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       首頁(yè) >> 健康生活 >> 季節(jié)養(yǎng)生
    
      

      


      
    
      
        
      湯餅也消暑
      ？看看古人怎樣避暑
      
        
      
            健康管理師
            2024-03-08 22:58:49
        
      

        
      
           
      中醫(yī)消暑歷史悠久
      ，早在古代
      ，人們就已經(jīng)開始懂得避暑方法
      ，那么古人是怎樣避暑的呢？中醫(yī)古籍記載
      ，古人避暑的主要工具是冰塊，還有消暑中藥湯等
      ，另外飲食方面也有所準(zhǔn)備
      ，這也是古人消暑、養(yǎng)生的主要方式
      。
      

      在清朝，伏天里選擇中草藥避暑是當(dāng)時(shí)一大特點(diǎn)
      ，《京都風(fēng)俗志》曾記載
      ，在伏天
      ，有人喝冰水
      ，有人煎熬蘇葉、藿葉
      、甘草等湯
      ，稱之為暑湯，并在街上出售
      。這里的“蘇葉”
        ，即紫蘇葉，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為紫蘇性溫
        、味辛、發(fā)表散寒
        、理氣寬中
        、化痰止咳。中老年和兒童夏日飲蘇葉湯
        ，則有健脾補(bǔ)中的功效。
      

      除了老百姓喜歡制作暑湯消暑外
        ，宮中的御醫(yī)在夏季也會(huì)開出消暑的中藥方子
      ，如香薷湯
      、暑湯等湯劑
      ，還有香薷丸、藿香正氣丸
      、清暑益氣丸等丸藥。這些藥方主要的成分是藿香
      、香薷
      、扁豆、陳皮
      、茯苓、木瓜、滑石、甘草等
      。中醫(yī)指出，這些中藥對(duì)于治療在濕疫時(shí)氣發(fā)生的暑濕感冒比較有效
      。八月份是暑濕的月份，服用藿香
      、甘草、金銀花等中藥或湯劑也有利于預(yù)防中暑和感冒
      。
      

      明清以來(lái)
      ，老百姓伏天最盛行吃蓮子湯
      。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蓮子性味甘平
      ，具有養(yǎng)心益腎的功用
      。夏日常飲蓮子湯
        ，能補(bǔ)中強(qiáng)志
        ，養(yǎng)神益脾
        。中老年人食用
        ，輕身益氣
        ，令人強(qiáng)健
        。在清朝宮廷中，消暑冷飲的種類就有很多了
        ，冷飲中最出名的冰碗是用甜瓜果藕、杏仁豆腐
        、葡萄干
        、鮮胡桃、懷山藥
        、棗泥糕等料制成，冰鎮(zhèn)后吃起來(lái)絕對(duì)爽口
        。
      

      其實(shí)
        ，飲食避暑從漢代就開始了。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》載：“伏日進(jìn)湯餅
        ，名為消惡”。古人習(xí)慣稱暑氣為惡氣
        ，避惡就是指消暑
        。“湯餅”是一種放在水里煮熟的面食
        。雖然湯餅本身不是清涼食品，但在夏天吃熱氣騰騰的湯餅時(shí)卻能出一身大汗
      ，從而帶走體內(nèi)大量熱能
      。所以，這也是一種很好的消暑方法?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，F(xiàn)在人們也可以吃一些熱氣騰騰的面出身汗來(lái)消暑
      ，但是要因人而異，只適合不愛出汗的人
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jijieys/200939.html.
      
          
      
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