桂花泡茶禁忌(桂花的功效作用及禁忌以及食用方法？)

桂花泡茶禁忌

摘要:桂花茶因其宜人的芳香而受到廣大消費(fèi)者的青睞，桂花茶采收加工后，必須及時(shí)進(jìn)行科學(xué)的包裝、貯藏，才能保持其藥效、質(zhì)量和價(jià)值。否則，若包裝貯藏不當(dāng)，使其出現(xiàn)蟲蛀、霉?fàn)€、變質(zhì)、揮發(fā)和變味等現(xiàn)象，不僅失去藥效，而且用后還會(huì)產(chǎn)生毒副作用。

桂花茶，是中國的主要茶類之一，屬于花茶，由桂花和茶葉窨制而成，香味馥郁持久，湯色綠而明亮，在采集、配置、生產(chǎn)、包裝等各流程中，嚴(yán)格經(jīng)過茶胚制備、新鮮桂花采收、茶胚窨花、通花散熱、篩除花渣、復(fù)烘干燥、慮網(wǎng)包裝、保質(zhì)貯藏等8道工序。以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產(chǎn)制最盛。那么，桂花泡茶有什么禁忌呢？

桂花茶的主要功效

桂花茶歷史悠久，早在唐宋時(shí)期，官妃御女就已利用食物內(nèi)服，使人產(chǎn)生香味的方法，在古代被稱為“香身”。

桂花茶的功效是溫補(bǔ)陽氣、美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺，桂花茶的作用是舒暢精神，養(yǎng)陰潤肺，可凈化身心，平衡神經(jīng)系統(tǒng)。

主治：陽氣虛弱型高血壓病。癥見眩暈，頭暈，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清長，舌質(zhì)淡，苔白，脈沉細(xì)。

桂花茶對(duì)于口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預(yù)防和治療作用。

桂花茶具有美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺的作用。夏天很多人覺得皮膚干燥，或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞，在綠茶或?yàn)觚埐柚屑狱c(diǎn)桂花，可起到緩解作用。桂花茶系桂林特產(chǎn)，桂花茶茶葉用鮮桂花窖制后，即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣。飲后有通氣和胃的作用，適合胃功能較弱的老年人飲用。

桂花泡茶的禁忌

桂花茶因其宜人的芳香而受到廣大消費(fèi)者的青睞，桂花茶采收加工后，必須及時(shí)進(jìn)行科學(xué)的包裝、貯藏，才能保持其藥效、質(zhì)量和價(jià)值。否則，若包裝貯藏不當(dāng)，使其出現(xiàn)蟲蛀、霉?fàn)€、變質(zhì)、揮發(fā)和變味等現(xiàn)象，不僅失去藥效，而且用后還會(huì)產(chǎn)生毒副作用。

桂花泡茶的注意事項(xiàng)

1、復(fù)烘干燥：桂花茶的做法在茶胚窨花吸香時(shí)，也吸收了大量水分，含水量高達(dá)15%，要盡快復(fù)烘干燥，使含水量降至5%左右，以免霉變。

2、包裝貯藏：烘干后即成桂花茶，自然冷卻24小時(shí)，按重量規(guī)格用精致紙袋和復(fù)合膜袋密封包裝好，裝入紙箱內(nèi)，就可供應(yīng)市場或放入通風(fēng)干燥的室內(nèi)貯藏。

3、注意防潮濕霉變、防鼠害，貯存期不超過1年。

桂花香味強(qiáng)烈，忌過量飲用。

桂花的功效作用及禁忌以及食用方法？

桂花為木犀科植物木犀的花，是中國十大傳統(tǒng)名花之一， 桂花不僅可以供觀賞，同是還具有很高的藥用和食用的價(jià)值。下面我為大家整理了桂花的功效作用，希望大家能夠喜歡。
桂花的功效
成分：桂花中含有鉬、硒、鉀、鈷等對(duì)人體有益的微量元素以及紫羅蘭酮、癸酸丙酯、芳樟醇氧化物等有機(jī)成分。

性味：性溫、味辛。

歸經(jīng)：入肺經(jīng)、大腸經(jīng)。
功效：淡黃白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妝品，可制糕點(diǎn)、糖果，并可釀酒。桂花味辛，可入藥。以花、果實(shí)及根入藥。秋季采花;春季采果;四季采根，分別曬干。功能主治：花：散寒破結(jié)，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，經(jīng)閉腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虛寒胃痛。根：祛風(fēng)溼，散寒。用于風(fēng)溼筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。
桂花的作用
一、綠化環(huán)境作用：桂花終年常綠，枝繁葉茂，于每年秋季開花，花開之時(shí)芳香四溢。桂花在現(xiàn)代園林中常作園景樹，有孤植、對(duì)植或成片栽種的，它的園林綠化效果極好，體現(xiàn)速度快，栽植當(dāng)年就能夠發(fā)揮出極好的作用。此外，桂花對(duì)二氧化硫、氟化氫等有害氣體有一定抗性，是工礦區(qū)常種的優(yōu)良綠化植物。

