凌云紅茶是一種產(chǎn)于廣西凌云的高香紅茶、全發(fā)酵茶
廣西凌云紅茶原產(chǎn)于凌云縣玉洪鄉(xiāng)等地
，為小喬木型大葉種。
這個品種可以根據(jù)市場需求及時加工成各種各樣的名優(yōu)茶，應(yīng)變能力極強
，可稱世界之最。1984年被國家農(nóng)業(yè)部認定為國家級優(yōu)良茶樹品種。它除其他茶樹品種沒有的白毫特多
，春、夏、秋、冬都披有白毫外，它的芽葉還可以加工綠茶、紅茶、黃茶在2001年第三屆國際名茶評比中
1、凌云紅條茶
條索緊細，勻齊凈秀
，色澤烏潤（芽茶滿披金毫），具光澤，湯色紅艷明亮，顯金圈，滋味醇厚、鮮爽，具花香和蜜糖香，香高持久，葉底紅亮，葉質(zhì)柔軟。2、凌云紅螺茶
凌云白毫紅螺茶形狀如“螺”而得名
，特點是身骨圓緊重實，湯色紅鮮明亮，滋味醇和，香氣鮮爽，葉底紅鮮亮。3、凌云紅碎茶
凌云白毫紅碎茶外形細碎
，色澤烏潤，湯色鮮紅，滋味濃強鮮爽，香氣鮮濃，葉底紅潤勻亮。本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/10191.html.
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