葡萄有很多的品種,綠色、紫色、長的、圓的各不相同,口味也不盡相同。但是它們有一個共同的特點就是都含有糖分和維生素等營養(yǎng)物質(zhì),能夠幫助我們的身體補充能量,但是高血糖的患者因為要嚴格的控制糖分的攝入,所以今天小編就針對高血糖患者能不能吃葡萄這一個至今仍然困擾著很多高血糖患者的問題為大家整理了一些相關的知識。
血糖高的患者要慎重的吃葡萄
我們都知道葡萄和其他水果一樣富含豐富的維生素和各種身體所需微量元素和礦物質(zhì),葡萄籽還是一種非常好的精油原料,對皮膚非常的好。但是葡萄當中同樣含有很多的糖分和鉀,血糖高的患者通常情況下身體鉀的含量也比較高,容易發(fā)生高鉀血病,所以血糖高的患者要謹慎的吃葡萄,最好不要吃,特別想吃的話一定要嚴格控制葡萄的攝入量。同時葡萄當中的糖為單糖,當它進入人體之后馬上就會被腸道吸收,雖然葡萄當中的果膠進入人體之后會促進胰島素的分泌,但是因為葡萄當中糖分的含量比較高,因此吃了葡萄之后任然會會增加人體當中血糖的含量,導致高血糖患者血糖含量更加高,所以高血糖患者最好不要吃葡萄。但是因為另外葡萄干經(jīng)過風干之后糖分的含量非常的高,血糖高的患者更是不能夠吃的。綜合以上,高血糖患者最好不要吃葡萄。
糖尿病秋冬季節(jié)可以放心吃的六種水果,
第一個,柚子,柚子的gi值和教職就是升糖指數(shù)和生堂的負荷都比較低,它是屬于低升糖指數(shù)的水果,而且它的碳水化合物的含量比較少,對血糖的影響也比較小,可以適當?shù)某浴?br>第二,獼猴桃,它維生素C之王的美稱,VC和纖維素含量高,所以一天吃一個獼猴桃就能夠滿足我們一天維生素C的需要。
第三番石榴,番石榴含有大量的鉻元素,鉻元素有助于增強我們胰島素的。敏感性,所以對糖尿病患者來說,36是比較有利于控制血糖的,它屬于中升糖指數(shù)的水果,所以糖友每天吃半個比較合適。
第四就是梨,雖然吃起來比較甜,含糖和升糖指數(shù)卻并不高,對于血糖的影響也不是很大,所以可以適當?shù)某?,但是也要注意控制量?br>第五橘子,橘子含有豐富的維生素B和維生素C。
第六是蘋果,蘋果的G值是36 DL值4.3,含有多種維生素、礦物質(zhì)、多酚酸這些。對糖友來說是比較有益的,我們平時認為蘋果好像很甜,不能吃,實際上不是這樣子,我們要控制他的量,他對血糖影響不是很大,每天食用不宜超過200克,最好在兩餐之間吃,這樣對血糖的影響就比較小,所以學會科學飲食,水果也是可以放心吃的。
一般來說,GI值(升糖指數(shù) )低于(含)55,屬于低GI,而GI值超過(含)70,則屬于高GI的食物。而低GI食物最適合糖尿病患者,有益健康又可控制血糖。水果富含纖維、抗氧化劑(Antioxidant)和多種營養(yǎng)素,是取代精致甜點的最佳選擇。
以下是六種適合糖尿病患者的低GI水果:
1. 蘋果:蘋果皮抗氧化,要連皮一起吃
營養(yǎng)師吉爾表示,蘋果除了富含纖維之外,蘋果皮含大量多酚(Polyphenol),多酚是一種可抗氧化的植物營養(yǎng)素,所以連皮吃最理想。但一次最多吃一顆中等大小的蘋果,以避免糖分攝取過多。
根據(jù)美國糖尿病和消化與腎臟疾病國家研究院(NIDDK)的數(shù)據(jù)表示,蘋果的纖維可以減緩血糖的吸收速度。
2. 番茄:吃生番茄可降低第二型糖尿病患血壓
無論是生或熟的番茄,都含有茄紅素(Lycopene),可降低癌癥,尤其是前列腺癌(Prostate cancer)、心臟?。℉eart disease)和黃斑部退化(Macular degeneration)的機率。研究發(fā)現(xiàn),每天吃200克的生番茄,可降低第二型糖尿病患者的血壓,也可能有助于降低與第二型糖尿病相關的心血管風險。
3. 葡萄:含多酚抗氧化可改善體內(nèi)發(fā)炎
