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清熱祛濕湯,喝這三款最有效

健康生活 2023-10-10 02:33:35

在平日里

,有的人在根據(jù)體質(zhì)養(yǎng)生的時候,其常常會選擇一些有清熱祛濕作用的湯飲進(jìn)行飲用
,那么,清熱祛濕湯都有哪些呢?

1、苦瓜皮蛋鯽魚湯

材料:苦瓜2個,皮蛋1只,鯽魚一斤

做法:苦瓜洗凈切開,挖去瓤和籽

,切塊;皮蛋洗凈去殼
,切塊;洗凈宰好的鯽魚,刮凈腹內(nèi)黑膜
,瀝干水分;熱鍋下兩湯匙油
,下鯽魚兩面煎至微黃
,倒入6碗水和姜片煮沸
,轉(zhuǎn)中火煲20分鐘,下苦瓜和皮蛋滾10分鐘
,下鹽調(diào)味即可品嘗

功效:清熱解暑、明目解毒

、健脾利水

2、沙葛豬骨湯

材料:沙葛500克

,豬扇骨500克
,眉豆50克,赤小豆50克
,扁豆50克
,蜜棗2個,姜2片
,水10碗

做法:赤小豆

、眉豆、扁豆洗凈
,浸泡1-2小時;豬扇骨斬大件
,洗凈,汆水撈起;沙葛洗凈
,去皮
,去筋,切塊;煮沸清水
,放入所有材料
,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個小時
,下鹽調(diào)味即可食用

功效:清熱祛濕,健脾開胃

3

、枸杞菜豬肝湯

材料:豬肝100克、枸杞菜300克

、調(diào)料食鹽1小勺
、姜5克、料酒5毫升
、淀粉10克
、白醋5毫升、水適量
、植物油5毫升

做法:豬肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘

,再用清水漂洗干凈;將豬肝用料酒
、淀粉和1/2小勺鹽抓拌均勻,姜去皮切絲;豬肝腌制片刻
,枸杞菜洗凈將葉子摘下
,梗不要;鍋中倒入適量清水,大火燒開后放入姜絲
、淋入植物油
、滑入豬肝煮熟;放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調(diào)味即可。

功效:春天多吃枸杞葉能收到補(bǔ)肝氣

、清熱解毒
、益精明目的良好效果。今天介紹這道枸杞菜豬肝湯
,加入有補(bǔ)血養(yǎng)肝之效的豬肝
,是電腦一族的護(hù)眼良方
,也是女士們養(yǎng)陰美容的靚湯。

針灸培訓(xùn)

去濕熱喝什么湯好

濕熱重的人喝什么湯可以去濕熱呢

,下面我為大家介紹三款湯
,歡迎大家閱讀。

去濕熱喝什么湯好 1

、雞骨草湯

材料:雞骨草5克

、豬橫鶪80克,姜1片
、蜜棗半粒

做法:先把雞骨草、豬橫脷清洗干凈

,然后把全部材料一起放進(jìn)燉盅內(nèi)
,猛火燉夠3小時,待燉好后加入食鹽調(diào)味即可

溫馨提示:雞骨草先用清水浸泡一段時間

,沖洗掉雞骨草上的泥沙和雜質(zhì)。

評點(diǎn):湯清甘甜

,倒沒有一點(diǎn)中藥味
,是廣東傳統(tǒng)的`清熱去濕湯水,據(jù)說可以清肝火
、健腸胃

2、水蛇茯苓湯

材料:土茯苓10克

、水蛇仔50克
、紅棗兩粒、姜1片

做法:水蛇當(dāng)刂好切段

,洗干凈,飛水(用熱水稍微煮一下)待用
。然后把土茯苓刮皮、切片
。再把紅棗
、姜片、水蛇段和土茯苓片全部放入燉盅
,猛火燉3小時
,飲用時再加入食鹽調(diào)味。

溫馨提示:買時要區(qū)分?水蛇?和?泥蛇?

