咳嗽藥膳粥

咳嗽藥膳粥

摘要:應(yīng)對咳嗽很多人都會采用飲食療法，下面我們就來說幾種適合咳嗽患者的膳食：白蘿卜洗凈，切片，置鍋中煮爛，倒入茶汁即可。白蘿卜洗凈，切片，置鍋中煮爛，倒入茶汁即可。此茶原料易得，制作簡便，對肺熱咳嗽痰多者服之較宜。

咳嗽有兩種：急性咳嗽和慢性咳嗽。急性咳嗽主要由上呼吸道感染或過敏性鼻炎引起，并吸入刺激性物質(zhì)。因此，急性咳嗽通常伴隨著因素的恢復(fù)而改善。與急性咳嗽相比，引起慢性咳嗽的因素很多，如慢性支氣管炎、哮喘、鼻涕倒流、支氣管擴張等，以及腫瘤、心臟病和肺部感染。

這些藥膳有助于治療咳嗽。

許多人會使用飲食療法來處理咳嗽。讓我們談?wù)剮追N適合咳嗽患者的膳食：

桑菊飲料：用桑葉，杭白菊花每5克在鍋里煎約半小時，然后放薄荷3克煎片刻，進入蜂蜜。這種茶對咳嗽、發(fā)燒、寒冷、頭痛等癥狀有很大的療效。

咳嗽的原因是什么？什么食物可以治療咳嗽和咳嗽？

陳皮茶：用陳皮（最好用鮮橙皮），適量白糖。用水沖洗陳皮，撕成小塊，放入杯中，用沸水沖泡，燉好；倒出燉陳皮汁，在汁中加入白糖，攪拌均勻，代替茶飲用。這種茶能順氣、止咳、化痰、健胃、消暑、溫暖。適用于脾虛、胃虛、咳嗽、哮喘的人。此外，它還能使皮膚健康。女孩最好喝。

蘿卜茶：用白蘿卜100克，茶5克。用沸水沖泡5分鐘，取汁；將白蘿卜洗凈，切片，放入鍋中煮沸，倒入茶汁中。每天2劑，不受限制地服用。具有清熱化痰、理氣開胃的作用。適用于咳嗽痰多、食物不香等。該茶原料易得，制作簡單，更適合肺熱咳痰。

杏梨茶：10克苦杏仁，1個大梨，少許冰糖。去皮杏仁，打碎杏仁；梨去核，切塊；加入適量的水煮沸，直到熟人的冰糖溶解。代茶飲用，不受限制。這種茶可以潤肺止咳。適用于干熱急性氣管炎、咳嗽。

咳嗽的原因是什么？什么食物可以治療咳嗽和咳嗽？

銀耳冰糖湯：用銀耳10克，冰糖20克。首先，去除銀耳蒂，去除雜質(zhì)，用冷水浸泡，直到膨脹變軟。然后將銀耳和冰糖放入砂鍋中，加入適量的水，用文火燉90分鐘，直到銀耳腐爛，湯變稠。晚上吃，每晚吃一次。能滋陰潤燥，化痰止咳。適用于肺陰不足引起的干咳少痰，不易咳嗽，痰中有血等疾病。

山藥杏仁粥：山藥小米100克，杏仁20克，適量酥油。山藥煮熟，小米炒成粉末；杏仁炒、剝皮、尖、搗碎。每天空腹開水調(diào)整杏仁粉10克，山藥、小米粉各適量，人酥油。能補氣，溫潤肺。適用于脾虛、肺虛、咳嗽等疾病。

