血糖高的患者都知道在日常的生活當(dāng)中應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照食譜進(jìn)食,嚴(yán)格的要求自己,戒掉一些會(huì)讓自己血糖升高的食物和飲品,多吃一些糖分含量低的粗糧等食物,面對(duì)這種狀況,今天小編為大家整理了一些血糖高之后完全不能夠吃的食物,希望血糖高的患者們?cè)谄匠5娘嬍钞?dāng)中能夠完美的避開(kāi)這些對(duì)身體不好的食物。
一、紅薯
紅薯當(dāng)中含有很多的膳食纖維,非常利于消化,消化不好的人可以多吃一些紅薯,但是紅薯對(duì)于血糖高的患者卻是一種非常不友好的食物,這主要是因?yàn)榧t薯當(dāng)中的含糖量非常之高,可以達(dá)到27%左右,血糖高的患者如果不小心吃了紅薯的話血糖一定會(huì)變得非常高,所以高血糖患者一定要記得不要多吃紅薯。
二、蜂蜜
蜂蜜和葡萄一樣,它含有的糖分是一種單糖,這種單糖非常容易被人體吸收,它已進(jìn)入人體當(dāng)中就會(huì)被腸道直接吸收,從而使得高血糖患者的血糖飆升到一個(gè)新的高度,因此高血糖患者一定要記得絕對(duì)不要吃蜂蜜,否則血糖會(huì)變得更高。不過(guò),喜歡吃蜂蜜的人可以少吃一些蜂王漿,蜂王漿當(dāng)中含有胰島素對(duì)于降低血糖有一定的作用。
三、柿子
柿子黃黃的外表非常的誘人,除了漂亮的外表之外柿子當(dāng)中還有很多的蔗糖、葡萄糖、果糖,對(duì)于高血糖患者來(lái)說(shuō)這些糖分絕對(duì)是身體的最大摧毀者,高血糖患者如果貪吃柿子的話就會(huì)讓自己的高血糖發(fā)生惡化,因此患者們一定要管好自己的嘴巴不要吃柿子。
1、米飯、面條中沒(méi)有膳食纖維,不建議血糖高的人食用,因?yàn)樯攀忱w維具有降低血糖的作用,米飯、面條等精細(xì)的食物不利于血糖的降低。2、血糖高患者不能食用糖類食物,如白糖、葡萄糖、紅糖、蜜餞、蛋糕、糖果、飲料、雪糕、冰淇淋等等。3、血糖高患者不能食用脂肪類食物,如奶酪、黃油、豬油、牛油、五花肉、金槍魚(yú)等,最好用純植物油代替這些動(dòng)物類油脂。需要注意的是,血糖高患者可以吃一些堅(jiān)果,如花生、瓜子、核桃等。4、血糖高患者不能喝酒,包括任何含有酒精的飲料,因?yàn)榫凭谐藷崃恐猓旧蠜](méi)有什么營(yíng)養(yǎng)。5、血糖高患者不能食用容易脹氣的食物,如番薯、干豆等。6、血糖高患者不能食用硬纖維食物,如竹筍、牛蒡等。7、血糖高患者不能食用帶有刺激性的蔬菜,如香菜、芥菜、蔥等。8、血糖高患者不能食用刺激性調(diào)味品,如香辛料、辣椒、芥末、咖喱等。9、血糖高患者不能生吃海藻類、菌類,應(yīng)該完全煮熟之后再吃。
血糖高的人怎么樣去吃食物,才有助于穩(wěn)定血糖呢?首先我在這里強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),只要會(huì)吃食物和一些天然的營(yíng)養(yǎng)素是能夠完全恢復(fù)的。如果你想要身體更快地好起來(lái),任何垃圾食品都不要碰了,比如說(shuō)油炸的,燒烤的,腌制的,餅干,方便面,飲料等等食物。像這些食物不但不能給你帶來(lái)養(yǎng)分,還會(huì)給你身體增加很多有害的東西,同時(shí)帶走你身體很多的養(yǎng)分。要吃就吃新鮮的食物,而且食物要多樣化,能夠每天吃到十種食物以上更好??偨Y(jié)下來(lái)共有六點(diǎn)飲食健議供血糖高的朋友參考。
1、遠(yuǎn)離含糖高的食物,暫時(shí)不要再吃精米精面做的食物,現(xiàn)在的米面含糖量達(dá)到80—90%,這么多的糖吃到身體里,由于維生素B族已經(jīng)在加工時(shí)被刮掉了,身體沒(méi)有辦法幫助這些糖利用掉,就很容易造成血糖高。正是由于我們把米面作為主食,所以米面才是我們飲食當(dāng)中最大糖的來(lái)源。要改吃一些高質(zhì)量的碳水,比如說(shuō)紅薯,土豆,芋頭,淮山,玉米等等,這些粗糧雖然說(shuō)含糖也達(dá)到20—30%左右,但是,這些食物同時(shí)也含有很多的維生素,礦物質(zhì),膳食纖維等等,由于有足夠的膳食纖維,餐后這些糖進(jìn)入血液就比較緩慢,不容易引起血糖偏高。
2、適當(dāng)多吃高蛋白質(zhì)的食物,比如說(shuō)魚(yú)肉豆蛋奶。每天所吃蛋白質(zhì)的量,按每一公斤體重?cái)z入1.2克的蛋白質(zhì)來(lái)算,每天大概要吃半斤的雞蛋,加半斤左右的肉類。如果你已經(jīng)不能多吃高蛋白的食物,那就要適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充已經(jīng)水解成為氨基酸分子狀態(tài)的蛋白質(zhì)粉,這樣才有助于你的恢復(fù)。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)和維生素B族都是制造消化酶幫助糖利用的營(yíng)養(yǎng)素,同時(shí)足夠的蛋白質(zhì)也可以預(yù)防肌肉的流失,增加體能,不容易疲倦。
