。
黃芪內(nèi)金粥
胃的食譜,提高體質(zhì)保護腸胃.png)
用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內(nèi)金粉7克,金橘餅1個,糯米80克
。
制法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米
、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內(nèi)金粉即可
。這道食譜可以有養(yǎng)胃助消化的作用
，還能緩解脾胃虛弱的問題
，對于食欲不振的情況有改善的作用，同時也可以緩解脹氣
。黃芪和薏米赤小豆一起搭配，可以清熱解毒去火
，還能補氣血。
鮮蘆根粥
用料:新鮮蘆根100克,青皮5克,大米100克,生姜2片
。
制法:將鮮蘆根洗凈后,切成一厘米長的細(xì)段,與青皮同放入鍋內(nèi),加適量冷水,浸泡30分鐘后,武火煮沸,改文火煮20分鐘
。撈出藥渣,加入洗凈的大米,煮至大米開花,放入生姜,再煮片刻,一日分2次溫服
。這道養(yǎng)生食譜具有生津的作用
，還能緩解腸胃嘔吐的問題，對于腸胃疼痛來說有保健的作用
，而且蘆根還能清熱滋陰。
關(guān)于保護腸胃益氣養(yǎng)胃的食譜
，上面介紹了幾種，這幾款食譜對于腸胃健康來說有一定的好處
，還能有滋陰的作用
，如果腸胃嘔吐
，不消化
，食欲不振等情況，都可以選擇這些食譜來吃
，效果還是很不錯的，推薦大家食用
。
養(yǎng)胃的食療方法
保持有節(jié)制的飲食是治療胃病的關(guān)鍵，那么
，養(yǎng)胃的食療方法有哪些?下面我就帶大家一起來詳細(xì)了解下吧。
養(yǎng)胃食療方法推薦 最佳的養(yǎng)胃食物推薦是小米
、山藥、枸杞子
、菠菜、蓮子
、銀耳、大豆
、谷物
、扁豆
、大棗
、板栗
、木瓜
、牛奶、豆制品
、蘑菇等。
1
、枸杞(每日15-20克)
、銀耳
、紅棗(4-5個)
、核桃(3-4個)都可零食或入菜;
2
、大棗生姜湯：大棗500克
、生姜120克。將生姜洗凈
、切片與大棗同煮至熱
。每日服3次
，每次用原湯燉熱，吃大棗10余枚
，姜1-2片
，飯前飯后吃均可
。數(shù)次后煮棗湯漸甜
，每次服此湯更好
。大棗能健脾溫胃補血;
3
、不能拿豆奶取代牛奶(豆奶寒性
，會刺激胃粘膜);
4、饅頭很養(yǎng)胃
，可以最為主食。胃痛以軟食為主
。如軟飯、面食
、稀粥、藕粉
、橘子等;
5、飯前喝湯：湯最好飯前喝
，飯后喝也會增加消化困難;
6
、木瓜適合胃的脾性
，可以當(dāng)做養(yǎng)胃食物，不過對于胃酸較多的人不要食用太多
。胃喜燥惡寒
，除了冰的東西以外
，其他寒冷的食物像綠豆沙等也都不宜多吃;
7
、橘葉汁：橘葉30克
，煎汁飲;
8
、餐后蘋果：每日餐后食蘋果1只
，堅持長期食
，必收良效;9.平時宜吃百合、藕
、蜂蜜等;
10、姜棗飲：生姜3片
、法半夏6克
、紅棗2個
，煎水飲;
11、維生素C對胃有保護作用
，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的作用
，保護胃部和增強胃的抗病能力
。因此要多吃富含維生素C的蔬菜和水果;
12
、紫蘇、生姜紅棗湯：鮮紫蘇葉10克
、生姜3片
、紅棗15克
。先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核
，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲
，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮
，鍋開以后改用文火燉30分鐘
，然后將紫蘇葉
、姜片撈出來，繼續(xù)用文火煮15分鐘
。此湯具有暖胃散寒
、助消化行氣的作用;
13
、蘿卜羊肉湯：羊腩肉750克
、白蘿卜500克
、香菜、鹽
、雞精
、料酒、蔥
、姜
、胡椒粉適量
。將羊肉洗凈、切成粗絲
，白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點火倒入底油
，放入姜片煸炒出香味后倒入開水
，加鹽
、雞精
、料酒
、胡椒粉調(diào)味，水燒開后先放入羊肉煮熟
，再放入愛蘿卜，轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后
