四川的名茶有哪些四川省茶葉大全

四川是我國著名的產(chǎn)茶大省，有著悠久的產(chǎn)茶歷史，且茶葉品質(zhì)優(yōu)良。

四川的名茶眾多，有蒙頂甘露、峨眉竹葉青、蒙頂黃芽、素毛峰、碧潭飄雪、邛崍黑茶、文君綠茶、青城雪芽、峨蕊，屏山茶、青山綠水、仙芝竹尖、龍都香茗、花秋御竹、敘府龍芽、巴山雀舌、雅安藏茶茶等。

四川省名茶大全

1、峨眉竹葉青

屬于綠茶類，很多人說到四川茶葉，第一映像就是竹葉青了，竹葉青綠茶在全國范圍內(nèi)都是很有名氣的。產(chǎn)于四川省峨眉山，主產(chǎn)區(qū)為海拔800－1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。

峨眉山產(chǎn)茶始于唐代，竹葉青為60年代創(chuàng)制之新茶，由陳毅命名，此后開始批量生產(chǎn)。

2、蒙頂甘露

因產(chǎn)于四川名山縣蒙山之頂，故名“蒙頂山茶”，其中品質(zhì)最佳者為甘露。

蒙頂甘露是中國最古老的名茶，被尊為茶中故舊，名茶先驅(qū)。

蒙頂甘露為中國十大名茶、中國頂級名優(yōu)綠茶、卷曲型綠茶的代表。

3、蒙頂黃芽

蒙頂黃芽，是芽形黃茶之一，產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山。

蒙頂茶栽培始于西漢，距今已有二千年的歷史，古時為貢品供歷代皇帝享用，新中國成立后曾被評為全國十大名茶之一。

蒙頂黃芽外形扁直，芽條勻整，色澤嫩黃，芽毫顯露，花香幽長，湯色黃亮透碧，滋味鮮醇回甘，葉底全芽嫩黃。

4、青城雪芽

產(chǎn)于四川青城山。青城茶見于陸羽《茶經(jīng)》，宋代即設(shè)茶場，并形成傳統(tǒng)工藝，青城雪芽為50年代創(chuàng)制之新茶。

制成的茶葉：外形壯實勻整，白毫顯露，芽葉嫩綠油潤，湯色黃綠鮮亮，氣味鮮香持久，滋味回甘濃厚，還含有豐富的有益營養(yǎng)成份，深受國內(nèi)外消費者的青睞。

5、文君綠茶

產(chǎn)于四川邛崍縣，1979年創(chuàng)制。因邛崍曾有卓文君與司馬相如之佳話，故以茶名為紀念。

文君綠茶為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。成茶條索緊曲，白毫顯露，嫩綠油潤；香氣嫩香持久，湯色綠亮，滋味鮮醇回甘。為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。

6、峨眉毛峰茶

峨眉毛峰產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。原名鳳鳴毛峰，現(xiàn)改為峨眉毛峰。是近年來新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀。

其成品條索緊卷，嫩綠油潤，銀芽秀麗，白毫顯露，香氣鮮潔，滋味濃爽，湯色微黃而碧，葉底嫩綠勻整。該茶銷于北京、天津等大城市，出口日本、香港等國家和地區(qū)。

7、雅安藏茶

藏茶是黑茶的鼻祖，也稱南路邊茶其制作工藝極為復雜，經(jīng)過32種古法制成，而且由于持續(xù)發(fā)酵的原因，所以極具收藏價值，她是古茶類中收藏值最高的茶種。

8、川紅工夫

產(chǎn)于四川宜賓等地，誕生于50年代，為工夫紅茶后起之秀。這里茶樹發(fā)芽早，川紅4月即可進入市場，以早、新取勝。

9、巴山雀舌

是四川省萬源市主產(chǎn)名茶，屬綠茶，外形扁平勻直，色澤翠綠，湯色黃綠明亮，香氣鮮嫩，滋味鮮爽回甘，葉底嫩綠鮮活，形似山雀之舌，尤以“色綠、香高、回甘、形美”四絕著稱。

10、邛崍黑茶

四川省邛崍市特產(chǎn)，國家地理標志產(chǎn)品。邛崍黑茶干茶外形色澤黑褐，湯色橙黃，葉底黃褐，香氣純正，滋味醇和。

制作過程采用中小葉種茶樹鮮葉為原料，茶多酚、兒茶素等含量較低，因此滋味較為醇和。

2015年2月，原國家質(zhì)檢總局正式批準“邛崍黑茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品（即地理標志保護產(chǎn)品）。

11、碧潭飄雪

這是一款茉莉花茶，也是很多四川人喜歡的一款花茶。

精選高山的早春嫩芽與茉莉花瓣，再由茶匠師傅熟練的制茶工藝制成，成功地將茶香和花香交織在一起。

其干茶緊致有光澤，均整顯毫，茶湯清澈透亮，沖泡后茉莉花瓣水中漂浮，就像一個在水中跳舞的少女，花蕾潔白透香，葉底柔軟留香，既能帶來芳香的口感，也能帶來視覺的享受。

總結(jié)

四川的綠茶有：蒙頂甘露、蒙頂石花、蒙山春露、萬春銀針、玉葉長春、峨眉毛峰、金尖茶、雨城銀芽、雨城云霧、雨城露芽、青城雪芽、文君綠茶、峨蕊、竹葉青、黃郎毛尖、三清碧蘭、沫若香茗。

四川的紅茶有：宜賓工夫紅茶、川紅工夫紅茶

四川的黑茶有：康磚、金尖、茯磚、方包，黃茶有蒙頂黃芽，

四川的花茶有：高端茉莉花茶-碧潭飄雪、花毛峰，是國內(nèi)茶類較為齊全的產(chǎn)區(qū)。

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