新陳代謝是我們?nèi)梭w重要的能量轉(zhuǎn)換過程,是我們?nèi)梭w最大的消化器官,有助于人們的消化、吸收和排泄等,因此新陳代謝的好對于我們身體的健康是至關(guān)重要的。而通過飲食就能夠很好的提成新陳代謝。那么,什么食物能夠有效提高新陳代謝?下面我們一起來看看介紹吧!
在一項(xiàng)研究報(bào)告在美國臨床營養(yǎng)雜志上,人們發(fā)現(xiàn),綠茶提取物中的能源開支(1新陳代謝的措施顯著增加造成的除外),加也對脂肪氧化產(chǎn)生重大影響。雖然最初的一些影響推論是由于綠茶咖啡因含量,研究人員發(fā)現(xiàn),茶葉實(shí)際上有屬性,超越那些會(huì)受到咖啡因解釋去。同樣數(shù)量的咖啡因是在綠茶,獨(dú)自管理的,沒有改變能源其他研究開支。這導(dǎo)致reseachers相信將會(huì)有一定的互動(dòng)與綠茶,促進(jìn)新陳代謝,增加脂肪氧化活性成分研究。
研究人員表示,他們的發(fā)現(xiàn)對控制體重有很大影響。一個(gè)4%,24小時(shí)能量消耗總體增加的原因是綠茶提取物,然而,研究發(fā)現(xiàn),額外支出發(fā)生在白天進(jìn)行。這導(dǎo)致他們得出結(jié)論認(rèn)為,由于產(chǎn)熱(身體的燃燒卡路里的速度)有助于在一個(gè)典型的cubject每日能量消耗8-10%,這4%的能量消耗增加,由于整體綠茶實(shí)際轉(zhuǎn)換為在白天熱35-43%的增長。
至關(guān)重要的甲狀腺病人是事實(shí),該報(bào)告的研究對象沒有任何副作用,在心率無顯著差異的注意。在這方面,綠茶提取物是從對肥胖的處方藥有些不同,和草藥產(chǎn)品,如麻黃,它可以提高心率和血壓,而不是許多人建議,特別是那些可能與甲狀腺疾病誰特別敏感的興奮劑。
另外如何的飲食對于新陳代謝也是有很大作用的:
1、喝冷飲和吃冷的食物,身體消耗更多的卡路里
對。這個(gè)消息會(huì)令很多人振奮不已。研究發(fā)現(xiàn),每天喝五六杯冰水,人體每天燃燒的熱量會(huì)多出10卡路里,一年下來,不費(fèi)勁地就能減掉一磅。
小提示:這個(gè)效果很不明顯,對某些腸胃不好的人來說,吃冰冷的食物對胃不好,所以還是要自己權(quán)衡一下。
2、飲水適量,能幫助身體消耗更多的能量
對。身體內(nèi)的所有化學(xué)反應(yīng),包括新陳代謝,都需要水。據(jù)猶他洲大學(xué)的研究人員說,如果身體脫水,那么身體消耗的卡路里會(huì)減少2%,他們是在10個(gè)成年人身上做實(shí)驗(yàn),每天他們的飲水量是各不相同。最后結(jié)果發(fā)現(xiàn),那些每天喝8至12杯水的人新陳代謝率比那些每天只喝4杯水的人新陳代謝率要高。
小提示:如果你的尿液不是淺黃色,顏色比較深,那么就證明了你每天飲水不足。記住在三餐前或吃點(diǎn)心前的半個(gè)小時(shí),喝一杯水。
3、節(jié)食減肥減緩了靜止代謝率,阻礙了減肥
對體重每減輕一磅,每天靜止代謝率消耗的能量減少了2至10卡路里。如果體重減輕了10磅,那么每天消耗的能量就減少了20至100卡路里,因此飲食攝入的能量也要相應(yīng)地減少20至100卡路里。但是,事在人為。還是有方法可以在體重減輕的同時(shí)保持新陳代謝率不下降。其中方法之一就是減輕的都是脂肪,保持身體瘦肌肉,同時(shí)堅(jiān)持做有氧運(yùn)動(dòng)和耐力運(yùn)動(dòng)。警告:如果每天攝入的卡路里低于1000,那么身體的瘦肌肉所占比例很有可能降低。
小提示:減肥的最佳方式是:每天攝入的卡路里減少250,同時(shí)堅(jiān)持做運(yùn)動(dòng)消耗250卡路里的熱量。這樣既然減掉脂肪,又不至于把瘦肌肉都減了從而影響新陳代謝率。
新陳代謝 綠茶提取物高效提高!以上內(nèi)容就是關(guān)于這個(gè)問題的介紹,希望能夠幫助到人們有效的提高新陳代謝,保障身體的健康。祝您健康!
