保塘普洱茶有什么特點(普洱茶春茶有哪些特點？)

保塘普洱茶有什么特點

保塘屬于勐宋古茶區(qū)，其茶風味獨特，具有較高的識別性，保塘普洱茶干茶條索緊結，芽頭肥大，顯毫，色澤較黑亮，具有濃郁的花蜜香，茶湯柔順滑爽，苦澀輕微，化開迅速，茶湯金黃透亮，滋味柔烈適中，茶湯厚重，飽滿充盈，回甘生津，且山野韻味顯著，花蜜香持久不散。

保塘普洱茶產地介紹

保塘屬于云南省西雙版納州勐海縣勐宋鄉(xiāng)保塘寨，距離勐宋鄉(xiāng)政府駐地約10公里，分新寨和老寨。

新寨現在大部分人家是漢族，而勐宋保塘老寨仍然是拉祜族居住。

老寨與古茶園緊密相連。這里的古茶園基本都在海拔1800米以上的山林里。

保塘新、老寨有1050畝連片的古茶園。就古茶樹規(guī)模和樹齡而言，據說是整個勐宋鄉(xiāng)最具有代表性的一片古茶園。

云南是世界上唯一擁有連片古茶園的地方。勐宋，是勐海縣最老的古茶區(qū)之一，而保塘古茶園就古茶樹規(guī)模和樹齡而言，是其最具代表性的一個古茶園。

走進保塘古茶園中，仿佛走進一個古茶樹博物館中，這些古茶樹上大都被苔蘚、地衣、石斛等各種寄生物纏繞，仿佛是給古樹茶穿上一層保護的“衣服”，優(yōu)良的環(huán)境，自然的成全，從而使得茶葉生長良好。

保塘古樹茶品質特點

“保塘”普洱茶因保塘寨而得名?！吧礁哝i不住，茶好名自傳”，“保塘”普洱茶一直受到熱捧。

保塘干茶條索緊結，芽頭肥大，顯毫，色澤較黑亮。

保塘茶湯在勐宋古茶區(qū)，乃至整個西雙版納古茶區(qū)，茶湯入口，識別性很高，入口之前的茶香，明顯能感受到，濃郁的花蜜香。

充盈的茶蜜香，柔滑的茶湯順然流進喉中，首先感受到苦與弱弱的澀感，在舌根部慢慢顯現。

湯色金黃透亮，茶水入口，柔烈適中，茶湯厚重，飽滿，力量感爆棚；帶有一些苦感，但轉化散開較快 ，回甘生津剎那噴薄而出。

普洱茶春茶有哪些特點？

導讀：按照季節(jié)來劃分，普洱茶有分春茶、夏茶、秋茶(谷花)，其中春茶品質最好，價格也最高；其次是秋茶。而春茶，一般指由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。

春茶由于茶樹營養(yǎng)物質豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強烈，外形條索緊結重實。加之在春季溫度和雨量適中，茶樹又經過了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。

①.普洱茶春茶？

春茶，是二十四節(jié)氣立春至立夏期間采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明節(jié)以前生產的春茶，統(tǒng)稱早春茶。“明前茶葉是個寶，芽葉細嫩多白毫”，早春茶是一年中最好的茶葉。它可分為“頭綱茶”（又名“頭幫茶”）、“二綱茶”(又名“二幫茶”)兩類?！邦^綱茶”是一年中第一次萌發(fā)第一次采制的春茶，“二綱茶”是第二次抽芽后果制的春茶，又叫“春尖”。雨前茶即“谷雨”節(jié)以前采制的春茶，又叫“春中茶”。“谷雨”至“立夏”所采的茶葉，叫“春尾茶”。

②.普洱春茶有哪些特點？

由于茶樹在冬天生長的部位主要是在根部，而氨基酸的合成是在茶樹根部合成后再運輸到頂端。茶樹經過冬眠后，內部儲藏了許多營養(yǎng)成分；在冬、春季陽光照射弱，茶樹生長緩慢，是茶葉中某些香氣物質形成的主要因素。因此，春茶具有色澤油潤、香氣馥郁、滋味濃厚回甘、葉底柔軟厚實的優(yōu)點。還有一般春茶都比較肥壯重實，毫毛較多，葉片脈絡細密，葉緣鋸齒不明。下面具體從茶葉外觀和內含物質兩方面分析：

從外觀來看，普洱茶春茶其鮮葉有節(jié)短、徑粗、葉厚而小、芽長而大等特點，芽頭多且顯毫，葉片色澤墨綠而油潤感十足，有黃芽孢，其梗短，葉片和梗色澤一致。

從內含物質來看，普洱春茶其香氣濃郁，湯色金黃透亮，口感厚重，品質好的浸泡度可達15-20泡，其葉底身骨重實等特點。

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每個山頭普洱茶的特點是什么？

云南普洱茶的一些分布和特點：

景谷:
茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)景谷縣。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:條索不長，葉質厚，口感刺激性強而集中，舌面與上顎中后段偏苦為其特色，時有輕發(fā)酵香甜味。

