干茶:勻整潔凈,條索壯碩,色澤墨綠油潤,茶毫銀亮清晰。
茶湯:湯色蜜黃透亮,茶湯柔順,水質(zhì)細(xì)膩。
滋味:甘、甜味凸現(xiàn),溫潤飽滿,苦澀不顯,生津效果佳,氣韻足,醇甘甜潤。
香氣:清雅花香,清爽甘甜,且山野韻顯。
葉底:葉底黃綠,肥嫩柔軟。
廣別老寨,隸屬云南省西雙版納傣族自治州勐??h勐混鎮(zhèn)曼蚌村委會,地處山區(qū),位于勐混鎮(zhèn)東面,距離曼蚌村委會約5公里,距離勐混鎮(zhèn)11公里。
廣別古茶園海拔大約在1600米-1800米上下,其古茶園分布在寨子周圍的森林中,和其他林木混生,大約有4萬多棵古茶樹,是西雙版納州迄今保存較好、連片面積最大的古老茶山之一。
廣別老寨一直默默無名,被淹沒在群星燦爛的布朗山系之中。近年來,廣別老寨因其茶具有“妖性”而為廣大茶友所知,開始聲名雀起,甚至被一些茶友推崇備至,奉若神明。
廣別老寨的茶,在布朗山系中,素有“妖茶”之稱。
“妖”,是特殊的饒味。妖媚之茶,在茶界獨(dú)一無二。隱隱有女人味道,散發(fā)著柔柔的甜,又讓人心生神秘。
廣別老寨地里位置雖說屬于布朗山系,但是在茶友界得以稱之為“妖茶”,是指變化和口感。布朗系的茶口感偏重,而廣別例外。
整個(gè)布朗山茶以“苦”而著稱,而廣別以甜而異類。
干茶,茶葉條索壯碩,色澤墨綠油潤,白毫顯露;茶湯色蜜黃透亮,口感溫馨飽滿,有些苦,但回甘快速,是屬于偏甜類型;
也有些澀,生津效果絕佳,重點(diǎn)是它的醇甘甜潤,是可以滲透到舌底、舌面,滿口滋潤,過喉不掛不疑,入胃溫和不寒,令喝茶人徹底享受到滿足與喜悅。
蓋杯香聞起來帶有高海拔的濃郁花蜜香甜;回韻帶有類似焦糖的甜味,生津于頰后方。
葉底黃綠,肥嫩柔軟。
廣別是普洱茶界獨(dú)一無二的“妖茶”。廣別距離老班章不遠(yuǎn),因而老班章的剛猛霸氣和廣別的剛?cè)岵?jì)形成鮮明對比,更彰顯出廣別茶的"妖"性。
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