會(huì)。
1、三麗牌璇姆茶是一種減肥產(chǎn)品,其主要成分是綠茶提取物、山楂和蓮葉等天然植物成分。根據(jù)該產(chǎn)品的說明,可以幫助減少脂肪吸收、促進(jìn)新陳代謝、消除水腫等,從而達(dá)到減肥的效果。
2、任何減肥產(chǎn)品都存在一定的風(fēng)險(xiǎn)和副作用。三麗牌璇姆茶的成分都是天然的,但是長期大量飲用會(huì)導(dǎo)致一些不良反應(yīng),如腹瀉、惡心、頭痛等,使用不當(dāng)或者與其他藥物相互作用,也會(huì)出現(xiàn)反彈現(xiàn)象。
綠茶的功效都有哪些?
提起綠茶的功效與作用,我們先得看綠茶的成分,這樣才能真正的搞懂綠茶的功效與作用的原理,實(shí)際是非常復(fù)雜的,綠茶在經(jīng)過幾千年的進(jìn)化,里面的成分互相作用,最終才有了如此強(qiáng)大的功效與作用! 綠茶是茶葉中的一個(gè)分類,綠茶也是歷史上最早的茶類。
古代人類采集野生茶樹芽葉曬干收藏,就可以看作是綠茶加工的開始了,距今至少有三千多年的歷史。 但真正意義上的綠茶加工,是從公元8世紀(jì)發(fā)明蒸青制法開始,到12世紀(jì)又發(fā)明炒青制法,綠茶加工技術(shù)已比較成熟,一直沿用至今,并不斷完善。
綠茶為我國茶量最大的茶類,產(chǎn)區(qū)分布于個(gè)產(chǎn)茶省、供甫垛晃艸浩訛彤番廓市、自治區(qū),其中以浙江、安徽、江西、山東的生產(chǎn)量最高,質(zhì)量最優(yōu),是我國綠茶生產(chǎn)的主要基地。 在國際市場上,我國綠茶占國際貿(mào)易量的70%以上,銷量遍及北非、西非各國及法、美、阿富汗等50多個(gè)國家和地區(qū)。
在國際市場上綠茶銷量占內(nèi)銷總量的1/3以上。同時(shí),綠茶又是生產(chǎn)花茶的主要原料。
那么,綠茶,又稱不發(fā)酵茶。它以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。
其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),微微透著黃色。 綠茶最大的特性是較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)…… 其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素?fù)p失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。
喝綠茶的好處
1.綠茶抗衰老 綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。
因?yàn)槿梭w新陳代謝的過程,如果過氧化,會(huì)產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。
綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。 2.綠茶抗菌 研究顯示,綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果,同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。
有研究表明茶多酚能清除機(jī)體內(nèi)過多的有害自由基,能夠再生人體內(nèi)的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質(zhì),從而保護(hù)和修復(fù)抗氧化系統(tǒng) ,對增強(qiáng)機(jī)體免疫、對防癌 、防衰老 都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓,從而預(yù)防心腦血管疾病 。
日本昭和大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個(gè)劇毒大腸桿菌0-157,五個(gè)小時(shí)后細(xì)菌全部死亡,一個(gè)都不剩。 3.綠茶降血脂 科學(xué)家做的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。
對人體的實(shí)驗(yàn)表明則有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán),降低心血管疾病。
4.綠茶瘦身減脂 綠茶含有茶堿及咖啡因,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細(xì)胞堆積,因此達(dá)到減肥功效。 5.綠茶防齲齒、清口臭 綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。
茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,故可以有效防止口臭。 6.綠茶防癌 綠茶對某些癌癥有抑制作用,但其原理皆限于推論階段。
對防癌癥的發(fā)生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵(lì)作用。 7.綠茶美白及防紫外線作用 專家們在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。
8.綠茶可改善消化不良情況。
綠茶的功效與禁忌有哪些?