胃功能差，得過幾次急性胃腸炎該怎么養(yǎng)胃?。?/span>

養(yǎng)胃健脾的大棗食療方
一、大棗桂蓮粥 大棗15克、桂圓肉、蓮子（去芯）各15克，冰糖適量，粳米100克。將粳米、大棗、蓮子一同入鍋，加水適量。用火熬煮。待粥煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖，再煮片刻即可食用。此方具有生津潤燥、安神養(yǎng)血、潤腸固澀之功效，可用于因心脾兩虧、氣血不足所致的食欲不振、四肢無力、失眠多夢等癥，并對陽痿、遺精、早泄等癥有良效。
二、大棗燉兔肉 大棗20克，兔肉500克。將兔肉洗凈切塊，加黃酒、鹽腌漬20分鐘。大棗放鍋底，上放兔肉，加生姜片、蔥等調(diào)料及水少許，燉煮至熟爛即可佐餐食用。本方具有滋陰補中、益氣健脾、養(yǎng)血補血、護膚美容的功能。
三、大棗肉丸湯 大棗50克，豬瘦肉200克，蓮子（去芯）30克，白芍、甘草各10克，木香3克。將瘦肉剁成肉泥做成丸，木香、甘草入布袋，大棗、白芍、蓮子洗凈，一同入鍋加水適量。先用旺火煮沸，再用文火燉煮30分鐘后，去藥袋，放入肉丸子。再煮一會兒，即可調(diào)味食用。該方具有補脾益氣、養(yǎng)血益腎、生津止渴的功效，可用于糖尿病引起的消渴、善饑、尿多、潮熱、盜汗或自汗之癥。
四、大棗耳芪湯 大棗20克，黑木耳20克，黃芪10克，芍藥10克，冰糖適量。先將黃芪、芍藥搗成粗末裝入布袋，黑木耳用清水泡發(fā)洗凈，大棗也洗凈，與藥布袋一同入鍋。加水適量煎煮20分鐘，去藥袋，加冰糖調(diào)味，分3次服用，連服數(shù)日。該湯有補血益氣、養(yǎng)陰生津之功，適用于氣虛乏力、盜汗自汗、心煩失眠、神經(jīng)衰弱、貧血等癥。
木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
鯇魚，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
■參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。
功用：補氣健脾養(yǎng)胃。
食物功效：猴頭菌又名猴頭菇，有助消化及利五臟的功能。適用于消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱。
母雞益氣養(yǎng)血，健脾胃，療虛損，善補五臟。
黃芪能補氣固表，斂瘡生肌，促進造血，抗?jié)?、抗炎等?br>黨參補中益氣，益血生津。
大棗能健胃補血，滋養(yǎng)強壯。
■砂仁黃芪豬肚
用料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個。
制法：豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi)，加水燉熟，調(diào)味食用。
功用:益氣健脾，消食開胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效：砂仁能行氣和胃，醒脾，用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。
豬肚能健脾胃、補虛損。
■黃芪內(nèi)金粥
用料：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內(nèi)金粉7克，金橘餅1個，糯米80克。
制法：將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內(nèi)金粉即可。
功用：消食和胃。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。
食物功效：黃芪能補氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運動機能增加，排空加速。糯米能補中益氣。
■淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、雞內(nèi)金水煎取汁，調(diào)入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。
功用：健脾消食。用于脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾補肺，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥?；瓷剿?，能促進蛋白質(zhì)和淀粉的分解，故有增進食欲的作用。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進愈合作用。
養(yǎng)胃健脾的大棗食療方
一、大棗桂蓮粥 大棗15克、桂圓肉、蓮子（去芯）各15克，冰糖適量，粳米100克。將粳米、大棗、蓮子一同入鍋，加水適量。用火熬煮。待粥煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖，再煮片刻即可食用。此方具有生津潤燥、安神養(yǎng)血、潤腸固澀之功效，可用于因心脾兩虧、氣血不足所致的食欲不振、四肢無力、失眠多夢等癥，并對陽痿、遺精、早泄等癥有良效。
二、大棗燉兔肉 大棗20克，兔肉500克。將兔肉洗凈切塊，加黃酒、鹽腌漬20分鐘。大棗放鍋底，上放兔肉，加生姜片、蔥等調(diào)料及水少許，燉煮至熟爛即可佐餐食用。本方具有滋陰補中、益氣健脾、養(yǎng)血補血、護膚美容的功能。
三、大棗肉丸湯 大棗50克，豬瘦肉200克，蓮子（去芯）30克，白芍、甘草各10克，木香3克。將瘦肉剁成肉泥做成丸，木香、甘草入布袋，大棗、白芍、蓮子洗凈，一同入鍋加水適量。先用旺火煮沸，再用文火燉煮30分鐘后，去藥袋，放入肉丸子。再煮一會兒，即可調(diào)味食用。該方具有補脾益氣、養(yǎng)血益腎、生津止渴的功效，可用于糖尿病引起的消渴、善饑、尿多、潮熱、盜汗或自汗之癥。
四、大棗耳芪湯 大棗20克，黑木耳20克，黃芪10克，芍藥10克，冰糖適量。先將黃芪、芍藥搗成粗末裝入布袋，黑木耳用清水泡發(fā)洗凈，大棗也洗凈，與藥布袋一同入鍋。加水適量煎煮20分鐘，去藥袋，加冰糖調(diào)味，分3次服用，連服數(shù)日。該湯有補血益氣、養(yǎng)陰生津之功，適用于氣虛乏力、盜汗自汗、心煩失眠、神經(jīng)衰弱、貧血等癥。
健脾養(yǎng)胃類食療方劑
健脾養(yǎng)胃類食療方劑是選用健脾益胃的中藥和食物配伍而成。
選用的中藥和食物有：黨參、黃芪、大棗、龍眼肉、黃精、人參、淮山、蓮子、當(dāng)歸、山藥、玉竹、陳皮、山楂、芡實、薏苡仁、百合、生地、郁李仁、柏子仁、麻子仁、紫蘇子、甜杏仁、烏賊骨、甘草、豆腐、母雞、狗肉、香鼓、豬肉、鯽魚、牛肉、烏豆、雞蛋、兔子肉、牛奶、韭菜、火腿、冰糖、番薯、魚、大蒜、豬肚、香菇、花生，鵪鶉，藕，冬瓜、菠蘿、綠豆、羊肉，黑芝麻，玉米、豬胰、烏龜、番茄、小麥、海帶、海參、豬大腸、木耳、南爪子、海蜇、荸薺，卷心菜、蜂蜜，豬肺、荔枝、五眠果、烏梅、赤小豆、柿餅、李子、楊梅、西瓜皮、甘蔗等70余種。
這些中藥和食物的性味、功效與應(yīng)用，分別在各個食療方劑中作敘述，可供讀者在選方時參考。
健脾養(yǎng)胃類食療方劑，具有健脾益胃，消積化滯，降低血糖，潤腸通便的作用，凡脾胃虛弱所引起的各種疾病患者均可根據(jù)自己病情選用。
健脾養(yǎng)胃的粥：
冬令保健粥更佳
粥容易消化吸收，有益腸胃，滋補養(yǎng)身，寒冬季節(jié)，最易傷人陽氣。在寒冷的冬晨喝上一碗熱呼呼的藥膳粥，既作充早餐可以填饑，又可治病，何樂而不為呢。這里介紹幾種冬令健身粥。
