茶皂素是什么東西(用茶籽餅洗頭發(fā)，對人體有什么危害？)

茶皂素是什么東西

茶皂素又名茶皂甙，皂角甙，是一類結(jié)構(gòu)復(fù)雜的糖苷類化合物，茶皂素味苦而辛辣，因其水溶液以及振蕩時能產(chǎn)生持久性的、似肥皂溶液那樣的泡沫，故有“皂甙”之名，皂甙廣泛存在于自然界植物之中，而茶樹、茶葉中便含有大量的茶皂素，而沖泡茶葉之時，茶湯亦會出現(xiàn)一定量的泡沫。

（茶皂素提取物）

茶皂素是山茶科植物中含有的一類天然糖苷化合物，是一類齊墩果烷型五環(huán)三萜皂苷的混合物，基本結(jié)構(gòu)由皂苷元、糖體、有機(jī)酸三部分組成。

茶皂素具有山茶屬植物皂苷的性，它是一種熔點(diǎn)為223~224°C的無色無灰的微細(xì)柱狀結(jié)晶，味苦而辛辣，能起泡，難溶于冷水，但是，可稍溶于溫水。

茶皂素在茶樹體內(nèi)的根、莖、葉及種子中均有分布，但其在分子結(jié)構(gòu)上有所不同，造成物理性質(zhì)有所差異。單就含量而言，茶籽中的皂素含量為最高，而不同茶樹種子中茶皂素占全籽的含量各有不同。

其次，茶葉中的茶皂素它具有很強(qiáng)的起泡力，不受水質(zhì)硬度的影響，所以一般泡沫豐富的茶滋味相對濃郁。

茶皂素并非現(xiàn)代才得以發(fā)現(xiàn)，早在古代的時候，愛喝茶的中國祖先就發(fā)現(xiàn)泡茶時候會出現(xiàn)泡沫。

不過在那個時候，他們就將這種“泡沫”視作是一種精華，現(xiàn)在科學(xué)也證明，確實(shí)如此。

我國晉代(265—420年)杜育所著作的《荈賦》里就有詩云：“惟茲初成，沫沈華浮。煥如積雪，曄若春敷”。

形容初次沖泡茶葉后，細(xì)輕的湯花浮上來，光亮鮮明好像耀眼的積雪，華麗燦爛又如欣向榮的春花一樣。

用茶籽餅洗頭發(fā)，對人體有什么危害？

用茶籽餅洗頭不僅對人體沒有危害，而且具有養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)作用。
茶籽中含有茶皂素、蛋白質(zhì)、天然 茶油等，長期使用有止屑、止癢、去油、殺菌、修復(fù)受損發(fā)質(zhì)的功 效，還有明顯的烏發(fā)生發(fā)作用。
古代傳統(tǒng)洗頭用茶籽餅，茶籽洗頭有相當(dāng)長的歷史。茶籽中含有茶皂素、蛋白質(zhì)、天然茶油等，長期使用有止屑、止癢、去油、殺菌、修復(fù)受損發(fā)質(zhì)的功效，還有明顯的烏發(fā)生發(fā)作用是大自然最佳的清潔劑之一。
李時珍在《本草綱目》中記載：茶籽---除油膩。茶籽中含有豐富的茶皂素，除了能有效有祛除油膩，茶皂素對多種引發(fā)皮膚病的真菌類及大腸桿菌還有抑制作用，具有很強(qiáng)的去污能力。

茶麩是什么東西

茶麩一般指茶粕。又稱茶籽餅，別名茶麩、茶枯，茶籽餅。呈紫褐色顆粒，是野山茶油果實(shí)榨油后剩下的渣。茶粕中含有12-18%的茶皂素。茶皂素是一種溶血性毒素，能使魚的紅細(xì)胞溶化，故能殺死野雜魚類、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆蟲。

茶麩一般指茶粕。又稱茶籽餅，別名茶麩、茶枯，茶籽餅。呈紫褐色顆粒，是野山茶油果實(shí)榨油后剩下的渣。茶粕中含有12-18%的茶皂素。茶皂素是一種溶血性毒素，能使魚的紅細(xì)胞溶化，故能殺死野雜魚類、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆蟲。

