帕沙犀牛塘古樹茶特點(古樹茶的特點有哪些？)

帕沙犀牛塘古樹茶特點

犀牛塘古樹茶位于帕沙的核心區(qū)域，犀牛塘古樹茶條索緊結(jié)肥壯，茶毫顯露，芽葉飽滿，茶質(zhì)細膩，色澤褐綠，茶湯淡黃，清澈通透，果香濃郁，茶湯飽滿，其滋味鮮爽度高，湯水柔和細膩，苦澀明顯，回甘迅速，且生津持久，層次感分明。

地理位置：西雙版納州勐?？h格朗河鄉(xiāng)

平均海拔：1700米

年平均氣溫：22攝氏度

氣候環(huán)境：亞熱帶季風氣候

整座山系中：帕沙新寨，帕沙老寨，帕沙中寨，南干，老端，幾乎全是哈尼族，而古茶樹就分布在寨子周圍；

在整個勐海茶山的古茶區(qū)中，帕沙的茶樹最高最大，森林植被最好，茶樹齡多數(shù)在300-600年左右。

這里海拔在1500-1800米之間，終年云霧繚繞，雨水充足，植被茂盛，林下腐植物豐富，茶樹生長茂盛，萌芽期早，采摘期長，葉長肥碩，白毫顯著，內(nèi)質(zhì)豐富，十分耐泡。

犀牛塘，被當?shù)厝私凶瞿搜纠?，傳說帕沙村的祖先遷居帕沙之后，發(fā)現(xiàn)這里有犀牛生存，他們會在這里覓食，中午炎熱的時候還會在泥塘里打滾、嬉戲，后來帕沙的祖先們就把這片區(qū)域命名為乃丫朗。

犀牛塘距離寨子比較遠，人為干預很少，古茶園植被茂盛，林下腐植土較厚，土地肥沃，做出來的茶品內(nèi)含物質(zhì)豐富，滋味剛勁勇猛，香醇豐厚。

帕沙犀牛塘古樹茶特點

1、看外觀

茶餅餅型周正細膩，色澤褐綠，條索緊結(jié)肥壯，茶毫顯露，芽葉飽滿，干茶香怡人。從外觀上能看出選料的精細和工藝的細致，同時也將帕沙料的品質(zhì)彰顯的淋漓盡致。

2、品茶湯

勐海茶主要特點是香氣濃郁、滋味足、茶質(zhì)厚、苦澀度相對較高，茶氣猛烈。

但是這款茶卻以細膩柔和著稱。帕沙茶區(qū)海拔高，一般而言品質(zhì)越好的茶，其苦澀感越重。這款茶便是如此，雖說其苦澀感重，回甘卻異?？欤曳浅３志?，小匠泡了幾泡，特意與大家分享一下。

第一泡，茶湯淡黃，鮮爽度高，湯水柔和細膩，入口有苦澀，但回甘快，能感受到勐海茶區(qū)茶特有的飽滿滋味，還有山野的芬芳夾雜在其中。

第二泡，茶湯顏色杏黃透亮，非常干凈，茶毫豐富，入口苦澀稍重，但回甘異?？烨页志?。飽滿度比第一泡有所提升，茶湯的順滑度和細膩度通過口腔可以明顯地感受到。

第四泡，湯柔水甜、生津不減，有層次變化。隨著泡數(shù)的增加，茶湯的穩(wěn)定性表現(xiàn)的非常好，整個茶湯在嘴里的表現(xiàn)就是“香、甜、細、滑”。

3、觀葉底

這款茶的葉底肥厚異常，茶桿肉質(zhì)、葉片完整，幾泡之后嫩葉舒展而又清香怡人，是品飲收藏的不二之選。細細品飲之后，會發(fā)現(xiàn)，這款茶會帶給人無限的驚喜，前一秒還沉浸在其苦澀之中，后一秒便會被這清甜“收服”。

當你還沉浸在剛烈的茶氣之中，卻在一瞬間會有柔滑襲來，這就是犀牛塘帶給茶人的“出其不意”。

古樹茶的特點有哪些？

普洱古樹茶有什么樣的特點？具體特點如下：

　　特點一：外形

　　古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩，葉面革質(zhì)感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規(guī)律狀，葉背毛少;臺地茶因為是栽培的，葉身比較單薄，葉子裙邊起波浪，葉邊齒狀呈規(guī)律性，葉背多毛。

　　特點二：香氣

　　古樹茶香氣深沉而厚重，停留時間長。

　　特點三：口感

　　古樹茶會帶來感覺豐富的口感，且感受到一股來自高山闊野般的氣息，茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢。而臺地茶讓人感覺口感單薄且有時味會雜些，苦澀味比古茶也重。

　　特點四：葉底

　　古樹茶沖泡后葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好;而臺地茶不易舒，質(zhì)感薄小且脆硬。
普洱古樹茶有什么樣的特點
　　特點五：韻味

　　古樹茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留于口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來，讓人體感覺舒服的指數(shù)高。

　　特點六：潛質(zhì)

　　古樹茶因葉子是來自樹根深入土壤的大樹，根部吸收地下的養(yǎng)分多而使葉子具有轉(zhuǎn)化價值的物質(zhì)多，潛質(zhì)空間當然也高。臺地茶來自根部短淺的臺地，所內(nèi)含的能隨時間轉(zhuǎn)化的物質(zhì)稀少，轉(zhuǎn)化空間也有極限性。

　　古樹普洱茶一般出味很快，前3泡澀味十分明顯，第4泡開始好喝，茶味醇厚，清潤，回甜也好。千年古樹普洱茶芽兩葉標準采摘制作的茶餅，無論香氣，茶感，回甜都非常讓人喜歡。

古樹茶的特點 古樹茶的特點是什么

1、古樹茶根植較深，不需要人工澆水施肥，所有的所需水分及營養(yǎng)都是靠樹根的自身去完成，因此茶葉本身所含的礦物質(zhì)相對比較高，古樹茶葉屬于環(huán)保型茶葉。

2、古樹已適應當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，已經(jīng)適應并能夠抵抗各類病蟲害，故無需使用農(nóng)藥，相較于其它茶而言，更自然，無污染。

3、古樹的根部深入土壤，更利于吸收地下深層土壤的養(yǎng)分，并轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)物質(zhì)。因此古樹茶內(nèi)含物質(zhì)豐富，古樹茶葉也因此更加的耐泡，更具香氣，滋味醇厚，回甘生津。相較于其它茶而言，無需施肥，故更天然。

帕沙古樹茶不香有霉味

1、出現(xiàn)霉味是由于制作、存儲方法不同造成的。

　　發(fā)酵的普洱茶由于其儲藏方式不同又有“干倉”與“濕倉”之分，將新加工的普洱茶放入相對濕度大于80%的環(huán)境讓其加速轉(zhuǎn)化，制出的茶叫“濕倉”茶，有明顯的“濕倉”味，這樣制出的普洱茶外形看似“老陳”，但與通常意義上講的普洱茶大相徑庭。

　　干倉茶儲藏方法得當，時間長、口感也能與自然陳化的普洱茶相比，但濕倉茶難免會出現(xiàn)霉味、高火味等使人不愉快的味道。

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