芒種時節(jié)的一個顯著特點(diǎn)是,氣溫升高,天氣炎熱,這個時候人們食欲下降,所以飲食需要以清淡、易消化、富含維生素為主,可多吃一些清熱利濕的食物,比如苦瓜、冬瓜、桃、草莓、西紅柿、黃瓜等。那么,盛夏有哪些當(dāng)季水果呢?
很多人會覺得,現(xiàn)在的水果很多都已經(jīng)不分季節(jié)了,什么時候都可以買到吃到。但是,其實(shí)水果都是有季節(jié)性的,購買和食用時令水果,不僅新鮮度會更高,而且價(jià)格也會相對便宜,吃得放心還舒心,何樂而不為呢?那么,下面這九種夏天的當(dāng)季水果可千萬別錯過咯!
桑葚
每年的4-6月份,剛好是桑葚果實(shí)成熟期。桑葚果實(shí)中有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸等成分,常吃桑葚不僅能提升人體免疫力,還能延緩衰老、美容養(yǎng)顏。
枇杷
枇杷秋萌、冬花、春實(shí)、夏果,吸四季之露水、納天地之靈氣,成熟于春末夏初的季節(jié)。果肉柔軟多汁,甜酸適度,風(fēng)味佳良,營養(yǎng)豐富且有醫(yī)用的功效,深受人們的喜愛。
櫻桃
櫻桃是初夏最新鮮、營養(yǎng)成分最高的水果。櫻桃在補(bǔ)血、調(diào)氣、美容等方面的功效非常突出。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對櫻桃的藥用價(jià)值廣有記載,有“治人體虛癥,大補(bǔ)元?dú)?,滋潤肌膚”的功效。
芒果
時下正值芒果上市的時候,芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內(nèi)的廢物和毒物,幫助腸道內(nèi)有益菌的生長,保護(hù)消化系統(tǒng)。此外,芒果中還富含鉀,可防止便秘。
山竹
初夏是山竹上市的旺季。食用山竹,可以起到降燥、清涼解熱的功效。同時,山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對體弱、營養(yǎng)不良都能起到調(diào)養(yǎng)作用。
李子
初夏季節(jié),新鮮的李子上市,油光閃亮的表皮讓人口水漣漣。中醫(yī)認(rèn)為李子有生津、養(yǎng)肝、清熱、利尿的功效。李子里面含有豐富的糖分,具有緩瀉的作用,可用來治療便秘。
菠蘿
菠蘿是初夏果市的一大亮點(diǎn)。菠蘿屬熱帶水果,其豐富的維他命不僅能幫助女性朋友淡化面部色斑,使皮膚潤澤、透明,還能有效去除角質(zhì),促進(jìn)肌膚新陳代謝,使皮膚呈現(xiàn)健康狀態(tài)。
草莓
草莓有去火、解暑、清熱、潤肺生津的作用。春末夏初,人肝火較旺,咽喉可能不舒服,吃點(diǎn)草莓可以起到緩解作用。草莓還可以促進(jìn)胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,并預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
夏橙
夏橙于第一年的春季開花,第二年的2月中旬至4月上旬成熟,富含人體必需的多種維生素、微量元素等,具有生津止渴、潤肺止咳、祛痰化氣、消食健胃、降壓養(yǎng)顏、健腦醒酒、消除疲勞的功效。
夏天水果入餐 五大好處快記住
夏天當(dāng)季水果這么多,但這水果該什么時候吃好呢?有關(guān)水果應(yīng)當(dāng)飯后吃還是飯前吃的問題,不知道讓多少人面對水果不知所措。不過,有沒有人想過,干脆把水果放在吃飯的時候吃呢?水果入餐會有什么好處呢?
1、水果入餐,可以減少一餐當(dāng)中的總能量。因?yàn)樗麑儆隗w積大而能量相對較低的食物,用它替代一部分放了油的菜,或者替代一部分主食,有利于降低一餐中的能量密度,從而預(yù)防肥胖。
2、水果入餐,可以減少一餐中的總鹽量。因?yàn)樗{(diào)味的時候不可能加入很多鹽,通?;旧喜挥眉欲},用它替代一部分咸味的菜肴,有利于改善一餐中的礦物質(zhì)平衡,對控制血壓很有幫助。
3、水果入餐,可以提供不少活性酶類,幫助其他食物更好地消化。很多水果都富含蛋白酶類,例如菠蘿、無花果、木瓜、芒果、獼猴桃等,都是蛋白酶很強(qiáng)的水果。對于一些胃腸消化能力較弱的人來說,吃魚肉等蛋白質(zhì)類食物時配合這些水果,不僅不會有什么不良反應(yīng),反而會感到胃腸十分舒服。
4、水果入餐,可以利用菜肴中的油脂來幫助其中胡蘿卜素、番茄紅素、葉黃素等脂溶性抗氧化成分的吸收。
5、水果入餐,可以提高一餐中的膳食纖維和礦物質(zhì)量,同時豐富食物的口味和口感,給人帶來新的飲食享受。
夏季是各種各樣水果集中上市的季節(jié),都說水果是一類非常健康的食品,也有調(diào)查發(fā)現(xiàn)水果吃得多的人,多種癌癥、慢性病甚至骨質(zhì)疏松都比較少。上面介紹的九種當(dāng)季水果,大家可以多吃點(diǎn)哦!
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