功效:
1、綠茶有延緩衰老的作用
2、綠茶有抑制心血管疾病的功效
3、綠茶有預(yù)防和抗癌功效
4、綠茶有預(yù)防和治療輻射傷害的作用
5、綠茶有抑制和抵抗病毒菌的作用
6、綠茶有美容護(hù)膚的功效
7、綠茶有醒腦提神的作用
8、綠茶有利尿解乏的作用
9、綠茶有降脂助消化的功效
10、綠茶有護(hù)齒明目的功效
綠茶的禁忌:干燥性皮膚不要用綠茶洗臉,更不是說喝了綠茶就可到太陽下暴曬,那就太極端了。茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性 ,是人體自由基的清除劑。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)結(jié)果,證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
綠茶的好處
綠茶有延緩衰老的作用,茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng),清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)結(jié)果,證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
2、綠茶有抑制心血管疾病的功效 茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內(nèi)壁脂肪沉積,血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。
綠茶的好處有哪些?
現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí),茶葉含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對現(xiàn)代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。具體作用有:
1. 有助于延緩衰老茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng),清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)結(jié)果,證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
2、有助于抑制心血管疾病 茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內(nèi)壁脂肪沉積,血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。
3、有助于預(yù)防和抗癌 茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示,茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物),對胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療,均有裨益。
4、有助于預(yù)防和治療輻射傷害 茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗(yàn)證實(shí),對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進(jìn)行治療,有效率可達(dá)90%以上;對血細(xì)胞減少癥,茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率達(dá)90%左右。
6、有助于美容護(hù)膚 茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
7、有助于醒腦提神 茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。
8、有助于利尿解乏 茶葉中的咖啡堿可 *** 腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間??Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
9、有助于降脂助消化 唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數(shù)民族有“不可一日無茶”之說。因?yàn)椴枞~有助消化和降低脂肪的重要功效,用當(dāng)今時(shí)尚語言說,就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強(qiáng)分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。
10、有助于護(hù)齒明目 茶葉中含氟量較高,每100克干茶中含氟量為10毫克——15毫克,且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克,則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶葉是堿性飲料,可抑制人體鈣質(zhì)的減少,這對預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒,都是有益的。據(jù)有關(guān)資料顯示,在小學(xué)生中進(jìn)行“飲后茶療漱口”試驗(yàn),齲齒率可降低80%。另據(jù)有關(guān)醫(yī)療單位調(diào)查,在白內(nèi)障患者中有飲茶習(xí)慣的占28.6%;無飲茶習(xí)慣的則占71.4%。這是因?yàn)椴枞~中的維生素C等成份,能降低眼睛晶體混濁度,經(jīng)常飲茶,對減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。
喝綠茶的好處與壞處?