，撒上蔥絲和香菜即可出鍋。此湯補中益氣
、溫胃散寒;
14
、參芪猴頭燉雞：猴頭菌100克
、母雞1只(約750克)
、黃芪
、黨參
、大棗各10克、姜片
、蔥結(jié)
、紹酒
、清湯
、淀粉各適量。將猴頭菌洗凈去蒂
，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味
，再切成2毫米厚片待用
。把母雞去頭腳
、剁方塊、放入燉盅內(nèi)
，加入姜片
、蔥結(jié)
、紹酒
、清湯
，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪
、黨參、大棗
，用文火慢慢燉，直至肉煮熟爛為止
，調(diào)味即成
。功效是：補氣健脾養(yǎng)胃
。
15
、胡椒豬肚湯：白胡椒30至50粒、豬肚1個
、食鹽
、料酒
、雞精各少許
。先將豬肚洗凈(可加鹽
、醋并用開水燙洗)
，鍋內(nèi)注水，豬肚塊(或絲)下鍋
，加入白胡椒
，煲兩個小時左右
，湯稠肚爛時加入食鹽、料酒
、雞精即可使用
。此湯可在飯前飲用
，胡椒性溫?zé)?div id="d48novz" class="flower left">
，有溫中散寒作用
，豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效;
16、桂棗山藥湯：紅棗12粒
、山藥約300克、桂圓肉兩大匙
、砂糖1/2杯。紅棗軟泡
，山藥去皮、切丁后一同放入清水中燒開
，煮至熟軟，放入桂圓肉以及砂糖調(diào)味
。待桂圓肉已煮至散開即可關(guān)火盛出食用
。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓
、紅棗有益氣血
、健脾胃的作用
。
健脾養(yǎng)胃粥介紹 1
、扁豆山藥蓮子粥
材料：白扁豆15克，山藥15克
，蓮子15克
，粳米50克。
做法：以上四味加水共煮為粥
。
功效：適用脾虛人群
。山藥補肺脾腎，益氣生津
，蓮子健脾補氣補心安神
，兩者同用加強補脾胃
，且對心腎有益。扁豆健脾化濕
，防止滋補太過，滋生內(nèi)濕
。
2
、蓮子芡實粥
材料：蓮子
、芡實
、大米
。
做法：把蓮子
、芡實、大米過水洗凈。把原料同時放入鍋中
，加入適量水
，一起溫火熬制
。待開鍋后變小火，再熬一會兒
。煮粥時水要多放一些
，不要使粥過于稠
。
功效：鎮(zhèn)靜神經(jīng)，養(yǎng)心安神
，有益于加快恢復(fù)體力，克服社交恐懼癥
。能健脾益氣養(yǎng)胃，補腎固精
，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿
、形寒肢冷、腰膝酸軟
。
3、南瓜胡蘿卜小米粥
材料：小米
、南瓜
、胡蘿卜
。
做法：將南瓜去皮切小塊，胡蘿卜洗凈切小塊
。小米洗凈
，放入鍋中加水煮沸后轉(zhuǎn)小火。將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可
。
功效：南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C
，然而小米含豐富的膳食纖維和維生素e
，這道南瓜胡蘿卜小米粥的營養(yǎng)成分非常全面。
4
、紅薯粳米粥
材料：紅薯兩塊
，粳米適量
。
做法：粳米洗凈
，加水入鍋熬煮
，后放入塊狀紅薯熬熟即可。
功效：紅薯性味甘平
，具有補中和血、益氣生津
、寬腸胃之功效
。與粳米熬粥可健脾養(yǎng)胃
、益氣通乳
、潤肺通便的功效
。秋季常食此粥
，還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪
，延年益壽。
5
、板栗核桃粥
材料：板栗
、核桃仁各50克
，大米100克，鹽3克，雞精1克
。
做法：將板栗剝殼后切粒，核桃仁切粒
，大米淘洗干凈
，備用
。鍋置火上
，注入適量清水
，用大火燒開
，下入淘凈的大米，改用中火燒約10分鐘
。取紫沙鍋，將湯鍋里的大米倒入
，用小火煲至米花開
，然后加入板栗
、核桃仁
，再煲20分鐘
，調(diào)入鹽
、雞精推勻即可
。
功效：對懷孕初期因脾腎不足所致的陰道下血、頭暈耳鳴
、小便頻數(shù)等癥有很好的食療作用。
6
、神曲陳皮粥
材料：神曲15克，陳皮10克
