具有降血脂作用的食譜,高血脂必備(降血脂最有效5種食物)

具有降血脂作用的食譜,高血脂必備

高血脂會影響人體的健康，而且也會誘發(fā)很多的疾病出現(xiàn)，高血脂會誘發(fā)心血管疾病，也會導致血管堵塞，所以一定要注意原發(fā)疾病的治療和調(diào)理。如何降脂你知道嗎，下面的這些具有降低血脂作用的食譜是可以經(jīng)常吃的，對于高血脂的預防有好處。

五香兔丁

做法：

1、將兔肉洗凈切成兩塊。放人料酒腌漬半小時，蔥打結(jié)，姜拍松。

2、用紗布將桂皮3克、八角12克、丁香6克、花椒6粒扎成香料袋。

3、鍋置旺火上，加水淹住兔肉、姜、蔥、香料袋，煮沸后打去浮沫，改用文火燜1小時，然后用大火收汁，把兔肉撈出來切成塊，淋上湯汁就可以食用了。

用處：本食療方有增加高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白和膽固醇的工效。方中調(diào)料桂皮、八角(大茴香)、丁香、花椒芳香化濕，祛脂解油，與姜、蔥配合，化油脂、降膽固醇的作用更強，兔肉含脂肪極少，蛋白質(zhì)含量高，可以增加高密度脂蛋白的量，具有降血脂的作用，而且適合膽固醇高的人群，兔肉含有的脂肪和熱量比較少，可以放心食用，還能提高體質(zhì)。

豆豉魔芋

做法：

1、將魔芋豆腐切成片。

2、鍋中加橄欖油15毫升燒熱后下豆豉炒香，再下魔芋豆腐炒勻后煮片刻，撒上姜粒、蔥花即成。佐餐食用。

用處：本食療方有卓著的降膽固醇的作用。豆豉是大豆發(fā)酵而成的調(diào)味品，比大豆更易于消化吸收。豆豉所含異黃酮可降低人體io%的膽固醇。美國一營養(yǎng)專家指出，豆豉含有大量能融解血栓的尿激酶，所以豆豉有降膽固醇、融解血栓的作用。魔芋含有的膽固醇的量比較少，可以幫助排毒和降低膽固醇的作用，對于減肥降脂有好處，還能有促進腸胃蠕動的作用和效果。

關(guān)于高血脂的一些降脂食譜，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這些食譜對于降脂減肥來說起到了很好的作用和效果，還能有調(diào)理體質(zhì)的效果，生活中發(fā)現(xiàn)了自己的血脂過高了，飲食要注意，選擇清淡的飲食，適當?shù)募訌娺\動，可以有效降低血脂。

降血脂最有效5種食物

降血脂最有效5種食物

降血脂最有效5種食物，現(xiàn)在“三高人群”越來越多，一些老年人為了預防“三高”，就會特別注意平時的飲食和生活習慣，身體健康比什么都重要，以下為大家分享降血脂最有效5種食物。

降血脂最有效5種食物1 1、洋蔥降血脂

洋蔥是少數(shù)含有前列腺素A的食物，前列腺素A能夠有效軟化血管，增加冠狀動脈血流量，并降低血液粘稠度，是一種較強的血管擴張劑，能夠促進鈉鹽等物質(zhì)的排泄

既有調(diào)節(jié)血脂的功效，還能降壓和預防血栓形成。同時洋蔥中還含有一種洋蔥精油，能夠降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高高密度脂蛋白的含量。

2、花菜降血脂

花菜有白色花菜和綠色花菜兩種，營養(yǎng)價值基本一樣，花菜熱量低，

膳食纖維，維生素和礦物質(zhì)含量豐富，并且還含有大量的類黃酮，類黃酮是一種良好的血管清理劑，除了可以有效清除血管中囤積的膽固醇之外，還能防止血小板凝集，減少心臟病和腦卒中的發(fā)病率。

3、綠豆芽降血脂

綠豆在發(fā)芽過程中，維生素C含量會大大增加，能夠促進膽固醇排泄，防止膽固醇在動脈內(nèi)壁中囤積；綠豆芽中的膳食纖維除了能清除體內(nèi)垃圾之外，還能與食物中的膽固醇結(jié)合，使其轉(zhuǎn)化為膽酸排除體外，降低膽固醇水平。