二、雕刻用材作用： 桂樹的園藝用途十分廣泛，除此之外，在科學(xué)不斷進(jìn)步的今天，材質(zhì)致密、紋理美觀的桂花木材也有著極好的用途哦。一般來說，桂花樹的材質(zhì)質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，不易炸裂，且刨面較為光潔，是非常良好的雕刻用材。

三、食用的作用：桂花香氣撲鼻，它含有多種香料物質(zhì)，因此它還可用于食用或提取香料。桂花多為淡黃白色，芳香濃郁，可從其體內(nèi)提取芳香油，制成桂花浸膏，可用于食品、化妝品研制。例如可將其加工制成糕點(diǎn)、糖果，還可用于釀酒，香濃可口非常美味哦。

四、藥用價(jià)值：桂花味辛，其花、果實(shí)及根均可入藥。一般是秋季采花，春季采果，四季采根，分別曬干以備用?；ㄓ猩⒑平Y(jié)，化痰止咳之效，可治療牙痛，咳喘痰多，經(jīng)閉腹痛等病癥。果可暖胃、平肝、散寒，可用于虛寒胃痛之人。根可祛風(fēng)溼，散寒，用于治療風(fēng)溼筋骨疼痛、腰痛、腎虛牙痛等。

五、開胃，補(bǔ)虛的作用： 古人認(rèn)為桂花為百藥之長，據(jù)說常飲桂花酒能夠達(dá)到飲之壽千歲的功效。桂花酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補(bǔ)虛的功效。桂花酒尤其適用于廣大女性飲用，它被贊譽(yù)為“婦女幸福酒”，女性飲用有著較好的功效。我國醫(yī)學(xué)上有花療的理論實(shí)踐，而桂花酒就是一個(gè)典型的例項(xiàng)。

六、養(yǎng)顏，治病的作用：人們常以桂花作原料制作桂花茶，它是我國特產(chǎn)茶，香氣柔和、味道可口，深受大眾喜愛。桂花茶有著養(yǎng)顏美容、舒緩喉嚨之功效，可有效改善多痰、咳嗽癥狀，用于治療十二指腸潰瘍、葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺不明等癥狀療效顯著。
桂花的注意事項(xiàng)
一、食用禁忌

桂花是觀賞性與實(shí)用性兼?zhèn)涞膬?yōu)良花卉，它清可絕塵，濃能遠(yuǎn)溢，堪稱一絕。桂花有著非常濃郁的香氣，人們利用這一特性制作各種美味佳肴，或是制藥服用、泡茶飲用等，效果極好。但桂花的香味過于強(qiáng)烈，服用切不可過量，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)，反而失去了它原有的保健作用。

二、使用注意事項(xiàng)

請(qǐng)置于室內(nèi)陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。
桂花的食用方法
【蜜糖甘菊桂花茶】

做法：

1、準(zhǔn)備好桂花;

2、蜜糖與甘菊茶包;

3、奶鍋?zhàn)⑷脒m量清水，加入桂花略浸泡片刻;

4、坐到爐子上大火煮沸片刻;

5、然后加入甘菊茶包;

6、轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮沸;

7、煮至茶包發(fā)脹;

8、待桂花與甘菊完全煮至出味，熄火;

9、用隔渣勺子將桂花隔開倒入杯子內(nèi);

10、加入適量蜜糖;

11、用小勺子攪拌均勻;

12、冷卻之后即飲用。

【桃膠雪梨桂花羹】

做法：

1、將桃膠放入清水中浸泡一夜至軟漲，體積大概能漲大10倍。再仔細(xì)將泡軟好的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除，用清水反復(fù)清洗干凈;

2、雪梨洗凈去皮切小塊兒;

3、將桃膠和水放入鍋中，大火煮開后改小火繼續(xù)煮30分鐘，至湯汁開始變得有些黏稠。放入雪梨塊兒，再煮10分鐘;

4、放入桂花和冰糖;

5、再煮5分鐘至冰糖融化即可關(guān)火;

【桂花酒】

做法：

1、摘下的桂必須是干凈的，沒有泥沙;

2、將桂花置于陰涼通風(fēng)處陰干一天;

3、取一干凈帶密封的罐或是瓶，高溫消毒后擦干水份，倒入三分之一的高糧酒;

4、將陰干后的桂花倒進(jìn)罐里;

5、混合攪拌;

6、根據(jù)容器再次倒入高糧酒至8分滿，放入冰糖，糖的重量根據(jù)各自的口感來適量增加，通常桂花與冰糖按1：1的比例;

7、最后放適量的枸杞子;

8、密封好罐口，放于避光通風(fēng)的地方，一般兩、三個(gè)月后就可以了，如果能窖藏一年以上，那就是上好的佳釀了;