，大米50克。
做法：將神曲
、陳皮研為細(xì)末
，放入鍋中
，加清水適量，浸泡5-10分鐘后
，水煎取汁。加大米煮為稀粥
，每日1次，連續(xù)吃3-5天
。
功效：可健脾胃、助消化
，適用于消化不良，食積難消
。
吃什么水果養(yǎng)胃 1、黑加侖
果實富含多種維生素
、糖類和有機酸等
，尤其維生素C含量較高
，具有降低實驗性高血脂小鼠血脂的功效
。黑加侖含有花青素
、維生素C
、黃酮和酚酸類等物質(zhì)，具有抗氧化作用
，特別適合那些腸胃不太好的人食用。
2
、石榴
中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴
，潤燥的功效
，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病
。另外
，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸
、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì)
，對于調(diào)理腸胃有一定的功效
。石榴籽不太容易消化
，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼
，然后吐出來。
3
、菠蘿
菠蘿性味甘平，具有健胃消食
、補脾止瀉
、清胃解渴等功用
。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并含有豐富的水分
，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益
。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素
，因此它能柔軟肉質(zhì)
、消解血塊
。每次吃菠蘿不可過多
，過量食用對腸胃有害
。
4
、葡萄
葡萄可以益氣補血
、生津止渴
、健脾胃利尿
。由于葡萄含有大量的酒石酸
，因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當(dāng)多吃些葡萄可以健脾和胃
，對身體的健康大有好處。
5
、芒果
芒果是我們熟悉的一種水果
，富含膳食纖維
，營養(yǎng)價值很高，被譽為“熱帶水果之王”
，云南
、廣西、廣東
、福建、臺灣等地較為多見
。芒果性涼，味甘酸;入肺
、脾、胃經(jīng)
。市場上多見的芒果西米露是很好的食物，多吃可以保護胃免受損傷
。
6、木瓜
眾所周知
，木瓜是女性所青睞的美容養(yǎng)顏佳品
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？墒悄竟系酿B(yǎng)胃功效，你知道多少呢?木瓜中的木瓜蛋白酶
，可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)
，木瓜中含有一種酵素
，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，這對胃功能不好的人有很大的幫助
。
7
、柚子
柚子味甘酸
，性寒
，并且有著很好的健胃
、消食、化痰
、平喘、解酒的功效
。而經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，柚子之所以有這些非凡的功效
，主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪
、碳水化合物、粗纖維
、豐富的維生素C、維生素B2
、維生素p
、胡蘿卜素等物質(zhì)所致
。
8
、蘋果
蘋果的有效成分使得蘋果具有降低膽固醇含量
、通便和止瀉的雙重功效
，而且對降低血壓血脂也有一定的作用
，由于蘋果所含的營養(yǎng)既全面又很容易被人體消化吸收，因此很多人都愛吃
。
腸胃不好要調(diào)理 推薦養(yǎng)胃食譜
腸胃如果不好的話要通過飲食的方法來調(diào)理比較好，因為食物是直接接觸腸胃的
，如果飲食不當(dāng)就會導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)一些癥狀的
。所以說腸胃不好的飲食調(diào)理方法你需要知道和了解
，來看看這些養(yǎng)胃的食譜推薦
