泡好的紅茶可以直接加牛奶,沖泡時,用沸水一次性泡1包或5g紅茶,并充分浸泡以提升茶味,開水不需要太多,一般250ml的水加入5g紅茶即可,約1~2分鐘左右,將紅茶湯濾出,并單獨倒入杯具之中,之后將牛奶按照1:1的比例,倒入紅茶湯中,攪拌均勻即可飲用。
紅茶做奶茶的正確方法:
材料:
茶葉:紅茶5g(正山小種、祁門紅茶為佳)、純牛奶250ml、白砂糖10g、開水250ml
制法:
1、將5g紅茶投入蓋碗或茶杯中,注水約250ml,加蓋悶泡2分鐘。
2、悶茶的同時將牛奶放在燒水壺里加熱,或者直接牛奶煮開亦可,不要過度及反復(fù)煮。
3、把悶泡好的茶湯過濾到公道杯;
4、將加熱好的牛奶倒入碗中,泡好的茶湯注入牛奶;
5、也可以加入少量的白砂糖,攪拌均勻即可飲用。
想要喝紅茶牛奶,可以用比較優(yōu)質(zhì)的紅茶來加牛奶泡,泡出來的香氣非常濃,再加上牛奶的話就會有著滑滑的口感,入口那絲滑香甜的感覺可以說是非常美好了!
其次紅茶加牛奶也適合女性以及老年人群飲用,日??梢試L試著做。
奶茶是深受年輕人喜歡的一款飲品,但如今市面上的奶茶都用的不是純正的奶和茶,如果想要自己在家做奶茶,用什么茶葉呢?能用紅茶嗎?
而還有一些研究者認為,紅茶加牛奶有益健康,能夠結(jié)合體內(nèi)的草酸幫助順利排出體外,人體內(nèi)都含有一定成分的草酸,草酸一般情況下是可以隨尿液排出體外的,而牛奶中的鈣可以與草酸結(jié)合,避免其在體內(nèi)積聚過分形成腎結(jié)石。換言之,紅茶加牛奶可以預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生,這個問題目前還沒有定論,不過很多國家都習慣飲用加糖加奶紅茶,也沒有任何對身體的消極負面影響。因此紅茶加牛奶可以作為日常飲用的,紅茶能做奶茶原料用,不過適量飲用就行。
方法:
1、將水燒開,用濾茶的器皿裝入紅茶,先過水,在放入熱水中煮。
2、茶水變濃時,加入適合自己甜度的白砂糖,攪拌至溶解。
3、加入純牛奶,量為茶底的一半,均勻攪拌,奶茶就做好啦。
能一起吃。
1、將適量紅茶放入茶壺中,茶葉用量比清飲多,沖入熱開水;
2、五分鐘后,從壺咀傾倒茶湯在咖啡杯中;
3、往茶杯中加入適量牛奶和方糖,牛奶用量以調(diào)制成的奶茶呈桔紅,黃紅色來衡量;
4、奶量過多,湯色灰白,茶香味淡薄,奶量過少,失去奶茶風味;
5、根據(jù)喜好與口感,適度配置牛奶和紅茶的比例。
紅茶和牛奶是可以一起喝的,茶其實完全不會影響到鐵的腸道吸收,只是在遇到鐵的時候,茶中的多酚類物質(zhì)會和鐵形成復(fù)合物,并且吸收率很低。只要別過量就好。喝紅茶可以搭配一些檸檬、玫瑰、薄荷等。
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