紅棗粥 紅棗10～15枚與粳米100g同煮。此粥香甜可口，且可治療體弱，病后體虛，氣血兩虧，營養(yǎng)不良，脾胃虛弱，貧血等。并有保護肝臟的作用。
芹菜粥芹菜連根120g，洗凈切碎，同粳米100g煮粥，早晚餐服食。芹菜有涼肝清熱、降低血壓、醒腦安神、潤肺止咳的功效，常吃芹菜粥對高血壓、血管硬化、神經(jīng)衰弱等癥有輔助治療作用。
木耳粥 白木耳10g(或黑木耳30g)浸泡半天，粳米100g，紅棗3～5枚煮沸后，加木耳和適量冰糖同煮。木耳粥有潤肺生津、益氣止血和健腦強心的作用。
八寶粥 粳米100g，赤小豆50g，板栗10枚，核桃仁5枚，蓮子去心lOg，百合10g，山藥50g(切塊)，白木耳、黑木耳各3g，加紅棗15g同煮。常喝可補腎溫脾胃，養(yǎng)肝助消化，清心長壽，替代補藥，有益健康。
甜漿粥 新鮮豆?jié){適量，同粳米100g煮粥，粥成后，加入冰糖少許再煮片刻即可?？勺髟琰c食用。黃豆中所含的蛋白質(zhì)對人體膽固醇有特殊作用，有降低血清膽固醇的功效。
枸杞粥 枸杞50g，粳米100g，同煮成粥。枸杞具有滋補肝腎，潤肺止咳，養(yǎng)肝明目的作用，尤其適宜于老年人服食。枸杞粥還有較明顯的護肝作用。
胡桃粥 胡桃仁50g，粳米100g，同煮成粥。胡桃肉具有益’腎補腦，止咳定喘的功效，與粳米同煮成粥，是冬季常見哮喘病的食療方，經(jīng)常食用，可防止喘咳復(fù)發(fā)。
淮山粥 豬腰1對切細(xì)，淮山30g，益智仁15g(布包)，糯米100g。具有補腎壯陽的功能，適用于腎虛腰痛、腳軟無力、夜多小便、耳鳴等癥。
胡椒粥 甘松6g，白胡椒粉3g，生姜5片，粳米100g。先煎甘松，去渣取汁。再將粳米煮粥，拌入白胡椒粉。具有行氣止痛，暖胃健胃的效能。適用于胃痛冬季發(fā)作，噯氣吐清水者。
參苠粥 黨參30g(或人參5g)，黃芪30g，生姜3片，大棗10枚，粳米100g。具有補氣健脾的效能。適用于氣虛體弱、倦怠無力、食欲不振等癥。
白果粥 豬肺250g，白果12枚，薏苡仁50g，粳米100g，山萸肉6g(去核)。具益肺化痰止咳的效能?？芍委熉钥人裕蛏允軟黾纯人哉?。
芝麻粥黑芝麻適量，淘洗干凈，晾干炒熟研碎，每次取30g，與大米100g同置鍋中加水煮成粥。此粥具有補肝腎、潤五臟的功效，適合身體虛弱、頭發(fā)早白、大便干燥、慢性便秘者食用。
菊花粥大米100g，如常法煮粥，待粥將煮好時，加入15g菊花末，再煮至熟爛即可。此粥性味甘苦，具有清肝火、散風(fēng)熱、降血壓、明目、解毒之功效。
綠豆粥先將綠豆洗凈，置鍋內(nèi)加水煮開花，加入其1／3量的大米同煮至熟爛即可。常食此粥，具有解熱毒、止煩渴、消水腫的功效。
龍眼粥 龍眼肉30g，粳米100g，同煮作粥。龍眼又稱桂圓，具有大補氣血、養(yǎng)心安神的作用，人們常將其作為冬令進補佳品，用以補虛療損。
雞湯粥雞湯適量，大米150g，煮粥至熟爛。此粥對氣血雙虧，營養(yǎng)不良，久病虛弱，產(chǎn)后缺奶者都具有良好作用。
牛奶粥大米100g淘洗干凈，人鍋加水按常法煮粥，當(dāng)米將煮爛時，倒入300g牛奶稍煮即成。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)及多種維生素與礦物質(zhì)，與米做粥同食具有特殊的奶香。
胡蘿卜粥 新鮮胡蘿卜120g，切碎與粳米同煮，早晚服食。胡蘿卜中含有一種叫琥珀酸鉀鹽的降低血壓的有效成份，因此，常食此粥，不僅對高血壓者有效，對糖尿病也有防治作用。
狗肉粥狗肉250g，粳米450g，生姜適量。將狗肉洗凈，切成小塊，與粳米、生姜同煮為粥，分次服下。對年老體弱、陽氣不足、遺精、早泄、陽痿、營養(yǎng)不良、畏寒肢冷者均具有滋補和治療作用。
羊肉粥 羊肉500g，黃芪15g，人參15g，白茯苓15g，棗3枚，粳米適量，煮成羊肉粥。用來治療元氣不足，氣血兩虛。腰膝酸軟，脾胃虛寒等癥，而且具有益氣補虛，溫中暖下，強壯筋骨，開胃健脾的功效。

