磚茶與普洱茶的區(qū)別

磚茶與普洱茶的區(qū)別

磚茶指的是一種加工方法，泛指磚形一類(lèi)黑茶茶品，磚茶具有外觀似磚、周正、緊實(shí)的特點(diǎn)，而普洱茶是云南地區(qū)，采用云南大葉種曬青毛茶為原料制成的茶品，分為生茶、熟茶兩種，其形狀有磚形茶、餅形茶、沱形茶等，總體上黑茶磚茶的用料比普洱茶更加粗老，工藝更復(fù)雜。

磚茶屬于加工方法。磚茶的形狀好像一塊磚頭。磚茶的原料包括了茶葉、茶梗、茶末，原料經(jīng)過(guò)高溫壓制，變成類(lèi)似磚塊的茶磚。

在茶葉當(dāng)中，除了磚茶這種緊壓茶，還有混合了花朵的花茶，方便快捷的速溶茶，包裝成一個(gè)個(gè)小袋子的袋泡茶。

磚茶的歷史可以追溯到唐朝。在西北，有大量的人飲用磚茶，幫助他們消化乳酪。在清代，茶農(nóng)在交易普洱散茶的時(shí)候，需要把茶葉壓緊，然后放進(jìn)竹筐里。

為了省略壓緊茶葉這個(gè)步驟，普洱茶葉以磚塊的形式交易。剛剛開(kāi)始的時(shí)候，普洱茶磚由人們手工壓制。后來(lái)，出現(xiàn)了機(jī)械壓制?，F(xiàn)代的工業(yè)技術(shù)被運(yùn)用到了茶磚的制作上面。

而普洱茶是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品，是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料，按特定的加工工藝生產(chǎn)，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉，分生熟兩種類(lèi)型。

根據(jù)制作工藝形狀的不同，分為餅茶、沱茶、磚茶、竹筒茶等。

生普洱和熟普洱有什么區(qū)別功效

阿曼普洱茶：常喝普洱熟茶和生茶的好處與功效有哪些？

普洱茶根據(jù)發(fā)酵不同分為普洱生茶和普洱熟茶，生茶熟茶的功效和作用也不相同，接下來(lái)分別看一下。

常喝普洱熟茶的好處：溫暖腸胃，促進(jìn)代謝，改善油膩，其次也能提高身體的免疫和抵抗能力，促進(jìn)腸道消化，具有補(bǔ)充水分，緩解干燥的好處。

常喝普洱生茶的好處為生津解渴，消除疲勞，緩解火氣，可緩解口感舌燥、精神匱乏的現(xiàn)象，具有抵抗衰老，通便利尿的功效。

普洱茶生茶：

普洱生茶就是指新鮮的荼葉采摘后以當(dāng)然的方法常年存放，不歷經(jīng)人力“發(fā)醇”、“渥堆”解決，但歷經(jīng)生產(chǎn)加工梳理、裝飾樣子的各種各樣云南茶葉（普洱茶餅、磚茶、沱茶）的通稱(chēng)。

普洱生茶有什么功效

阿曼普洱茶

1、生津止渴

普洱生茶具有越陳越香的特點(diǎn)，茶內(nèi)物質(zhì)豐富，如咖啡堿、茶多酚等，在炎熱的夏季里喝生茶能消暑解熱、生津止渴。

2、促進(jìn)消化

普洱生茶具有一定的促進(jìn)消化功能，飯后1小時(shí)喝普洱茶有助腸胃消化，同時(shí)也可以緩解身體的油膩，起到維持身體平衡的效果。

3、抗疲勞

普洱生茶刺激性較強(qiáng)，且茶中的咖啡堿有提神醒腦，消除疲勞的作用，當(dāng)感到疲憊的時(shí)候就喝杯普洱茶提提神，可以解解疲勞。

4、抗衰老

普洱生茶在后期陳化的過(guò)程中，大分子多糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素增加，這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用，起到了抵抗衰老的功效。