一、常喝綠茶的一些好處:喝綠茶有利于身體健康,由于綠茶里含的丹寧、兒茶素、維生素C、E等成分,皆具有抗氧化的作用,能使肌膚更緊實(shí)而有彈性。
喝綠茶有什么好處之肌膚紅潤:誰都知道肌膚要防氧化、防紫外線及防斑,就算是活潑可愛的年青女孩子也不例外。與其買那些貴得離譜的化妝品,不如領(lǐng)略一下綠茶的奇妙紅潤去黃作用,它有豐碩的維生素C、咖啡因、茶氨酸,能抗氧化、中和游離子,匡助去除黑斑、皺紋和黑點(diǎn)。
還有提供一個(gè)小秘方:想要讓你的皮膚容光煥發(fā),僅僅喝綠茶是不夠的。將茶葉渣滓當(dāng)成面膜那樣敷在身體的各個(gè)部位,比用化學(xué)方法制成的綠泥更有用。
喝綠茶有什么好處之腦力健身:智慧的女孩才會(huì)喝綠茶,一則可以增加?jì)轨o氣質(zhì);另一方面,綠茶所含的咖啡因會(huì)讓你活力十足,工作起來頭腦清醒、思維活躍。而且由于綠茶中的咖啡因遠(yuǎn)比咖啡中所含的少,所以它可以 *** 骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收縮。
降脂減肥,防止心腦血管疾?。猴嫴枧c減肥的關(guān)系是特別緊密親密的,《神農(nóng)本草》一書早在二千多年前已提及茶的減肥作用:“久服安心益氣……輕身不老”。抗毒滅菌:把茶用作排毒的良藥《老美科學(xué)院學(xué)報(bào)》上播出:“茶葉中名為‘茶氨酸’的化學(xué)物質(zhì)可以使人體抵御感染的能力增強(qiáng)五倍”。
喝綠茶有什么好處之長壽:綠茶對人體的抗朽邁作用主要體面前若干有效的化學(xué)成分和多種維生素的協(xié)調(diào)作用,人的生、老、病、死是不可抗拒的規(guī)律,所謂“永生不老”是假,“益壽延年”是真。飲茶長壽,古今中外的案例不可枚舉。
防蛀牙、清口臭:綠茶含有氟,這中間兒茶素可以按捺生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食品渣屑繁殖細(xì)菌,故可以有效防止口臭。
綠茶可改善消化不良情況:這段時(shí)間的研究講演顯示,綠茶能夠匡助改善消化不良的情況,好比由細(xì)菌引起的急性腹瀉,可喝一點(diǎn)綠茶減輕病況。喝綠茶有什么好處之去頭屑、減少電腦輻射、減少抽煙對人體的傷害等等都有不可估計(jì)的效果。
二、常喝綠茶的一些壞處:綠茶的功效與作用里有女人喝綠茶能減肥這一條,而正由于這個(gè)的誘惑,良多女人才有喝綠茶的習(xí)慣,實(shí)在喝綠茶應(yīng)該是一種糊口品質(zhì)的享受。可女人好象只是把綠茶當(dāng)成了減肥的藥品。
綠茶不單能減肥,還有美容去皺去斑和潔面的效用,因此適當(dāng)利用綠茶來為廣告女士服務(wù)仍是不錯(cuò)的選擇,但是,女人喝綠茶也要留意幾點(diǎn):綠茶對人體健康起著特別重要的作用,不外,再好的食品也存在一定的飲食禁忌。對于月經(jīng)期的女性來說,喝綠茶不僅不會(huì)有利于健康,還可能給身體帶來一定的麻煩。
研究表明,綠茶越濃,對鐵吸收的阻礙作用就越大,特別是餐后飲茶更為顯著。經(jīng)期女性面對著大量的血液流失,與此同時(shí),人體合成血紅蛋白的重要元素—鐵也大量流失,輕易造成缺鐵性貧血。
綠茶中的咖啡堿、可可茶堿等物質(zhì)卻具有使人高興的作用,但女性月經(jīng)期間,因?yàn)樯窠?jīng)內(nèi)分泌調(diào)節(jié)功能的改變,常伴有不同尺度的精神緊張、頭痛、 *** 脹痛等反應(yīng)。這個(gè)時(shí)候喝綠茶葉會(huì)加重痛經(jīng)、頭痛、腰酸等經(jīng)期反應(yīng)。
女性月經(jīng)期經(jīng)常會(huì)有大便秘結(jié)的癥狀。據(jù)研究,這與黃體激素分泌有關(guān)。
綠茶中較多的鞣酸也會(huì)加重便秘癥狀,由于鞣酸具有收斂作用,可使腸蠕動(dòng)減慢,進(jìn)而導(dǎo)致大便滯留在腸道。固然這個(gè)時(shí)候的女人不能多喝綠茶,但也有辦法來綜合下,好比可以用綠茶水來漱口,既可知足茶癮,也可起到使口腔清爽恬靜、消除口臭、保護(hù)牙齒的作用。