4、芹菜降血脂

芹菜中礦物質(zhì)和維生素含量豐富，多吃芹菜能夠增強腸胃蠕動，幫助排除腸道中的多余脂肪，起到通便作用；經(jīng)常吃芹菜的人，體內(nèi)的膽固醇含量會明顯下降，血脂血壓也會降低。

5、蘋果降血脂

蘋果之所以能降脂，主要功勞源于其中所含的豐富果膠，果膠是一種水溶性膳食纖維，與膽汁酸結(jié)合能夠吸收多與的膽固醇和甘油三酯，將其排出體外；同時果膠與維生素C，果糖結(jié)合，能增強降血脂功效。

降血脂最有效5種食物2 能降血脂的食物大全

一：南瓜能降血脂的營養(yǎng)價值

南瓜中的果膠纖維素能適時的加速腸胃道的運作速度，同時給腸胃排空更多的時間，兩者相互作用后就可以促使餐后血脂不會極具上升。果膠纖維素的另一個作用就是能夠緩解機體吸收單脂的速度，血脂也就順應(yīng)的會有所降低。

二：玉米能降血脂的營養(yǎng)價值

玉米存在鎂：谷胱甘肽等有效成分，有效的調(diào)節(jié)胰島素。玉米種的各種營養(yǎng)成分共同作用，可以降低機體攝入，緩解脂分被人體更多吸收。

三：降血脂食物的食用方法

首先推薦的降血脂的食用藥膳就是豆?jié){了，將黑豆紅棗和枸杞隨黃豆一起燒制的豆?jié){，味美而且可以降血脂，保健康。

除了豆?jié){外，玉米汁也是好選擇。另外用玉米或者薏米粉一起做的饅頭也適合作為高血脂的人的膳食，每天用玉米饅頭代替主食米飯，對降血脂有幫助。

很多人在養(yǎng)生保健身體的時候，想多吃一些含鋅的食物，因為微量元素鋅對維持人體健康有極大好處，它既能促進智力發(fā)育也能提高大腦功能，而且能促進男性體內(nèi)精子產(chǎn)生還能提高人體自身抗病能力。

但生活中的食物多種多樣，什么食物含鋅多呢？一會兒我就帶大家了解，含鋅高的食物有哪些。

含鋅高的食物有哪些

1：生蠔

生活是一種海產(chǎn)食材，也是所有食物中含鋅量最高的`一種食物。質(zhì)量好的生蠔在捕撈以后可以直接吃它，能讓人體吸收大量的微量元素鋅能滿足人體正常工作是對鋅的需要。除了生蠔以外，人們常吃的牡蠣和其他貝類食物的含鋅量也比較高，適合人們經(jīng)常食用。

2：瘦肉

平時人們常吃的瘦肉也是含鋅量比較高的食物，特別是豬瘦肉，以及牛里脊肉和羊肉等都含有豐富的微量元素鋅，人們吃了這些肉類食材后，能把它們含有的鋅吸收，而且能吸收大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，可維持身體正常代謝也能提高人體健康水平。

什么食物含鋅多

1：生活中含鋅多的食物有很多，平時人們常吃的蛋黃拖各種水產(chǎn)魚類就都是含鋅量比較高的食物，這些食物容易被人體消化和吸收，而且能讓人體盡快把它們含有的微量元素鋅吸收和利用，可防止人體因缺鋅而出疾病。

2：五谷雜糧的含鋅量也比較高，特別是平時人們吃的豆類食材中都含有豐富的微量元素鋅，人們多吃豆制品或者多喝豆?jié){，多用紅用豆黑豆等煮粥喝

就能讓身體吸收豐富的微量元素鋅，除此以外，花生小米和蘿卜等食材中都含有豐富的微量元素鋅，適合人們經(jīng)常去食用。

降血脂最有效5種食物3 1、燕麥

在生活中，中老年人是高血脂的主要代表，血液中脂肪含量多，會造成血脂升高，食用一些食物對于降血脂有非常好的幫助。

燕麥就是這樣的一種食物，食用燕麥能夠起到降血脂的作用，這是因為在燕麥中有豐富的可溶性纖維，這種物質(zhì)能夠在腸道中阻礙脂肪的吸收，對于身體調(diào)節(jié)、保健好處極多。不妨每天早上起床喝一點燕麥粥，以此來保健身體。