南糯:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐?？h，原屬國營勐海茶廠初制所所在地。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:香揚清甜、口感刺激性較高的代表性茶品，上顎中段舌尖甜香，甘韻在舌面中段，湯質滑口澀度稍高。

布朗:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐?？h，原屬國營勐海茶廠初制所所在地。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:口感刺激性稍強，舌面上顎中后段稍苦，上顎香濃味重，區(qū)別于班章茶。

班章:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐?？h，屬于勐海茶廠舊有布朗山初制所所在地，有新老班章茶區(qū)之分，本茶樣屬老班章茶區(qū)。特色:云南大葉種，與布朗山香型口感類似，但口感香氣下沉，刺激性更強，為舌面苦味最重者，上顎表現不明顯。

曼撒:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區(qū)。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。特色:香揚水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面與上顎中后段香氣飽滿，優(yōu)質茶品甘韻遍及兩頰，近年湯質較薄。

千家寨： 茶區(qū)位置：云南省思茅地區(qū)金竹山千家寨。生長型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。
特色：茶青揉不成條是其早年特色。上顎中后段清甜香，舌面微苦，茶質較淡薄。

傳統(tǒng)上普洱茶并沒有十大山頭的講法。而六大山頭的講法則古已有之。倚邦、易武、攸樂、革登、莽枝、蠻磚是著名的瀾滄江東岸古六大茶山，俗稱江內古六大茶山，也就是傳統(tǒng)意義上的“古六大茶山”。這些茶山歷史悠久，在清朝初期就名重天下。

擴展資料：

普洱茶主要產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。

普洱茶名稱定義：

以地理標志保護范圍內的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝制成，具有獨特品質特征的茶葉。按其加工工藝及品質特征，普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩種類型。

參考資料：-普洱茶  

中茶哪款茶值得收藏

中茶值得收藏的茶有金豬生肖珍藏紀念普洱茶、2019年頭春易武正山春茶、紫天普洱茶、彎弓大樹普洱、保塘大樹普洱茶、千年之吻、中茶巖韻、鼠首老班章大樹普洱茶等。

1、金豬生肖珍藏紀念普洱茶

金豬生肖珍藏紀念普洱茶甄選西雙版納勐?？h布朗山新班章珍藏原料，經傳統(tǒng)工藝發(fā)酵，勐海工廠精制而成。餅型圓正大氣，條索金毫肥壯，湯色紅濃明亮，陳香馥郁上揚，滋味濃醇綿甜，飽滿豐富，苦盡甘來，生津徐徐，極具班章氣韻；

2、2019年頭春易武正山春茶

2019年頭春易武正山春茶以西雙版納易武正山頭春茶葉為原料，經純手工石模壓制而成，條索完整，略松散，較顯毫。餅形圓潤飽滿厚實，茶香濃烈?guī)в谢蹥庀?。湯色橙黃透亮，入口香甜而不失醇厚，回甘生津明顯，是普洱茶“至柔”之典型代表；

3、紫天普洱茶

其原料特別選取云南西雙版納勐海境內海拔1600米以上生態(tài)茶園茶菁，適度發(fā)酵，融合珍藏老料，原料特點完美結合，采用傳統(tǒng)工藝壓制，餅形圓整大氣，餅面條索完整，金芽肥壯。湯色紅濃明亮，香氣純正透甜香，滋味醇和甜潤，干爽生津，喉韻綿長，內含物質豐富，是品飲和收藏的尚佳選擇；

4、彎弓大樹普洱

彎弓大樹普洱精選云南西雙版納勐臘縣易武彎弓產區(qū)大樹春茶茶菁為原料，經手工揉制，傳統(tǒng)蒸壓，低溫干燥而成。其餅型圓正飽滿，條索肥壯，色澤墨綠潤澤，紋理清晰。湯色金黃油亮，香氣清新馥郁，山野氣韻強烈，柔滑細膩中隱藏著強勁又內斂的茶韻，滋味飽滿醇厚，回甘持久，喉韻清涼，沁人心脾；

5、保塘大樹普洱茶

保塘大樹普洱茶選用西雙版納勐海區(qū)域勐宋鄉(xiāng)保塘寨2017年頭春茶作為原料，選料純正精細，工藝傳統(tǒng)規(guī)范。湯色蜜黃明亮，清香高揚，滋味濃醇鮮爽，回甘持久，喉韻綿長，有著保塘地區(qū)春茶的顯著特點，香氣是清香型，高揚且持久，滋味醇厚飽滿，十分鮮爽，刺激性收斂較強，喝過之后，口腔中香氣持久，氣韻較強。

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