,泥蛇皮色較黑
。它們外貌非常相似
,但燉湯效果有很大區(qū)別,水蛇湯色清澈鮮甜
。燉湯水蛇最好選幾兩重的小蛇
,更易出味。

評點(diǎn):湯水較滋補(bǔ)

,蛇肉鮮甜
,味道比很多燉湯要飽和。

3

、板藍(lán)根豬腱湯

材料:板藍(lán)根8克

、豬腱60克、姜1片
、蜜棗半粒

做法:清洗豬腱(即豬前小腿的肉),切成大片

。用水沖洗一下板藍(lán)根片
,然后把所有材料放入燉盅內(nèi),猛火燉3小時
,保溫至飲用時再加入食鹽調(diào)味

溫馨提示:豬腱肉質(zhì)嫩滑,經(jīng)過燉煮以后稍帶肉質(zhì)纖維

,頗有咬頭
,蘸點(diǎn)豉油來吃是不少男士的至愛。

評點(diǎn):湯色深沉

,中藥味道也比較濃
,怕喝中藥的人可能相當(dāng)抗拒,但喝了以后喉嚨很舒服

什么湯可以清熱解毒去濕

1.苦瓜皮蛋鯽魚湯:
功效:清熱解暑

、明目解毒、健脾利水


2
、沙葛豬骨湯:功效:清熱祛濕,健脾開胃


3
、枸杞菜豬肝湯:功效:春天多吃枸杞葉能收到補(bǔ)肝氣、清熱解毒
、益精明目的良好效果
。今天介紹這道枸杞菜豬肝湯,加入有補(bǔ)血養(yǎng)肝之效的豬肝,是電腦一族的護(hù)眼良方
,也是女士們養(yǎng)陰美容的靚湯


4、雙豆土茯苓豬瘦肉湯:功效:雙豆即祛濕豆和赤小豆
,均有健脾祛濕的功效
,祛濕豆還兼有補(bǔ)腎作用。土茯苓能清熱利濕
、解毒利尿
,對各類皮膚病尤以奏效。因而此湯清潤可口
,能清熱
、祛濕、解毒
。同時亦為春季家庭的祛濕湯水
,且男女老少皆宜。

夏天喝什么湯祛濕 夏天祛濕就喝這10款湯

介紹幾款去濕食療方:
1.薏米紅豆粥:人人皆宜的去濕佳品

,薏米
,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品
,它可以治濕痹
,利腸胃,消水腫
,健脾益胃
,久服輕身益氣。紅豆
,在中藥里稱作“赤小豆”
,也有明顯的利水、消腫
、健脾胃之功效
,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心
,因此它還能補(bǔ)心
。(注意:不放米效果特好)
2.清熱祛濕粥 : 赤小豆30克,白扁豆
、薏苡仁
、木棉花、芡實(shí)各20克
,燈芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克

制作: 將川萆薢
、赤茯苓、木棉花
、燈芯花洗凈水煎至2碗
,去渣取汁,加入赤小豆
、白扁豆
、薏苡仁、芡實(shí)同煮成粥
。溫?zé)岱场?
療效: 清熱祛濕
。適用于因暑熱而引起的小便不利,胃滯不適
,腹脹脘悶等癥
。 但 大便干結(jié)者不宜用。
3.消暑健脾祛濕湯:蜜棗
、赤小豆
、生姜苡仁、扁豆
、葛根
、玉竹、陳皮

功能:清熱解暑
、鞏固排泄及消化系統(tǒng)功能。
4.健脾祛濕茶:白術(shù)50克
、茯苓50克
,甘草50,枸杞50克
,貢菊50克
,香櫞50克(如是男性不加此藥)
5.和中化濕湯
材料:木棉花30克,雞蛋花30克
,槐花30克
,薏米30克,瘦肉100克
,炒扁豆30克
,陳皮或砂仁12克。
做法:木棉花
、雞蛋花
、槐花
、薏米、瘦肉
、炒扁豆
、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中,加清水適量
,用大火煲開
,再轉(zhuǎn)小火煲1小時即可。
適合濕熱脾虛者飲用

6. 清熱祛濕湯
材料:土茯苓250克
,粉葛250克,赤小豆50克
,扁豆50克
,陳皮半個,水8碗

做法:土茯苓去皮切段
,粉葛去皮切塊,將材料放入煲內(nèi)
,水滾轉(zhuǎn)慢火煲3小時即可

適合去骨火,祛濕
,清熱毒

7.鵪鶉祛濕湯
材料:鵪鶉4只,薏米
、百合各50克
,姜3片。
做法:鵪鶉
、薏米
、百合、姜一同放入砂鍋中
,加清水適量煲1個半小時即可

適合清熱祛濕,潤肺化痰

8. 橫脷祛濕湯
材料:豬橫脷250克
,夏枯草、棉茵陳各10克
,生姜2片

做法:把豬橫脷先飛水去腥備用;將夏枯草
、棉茵陳及生姜和豬橫月利一同放入砂煲中
,加適量清水
,先用大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火煲1個半小時即可食用

該湯不但清熱祛濕
,去肝熱
,對糖尿病人還有食療功效

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