中醫(yī)緩解高血脂？

高血脂患者多痰濕內(nèi)阻
中醫(yī)認(rèn)為高脂血癥常見有脾虛痰濕、肝腎虧虛、氣滯血瘀等，病情因人而異。但通
過總結(jié)規(guī)律發(fā)現(xiàn)，
臨床上高血脂患者以脾虛痰濕型為多。脾虛痰濕型是中醫(yī)診斷的術(shù)語，概括了患者當(dāng)前的身體健康狀態(tài)，此類患者多有疲倦，胃口下降，舌苔厚膩，口干口苦等癥狀
。因此，
治療上以化痰中藥為主，配合辨證使用其他中藥，可以降低血液總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，升高對人體有益的高密度脂蛋白膽固醇。降血脂中藥種類多西藥的療效比較顯著，但目前西藥在降脂的同時，會引起血糖升高、惡心、腹瀉及肝功能損害等反應(yīng)。而中藥具有良好的降脂作用，且副作用較少，成為降血脂的重要選擇。
中醫(yī)治療時需根據(jù)患者的舌苔脈象等辨證使用相應(yīng)的中藥
。脾虛痰濕者可選用人參、絞股藍(lán)、陳皮、甘草、山楂、半夏、海帶、昆布、澤瀉、月見草、沙棘等;肝腎虧虛者選用何首烏、女貞子、枸杞、靈芝、蟲草、刺五加葉、桑寄生等;氣滯血瘀者可選用活血化瘀的蒲黃、當(dāng)歸、虎杖、牛膝、姜黃、三七、川芎、銀杏葉等;偏熱者可加用馬齒莧、黃芩、黃連、柴胡、漏蘆、菊花、荷葉、葛根等;大便不通者選用大黃、決明子、虎杖等。天然食品中由紅曲發(fā)酵而成的降脂中成藥亦具有確切的療效。
食療輕松降血脂在降脂中藥中，有一部分既是藥品又是食品
，如山楂、枸杞子、荷葉、菊花、大蒜、海帶、魚油、馬齒莧等，可根據(jù)自身體質(zhì)狀態(tài)選用，在食療中輕輕松松降血脂。

怎么剝山核桃

核桃作為一種堅果類的食物，在中國的產(chǎn)量非常高，而且中國是核桃的發(fā)源地之一，核桃每年在中國的出口量可以排到世界第二，我們在平時生活中對核桃也是非常熟悉，在平時生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┖颂乙卜浅Ｓ袔椭?，但是它作為一種堅果類食物的話是需要去皮的。
在日常生活中，核桃作為一種帶殼兒的植物，它的去皮是非常麻煩的，所以說我們在吃的時候往往需要將它剝開，然后進行去皮，家中如果有新鮮核桃的話，就可以按照小編介紹的方法進行去皮，首先準(zhǔn)備一個小錘子，然后將核桃放在地上，每個核桃的果皮上面都有一塊兒較平整的地方，我們用小錘子敲擊這個地方就可以很完整的將核桃仁剝出來，將去皮的方法是非常簡單的，然后我們還可以將核桃放在蒸籠中，進行蒸一段時間，然后再將它取出來放在冷水中浸泡，這樣破殼之后就可以取出完整的果仁。
還有就是在平時生活中，也有很多人在吃核桃仁兒的時候，也喜歡將它的皮去掉，在去核桃仁兒的皮實，我們可以將核桃仁放在開水中浸燙一段時間，然后將他撈出來用手輕輕搓一下，這樣它的皮就可以很方便地?fù)芟聛?，還有就是我們在購買核桃時，也有商家會選擇贈送一個核桃夾，用來專門剝核桃也是非常方便的，在平時生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┖颂?，對身體健康也是非常有幫助的，而且其中富含的營養(yǎng)價值高，吃起來味道比較鮮美。
以上就是小編為大家介紹的核桃如何去皮，在家中如果我們喜歡吃一些核桃的話，就可以按照小編介紹的方法將核桃進行去皮，非常方便而且實用。