2、橙子

橙子很常見，食用橙子對于身體保健好處極多，在橙子中有一種植物腦醇，這種物質(zhì)和身體的膽固醇非常相似，可以在身體中促進膽固醇的消化。

對于減少身體中膽固醇的含量有非常好的功效，對于減輕血脂的濃度也有一定的益處，從而保健身體。

3、洋蔥

在生活中食用洋蔥對于降低血脂也有非常好的益處，洋蔥中的糖分、蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素對于身體代謝有非常好的作用，能夠較好的調(diào)節(jié)神經(jīng)。

洋蔥中的揮發(fā)成分，還具有較強的刺激食欲的作用，以其中而烯丙基二硫化物來說能夠降低膽固醇、甘油三酯的含量，從而起到防止血管硬化的作用。

喝茶降血脂

（1）首烏茶

何首烏5克、白菊花3克、山楂3克，浸泡10-30分鐘，放至溫熱后飲用浸泡液。可沖泡2-3遍。具有調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血壓的作用，防治脂肪肝，護肝養(yǎng)腎，降低膽固醇，抗心律不齊，增加冠狀動脈流量，促進消化腺分泌的作用。

（2）絞股藍茶

絞股藍5克，熱水沖泡，五分鐘后即可飲用。絞股藍茶具有顯著的降三高作用，尤其擅長降血脂。臨床上多用于輔助治療高脂血癥。

（3）山楂荷葉茶

取山楂30克、荷葉12克，加水500毫升，文火煎煮15~20分鐘后，去渣取汁當茶飲。山楂能活血化瘀，荷葉能擴張血管。此茶對高血脂癥、動脈硬化和冠心病患者非常有益。

（4）決明菊花茶

草決明子5克、菊花5克。菊花洗凈后備用，草決明子洗凈后炒至微膨后搗碎，用紗布包好，煮沸，煎至微黃再倒入菊花同煎幾分鐘即可。代茶飲，一次飲完后再加入水沖泡，直至無味。常喝有降脂、清熱、平肝作用。

（5）橘皮茶

可用橘皮適量，開水沖泡，加蓋悶10分鐘后，代茶頻飲。中醫(yī)認為，橘皮味辛、苦，性溫。具有理氣調(diào)中、燥濕化痰的功效?，F(xiàn)代藥理學研究證實，橘皮含有橙皮甙，有降血脂作用，適用于平日痰多體胖的高血脂患者。

血脂高吃什么食物最好 這些美食可以降血脂

血脂高能吃什么食物，常吃幾種降血脂水果是？高血脂是一種常見代謝性疾病，與高血壓、冠心病、卒中有緊密聯(lián)系。飲食、運動和藥物是控制高血脂三大法寶，飲食控制則是基礎(chǔ)，下面就給大家推薦一些經(jīng)典、實用、有效的降血脂食物。血脂高的人應(yīng)該多吃富含纖維素的食物來減少脂肪的吸收，比如絲瓜、芹菜、木耳、魔芋、全麥的主食等都可以改善血脂。此外，在飲食上還要忌高油脂、高膽固醇的食物。 那么對于血脂高的人，那么我們要看一看，到底是高壓三脂高還是膽固醇高。一般情況下，對這些高的地方，我們只要少吃就行。比方說我們高壓三脂高的朋友我們應(yīng)該是少吃油條、油餅，那么少吃，菜里邊要少放點油，干果類的食物，比如花生、瓜子、腰果、核桃這些要少吃。那么對于高膽固醇的患者應(yīng)該少吃高膽固醇的食物，包括動物的內(nèi)臟，包括雞蛋黃這些里邊都是高膽固醇的。 那么在做到這些的同時，如果我們的飲食上多吃含有纖維素的食物就可以減少脂肪的吸收了。所以哪些食物富含纖維素呢?比如說像絲瓜、像芹菜、像全麥的主食，包括全麥饅頭、全麥面包，包括像木耳，這幾種食物再搭配食物熱量阻斷劑（餐盾），增加膳食纖維攝入，每餐攝入（脂盾）（油盾）（糖盾）阻止高熱量吸收，減去內(nèi)臟脂肪的營養(yǎng)物質(zhì)，在腸道內(nèi)營養(yǎng)的消化吸收也下降，最終使體內(nèi)脂肪消耗而起減肥降血脂的作用。包括魔芋、洋蔥這些都有改善脂肪的吸收過程，搭配餐盾使我們血脂得到改善。這種物質(zhì)能減低血液黏稠度，增加冠狀動脈血液流量，降低和預防了血栓的形成。這些物質(zhì)屬于食物能源補劑，除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化，對動脈血管有保護作用，有舒張血管，降低血壓的功能。