女人喝綠茶好嗎結(jié)果是一定的,好!但女性喝綠茶的壞處也是有的,由于女人的生理不同,需要按自身的生理來合適的利用綠茶的功效與作用,這個(gè)樣就能防止了壞處。
喝綠茶的好處
1、降脂減肥,防止心腦血管疾病。飲茶與減肥的關(guān)系是非常密切的,《神農(nóng)本草》一書早在二千多年前已提及茶的減肥作用:“久服安心益氣……輕身不老”?,F(xiàn)代科學(xué)研究及臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí),飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇,令身體變得輕盈,這是因?yàn)椴枥锏姆宇愌苌?、芳香類物質(zhì)、氨基酸類物質(zhì)、維生素類物質(zhì)綜合協(xié)調(diào)的結(jié)果,特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用,能夠促進(jìn)脂肪氧化,幫助消化、降脂減肥。此外,茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可促進(jìn)膽固醇排出體外。綠茶本身含茶甘寧,茶甘寧是提高血管韌性的,使血管不容易破裂。美國心臟學(xué)會(huì)《循環(huán)》雜志2002年5月刊登一份研究結(jié)果顯示,經(jīng)常喝茶有助于降低因心臟病而死亡的危險(xiǎn)。美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員共對1900名心臟病患者進(jìn)行跟蹤調(diào)查,這些患者主要是60歲以上的老人,調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn),那些平均每周喝茶超過14杯以上的患者,其在心臟病發(fā)作后約三年半時(shí)間內(nèi)死亡的風(fēng)險(xiǎn),比不喝茶的患者要低44%。研究還表明,即使患者平均每周喝茶少于14杯,也有可能使心臟病死亡率降低28%。
2、防癌。綠茶所含的成分———茶多酚及咖啡堿,兩者所產(chǎn)生的綜合作用,除了起到提神、養(yǎng)神之效,更具備提高人體免疫能力和抗癌的功效。近年,美國化學(xué)協(xié)會(huì)總會(huì)發(fā)現(xiàn),茶葉不僅對消化系統(tǒng)癌癥有抑制的功效,而且對皮膚及肺、肝臟癌也有抑制作用。經(jīng)過科學(xué)研究確認(rèn),茶葉中的有機(jī)抗癌物質(zhì)主要有茶多酚、茶堿、維生素C和維生素E;茶葉中的無機(jī)抗癌元素主要有硒、鉬、錳、鍺等。中、日科學(xué)家認(rèn)為,茶多酚中的兒茶素抗癌效果最佳。
3、抗毒滅菌。把茶用作排毒的良藥可以追溯到遠(yuǎn)古的神農(nóng)時(shí)代(約公元前2737年前),“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”之說,這在《史記·三皇本記》、《淮南子·修武訓(xùn)》、《本草衍義》等書中均有記載。茶圣陸羽在他的《茶經(jīng)》這部1200多年前(公元780年)世界上第一部權(quán)威性茶葉著作中關(guān)于“茶的效用”中指出:“因茶性至寒,最宜用作飲料……如感到體熱、口渴、凝悶、腦疼、眼倦、四肢疲勞、關(guān)節(jié)不舒服的時(shí)候,喝上四、五口茶就顯效”。陸羽所列舉的上述癥狀與典型肺炎或疑似病例就很接近。唐代醫(yī)學(xué)家陳藏器在《本草拾遺》中寫道:“止渴除疫。貴哉茶也”。著名宦官劉貞亮在《茶十德》中也把“以茶除癘氣”列為茶德之一。自唐以后,歷代茶療學(xué)也有新的類似以茶解毒滅菌敘說,但由于當(dāng)時(shí)科學(xué)不發(fā)達(dá),將具有強(qiáng)烈傳染性和流行性的疾病統(tǒng)稱為“瘟疫”或“癘氣”,雖未點(diǎn)明是何種細(xì)菌、病毒,但喝茶有助抗毒滅菌的事是已被證實(shí)了的。近代醫(yī)藥界對茶的保健作用研究不斷深入,美國科學(xué)家在2003年于《美國科學(xué)院學(xué)報(bào)》上報(bào)道:“茶葉中名為‘茶氨酸’的化學(xué)物質(zhì)可以使人體抵御感染的能力增強(qiáng)五倍”。