由于茶粕的蛋白質(zhì)含量較高，因此這還是一種高效有機(jī)肥，廣泛應(yīng)用在農(nóng)作物及果樹栽種中，效果極佳。對淤泥少、底質(zhì)貧瘠的池塘可起到增肥作用。使用茶粕作為清塘藥物，比其它藥物具有更獨(dú)特的功效。

茶麩是什么東西？

茶麩是油茶籽經(jīng)榨油后的渣餅。

茶籽餅也叫茶麩、 茶枯，是油茶籽經(jīng)榨油后的渣餅是餅，然而茶粕是山茶籽油壓榨后的餅經(jīng)過化學(xué)提煉后剩下的渣并不是餅，茶籽餅有效成分是皂角甙素，也是一種植物源農(nóng)藥，用于洗滌化工，機(jī)器除銹等。

茶籽餅中含有18%左右的茶皂素，新鮮的餅的話可高達(dá)20%以上，化學(xué)提煉過的茶粕只有12%左右。茶皂素是一種溶血性毒素，能使魚的紅細(xì)胞溶化，故能殺死野雜魚類、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆蟲。

茶麩的主要用途：

茶麩可作農(nóng)藥輔助增效劑將茶枯浸出液加入農(nóng)藥中，能增強(qiáng)農(nóng)藥在作物及害蟲蟲體上的附著力，從而提高防治效果。

此外，用茶枯浸出液噴灑植株，對蚜蟲和紅蜘蛛的防治效果也很好。蚯蚓在蔬菜育苗時對種子出苗不利，可用茶枯水殺滅。

古代傳統(tǒng)洗頭用茶籽餅。茶籽餅中含有茶皂素、蛋白質(zhì)、天然茶油等，長期使用有止屑、止癢、去油、殺菌、修復(fù)受損發(fā)質(zhì)的功效，還有明顯的烏發(fā)生發(fā)作用是大自然最佳的清潔劑之一。

以上內(nèi)容參考 —茶麩

什么是茶油皂

“茶油皂角”這個名稱不準(zhǔn)確，應(yīng)該叫油茶皂素（茶皂苷），現(xiàn)在國內(nèi)各茶油生產(chǎn)商基本都能提供。由于用途不一，所以有效成分茶皂素的含量也不同，最初級的產(chǎn)品是榨取茶油后殘余的粕，粉碎后叫“茶粕粉”，其中含茶皂素12%-18%，可用做鏈條拋光、漁藥、復(fù)合肥料等；經(jīng)過提煉的含茶皂素40%，70%，90%，95%等的。分別可用做化妝品乳化劑、食品添加劑、保健品等。由于茶皂素與人參皂甙結(jié)構(gòu)相似，都是五環(huán)三萜類皂甙，因此茶皂素的功效也比較多，抗菌、消炎，抗癌、降糖等等，我們國內(nèi)研究的比較少，反而是國外研究的比較多。 但是我們的老祖宗在很久以前就有記載用于日用、藥品等，比如《本草拾遺》就有記載。這個東西的英文名是：theasaponin；我們國家還沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在都是各企業(yè)自訂標(biāo)準(zhǔn)，比較混亂，期待有志之士能登高一呼，敦促國家盡快建立統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。由于茶粕中成分復(fù)雜，要從這么多的成分中分離出茶皂素來非常困難，所以國內(nèi)大多數(shù)廠家只能供應(yīng)70%以下的茶皂素，我們公司曾經(jīng)研究過，能把含量提高到95%并試制出樣品，但國內(nèi)市場上還不能接受，還有待于我們的推廣宣傳。因此，好東西就要吆喝，“酒香不怕巷子深”的時代真的是一去不復(fù)返了。 要根據(jù)你比較準(zhǔn)確的用途，選擇比較合適的含量等級的產(chǎn)品，否則不一定能用。

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