核桃吃了會胖嗎

問題一：核桃吃了會長胖嗎?不會發(fā)胖一般認(rèn)為每天吃5～6個核桃，約20～30克核桃仁為宜；吃得過多，會生痰、惡心，嚴(yán)重者會有嚴(yán)重的腹瀉，甚至水樣大便，造成身體脫水，如果因食用核桃造成腹瀉，請及時就醫(yī)。此外，陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食核桃仁。
1. 核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞功謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強腦功能；
2. 核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿??；核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細(xì)胞及保護肝臟等作用；
3. 核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性；
4. 當(dāng)感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
相關(guān)人群
一般人群均可食用
1. 腎虛、肺虛、神經(jīng)衰弱、氣血不足、癌癥患者多食；尤其適合腦力勞動者和青少年；
2. 腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不宜服用。
食物相克
核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
制作指導(dǎo)
1. 核桃可生食，熟食，或作藥膳粥，煎湯等。
2. 將核桃仁與黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細(xì)膩，延緩衰老，并迅速補充體力。
3. 有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養(yǎng)，所以不要剝掉這層薄皮。
食療作用
核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經(jīng)；
可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便；
主治腎虛喘嗽、腰痛湃酢⒀麴粢啪?⑿”閆凳?⑹??、大遍掞结?
分心木（核中木質(zhì)隔層）味苦、性溫；補腎，澀精。
1.破血祛瘀。用于血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂、跌打瘀能等病癥。
2.潤燥滑腸。用于腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝經(jīng)血分，有較強的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功，適于血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。

問題二：核桃吃多了會發(fā)胖嗎對于“吃核桃會胖嗎”的疑問，答案是，適量吃核桃是不會胖的。
核桃是一種營養(yǎng)價值非常高的堅果，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E、胡蘿卜素、核黃素、無機鹽，還有人體所需的鐵、鈣、磷等多種微量元素以及礦物質(zhì)。其中脂肪的主要成分是亞油酸，亞油酸能在人體內(nèi)合成不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸是不會致肥的，并且還能夠減少腸道對膽固醇的吸收。
同時，核桃能夠讓人產(chǎn)生強烈的飽腹感，在進食前或進餐時先吃一些核桃，可以增加飽腹感，防止過量進食，對控制體重有不錯的效果。此外，核桃含有硒、褪黑激素、維生素E以及多種復(fù)合苯酚等至少10種不同的抗氧化成分，具有很強的抗氧化功效，對人體有延緩衰老的作用。
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吃核桃會胖嗎？
吃任何食物都必須適量得當(dāng)，吃核桃也不例外。吃核桃最重要的是吃法是否得當(dāng)。如果在餐后吃核桃，會造成一天中攝入的熱量過量，尤其是在晚餐后還一邊看電視一邊吃核桃，就會很容易發(fā)胖。
吃核桃等堅果的好處有不少，如果將吃這些堅果的時間放在就餐前，由于部分堅果的膳食纖維含量都很高，吃了之后會有很強的飽腹感，能夠減少人在進餐時對食物的攝入量，起到控制體重的作用。
所以，適量吃核桃是不會胖的，而且還能起到減肥的效果。但如果吃的時間不對，吃得過量的話，就會導(dǎo)致攝入的熱量超標(biāo)，引起肥胖了。因此，每天吃核桃的量控制在45克之內(nèi)即可，大該是8-10顆核桃，因為吃核桃是吃它的果仁，而核桃的食用部分大約為4-7克。

