茶葉,含茶色胺、茶堿等,功能平肝清火。諸物同用,功在健脾胃,消食去脂,利水行氣,燥濕運中。若能堅持飲服,確有減肥消脂,促進脂質(zhì)代謝,對飲食不當所致的單純性肥胖、高脂血癥,尤其有效。
荷葉山楂茶的做法:
主料
干荷葉一把(約10克)、干山楂20克(約15片)、薏米10克、陳皮10克、冰糖隨意、清水700ml
1. 將干荷葉,干山楂,薏米和陳皮清洗一下,撈出放入鍋中。
2. 鍋中倒入700ml清水,大火煮開后,轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘。
3.?壺中放入冰糖,擱一個漏網(wǎng),將煮好的茶水倒入壺中,攪拌至冰糖融化即可。
荷葉有理脾調(diào)胃的功效,入茶當飲品也很適合減肥的人。干荷葉在中藥店或超市的花草茶柜臺有售,價格很便宜。
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