專家教你大寒進(jìn)補(bǔ)的要點(diǎn)

健康管理師 2024-03-06 10:47:38

1月20日是冬季的最后一個(gè)節(jié)氣

，也是二十四節(jié)氣當(dāng)中最后一個(gè)節(jié)氣：大寒

。所謂大寒顧名思義，指的是天氣已經(jīng)寒冷到極點(diǎn)。俗話說(shuō)“小寒大寒

，冷成一團(tuán)”，小寒到大寒時(shí)節(jié)，全國(guó)絕大多數(shù)地區(qū)都會(huì)經(jīng)歷全年最低氣溫的考驗(yàn)。那么

，在這個(gè)寒冷的時(shí)節(jié)，我們應(yīng)該如何有效地防寒進(jìn)補(bǔ)

？下面就請(qǐng)廣東省第二中醫(yī)院副主任醫(yī)師黃漢超為我們講解大寒進(jìn)補(bǔ)的要點(diǎn)

。

專家：大寒時(shí)節(jié)需提防3類疾病

不同的節(jié)氣有著不同的氣候特征，因此其高發(fā)疾病也會(huì)有所差別

。說(shuō)到大寒時(shí)節(jié)的高發(fā)疾病

，黃漢超副主任醫(yī)師指出，主要包括3大類

，分別是心腦血管疾病、胃腸道疾病和皮膚瘙癢癥

。

“心腦血管發(fā)病與氣溫密切相關(guān)

，冬季是心腦血管病的高發(fā)季節(jié)，其中又以大寒最甚

。大寒時(shí)節(jié)

，中風(fēng)、腦出血

、心肌梗塞的發(fā)病都會(huì)到達(dá)高峰

。此外，由于天氣干燥

，人體胃腸液分泌較少

，這時(shí)候也容易出現(xiàn)消化性潰瘍、慢性胃炎等慢性消化道疾病的復(fù)發(fā)

。最后

，天氣干燥顯然也會(huì)導(dǎo)致皮膚瘙癢癥的高發(fā)?div id="4qifd00" class="flower right">

！?/p>

大寒養(yǎng)生原則為陰陽(yáng)并補(bǔ) 飲食要注意這些宜忌

黃漢超副主任醫(yī)師表示

，大寒時(shí)節(jié)由于天氣寒冷

，人們?nèi)菀钻幯蛔悖虼嗽谶M(jìn)補(bǔ)的時(shí)候

，尤其要注意做到陰陽(yáng)并補(bǔ)

。

飲食禁忌方面，黃漢超副主任醫(yī)師提醒

，寒涼的食物是萬(wàn)萬(wàn)不能吃的

，“寒涼的食物包括黑木耳、豆腐

、白蘿卜

、黃豆等，特別是陽(yáng)氣不足的人群或是高血壓患者

，吃了以后可能會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐等的反應(yīng)

。”

而適宜吃的食物

，黃漢超副主任醫(yī)師認(rèn)為

，主要是一些陽(yáng)氣比較足的肉類，如牛肉

、雞肉

、羊肉等，“在烹制這些肉類的時(shí)候

，可以搭配一些溫補(bǔ)的中藥材

，這時(shí)候溫散和補(bǔ)血的效果會(huì)更好。這時(shí)候推薦的藥膳房子包括當(dāng)歸生姜羊肉湯

、清燉鹿茸燉雞

、附子燜狗肉、五子毛桃黨參淮山燜牛肉等

，這些都是不錯(cuò)的溫散方

，適合身體較為健康的人群?div id="d48novz" class="flower left">

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在大寒時(shí)節(jié)

，黃漢超副主任醫(yī)師告訴祝由編輯，還可以適當(dāng)喝一些藥酒幫助陽(yáng)氣的發(fā)生

，“用巴戟天

、淫羊藿、鹿茸等溫陽(yáng)性藥材

，搭配熟地

、淮山等養(yǎng)陰的藥材用黃酒浸泡兩到三周即可飲用，可以早上和晚上各喝上10毫升左右

，有助于補(bǔ)陽(yáng)驅(qū)寒

。不過(guò)需要注意的是

，感冒發(fā)燒以及心腦血管疾病的患者不宜飲用，而且還要注意千萬(wàn)別和任何藥物混服

，以免產(chǎn)生不良反應(yīng)

。”

本文指導(dǎo)醫(yī)生：

黃漢超主任醫(yī)師

廣東省第二中醫(yī)院內(nèi)科門診

擅長(zhǎng)疾?div id="4qifd00" class="flower right">

專家教你大寒進(jìn)補(bǔ)的要點(diǎn)

黃漢超 主任醫(yī)師

黃漢超主任醫(yī)師