降血脂的菜譜有哪些?

有燕麥，大蒜，豆類，魚類等。

1、燕麥 ??燕麥中含有豐 富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪吸收。同時含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%；維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素，它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

2、大蒜 ??大蒜內(nèi)的蒜素能預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等；另外大蒜中至少有6種有效成分能夠減少肝臟合成膽固醇，它還能使高密度脂蛋白膽固醇升高。大蒜在防治心腦血管系統(tǒng)的疾病中有十分重要的作用。

3、豆類 ??豆類含高蛋白，同時含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。紅小豆，富含膳食纖維、葉酸；綠豆，脂肪的含量較低，主要是亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸；黑豆，不含膽固醇，其含有的植物固醇不易被人體吸收，但其能抑制人體吸收膽固醇；蠶豆，富含豐富的膳食纖維、葉酸和維生素A等。

4、魚類 ? ?相較于肉，魚的飽和脂肪低，而且吃魚可以獲得有益的ω-3脂肪，用來降低甘油三酯水平，這都對人體有好處。養(yǎng)成選擇吃魚而不是牛排的習慣，你的心臟會感激你。

高血脂老人的菜譜 能有效降血脂

高血脂是老年人經(jīng)常會有的一種疾病，它的出現(xiàn)和很多的情況有關(guān)系，所以說一定要及時去調(diào)理和改善，減少更加嚴重的疾病。高血脂怎么辦，下面的這些具有降血脂作用的食譜可以試試，對于調(diào)理體質(zhì)有一定的好處和作用，來看看這些食譜的推薦。

1、桂圓蓮子茶

配方:桂圓肉10克,蓮子15克,銀耳6克。用法:將蓮子煮熟燉爛,再加桂圓肉和泡開洗凈的銀耳,于湯內(nèi)稍煮,爾后投入冰糖適量食之。這樣的食譜早晚食用，對于高血脂導致的心慌乏力的癥狀有改善的作用，還能緩解煩躁失眠的癥狀。

2、開洋煮干絲

配方:香豆腐干10塊,蝦米25克,精鹽4.5克,黃酒、味精少許。用法:香豆腐干洗凈用沸水燙五分鐘,用刀剖成0.17厘米厚的薄片,再切成絲。然后把香干絲用沸水燙5分鐘,瀝干備用。蝦米先用黃酒加鮮湯浸發(fā),待質(zhì)地發(fā)軟后,去除雜質(zhì),加入適量鮮湯,用文火煮8分鐘,加入精鹽、干絲同煮15分鐘,加少許味精起鍋。這道食譜可以開胃健脾，還能降低血液中的膽固醇的和含量，對于降壓降脂，保護心血管來說起到了很好的作用，還能有很好的調(diào)理血管的功效，日常生活中可以經(jīng)常吃。

3、鮮菇湯

配方:鮮菇適量。用法:將鮮菇燉湯食用,用量以每天12克左右為宜。具有降血脂的作用，而且這些食物可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，具有降脂降壓的效果。

關(guān)于高血脂的一些食療調(diào)理方法，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這些食療的方法對于預防心血管疾病來說起到了很好的作用和效果，還能有保護血管的作用，如果你也在擔心不知道如何降脂的話，這些食療的方法可以試試，對于健康來說有好處的。

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