美國阿拉巴馬大學伯明翰分校(University of Alabama at Birmingham)營養(yǎng)科學系教授考特尼彼得森(Courtney Peterson)指出,葡萄富含具抗氧化作用的多酚,可改善糖尿病引起的體內(nèi)發(fā)炎。根據(jù)營養(yǎng)學雜志(Nutrients)的研究,葡萄中的多酚也可能幫助控制血糖水平。
4. 葡萄柚:一天半顆請直接吃勿喝果汁
一天中選一餐吃半顆葡萄柚,是不錯的選擇,葡萄柚是極低GI值的水果,但請記得要直接吃水果,別喝果汁。根據(jù)實驗與臨床科學國際期刊(Experimental and Clinical Sciences International)發(fā)表的研究表示,若持續(xù)吃含維生素C的水果,可控制體重,另有研究指出,葡萄柚可提升體內(nèi)血糖的運用程度。
5. 酪梨:糖量很低且不飽和脂肪較好
酪梨的糖類含量很低,但脂肪含量很高。根據(jù)《柳葉刀》期刊(The Lancet,或譯刺血針、刺胳針)的指南,酪梨和其他植物性食物中的不飽和脂肪(Unsaturated fat),比動物性的飽和脂肪(Saturated fat),更適合糖尿病或糖尿病前期患者食用。
6. 莓果:含大量維生素C和抗氧化劑
如草莓、藍莓、黑莓或覆盆子等莓果,都適合糖尿病患者,含大量維生素C和纖維,也富含大量抗氧化劑,可抗發(fā)炎、降低患心臟病和癌癥的風險,也可保護視力。
糖尿病患者可以吃葡萄,但是一定要注意攝入量。
糖尿病是以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由胰島素分泌缺陷或其生物作用受損引起的,抑或兩者兼有。
患者長期處在高血糖狀態(tài),會引發(fā)各種組織,特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙等并發(fā)癥。
不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點還有無糖餅干、無糖食物之類的,基本都含大量淀粉,因為這些食品含糖很高,食用易出現(xiàn)高血糖;
因此,控制血糖防止并發(fā)癥,是控制糖尿病病變的重要環(huán)節(jié)。所以糖尿病患者根據(jù)病情可以吃葡萄,但是要注意攝入量。
擴展資料:
得了糖尿病可以吃的水果:
蘋果:蘋果酸酸甜甜,雖含有糖分卻不會被人體快速吸收,因而能降低血糖,特別是餐后血糖,糖尿病患者可以放心地吃蘋果。
石榴:石榴的味道偏甘、酸、澀,有生津止渴、殺蟲的功效,適合糖尿病患者食用,特別是煩渴多飲、口干明顯的糖尿病患者。
梨:梨有清熱、生津、潤肺的功效,咽喉痛上火的人群都喜歡用梨煲水喝。梨的含糖量相對較低,糖尿病人可以吃梨,量不多是不足以引起血糖升高的。
柚子:用柚子榨出的果汁中含有胰島素樣成分,既能降低血糖,又能保護心血管,糖尿病患者可以放心吃柚子。
獼猴桃:獼猴桃從中醫(yī)的角度講,具有調(diào)中理氣、生津潤燥、解熱除煩、通淋的功效,適合腹型肥胖、胃腸脹氣、煩熱型的糖尿病患者,有黃疸的更為適合。
李子:酸甜可口的李子,具有清肝熱、生津利尿的功效,虛勞有熱型的糖尿病患者特別適合吃。
參考資料:【糖尿病健康飲食_】
甜水果的主要成分是果糖、葡萄糖和淀粉。果糖和葡萄糖是結構最簡單的糖,越成熟的水果含葡萄糖、果糖越多。糖尿病人血糖控制得不好時,不宜多吃水果。病情穩(wěn)定、血糖控制較好時,可以適量吃水果。但是,水果應計入主食量內(nèi)。中等大小的蘋果、梨、橘子、10個葡萄、中等長的一根香蕉、一小塊西瓜和25克糧食供給的熱量近似。
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