普洱茶熟茶：

普洱茶熟茶，以云南省尖葉種曬青毛茶為原材料，歷經(jīng)渥堆發(fā)醇等加工工藝生產(chǎn)加工而成的茶稱(chēng)之為普洱茶熟茶。

阿曼普洱茶

普洱熟茶有什么功效

1、暖胃抗寒

普洱熟茶是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵制作而成，茶性溫和，當(dāng)普洱茶熟茶進(jìn)入人體腸胃后就會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生保護(hù)功效，故經(jīng)常飲用普洱茶熟茶可以暖胃抗寒之效，很適合腸胃虛寒的人群。

2、增強(qiáng)免疫力

普洱茶熟茶的活性成分是紅茶素、茶褐素、黃茶素、維生素C等，適量飲用普洱熟茶，對(duì)于人體增強(qiáng)免疫能力起到很好的提高作用。

3、促進(jìn)代謝

熟普洱茶中含有大量的茶多酚、茶褐素、維生素等有效成分，其中兒茶素的含量高達(dá)18%～24%。兒茶素可間接提升新陳代謝，加快腸道消化。

4、改善油膩

普洱熟茶具有清除油膩的效果，日常飲用油膩食物之后，適量飲用普洱熟茶能阻止這些油膩物質(zhì)在人類(lèi)胃腸壁上積存，并能減輕腸胃負(fù)擔(dān)，并有良好調(diào)理作用。

阿曼普洱茶

普洱茶的相關(guān)功效就介紹到這里，不管是生茶還是熟茶，長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用是有好處的。但是，我們要注意的是，根據(jù)自己的身體需求選擇喝生茶還是熟茶，這樣才能使茶葉的功效充分的發(fā)揮出來(lái)，對(duì)我們的身體健康也才更好，才能吸收它的營(yíng)養(yǎng)。

點(diǎn)擊了解普洱茶功效知識(shí)，純干貨知識(shí)分享！

ampuer01

普洱茶是茶磚好還是散茶好

　　散茶和餅茶各有千秋。

　　散茶的優(yōu)點(diǎn)：1.觀察外形更容易。有利于初識(shí)普洱者仔細(xì)觀察葉片的外形，色澤，方便觸摸葉片，感覺(jué)普洱茶葉的手感。

　　2、陳化更均勻。散茶因沒(méi)有做過(guò)更多的處理，陳化會(huì)更均勻。

　　3、飲用更天然。茶餅為了保質(zhì)期，可能加入了防腐劑，而散茶相對(duì)天然。

　　餅茶的優(yōu)點(diǎn)：1.口感更好。陳化幾年的普洱茶餅茶，茶性比較穩(wěn)定，茶味比較醇和，口感上比較有層次。

　　2、更便于儲(chǔ)藏運(yùn)輸。散茶由于體積比較大，所以不便儲(chǔ)存和運(yùn)輸。

　　3、更容易保存。餅茶由于氧氣和光線與普洱緊壓茶的接觸面積相對(duì)縮小了很多，多酚類(lèi)，酮類(lèi)與葉綠素的氧化就緩慢了很多，茶質(zhì)就能更好的保存。

普洱茶中的磚、沱、餅的區(qū)別

物理形狀不同：磚茶為長(zhǎng)方形或正方形，250克至1000克居多，制成這種形狀主要是為了便于運(yùn)送。餅茶為扁平圓盤(pán)狀，其中七子餅每塊凈重357克，每七個(gè)為一提，每筒重2500克，故名七子餅。沱茶的形狀跟飯碗一般大小，每個(gè)凈重100克、250克，現(xiàn)在還有迷你小沱茶每個(gè)凈重2克至5克。用茶級(jí)別與工藝不同：磚茶用的是低級(jí)別的茶箐。餅茶用的是中間級(jí)別的茶箐，有利于在后發(fā)酵的過(guò)程中產(chǎn)生奇妙的變化。沱茶是選用優(yōu)質(zhì)茶箐作原料，經(jīng)高溫蒸壓精制而成，有利于成型。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/11135.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 自己摘的茶葉怎么制作

下一篇: 磚茶是什么茶(內(nèi)蒙做奶茶的磚茶是什么···