桂花紅茶的功效和禁忌有哪些

桂花紅茶的功效和禁忌有哪些

桂花紅茶的功效和禁忌有哪些？在日常生活中，很多人都喜歡喝茶的，市面上茶的種類是有很多的，其中桂花紅茶深受人們的喜歡，但是這種茶也是有一些禁忌的，下面我為大家分享桂花紅茶的功效和禁忌有哪些，一起來了解一下吧。

桂花紅茶的功效和禁忌有哪些1功效：桂花紅茶具有散淤止痛，入藥有化痰、止咳、生津、止牙痛、清心、明目、解口燥，對(duì)口腔炎、牙周炎、皮膚干裂、聲音沙啞等具有良好功效。還可以美白皮膚，解除體內(nèi)毒素；香味清新迷人令人神精舒暢，安心寧神﹗特別是能驅(qū)除體內(nèi)濕氣，舒暢精神，養(yǎng)陰潤肺，可凈化身心，平衡神經(jīng)系統(tǒng)。芳香辟穢、除臭解毒。用于口臭、風(fēng)火牙痛、胃熱牙痛及齪齒牙痛等。

喝 法：用熱水先把紅茶泡開，最好加蓋以保持紅茶熱度及香氣；，取桂花紅茶五六克，100℃的開水沖泡3分鐘即可飲用,喜歡喝甜的還可以適量加紅糖。桂花紅茶可以多次沖飲。

禁 忌：中醫(yī)上認(rèn)為桂花性溫微辛，如果你的體質(zhì)是火熱內(nèi)盛千萬不要飲用此茶，便秘者也不適宜。

用桂花、紅茶做成桂花茶，有暖胃的功效，適宜冬天飲用。飲后有通氣和胃的作用，很適合于胃功能較弱的人群飲用。桂花紅茶可美白肌膚，清除體內(nèi)毒素及通宿便，預(yù)防口臭。

桂花紅茶的功效和禁忌有哪些2 桂花紅茶的功效與作用：

1、暖胃抗寒

桂花泡茶對(duì)十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預(yù)防和改善作用。 特別是喝桂花紅茶，能起到很好的溫中散寒、暖胃止痛的作用，很適合腸胃不適和冬季怕冷的老人使用。

2、化痰止咳

桂花紅茶中所含的芳香物質(zhì)，能促進(jìn)呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。同時(shí)還能祛除口中異味，清新口氣，是潤肺解渴的佳品。

3、通氣和胃

適合一些腸胃功能比較弱的人群使用，例如老年人以及做完腸胃方面手術(shù)的人群等。桂花具有通氣和胃的作用，制作出來的桂花茶不僅沒有失去茶原本的味道，同時(shí)還帶有濃郁的桂花香氣，除了促進(jìn)腸胃健康以及消化能力之外，還能夠令精神更好。

4、減肥美容

飲用桂花紅茶具有美白的效果，除此之外也可以很好的.清除身體中的毒素，并且通宿便的效果也不錯(cuò)。所以說，長期堅(jiān)持科學(xué)的使用桂花紅茶，能夠起到美容養(yǎng)顏以及減肥塑身的作用。

5、愉悅心情

桂花紅茶中含有一種特殊的香味，其中富含芳香物質(zhì)，聞著桂花的香味心情就會(huì)更好，除此之外也可以有效的改善自己的精神狀況，令身體更加的健康。

桂花紅茶特點(diǎn)：

干茶：質(zhì)量上乘，茶芽含量多，金毫滿披，花型勻稱，色澤金黃，

雙金交融，表現(xiàn)出令人驚喜的茶感與花香。

茶湯橙黃透亮，“金圈”顯露，醇厚甘爽，齒頰留香。

葉底明亮，舒展自然，桂花顆粒完整，香氣依存。

桂花茶的功效與作用的介紹 哪些人不能喝桂花茶

桂花茶的功效與作用：

1、桂花茶的功效是溫補(bǔ)陽氣、美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺，桂花茶的作用是舒暢精神，養(yǎng)陰潤肺，可凈化身心，平衡神經(jīng)系統(tǒng)。

2、桂花茶系桂林特產(chǎn)。茶葉用鮮桂花窖制后，即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣。飲后有通氣和胃的作用。很適合胃功能較弱的老年人飲用。

3、保健功能：桂花茶具有美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺的作用。夏天很多人覺得皮膚干燥，或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞，在綠茶或?yàn)觚埐柚屑狱c(diǎn)桂花，可起到緩解作用。

桂花茶禁忌：便秘者、糖尿病患者、孕婦不宜飲用。

擴(kuò)展資料：

桂花茶是沒有副作用的，雖然是沒有副作用，但依然需要注意不能過量飲用。很多人覺得，桂花茶是好東西，又沒有什么副作用，就應(yīng)該多喝，當(dāng)做白開水飲用也無所謂。

還要注意，吃飯前后的一小時(shí)內(nèi)不要飲用，對(duì)胃不好。隔夜的桂花茶更是不能喝的，不利于身體健康。可以說，無論是什么茶，吃飯前后以及放置過夜，都是不能飲用的。

-桂花茶

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