4、長壽。綠茶對人體的抗衰老作用主要體現(xiàn)在若干有效的化學(xué)成分和多種維生素的協(xié)調(diào)作用上、尤其是茶多酚、咖啡堿、維生素C、芳香物、脂多糖等,能增強(qiáng)人體心肌活動(dòng)和血管的彈性,抑制動(dòng)脈硬化,減少高血壓和冠心病的發(fā)病率,增強(qiáng)免疫力,從而抗衰老,使人獲得長壽。根據(jù)醫(yī)學(xué)研究證明,茶多酚除了能降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的含量,還能增強(qiáng)微血管的韌性和彈性、降低血脂,這對防治高血壓及心血管等中老年人常見病癥極為有用。茶葉中含有硒元素,而且是有機(jī)硒,比糧油中的硒更易被人吸收,美國理查德·派習(xí)瓦特博士認(rèn)為:食物中加入硒與維生素C、維生素E配合成三合劑,可以延長人的壽命,而茶葉中正富含這些有益生命的奇異元素。
綠茶,是中國的主要茶類之一。綠茶采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調(diào),由此得名。
常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
中國生產(chǎn)綠茶的產(chǎn)地極為廣泛,包括河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西、湖南、湖北、廣西、福建。
1、提高肌肉耐力
如果經(jīng)常喝綠茶,是可以提高肌肉耐力的,這是其好處之一。因?yàn)榫G茶當(dāng)中含有一種,叫做兒茶素的物質(zhì),這種物質(zhì)具有非常好的抗氧化作用,能夠讓身體的脂肪加速燃燒,也可以改善肌肉的耐力,消除身體的疲勞。
2、抵抗紫外線
常喝些綠茶,還能夠抵抗紫外線對皮膚的侵襲,綠茶當(dāng)中的茶多酚含量豐富,這是一種常見的水溶性物質(zhì),常喝一些綠茶,可以減少紫外線對皮膚的損傷,還能夠殺毒消菌,抵抗皮膚老化,是天然的護(hù)膚品和防曬霜。
3、抗輻射
喝綠茶還具有抗輻射的作用,綠茶當(dāng)中的茶多酚和氧化物,能夠吸收一些放射性的物質(zhì),避免身體的細(xì)胞受到輻射的傷害,能夠?qū)κ軗p的細(xì)胞進(jìn)行修復(fù)。
另外,綠茶當(dāng)中的提取物,能夠有效的緩解癌癥患者,在放射治療過程中,所引起的放射性疾病,治療因?yàn)檩椛渌鶎?dǎo)致的白細(xì)胞,和白血球減少的情況。
4、提高記憶力
常喝綠茶也能夠提高人的記憶力,綠茶當(dāng)中所含有的茶多酚,能夠改善大腦的局部細(xì)胞,從而增強(qiáng)記憶力,讓人的學(xué)習(xí)效率和工作效率大大的提高。而且經(jīng)常喝綠茶,還能夠預(yù)防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病,特別是可以治療老年認(rèn)知障礙癥。
5、提高骨密度
雖然說綠茶當(dāng)中,含有少量的咖啡因成分,會(huì)促進(jìn)鈣的流失,但是由于其含量極低,所以并不會(huì)有太大的影響。綠茶當(dāng)中含有更多的是,有助于減少鈣流失的物質(zhì),比如說植物雌激素類物質(zhì)、鉀元素和氟元素,從而有效的提高骨密度,避免出現(xiàn)髖關(guān)節(jié)骨折等情況。
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