，可以讓你更加的健康
。
砂仁黃芪豬肚湯
砂仁6克
，黃芪20克，豬肚1個
。
將豬肚洗凈，將砂仁
、黃芪裝入豬肚內(nèi)，加水燉熟
，調(diào)味食用。這道食譜可以起到健脾胃消食的作用
，對于調(diào)理體質(zhì)來說有一定的好處，還能有養(yǎng)胃的功效。
黃芪黨參內(nèi)金粥
生黃芪15克
，黨參20克，薏米
、赤小豆各10克
，雞內(nèi)金粉10克
，陳皮5克，糯米80克
。
將生黃芪、黨參加水煮20分鐘
，取汁
，加入薏米
、赤小豆
、糯米煮成粥，加入雞內(nèi)金粉即可
。這道食譜可以有消食的作用
，對于養(yǎng)胃助消化來說有一定的好處
，腸胃不好的人群可以經(jīng)常吃
。
黨參薏仁蓮子山藥粥
黨參30克
，薏苡仁30克
，蓮子30克，山藥60克
，大米50克。以上材料同煮成粥
，這道食譜具有養(yǎng)胃健脾的作用，特別是對于腹瀉
，食欲不振
，還有陰虛內(nèi)熱的情況有調(diào)理的效果
。
北芪黨參豬肚湯
豬肚半個
，生姜4片
，北芪15克
，黨參20克
。
用鹽將豬肚搓擦
、洗凈，與其他材料同放入煲內(nèi)
，加4碗水
，煲兩小時
，即可飲用。這道食譜具有補虛健脾的作用
，還能有促進食欲的作用，腸胃不消化可以吃這道食譜
。
關(guān)于腸胃不好的調(diào)理食譜
，上面的這些食譜做法大家都學(xué)會了嗎
，方法很簡單，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是比較高的
，這些食譜可以促進新陳代謝，還能有幫助消化的作用
，如果你的腸胃不好，需要調(diào)理
，上面推薦的這些食譜一定要試試。
有哪些養(yǎng)胃的食譜值得推薦？
小米、大米
、玉米、糯米
、藕粉等
，這些食物可以選做米湯粥
、米糊等有利于胃腸吸收，還有發(fā)面饅頭
，爛面條等蔬菜蔬果，新鮮的各種水果含有豐富的水溶性維生素和微量元素
，對維持體內(nèi)酸堿平衡有很大作用
，有利于腸胃健康
。煮小米粥時
，待粥熟后稍稍冷卻沉淀
，可以看到粥的最上面浮有一層細(xì)膩的粘稠物
，這就是粥油，粥油補益腎精
、健脾和為
、大補元氣的作用
，特別適合慢性胃腸炎
、慢性胃潰瘍者食用。
多吃富含蛋白質(zhì)
、維生素的食物，如蛋
、奶
、肉類、魚蝦及綠色蔬菜
，這樣更有利于胃粘膜的修復(fù)
。少吃油炸食物
，這類食物會加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會引起消化不良
，少吃腌制食物，牛奶有豐富的蛋白質(zhì)
，所以在誤食有毒物質(zhì)后
，建議除了催吐外
，第一時間喝大量牛奶
，可以中和有毒物質(zhì)
，保護胃粘膜
。竹筍中的大量粗纖維在胃部的碾磨下刺激胃壁，損傷胃粘膜
，造成胃出血。
蘑菇可以健胃開脾
，治療消化不良可用鮮蘑菇150克炒熟食用
。香菇
，銀耳可入胃、大腸經(jīng)
，有滋補生津，潤肺養(yǎng)胃的功效
。香菜、茼蒿也有暖胃的作用
，治療消化不良
；饅頭在制作過程中需要發(fā)酵
，會使一部分淀粉轉(zhuǎn)化為小分子糖
，還能去掉一些原本會影響營養(yǎng)吸收的植酸
，是一種很好的養(yǎng)胃食物
。不過饅頭不要吃太多
，吃多了容易造成胃脹，反而成為胃的負(fù)擔(dān)
。
比如熬粥的時候加入山藥，山藥可以說是最常見的藥食同源的食物
，不僅營養(yǎng)豐富
，而且容易消化
，還可以保護胃粘膜。其他的比如銀耳
，南瓜，芋頭
，小米也是不錯的選擇
。最先建議您各位要多吃新鮮蔬菜
，特別是新鮮綠色蔬菜，其中含有豐富的水分
、維生素C以及生物化學(xué)物質(zhì)，經(jīng)常攝入對于身體可以起到很不錯的還原作用
，保護胃粘膜
，增加胃消化動力
。
吃什么能保護腸胃 試試這些食譜
腸胃健康是我們每個人的心愿
，但是有些時候總是因為一些問題而導(dǎo)致一些腸胃問題的出現(xiàn)
，十個人有九個人都會有腸胃問題
，和日常生活有很大的關(guān)系
，飲食很重要
，那么吃什么可以保護腸胃呢，下面的這些食物要試試
。
懷菊山藥紅棗湯
原料：懷山藥250克、懷菊花2克
、大棗2.5克
、胡蘿卜200克
。
做法：
1、將胡蘿卜
、大棗改刀去核。
2
、將胡蘿卜
、大棗
、山藥一起放入罐加入適宜的水，煨制4小時后放入懷菊花即可食用