問題三：吃生核桃會長胖嗎？核桃里含有油脂成份，潤腸，所以你才會去廁所，那也表示，吃核桃是會發(fā)胖的，吃所有的堅果類的東西都是會發(fā)胖的，愿意吃也要有度，每天吃一點就足夠身體吸收了，呵呵。

問題四：晚上吃核桃會胖嗎?核觸等堅果類是富含油脂的，晚上食用過多的油脂類的食物總是會影響體重的，少吃一點沒事，但是如果想減肥的話，晚上就別吃堅果類的食物。長期以往總是會發(fā)胖的。

問題五：每天中午吃三個核桃會胖嗎？你好！是這樣的，不管是什么食物，所包含的主要成分也就是食物纖維、碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪。而這些只要過剩了，都將會在身體中轉(zhuǎn)化為脂肪，那就會胖。但如果你一天除了 *** 的核桃外別的不吃，一樣會瘦的。因而，只要適當(dāng)控制，吃核桃是沒有關(guān)系的，只會對身體有好處。祝好！

問題六：吃核桃會發(fā)胖嗎？吃的合理的話，堅果類的東西都有減肥的作用。（潤腸通便）
吃的太多的話，就算是只吃糙米都會胖，特別核桃里面含有大量的油脂。
核桃為胡核科植物胡桃的果實，又名胡桃、差桃、萬歲子等。味甘性溫。具有補腎固精，濕肺定喘，潤腸通便，抗衰防老，延年益壽等功能。
核桃含營養(yǎng)素全面，首先核桃中脂肪含量豐富，每100克核桃仁含脂肪60-70克，主要成分為亞油酸甘油脂，混有少量的亞麻酸、油酸甘油脂。這些不飽和脂肪酸能提供營養(yǎng)，有助于提高血清白蛋白，同時能降低血清膽固醇，防止血管硬化、高血壓、冠心病的發(fā)生。其二，核桃是最好的健腦食品。除亞油酸甘油脂可供大腦基質(zhì)需要外，核桃所含微量元素鋅、錳等都是垂體的重要成分，常食核桃有助于補充腦的營養(yǎng)，起到健腦益智作用。其三，核桃的蛋白質(zhì)含量高，達15%至20%，質(zhì)量好，人體必需的氨基酸都有，這就決定了核桃的滋補強身作用。其四，核桃中的維生素、礦物質(zhì)豐富，特別是維生素E及鈣、磷、梓、錳、鉻等礦物質(zhì)，具有抗衰防老作用，故常食核桃可以延緩衰老，促進健康。

問題七：晚上吃核桃會發(fā)胖嗎晚上九點以后不要進食任何食物,就不容易長胖.核桃是一種非常有營養(yǎng)的堅果,你就改在其他時間吃吧.對大腦,頭發(fā)都很好.

問題八：核桃吃多了會長胖嗎每天吃一兩個沒事，吃的多了肯定油脂超標(biāo)，時間長了會長胖。

問題九：吃核桃會胖嗎？適量吃核桃是不會胖的，核桃能夠讓人產(chǎn)生強烈的飽腹感，在進食前或進餐時先吃一些核桃，可以增加飽腹感，防止過量進食，對控制體重有不錯的效果。此外，核桃含有硒、褪黑激素、維生素E以及多種復(fù)合苯酚等至少10種不同的抗氧化成分，具有很強的抗氧化功效，對人體有延緩衰老的作用。
據(jù)食安論壇網(wǎng)上對核桃的介紹，適量吃核桃是能起到減肥的效果。但如果吃的時間不對，吃得過量的話，就會導(dǎo)致攝入的熱量超標(biāo)，引起肥胖了。因此，每天吃核桃的量控制在45克之內(nèi)即可，大該是8-10顆核桃，因為吃核桃是吃它的果仁，而核桃的食用部分大約為4-7克。希望這些能幫助到你。

問題十：晚上吃核桃會長胖好嗎？偶爾吃點沒事的。最好不要多吃。熱量高發(fā)胖。最好早晨吃點補腦。

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