夏季吃西瓜的好處

摘要:紅肉西瓜含有較多的β胡蘿卜素，可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素a，提升皮膚對(duì)抗外界病菌的能力，也能加速受損肌膚復(fù)原。說到番茄紅素，一般都會(huì)想到西紅柿。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常攝取富含番茄紅素的食物，可降低約20%的中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。

在炎熱的夏天，西瓜可以被視為最受歡迎的純天然飲料。在中醫(yī)中，它被稱為天然白虎湯，是清熱、解暑、利尿的好產(chǎn)品。然而，西瓜并不適合所有人，以下人應(yīng)該受到限制：

體質(zhì)弱，容易疲勞，怕冷的人。

西瓜性寒，以上人群體質(zhì)虛寒，陽氣虛弱，多吃會(huì)寒上加寒。

腎功能不全的人。

這類人排出體內(nèi)水分的功能大大降低，經(jīng)常出現(xiàn)下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%，不僅會(huì)加重水腫，還容易誘發(fā)急性心力衰竭。

腸胃虛寒的人。

由于西瓜屬于生冷食品

感冒初期。

感冒發(fā)燒患者常用西瓜補(bǔ)水退燒，但屬于甘寒食品，不適合感冒早期，尤其是怕寒、無汗等癥狀的患者。

糖尿病患者。

西瓜含糖量約為5%，糖尿病患者不宜多吃。飯后盡量不要吃，否則會(huì)增加胰腺負(fù)擔(dān)，最好在兩餐之間吃。

老年人。

大多數(shù)人年紀(jì)大了，脾胃偏寒，心腎功能差，吃太多西瓜容易造成脾胃損傷。

事實(shí)上，上述人群并不是不能吃西瓜，只要掌握正確的飲食方式：絕對(duì)不能吃冰，儲(chǔ)存，可以放在冰箱冷藏室底部（溫度約8-10℃），在室溫下吃一段時(shí)間，味道最好；每次不超過一兩塊，慢慢吃；吃西瓜，多吃西瓜皮，比果肉營(yíng)養(yǎng)高，所以盡量吃干凈；最好在秋天前吃，秋天后天氣寒冷，體質(zhì)寒冷的人不應(yīng)該吃。

此外，用西瓜皮和紫菜，蝦一起煮湯，可以起到冬瓜、絲瓜的作用，有利于清熱濕潤(rùn)，也可以用綠茶泡水喝，解渴效果更好。

夏季吃西瓜的好處。

1.防止皮膚老化。

隨著年齡的增長(zhǎng)，皮膚中的膠原蛋白也會(huì)流失，并開始出現(xiàn)皺紋。紅肉西瓜含有更多的β胡蘿卜素，可以轉(zhuǎn)化為維生素，提高皮膚對(duì)抗外部細(xì)菌的能力，加速受損皮膚的恢復(fù)。β胡蘿卜素本身也是一種抗氧化劑，有助于防止皮膚老化。此外，西瓜是補(bǔ)充水分的好選擇，有助于排出體內(nèi)的廢物和毒素。

2.有助于預(yù)防中風(fēng)。

說到番茄紅素，你通常會(huì)想到番茄。事實(shí)上，西瓜也是番茄紅素的大家庭。番茄紅素有助于改善血管功能，降低膽固醇對(duì)血管健康的威脅。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常攝入富含番茄紅素的食物可以降低約20%的中風(fēng)險(xiǎn)。

3.預(yù)防感冒。

番茄紅素也是一種強(qiáng)抗氧化劑，有利于免疫系統(tǒng)健康，降低感冒發(fā)病率。

4.放松肌肉。

許多人運(yùn)動(dòng)后都有肌肉疼痛。此時(shí)，西瓜富含鉀，可以幫助調(diào)節(jié)神經(jīng)，放松肌肉。鉀還可以幫助鈣在體內(nèi)得到有效利用，間接加強(qiáng)骨骼和關(guān)節(jié)。

5.補(bǔ)充腦力。

西瓜含有膽堿(B族維生素)，有助于調(diào)節(jié)生物鐘，保持大腦清醒，增強(qiáng)注意力和記憶力。

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