3、適當(dāng)吃一些好油,比如說(shuō)橄欖油,亞麻籽油,牛油果油,椰子油等等,好的脂肪有助于脂溶性維生素的吸收,比如說(shuō)維生素ADEK在沒(méi)有脂肪的情況下是很難吸收的,只有足夠的脂肪才能讓這些維生素正常吸收,我們身體才能夠進(jìn)行正常的運(yùn)作。脂肪也是構(gòu)成各個(gè)臟器和細(xì)胞膜的成分,糖高很容易損傷膜組織的,只要有足夠的脂肪就可以防止各種膜組織的損傷。
4、多吃蔬菜水果,可以補(bǔ)充維生素C,礦物質(zhì)和膳食纖維。維生素C是合成膠原蛋白的營(yíng)養(yǎng)素,可以防止高糖引起的膠原蛋白流失。幾乎所有的水果都可以吃,因?yàn)榇蟛糠值乃橇慷荚?0%左右,超過(guò)20%的很少,每天吃一兩斤是沒(méi)有任何問(wèn)題的。同時(shí),我們要多吃含膳食纖維比較高的蔬菜,比如說(shuō)卷心菜,花椰菜,木耳,金針菇等等。因?yàn)樯攀忱w維可以讓糖緩慢進(jìn)入血液,有助于血糖的穩(wěn)定。而且最好在用餐時(shí)先吃水果蔬菜,這樣膳食纖維才能很好地阻擋糖快速進(jìn)入血液。
5、多吃蛋類和種子堅(jiān)果類的食物,因?yàn)檫@些食物營(yíng)養(yǎng)都很豐富。雞蛋大概含有人體所需要的40多種營(yíng)養(yǎng)成分,是一個(gè)全營(yíng)養(yǎng)的食物。能夠每天吃2—4個(gè)會(huì)很好。種子堅(jiān)果類的食物也含有人體所需要的30多種營(yíng)養(yǎng)成分,每天吃50—100克左右。只有多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,我們身體才不會(huì)營(yíng)養(yǎng)缺口太大,身體的各項(xiàng)生理機(jī)能才能正常地進(jìn)行,對(duì)穩(wěn)定血糖有很大的幫助。
6、血糖高的人就是因?yàn)樘菦](méi)有辦法被身體利用才會(huì)高,而幫助血糖利用的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素就是維生素B族,只有維生素B族的量足夠,你的血糖才有機(jī)會(huì)平穩(wěn)。所以要多吃含維生素B族的食物,比如說(shuō)動(dòng)物肝臟,腎臟,小麥胚芽粉,酵母粉豆類,雞蛋含量比較豐富,還有很多的肉類和堅(jiān)果類的食物,也含有一部分。但是對(duì)于血糖高的人來(lái)說(shuō),這些食物當(dāng)中的維生素B族還是杯水車薪,需要額外的多補(bǔ)充維生素B族的營(yíng)養(yǎng)素。
另外,對(duì)那些有糖尿病已經(jīng)很長(zhǎng)一段時(shí)間的人,光靠吃食物是很難好起來(lái)的,要懂得多補(bǔ)充一些濃縮的營(yíng)養(yǎng)素,比如說(shuō)蛋白質(zhì)粉,維生素B族,維生素C,多種營(yíng)養(yǎng)素片,鈣鎂鋅銅錳鉻等礦物質(zhì),只有把這些營(yíng)養(yǎng)素加進(jìn)去,你的血糖才能徹底恢復(fù)正常。
1、米飯、面條中沒(méi)有膳食纖維,不建議血糖高的人食用,因?yàn)樯攀忱w維具有降低血糖的作用,米飯、面條等精細(xì)的食物不利于血糖的降低。
2、血糖高患者不能食用糖類食物,如白糖、葡萄糖、紅糖、蜜餞、蛋糕、糖果、飲料、雪糕、冰淇淋等等。
3、血糖高患者不能食用脂肪類食物,如奶酪、黃油、豬油、牛油、五花肉、金槍魚(yú)等,最好用純植物油代替這些動(dòng)物類油脂。需要注意的是,血糖高患者可以吃一些堅(jiān)果,如花生、瓜子、核桃等。
4、血糖高患者不能喝酒,包括任何含有酒精的飲料,因?yàn)榫凭谐藷崃恐?,基本上沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)。
5、血糖高患者不能食用容易脹氣的食物,如番薯、干豆等。
6、血糖高患者不能食用硬纖維食物,如竹筍、牛蒡等。
7、血糖高患者不能食用帶有刺激性的蔬菜,如香菜、芥菜、蔥等。
8、血糖高患者不能食用刺激性調(diào)味品,如香辛料、辣椒、芥末、咖喱等。
9、血糖高患者不能生吃海藻類、菌類,應(yīng)該完全煮熟之后再吃
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