無量山毛茶是什么茶有哪些特點(diǎn)

無量山毛茶是普洱茶，是采用無量山大葉種茶樹鮮葉為原料，經(jīng)攤晾、殺青、揉捻、曬干等工藝制成的初步茶品，其茶特征為條索肥壯，色澤油潤(rùn)，湯色黃綠明亮，苦顯澀弱，湯質(zhì)飽滿，香氣清高持久，滋味回甘生津，葉底黃綠勻齊，且山野氣韻顯著。

無量山植茶歷史

無量山產(chǎn)茶歷史悠久，相傳，無量山墾植茶樹，始于三國(guó)時(shí)期，育種、栽培技術(shù)為諸葛亮南征時(shí)所傳授，直到唐代南詔時(shí)期，無量茶山一直被彝族利用來栽培茶樹。

據(jù)當(dāng)?shù)匾妥迨来鄠?，他們遷來無量山定居已經(jīng)超過60代了。無量山古茶山迄今保存有許多珍貴的古茶樹資源。

無量山地理環(huán)境

無量山，古稱蒙樂山，位于云南普洱地區(qū)的景東縣轄區(qū)內(nèi)。

向西南延伸至鎮(zhèn)沅、景谷等地，西至瀾滄江，東至川河，景東縣境內(nèi)面積2581平方千米，以“高聳入云不可躋，面大不可丈量之意”得名。

唐代樊綽所著的《蠻書》中記載：“茶出銀生城界諸山。散收，無采造法。

蒙舍蠻以姜、椒、桂和烹而飲之”。這是見諸于史籍最早最確切最可靠的記載普洱茶乃至云南茶的史料。而古銀生城，便坐落于無量群山之中。

無量山在云南地貌區(qū)劃中屬橫斷山脈南端中山峽谷亞區(qū)，與哀牢山同處于青藏高原、橫斷山系和云南高原三大地理區(qū)域的接合部。山勢(shì)高峻，最高海拔3306米，最低海拔 也在1000米以上。

屬于中亞熱帶與南亞熱帶的過渡地帶，自然環(huán)境條件復(fù)雜多樣，由于境內(nèi)山高谷深、海拔差異大，氣候呈明顯的垂直變化，以致茶品口感落差也大。

再者，無量山中光熱資源豐富，雨量充沛，土壤肥沃，四季云霧繚繞，古茶園星羅棋布。

無量山普洱特點(diǎn)

條索稍長(zhǎng)，湯色黃綠尚亮，苦顯澀弱，但澀較長(zhǎng)，回甘較好亦生津，湯質(zhì)尚飽滿，葉底黃綠勻齊，有山野氣韻。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/10242.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 紅茶為什么叫紅茶

下一篇: 喝茶的最佳時(shí)間表切忌在錯(cuò)誤的時(shí)間喝茶